— Я рад снова тебя видеть.”
— Спокойно спросил Алан. Он обнял Рейчел и Эмили на мгновение, а затем посмотрел на Джо Минджуна.
— Минджун. Кажется, ты немного подрос?”
“Нет. Даже если подошвы моих ботинок вырастут, этого не случится.”
Джо Минджун игриво рассмеялся и указал на свои ботинки. Поздоровавшись с Андерсоном, Алан посмотрел на Джереми и Сэру.
“Давненько не виделись, Мистер Джереми. Я храню оценки, которые вы оставили после того, как пришли в мой ресторан глубоко в моем сердце.”
“…….Ну, я не очень хорошо помню, но разве я сделал тебе комплимент?”
— Вот уж не знаю. Если бы я рассказал тебе кое-что, что я помню…… Это было бы то, что яблочный рисовый пирог, который я сделал на десерт, был отвратительным, и что другие люди сделали так много хороших комментариев, чтобы ваш желудок болел, что вы воздержались бы от него. Ну, так оно и будет.”
— Хо-хо, в наши дни у людей просто нет времени. Мне не нравится снова смотреть на то же самое содержимое.”
Джереми естественно рассмеялся и заговорил: Возможно, он и не думал возражать, но Алан ухмыльнулся, отвернулся и изобразил мягкую улыбку.
— Очень приятно с вами познакомиться. Я-Алан Крейг. Просто зовите меня Алан.”
— Ах, да. Я-сера Кейтч. Приятно видеть тебя в таком состоянии. Ты тот, с кем я хотел бы однажды встретиться.”
“Ждать. Алан, ты знаком с Сэрой?”
«Она вышла в качестве модели для главной страницы в журнале Cuckoos как самый сексуальный эпикурейец в мире. Все, кто должен знать, знают о ней.”
“…….Но ты не из тех, кто смотрит журналы.”
Алан уклонился от ответа и отвел взгляд. Джереми ухмыльнулся рядом с ним.
“Даже если вы не видите журналов, есть время, когда вы можете купить его. Вот почему сила обложки так велика.”
“Я понимаю, о чем вы говорите.”
Сэра сексуально улыбнулась, как модель, и посмотрела на Эмили. Эмили лениво шевельнула губами, как будто ее что-то беспокоило, но ничего не сказала.
“Но как же появился Алан? Ах, это из-за учителя Рэйчел?”
“Это самая главная причина. Как я могу не прийти, когда пришел мой учитель.”
Алан изобразил улыбку, которая ему не понравилась, и посмотрел на Рейчел. Рейчел прочистила горло. — Серьезно спросил Алан.
— Спасибо, что вернулся, учитель. Я хотел снова увидеть тебя стоящим на кухне, учитель.”
“……..Ты недолго учился у меня, но твои чувства такие же, как и у других.”
— Сказала Рейчел с немного тронутым лицом. Алану все еще было за тридцать. Когда Рэйчел вышла из кухни, Алану едва исполнилось 24 года…..И очевидно, что он учился только на несколько лет ниже ее. Поэтому она могла только благодарить чувства Алана. Алан ответил спокойным голосом, как будто это было очевидно.
“Только потому, что он короткий, это не значит, что он мелкий.”
Вскоре они сели в фургон и поехали во Флоренцию. Когда они впервые прибыли в аэропорт, то думали, что их встретят красивые здания времен Рима, но перед ними была только равнина и широкая дорога. Вскоре Мартин связался с ними по рации.(рация?)
— «А-а. — Ты меня слышишь?]
“Утвердительный ответ. Мы можем.”
[ Прямо сейчас это смутно время, чтобы поесть обед или ужин. Вот почему я думаю, что было бы хорошо посещать места, пока не наступит ночь. Алан. Ты ведь знаешь много хороших мест, да? ]
“Я даже знаю, сколько всего домов во Флоренции. Не волнуйся.”
— «А сколько их там? ]
“20032.”
По радио пронеслась тишина. Алан положил его на стол, как будто выиграл. Андерсон, который был сосредоточен на вождении спросил.
“Откуда ты это знаешь?”
“Я просто догадался.”
“…..Вы догадались?”
— С удивлением спросила Эмили. Алан пожал плечами и сказал:
“Я даже не знаю, сколько вилок есть в моей кухне, как я узнаю количество зданий во Флоренции? Но даже в этом случае Мартин будет вести расследование прямо сейчас. Если я правильно сказал или просто догадался.”
“……..А еще ты любишь дразнить людей.”
“Я не такой уж подлый человек. Мне просто нравится дразнить Мартина.”
— Но Почему Мартин?”
— В прошлый раз, когда он пришел в мой ресторан, его вырвало прямо на пол. Даже когда я сказал ему держать себя в руках с алкоголем…….”
Джо Минджун разразился хохотом. А потом он открыл рот, как будто ему было любопытно.
