Глава 236: иногда друг, иногда враг (3)
“А можно мне посмотреть и эту статью?”
“Ну, тебе лучше этого не видеть.”
— Ха-ха, Андерсон, за кого ты меня принимаешь? Я-Рейчел Роуз. Я слышу, как они ругаются на меня уже несколько десятилетий. Неужели ты думаешь, что я буду потрясен всего лишь одним замечанием гурмана?”
Поскольку Рейчел настаивала, Андерсон больше не мог скрывать это.
В конце концов Андерсон открыл блог, чтобы показать статью гурмана-блогера. Рейчел, которая читала не только статью, но и комментарии других людей, разразилась смехом.
Она сказала: «это чушь собачья.”
— Думаю, что да.”
«Этот блоггер не имеет элементарного представления о кухне. Этот парень намеренно игнорирует его? Я думаю, что он мог бы поссориться с нами нарочно, чтобы сделать социальную проблему.”
— Какова бы ни была причина, он очень зол. Не связывайся с таким парнем.”
“Не волнуйся. Я не расстроен. Я не вел жизнь настолько недостойную, чтобы пострадать от подобной статьи.”
Андерсон почувствовал облегчение от спокойной реакции Рейчел. На самом деле, он беспокоился, что она может пострадать, но пришел к пониманию ее статуса как главного мастера кулинарии. Он подумал, что ее зрелый и щедрый ответ был очень холодным.
В этот момент Андерсон понял, что Рейчел что-то печатает в своем смартфоне. Он позвал ее осторожным голосом: «повар мастер?”
— А? В чем дело?”
“Что ты сейчас делаешь?”
“О, ничего особенного. Какое-то время я просто что-то строчил. В порядке. А теперь возьми его.”
Рейчел вернула ему смартфон.
С тревогой глядя на экран, он вдруг широко раскрыл глаза.
Он сказал так, словно не мог поверить своим глазам: “что, черт возьми, ты сделал минуту назад?”
“Я не страдаю от такого рода мусора. Я не сержусь. Я встречал так много сумасшедших парней в мире.”
“Тогда зачем ты это сделал?…”
Она улыбнулась ему, но сказала сильным и уверенным, зрелым голосом: «но я не могу игнорировать такого рода статьи, которые причиняют боль моим студентам.”
Она посмотрела на Мин Чжуна. Андерсон дотронулся до своего лба, как будто ему нечего было сказать.
Почему в этот момент он вспомнил Кайю, глядя на Рейчел, которую так уважал?
‘Ну, она как-то сказала, что в молодости была похожа на Кайю.’
Андерсон посмотрел на экран своего смартфона. В конце многочисленных комментариев он нашел еще один, который гласил следующее.
< Рэйчел Роуз: Я думаю, вы должны иметь очень изысканный гастрономический зрения, поскольку вы не согласны с политикой моей кухне. Если так, почему бы тебе не пойти ко мне на кухню и не попробовать? Можете ли вы отличить мой рецепт от рецепта моих учеников?<
Андерсон смущенно посмотрел на нее.
Но она сказала, пожав плечами: «Не смотри на меня так. Я уже говорил вам, что не выношу, когда мои ученики чувствуют себя оскорбленными. Вы, ребята, и так уже нервничаете на кухне. Я не могу позволить какому-то парню игнорировать и оскорблять тебя вот так, за пределами кухни.”
— Я тронут, господин. Кстати, ты бы сказал то же самое, если бы мне было больно?- Спросил Андерсон.
“Разве ты не моя ученица?”
Хотя она ответила коротко, Андерсон улыбнулся, как будто жаждал ее внимания и любви. Андерсон откашлялся и смущенно отвел от нее глаза.
“Кстати, хозяин, что ты теперь собираешься делать? Ты только что сказал этому блогеру, чтобы он пришел сюда.”
“Право. Что ты собираешься делать?”
— Что? Что же мне делать?”
“Я уже разместил комментарий по этому поводу. Я попросил его бросить мне вызов. В частности, я посоветовал ему отличать мой рецепт от рецептов моих учеников. А теперь вы, ребята, тоже должны приготовить свой собственный рецепт.”
