Глава 299: То, Что Изменилось (7)
Ман-Гил продолжал: «в течение последних нескольких десятилетий я пытался поставить на стол немного более вкусные блюда, не беспокоясь о вкусовом сочетании. Это не изменится в одночасье.”
Мин Чжун понимал, что он говорит. Но в то же время он не хотел этого понимать. Было просто грустно осознавать, что как человек, который мог создать такое прекрасное и совершенное блюдо, он не мог должным образом развить такие основы, как подбор пищи. Он умел делать еду вкуснее, чем кто-либо другой, но не знал, как вкусно накормить их.
— Боюсь, я не смогу помочь вам осуществить вашу мечту о корейской еде.”
“Почему ты так думаешь?”
“Если я должен искать причину, то их так много. Как я уже говорила, Я занята и не так талантлива в кулинарии, как ты думаешь. И прежде всего, вы не можете завершить Корейскую еду.”
У Ман-Гиля не было другого выбора, кроме как отвердеть от заявления мин Чжуна, что он не может закончить корейскую еду. Он не мог легко игнорировать это, потому что от этого зависела вся его дальнейшая жизнь и его устремления. Кто бы он ни был, включая мин-Чжуна, они не должны были упоминать перед Ман-Джилом, что он не может осуществить свою мечту.
-Почему ты думаешь, что я не могу закончить корейскую еду? — спросил Ман-Гил тяжелым голосом.”
— Потому что еда-понятие относительное.”
“Я это знаю. Но, относительный или нет, должен существовать самый фундаментальный ортодоксальный Способ приготовления корейской пищи. И я хочу завершить Корейскую еду таким ортодоксальным образом.”
“Конечно, я прекрасно понял, что вы имеете в виду. Я не хочу сказать, что ваш метод бесполезен. Я не хочу сказать, что вы не компетентны. Ты, безусловно, лучший корейский шеф-повар, которого я когда-либо видел в своей жизни. Ты готовишь отличные блюда.”
Мин-Чжун говорил долго, но Ман-Гил не пытался безрассудно прервать его на полуслове. Если он отвернется от него из-за того, что Мин Чжун критиковал его, он навсегда застрянет на одном и том же месте. Но это не означало, что Ман-Гил не был озабочен и беспокойен.
— Тогда почему ты так думаешь? — спросил он расстроенным голосом. Ты можешь мне сказать?”
— Потому что кулинарии нет конца. Кулинария — это как популярная песня. Если вы продолжаете слушать его, потому что он популярен, вы скоро устанете от него. Итак, не может быть идеального блюда.
Конечно, вы не должны принимать мои слова за правду. Вот о чем болтает 24-летний молодой и дерзкий шеф-повар.”
“То, что я хочу сделать, — это не положить конец изменениям в корейской еде, а представить примерный ответ…”
Ман-Гил молчал, расплываясь в тумане. Затем он погрузился в свои мысли. Затем он уже собирался снова открыть рот, когда заколебался. Затем он продолжил свое молчание. Он был не настолько глуп, чтобы даже не заметить, что между образцовым ответом и совершенством корейской кухни нет большой разницы. В агонии он закрыл глаза руками и открыл рот.
— Ах, да. Мне кажется, я где-то это часто слышал. Теперь, когда вы упомянули об этом снова, я думаю, что это означает более ясно.”
То, что только что сказал Мин Чжун, вероятно, не было ошибкой. На самом деле, то, что он сказал прямо сейчас, было тем, что Юнг-Су Ли подчеркнул несколько раз, когда он рассказал мин-Чжуну о своем мастере Ман-Гиле.
Но, возможно, Юнг-Су не могла сказать то же самое Ман-Гилю.
Ман-Гил продолжал: «одна вещь Внезапно приходит мне на ум. На самом деле, я, возможно, уже давно знаю эту реальность. О, я не должна говорить о прошлом. И хотя я поняла это прямо сейчас, я все еще не могу отпустить свою жадность. Я не могу избавиться от своих желаний, что я хочу быть центральным столпом корейских кругов еды здесь. Я хочу быть их корнями!”
Его голос становился все более резким, и это показывало, как он мучился в конце своего выступления. Но Мин Чжун молча смотрел на него. Хотя он не видел Ман-Гила долго, он обнаружил, что его жадность и честолюбие были очень необычны.
Но Мин-Чжун мог посочувствовать его диким амбициям. Это было то самое честолюбие, которое должен иметь любой мужчина. Честолюбивый замысел, что он не хочет оставаться одним из самых обыкновенных поваров в мире. Он хотел оставить свое имя в истории и уйти так далеко, чтобы никто не смог пойти по тому же пути. У любого была бы такая мечта и амбиция, как у Ман-Гила.
“Я ошибаюсь?- Спросил Ман-Гил.
Но ответить мин Чжуну было нелегко. Ман-Гил понял его молчание и стал ждать. Когда Ман-Гил снова серьезно посмотрел на него, Мин-Чжун наконец открыл рот.
“Когда я смотрю на тебя, я думаю о моей учительнице—поварихе Рейчел Роуз.”
— А, понятно.”
— Мой учитель такой же жадный, как и ты. Несмотря на то, что говорят, что она Лучший повар в Америке, она все еще не удовлетворена такой похвалой.”
“Если она не удовлетворена тем, что ее считают лучшим шеф-поваром в Америке, то хочет ли она, чтобы ее считали лучшим шеф-поваром в мире?”
“На самом деле она хочет большего. Она просто хочет быть лучшей в человеческих делах.”
Ман-Гил, казалось, был ошарашен его замечанием. Ман-Гил знал, что его устремления огромны, но мечты Рейчел были настолько разными по масштабу, что он чувствовал, что его мечты были такими маленькими.