“Теперь я вижу, что в вашем ресторане тоже много придурковатых клиентов? По крайней мере, я не думаю, что они будут бороться с этим ароматом.”
“А почему бы и нет? Даже когда я управлял розовым островом учителя Рэйчел, который был в Венеции, там был по крайней мере один рывок в день.”
— Ну и как они там?”
“Я отвечу на этот вопрос. Есть люди, которые плюют на блюдо, а иногда люди, которые блевают на него…. И есть люди, которые курят в местах, которые были VIP и не были местами для курения, просто потому, что это было VIP. Были также некоторые, которые пропустили счет, это было только один раз, но был кто-то, кто сделал вид, что заказывает что-то и оставил мертвого таракана на блюде.”
— …Последний, похоже, не придурок, а тот, кто страдает психическим заболеванием.”
— Таковы уж сердца людей. Сколько бы вы ни слышали, что это вкусно, что это было хорошее время……. После того, как они испытали это однажды, хорошая энергия, которую они накопили в течение дня, исчезает в одно мгновение.”
Рейчел с сожалением надула губы. — Добавил Алан.
«В любом случае, поскольку мы сейчас действуем с резервами, по крайней мере, такого рода террориста стало труднее увидеть. Но, конечно, в случае, если ресторан не популярен, чтобы наполниться, он будет уязвим для таких людей. На самом деле, бронирование трудно само по себе. Поскольку есть люди, которые просто делают бронирование и не появляются, есть много случаев, когда вы держите стол и просто выбрасываете деньги. Не показывать. Вы ведь слышали об этом, верно?”
— Ах, да. Я действительно не могу этого понять. Вы просто должны позвонить один раз.”
“Даже я не могу этого понять. Но проблема в том, что непонятные проблемы слишком часты. Есть больше ресторанов, которые вы можете думать о том, что обанкротятся из-за отсутствия шоу. Вот почему есть места,которые вообще не принимают бронирования.”
«В любом случае, поскольку мы сейчас действуем через резервации, такие террористические акты стали труднее увидеть.
Алан сказал так, как будто он ничего не мог с этим поделать и вскоре ухмыльнулся и посмотрел на Джо Минджуна.
— Но почему же? Вы беспокоитесь за то, когда вы получите, чтобы запустить свой собственный ресторан?”
— Это я знаю. Я бы думал о будущем, которое слишком далеко.”
“Нет. Это желанный взгляд. Но проблема в том, что вы ничего не можете с этим поделать, просто не думайте. Вам не нужно напрягаться мысленно.”
“Так я и делаю. Я чувствую себя взволнованным, думая о том, где запустить мой ресторан и все такое. Ну а пока мне придется набраться опыта, прежде чем думать об этом”
“Если бы у меня было место в моем ресторане, я бы позвонил вам……но, честно говоря, даже когда я вижу его, это не то место, куда можно прийти, изучая итальянский язык. Было бы много мест в США, и в других местах в мире, приветствуя вас. Возможно.….”
Алан взглянул на Рейчел.
“Он может быть в более близком месте, чем ты думаешь.”
–
Флоренсия, это была одна из стран, которая была менее подвержена войне в Италии, и, конечно, в Европе. Когда они увидели культуру зданий и Дуомо (кафедральный собор) из сотен лет назад, которые сохранились, и Паласио Медичи Риккарди, Джо Минджун был перемещен больше, чем когда он увидел тайский дворец. Это был первый раз, когда он почувствовал, что здания были произведениями искусства.
‘Я хочу открыть ресторан в таком месте.’
— Давай решим, куда идти.”
— Сказала Эмили с голодными глазами, которые можно было увидеть с одного взгляда. Точно так же, как ее поводья ослабевали перед едой, было очевидно, что она становилась более острой перед голодом. Как вы могли ясно видеть, что она хотела убежать куда-то и засунуть в еду, это было довольно видно симпатичнее. Джо Минджун открыл рот.
— Мне определенно любопытна паста.”
— Панини для меня. Пицца тоже хороша.”
«В любом случае, у вас есть много времени, так что вы сможете съесть все это. Но сначала вам придется избавиться от этого бремени. Я рекомендую сэндвич. Здесь есть очень известный магазин.”
Алан открыл рот. Поскольку он был местным жителем, вес его слов мог быть только другим. Все остальные машинально кивнули.
“Тогда пошли.”
Место, куда привел их Алан, оказалось магазином, похожим на грузовик и одновременно на контейнер. На кухне было только три человека, которые принимали заказы, и перед ними было меню, написанное на итальянском языке. Алан прочитал меню.
«Во-первых, я объясню самую основную композицию. Вы можете выбрать только хлеб для бутербродов. И вы также можете выбрать мясо и соус, который вы будете вставлять.”
“ … Это похоже на сэндвичные магазины, которые есть в США?”
“Это похоже, но вкус вообще нельзя сравнить. Доверьтесь мне. Лично я рекомендую лампредотто, приготовленное с кишечником коровы.”