“Ты это серьезно? Вы еще не знаете, примет ли он ваш вызов.”
— У этого парня нет другого выбора, кроме как принять это. Я думаю, он скорее примет это с радостью. Он может подумать, что это возможность укрепить свою репутацию и продвинуть свою карьеру.”
“Но это обоюдоострый меч. Из-за него у нас могут быть неприятности, верно?”
“Не так уж много людей думают, что могут проиграть. Они всегда смотрят на награды, когда выигрывают. Этот блоггер — всего лишь новичок в моих глазах.”
Рейчел цинично рассмеялась. И хотя это длилось всего лишь мгновение, Андерсону показалось, что он знает, что за жизнь она вела, когда так цинично смеялась.
— Это всегда было добродетелью старика-рассказывать молодым людям, движимым честолюбием, о том, что происходит на самом деле. Похоже, мне нужно преподать этому парню хороший урок.”
***
— Эй, почему ты не остановил мастера Рейчел?- Холодно сказала Джанет.
Пожав плечами, Андерсон ответил: «Как я могу остановить ее? У меня нет другого выбора, кроме как позволить ей делать то, что она хочет.”
— О Боже… на этот раз мне потребовался почти месяц, чтобы придумать рецепт. Я думаю, что гурман приедет сюда меньше чем через месяц, верно? Должен ли я придумать другой рецепт?”
Джанет вздохнула и положила руку на пульсирующую голову. Хавьер тоже очень нервничал.
Фактически, он был единственным Деми-шеф-поваром, который не получил одобрения Рэйчел, когда все его коллеги получили от нее зеленый свет.
‘В этот раз…’
Хавьер сжал кулак.
Скрестив руки на груди, Мин Чжун небрежно сказал:-Думаю, на этот раз это будет нетрудно.”
— Но почему?”
“На этот раз тебе не придется настаивать на самостоятельном приготовлении рецепта, как в прошлый раз. Ну, а что касается первого рецепта, то вы должны были это сделать, потому что он был осмысленным. Если подумать, я думаю, что это было глупо. Как вы знаете, повар не может вести кухню в одиночку, будь то стажер или шеф-повар. Несмотря на это, если вы настаиваете на том, чтобы развивать его самостоятельно, это похоже на обходной путь. На самом деле, то, что я сделал в то время, не было моим оригинальным рецептом, если честно.”
Мин Чжун говорил немного долго, но в то же время он мягко намекнул Хавьеру, что на этот раз он делает рецепт не один.
Собственно, именно так Мин Чжун и думал о первом тесте Рейчел. Он считал, что придумывать оригинальный рецепт самостоятельно бессмысленно и даже глупо. На этот раз он хотел помочь Хавьеру, чтобы получить помощь от своих коллег на кухне. Он не хотел, чтобы у Хавьера снова начались неприятности.
Заметил Хавьер заботу мин Чжуна или нет? Когда все повара-Деми перестали обращать внимание на Хавьера, он открыл рот: “на этот раз я хочу сделать это один.”
“… Ты действительно настаиваешь на этом?”
— Вы, ребята, тоже это сделали. Глупо или нет, но ты сделал это. Но я этого не сделал.”
Атмосфера в этот момент стала тяжелой.
Хавьер поспешно махнул рукой и сказал: «о, не смотрите на меня так! Я не сержусь или что-то в этом роде. Я просто чувствую, что буду продолжать отставать от вас, ребята. Я боюсь, что могу подумать, что я ниже тебя. Извини, но это не похоже на меня, верно? Ну, я не знаю, о чем я сейчас болтаю.”
— Все в порядке, Хавьер. Я понимаю, что ты хочешь сказать. Так ты хочешь, чтобы мы просто сидели и смотрели, как ты справляешься?-Спросил Мин Чжун.
Хавьер слегка улыбнулся и кивнул. Конечно, за этой улыбкой скрывалось много боли и страданий, но он не пытался показать им свои истинные чувства.
