Глава 30: хорошо сделанное блюдо и хорошая еда (1)

Это было бы жестокостью для проигравших, но, по крайней мере, Grand Chef относился к своим победителям очень хорошо. Прямо сейчас, это было то же самое при использовании свежих ингредиентов. Все участники, за исключением дисквалифицированных, могли использовать свежие ингредиенты без ограничений.

Кладовая, в которой были почти все ингредиенты, за исключением фуа-гра и акульего плавника. Склад ингредиентов ничем не отличался от рая для тех, кто любил готовить.

Это было очевидно для участников, чтобы захватить нож пару раз в день. Они проводили эксперименты, не сдерживаясь, и эти эксперименты были съедены командой радиовещания, но в основном были съедены сами собой.

И именно по этой причине Хлое хотелось плакать.

“А что я могу сделать? Кажется, я стал еще толще.”

Хлоя сказала это, схватившись за свой толстый живот. Джо Минджун посмотрел на нее так, словно не понимал, о чем она говорит. Потому что в его глазах она просто выглядела стройной. Из-за ее слегка загорелой кожи, ее тело казалось таким же упругим, как у чернокожего человека.

Однако Джо Минджун не особо на это указывал. Потому что он хорошо знал, что всякий раз, когда вы говорите о весе с девушкой, не будет ничего, чтобы получить с этим. Но Марко совсем не походил на него. Он ошеломленно посмотрел на Хлою.

“Вы.…. стал еще толще?”

Хлоя снова посмотрела на Марко и сделала неловкое лицо. Бочкообразное тело Марко, сидевшего на диване, делало его похожим на Банное кресло. Чтобы жаловаться на ее вес рядом с ним. Это было именно в тот момент. Рядом с ними послышался ворчливый голос.

“Если она говорит, что стала толще, значит, так оно и было. Неужели ей нужно быть такой же Толстой, как и вы, чтобы сказать, что она набрала вес?”

Это была Кайя. Она открыла рот со своим обычным холодным выражением лица. Только она смотрела не на Марко, а на экран своего ручного телефона. Видя, что ее глаза время от времени дергаются, она, вероятно, читала комментарии о ней. Хлоя села на подлокотник дивана и начала массировать Кайю.

“Почему бы тебе не перестать читать комментарии? Это не очень хорошо для вашего психического здоровья.”

“Все нормально. Такое количество плохих речей-это то, что я использую, чтобы услышать все время.”

Джо Минджун посмотрел на Кайю и вздохнул. Даже после того, как закончился первый эпизод, она не проверяла комментарии о ней таким образом. Нет, даже если она и проверила, то сделала это с более легким выражением лица. Однако сейчас она была совсем другой. Если быть точным, это было после того, как вчера был показан второй эпизод.

Grand Chef Эпизод 2 был посвящен отборочным процессам в других регионах. Наверное, так и должно было быть до третьего эпизода. Главное, что было главным героем эпизода 2. Так же, как Кая стал главным героем в эпизоде 1, главным героем эпизода 2 был Андерсон.

И это был метод, чтобы вызвать пыл между зрителями. Кая Лотос, выходец из гетто, и Андерсон Руссо, выросший из элитного дома поваров. Цвет кожи этих двух участников явно отличался.

Это было началом войны. Поклонники Кая плохо говорили Андерсону, и это было то же самое в противном случае. В конце концов, оба участника закончили тем, что пострадали, но фэндом имел тенденцию впадать в крайность.

Джо Минджун просто посмотрел на Кайю. Она была еще молода, но уже повзрослела. Они говорят, что вы не получите никакого бизнеса перед злыми комментариями, но Джо Минджун полагал, что Кая примет это естественно. Однако ему не понравилось, что она продолжала смотреть на комментарии. — Сказал Джо Минджун. Это было волшебное слово,которое могло заставить каждого встать.

— Давай пообедаем вместе.”

“…..- на обед? Еще даже не 11:30? Прошло всего 3 часа с тех пор, как я позавтракал.”