Он подумал про себя: «она слишком жадная», — и вдруг улыбнулся. Если подумать, его мечты тоже были слишком грандиозны в глазах других.
“В этом отношении Ты мне нравишься. Я думаю, это действительно здорово, что у тебя есть такая необычная мечта, и ты пытаешься достичь чего-то, о чем другие даже не думают. Но…”
— Мин-Джун немного помутилась, а потом продолжила: — Я знаю, что иногда тебе бывает очень тяжело. Иногда ты похож на огромную гору, но иногда мне кажется, что ты можешь рухнуть в любой момент. Я думаю, это потому, что ты слишком жадный.”
— Я знаю. Жадность иногда поднимает дух людей, но иногда она потрясает их.”
“Я не думаю, что мое незрелое и неопытное наблюдение может повлиять на твой путь.”
“Ты действительно так думаешь?”
Ман-Гил расхохотался. Услышав это, он понял, что Мин Чжуну двадцать четыре года.
Конечно, то, что он был старше мин-Чжуна, не означало, что он был более зрелым, чем Мин-Чжун, но Ман-Гил думал, что то, что сказал Мин-Чжун, было очень зрелым и мудрым для молодого человека в этом возрасте. Ман-Гил слушал его не потому, что он был знаменитым или умным гениальным шеф-поваром, а потому, что он говорил правду.
— Я очень завидую шеф-повару Рейчел, у которой ты учишься.”
“У вас здесь тоже хорошие ученики..”
В этот момент Ман-Гил остановился. Затем он сказал с мягкой улыбкой:”
— Во всяком случае, таково мое мнение, сэр. Вы слишком честолюбивы, а я не настолько квалифицирован, чтобы давать вам советы.”
— Понимаю.”
“Но что касается блюд на столе, я думаю, что могу дать вам свое собственное мнение с точки зрения клиента.”
Ман-Гил посмотрел на него, а Мин-Чжун улыбнулся.
-Мне скоро нужно возвращаться в Америку, — сказала Мин Чжун, — но если у тебя появятся какие-нибудь хорошие идеи насчет подбора еды, пожалуйста, не стесняйся говорить мне. Я дам вам обратную связь в той или иной форме. Я могу вам это обещать.”
— Неужели?”
“Я никогда не давал обещаний, которые не собирался бы выполнять.”
— Тогда позволь мне … …”
— О, не сейчас…”
Мин Чжун взял свой смартфон. Было уже 10 часов вечера.
— Потому что пора возвращаться домой.”
< человеческие ресурсы /<
«Ну, после всего сказанного и сделанного, мы пришли, чтобы иметь хорошие сети в Корее.”
Когда они вернулись домой, Кайя села на диван и спокойно открыла рот.
Мин Чжун улыбнулся и кивнул.
«Я надеюсь, что мы сможем продолжать поддерживать наши хорошие отношения.”
“Если только другая сторона не чокнутая, любой, кто будет связан с вами, получит от вас большую выгоду.”
— Надеюсь, — сказал он и что-то набрал на ноутбуке.
Она подняла глаза и открыла рот.
— Вы публикуете еще один рецепт?”
“Нет. Я просто проверяю их комментарии.”
— Какие комментарии?”
“Вы знаете, что они транслировали эпизод о нашей деятельности после Гранд-шеф-повара. Я проверяю отзывы зрителей здесь и там.”
“О, если подумать, я даже не могла позаботиться об этом, потому что приехала сюда.”
Словно вспомнив об этом, она прижала его голову к груди и начала читать все комментарии. Обычно, независимо от того, насколько хороша программа, должно было быть несколько плохих комментариев, но на этот раз почти ничего не было.
— Пробормотала Кайя, как будто ей это показалось странным.
“С тех пор как я объявила, что встречаюсь с тобой, я думаю, что количество плохих комментариев уменьшилось.”
“Ты знаешь, что у них хорошее впечатление обо мне, поэтому я думаю, что они также хорошо воспринимают тебя.”
“Если кто — нибудь услышит это, то может подумать, что у меня очень плохое восприятие.”
Он не ответил. Но она пристально смотрела на него, как будто ей не понравился его ответ.
В этот момент выражение его лица почему-то изменилось.
— Почему ты делаешь такое серьезное лицо? — спросила она, глядя на него. — Что случилось?”
— О, я заметил очень странное замечание.”
“Что это такое?”
“Посмотреть на это.”
Она подняла голову, когда он указал на комментарий. Потом начала медленно читать.
< Эй. Я только что был в Венеции, но главный офис Rose Island был в огне. Теперь к ресторану как сумасшедшие мчатся пожарные машины.<
“Что это за чертовщина? Это настоящий огонь?”
“Даже не знаю. Я не получал никаких текстовых сообщений об этом. Может быть, это чушь собачья.”
“Почему на острове роз вдруг вспыхнул пожар? В этом нет никакого смысла.”
“Ну, я немного волновался, потому что рядом с нашим рестораном было много детей, которые сидели ночью на наркотиках… но я не думаю, что там вспыхнул пожар.”
Мин Чжун неловко рассмеялся, словно пытаясь стряхнуть с себя беспокойство. Кайя не могла ничего сказать, поэтому просто похлопала его по плечу. Он с беспокойством посмотрел на смартфон.
Поскольку в Лос-Анджелесе было очень раннее утро, он будил своих сотрудников и Рейчел Роуз, если звонил им. Однако, к счастью или несчастью, ему не нужно было звонить им.
Было загружено видео. На рассвете, когда дым и туман рассеялись, он ясно увидел горящее здание. Это был остров роз.