“Да. Я обещаю вам, ребята. На этот раз у меня все получится.”
“Окей. Если вы скажете, что можете это сделать, я уверен, что вы это сделаете.”
Мин Чжун с улыбкой схватил его за плечо. Хавьер неловко рассмеялся, но замолчал, погрузившись в свои мысли. Похоже, он уже обдумывал рецепт.
В этот момент Андерсон помахал своим коллегам.
Когда они подошли к нему, он сказал, показывая экран своего смартфона: “Этот парень отправил ответ.”
< Vasaeli Джаспер: Рейчел Роуз, позволь мне принять твой вызов с радостью.<
***
Был рождественский вечер. Даже в тот день Мин Чжун обходила столы, чтобы полить десерты гранатовым вареньем. И в то же время ему приходилось принимать их вопросы вперемешку с тревогой и ожиданиями.
— Ах, Мин Чжун, я действительно рада видеть тебя здесь, а не по телевизору.”
— Спасибо, что пришли. Вам нравится здешнее блюдо?”
“Абсолютно. Остров роз… я впервые прихожу в главный ресторан, но думаю, что знаю, почему это место является главным рестораном. Вы будете чувствовать себя прекрасно все время, пока работаете в главном ресторане.”
“Ну, да, знаю. Особенно когда я встречаю таких милых и добрых гостей, как вы, я чувствую себя просто великолепно.”
— О боже… ты выглядишь как Плейбой в фильмах 1990-х годов.”
— Ну и что? Прежде всего, разбуди эту ириску.”
— Ах, вот так?”
Покупатель разломил конфету, и Мин Чжун наклонил чайник. Плавно перетекающие джем и мороженое встретились, и дым, который, казалось, исходил из сухого льда, густо поднялся. Посетители были счастливы, как дети. Затем они положили его в рот, выражая одобрение.
Посетитель мужского пола посмотрел на Мин Чжуна и сказал: “Если бы вы не сказали нам ясно, что это ваш десерт, мы бы не подумали, что это ваш рецепт. Есть ли какая-нибудь магия, которая заставляет вас готовить намного лучше, когда вы приезжаете на остров роз? Или Вы хороши в этом от природы? Среди всех десертов, которые я пробовал в своей жизни, я думаю, что могу выбрать этот как пять лучших, О нет, три лучших десерта.”
“Спасибо. Это моя первоначальная идея, но я сделал ее, основываясь на руководстве и учении мастера Рэйчел. Так что, в некотором смысле, это тоже можно назвать стряпней Рейчел. Она сделала это, поковырявшись в моих мозгах, если можно так выразиться.”
— Ха-ха, это хорошее описание. О, я слышал об этом эксцентричном Гурмане. Мне было очень любопытно, почему этот парень сделал такое замечание, но я честно не понимаю, почему он жаловался после того, как наслаждался этим блюдом.”
Мин Чжун с улыбкой выразил свою благодарность. Он уже дюжину раз слышал то же самое от посетителей, но обращался с ними вежливо и доброжелательно. Его принцип заключался в том, чтобы делать своих клиентов как можно более счастливыми, кем бы они ни были. Но сейчас у него было много забот.
‘Разве я должен обращаться с такими клиентами по-доброму?’
Некоторые клиенты пытались придраться к хорошим блюдам без всякой причины, в то время как другие пытались бросить ястребиный взгляд на любое блюдо, подаваемое на острове роз. Поэтому Мин Чжун задумался, следует ли ему относиться к таким клиентам так же, как и к другим хорошим клиентам.
Когда вечером их работа была закончена, Рейчел собрала всех поваров-Деми.
Она спокойно открыла рот.
«Он установлен через 15 дней с сегодняшнего дня-10 января. Я знаю, что это действительно раздражает, чтобы придумать рецепт во время ваших новогодних каникул, но не чувствуйте себя слишком напряженным.”
— Как мы можем не чувствовать давления, учитель? Как вы знаете, мы должны придумать рецепт, который будет так же хорош, как ваш, или лучше, чем ваш.”