“Если ты будешь продолжать готовить, то проголодаешься. И Хлоя, ты все еще стройная. Так что нет никакой необходимости быть таким. Пойдем.”

Джо Минджун говорил именно так и слегка покосился на Кайю. Кая, казалось, ничего не поняла, потому что была занята просмотром смартфона, но Марко и Хлоя поняли пристальный взгляд Джо Минджуна. В конце концов Марко вздохнул и поднял свое тяжелое тело с дивана.

“А что мы будем есть?”

Причина, по которой Марко, Хлоя и Джо Минджун сблизились, была проста. Командная миссия. После того дня эти трое всегда были вместе. И это было не только для их команды. Большинство участников, как правило, ладили с другими участниками, с которыми они были вместе в тот день.

Однако Кайя была исключением среди них. Она ничего не могла с собой поделать. Потому что она закончила тем, что приготовила блюдо, которое не было благоприятным для команды на командном задании. И даже люди, которые не были с ней в одной команде, не могли помочь, но находили это обременительным. В конце концов, Кайя стала ничем не отличаться от одиночки.

Причина, по которой Кайя объединилась с командой Джо Минджуна, была неожиданно не из-за Джо Минджуна, а из-за Хлои. Джо Минджун беспокоилась о гордости Кайи и даже не могла приблизиться к ней, но Хлоя подошла к ней со своим уникальным ярким отношением. Она получила отказ и подошла к ней. Получил очередной отказ и снова подошел к ней.

— У Хлои очень хороший характер.’

Это было до такой степени, что она заставила вас так думать. Хлоя была спокойна. Она была похожа на человека, который не может просто оставить в покое того, кто только что получил травму. Возможно, это могло быть соображение, потому что она объединилась с Джо Минджуном.

Результат этого многократного повторения — то, что вы видите прямо сейчас. Обед, который был приготовлен людьми, держащими кастрюлю, как семья. Джо Минджун скорее наслаждался этой ситуацией.

Эти четверо стояли на кухне и каждый готовил себе блюдо. Это был метод, который был скопирован с курса приготовления пищи небрежно. Джо Минджун готовил аглио и Олио, Хлоя-картофельный суп, Кайя отвечала за жареные гребешки. И это было суфле для Марко.

Aglio e olio было простым блюдом и разнообразным в зависимости от шеф-повара. Оливковое масло действовало вместо соуса, поэтому текстура лапши, соленая приправа и сила аромата были четко дифференцированы. Это было блюдо, которое не было грубо сделано в отличие от томатного соуса.

Конечно, это было действительно удобное блюдо, чтобы бросить вызов в создании, потому что используемые ингредиенты были только оливковое масло, чеснок, кайенский перец и спагетти лапши. Причина корейцы сделали aglio e olio первым и больше всего было из-за этой причины. Делая блюдо, к которому вы не привыкли, было естественно думать об использовании более дешевых ингредиентов, думая, что вы можете провалить блюдо.

Именно благодаря приготовлению пасты Джо Минджун серьезно освоился в кулинарии. Точнее говоря, это было через aglio e olio. И это был довольно хороший урок. Потому что вы могли бы подойти более аналитически к присущему аромату масла, а также аромату чеснока, кайенского перца и т. д.

Джо Минджун вылил масло и соль в кипящую воду. Соль должна была приправить лапшу, а оливковое масло — чтобы лапша не стала липкой. А потом достал спагетти с лапшой. Обычно для корейцев, когда они думали о пасте, они думали бы о спагетти.

И это была также самая подходящая лапша, чтобы сделать aglio e olio. Если вы использовали плоскую и длинную лапшу, как феттучини, то жирный аромат масла ощущался сильно. Не было никаких других видов пасты без причины.

Джо Минджун положил спагетти в кипящую воду. Его настроение улучшилось, пока он смотрел на лапшу, разложенную как лепесток. Он отставил в сторону кипящую кастрюлю и достал немного чеснока.

Когда корейцы делали aglio e olio, самой большой разницей было количество используемого чеснока. Если принять во внимание любовь к чесноку, то Корея была страной, которую не оттеснила ни одна другая страна. Однако это не был традиционный способ приготовления aglio e olio. Для aglio e olio это был 1 зубчик чеснока на человека. Но было много случаев, когда корейцы использовали не один зубчик, а весь чеснок.