“А, подожди минутку.”
Сера сверкнула глазами и что-то сказала повару. В ушах Джо Минджуна это звучало вполне отчетливо, но он не мог знать наверняка. Через некоторое время сэра принесла панини, одолжила его Джо Минджуну и улыбнулась.
“Я никогда не видел вашего абсолютного вкуса как следует. Может ты мне его хоть раз покажешь?”
“………Вы действительно ребенок в неожиданных областях.”
“А что я могу сделать? Вообще-то, мне всегда было любопытно, но я не могу спросить вас, потому что я могу показаться невоспитанным. Я думаю, что мы можем начать задавать эти вопросы уже сейчас. Разве мы не так близки?”
— Отдай его мне.”
— А, вот и я.”
Сера посмотрела на Джо Минджуна трепещущими глазами. Это было немного обременительно, но вскоре Джо Минджун откусил кусочек панини. Там не было никаких следов гриля, и хлеб был довольно распухшим. Джо Минджуну этот панини понравился больше. Если его вдавить в панини, то ощущение слегка подгоревшего и вкус становится более обильным, но легче было почувствовать текстуру хлеба и первоначальную твердость хлеба.
Джо Минджун на мгновение задержал взгляд на панини. Рядом с панини, системное окно говорило, что это было 7 баллов. Это было хорошее блюдо. Потому что это было на том же уровне, что и то, что он обычно делал. Теперь он стал более разборчивым, поскольку больше общался с Рэйчел, но даже так было достаточно, чтобы вкусно поесть.
В тот момент, когда она вошла в его рот, система показывала ему ингредиенты, но Джо Минджун не смотрел на это. А сейчас он хотел гадать, пока не сможет.
“……..Во-первых, там наверняка есть кишечник коровы. Они жарили лук и свежий базилик в оливковом масле…… и они также положили в него чеснок и peperoncino. Оливки, тушеная каперса, рукола … на томатном соусе есть помидор, свежие сливки, зубчик чеснока … ну, есть вещи, которые я уже назвал, положил в него снова. Также.….”
Отныне это была территория системы. Джо Минджун слегка отвел глаза и проверил то, в чем не был уверен. А потом сказал живым голосом:
“Там есть белое вино и мед. Я немного удивлен насчет меда. Кажется, что это было смешано с соусом позже.”
Две вещи. То, о чем он не мог догадаться, было только два. Может быть, это из-за продолжающегося обучения еде, чувствуя ингредиенты? Когда он изобразил гордую улыбку, сэра посмотрела на него с безмолвным лицом.
“………Право. Я не знаю ингредиенты соуса, но вы угадали ингредиенты, которые находятся в нем.”
— Честно говоря, вы можете сделать это, если достаточно сконцентрируетесь. Вы сказали, что обычно практиковались в ощущении ингредиентов.”
“Вы же знаете, что это не имеет никакого доверия, исходящего от кого-то, кто имеет абсолютное чувство вкуса, верно? Я не мог этого сделать, как бы ни старался.”
Сэра надулась с подавленным лицом. Джо Минджун чувствовал себя довольно странно. Дегустационный уровень сэры был 8, как и у него, и его язык не был особенным вообще. По крайней мере, так он думал. Но он сказал, что сэра не смогла сделать то, что мог он.
— Эта система также делает мои вкусы более чувствительными? Или’……
Поначалу он был чувствителен, но не осознавал этого. Это было, когда он так думал. Сера сделала такое лицо, в котором совсем не была уверена, а затем снова подошла к повару и открыла рот. На мгновение на лице шеф-повара появилось изумленное выражение, но после слов сэры он посмотрел на Джо Минджуна с интересным выражением.
А потом он достал какие-то ингредиенты и начал их резать. Он сделал это так, что вы подумали, не размолол ли он его, а затем размазал его по хлебу. Джо Минджун, который смотрел на это издалека, был поражен, как будто ему это надоело.
“Ты хочешь, чтобы я это съел?”
«Абсолютное чувство вкуса, я хочу знать, насколько он совершенен.”
Глаза сэры сияли. Это могло быть только так для нее. Для того, кто обладал абсолютным чувством вкуса, чтобы предстать перед эпикурейцем, это было ничем не отличается от Бетховена, выступающего перед музыкантом. Даже Эмили, когда она впервые узнала, что Джо Минджун обладает абсолютным чувством вкуса, подошла к нему, чтобы сделать его эпикурейцем.
Только что приготовленный панини вошел в рот Джо Минджуна. Все нервно посмотрели на Джо Минджуна. Глоток. Его адамово яблоко шевельнулось, а потом….
— Он открыл рот.
Конец
Примечание переводчика: Спасибо за чтение!
PR Примечание:
Если вам нравится этот роман, Пожалуйста, поддержите автора, переводчика и редактора~ ♥
Переводчик: Субак
Корректор: Сайикава