Это было потому, что они не могли наслаждаться скучными ароматами. Потому что корейская кухня отличалась своим сильным вкусом. И к счастью, Джо Минджун считал, что он был за границей. Зубчиков чеснока, которые он нарезал, было ровно три.

Еще до того, как спагетти были должным образом приготовлены, Джо Минджун нагрел сковороду и налил хорошее количество оливкового масла. А потом положил чеснок и перец и начал его варить. И в этот момент лапша была приготовлена идеально для государства аль денте. Если бы его сравнивали с мясом, то оно было бы средней прожарки.

Джо Минджун использовал сито, чтобы бросить воду и отделить лапшу. Затем взял ложку использованной воды и смешал ее. Если вы наливали использованную воду таким образом, она немного приправляла ее, но также позволяла маслу хорошо смешиваться с лапшой. Были времена, когда вы не ставили в воду, но это было потому, что лапша была достаточно водянистой.

Когда вода немного закипела, он положил в нее ярко-красный перец peperoncino. Судя по человеку, они жарили чеснок вместе с перцем, но Джо Минджуну не нравился этот вкус. Это был хороший способ сохранить вкус, если вы жарите лапшу в то же время.

К этому моменту она была почти завершена. Джо Минджун открыл рот.

“Я уже почти закончил, а как насчет тебя?”

— Гребешки тоже почти готовы. Но я собираюсь закончить готовить его с факелом, так что это не имеет значения.”

— Послышался голос Кайи. Джо Минджун снова открыл рот.

— Хлоя, а ты?”

“Я собираюсь закончить в то же самое время, когда ты закончишь свою тарелку. Тем не менее, вам нужно остыть aglio e olio. Я думаю, что было бы хорошо съесть его в то время.”

Он не стал особенно расспрашивать Марко. Тесто для безе, которое должно было использоваться для суфле, уже было приготовлено заранее, поэтому, если вы поставите его в духовку в нужное время, то оно было закончено. Однако Марко приготовился на тот случай, если ему тоже зададут вопрос, но, видя, что ничего не слышно, вытянулся и опустил голову.

Конечно, это была ситуация, которую Джо Минджун не мог видеть. Он выключил слабо горевшую горелку и один раз встряхнул сковородку. Скользкая лапша казалась очень вкусной.

Он начал подавать лапшу в четырех блюдах и посыпал ее петрушечным порошком. Люди привыкли просто думать, что порошок петрушки использовался для украшения, но неожиданно, порошок петрушки был травой, которая имела густой аромат. Это также была трава, которая не могла быть вне aglio e olio.

Он не положил туда сыр пармезан. Положить сыр в aglio e olio было спорной проблемой даже за границей. По сравнению с Кореей, это было похоже на то, чтобы положить яйцо в рамэн или нет. Вот почему он положил сыр пармезан в отдельную миску.

Джо Минджун посмотрел на aglio e olio. К сожалению, кулинарный счет был 6. — Он тяжело вздохнул. Было трудно получить 7 баллов без использования специального рецепта. В настоящее время он начал получать больше мыслей о навыках приготовления пищи. Это было потому, что рецепт 7 баллов, когда он был приготовлен Кайей, стал блюдом 8 баллов.

Конечно, завидовать умению, которого у него еще не было, было бессмысленно. Джо Минджун открыл рот.

“Я закончил.”

“И я тоже.”

Хлоя рассмеялась и принесла целый котелок. Это было бы довольно странное зрелище для тех, кто мало знает о западной культуре. Потому что они не позволяют многим рукам идти за одним блюдом, потому что это негигиенично.

Но поставить котелок посередине и подать себе было довольно распространенным явлением для западных людей. По крайней мере, так было в Соединенных Штатах. Было много случаев, когда они подавали спагетти с помощью щипцов.

Джо Минджун посмотрел на суп. И в этот момент он не мог не прийти в замешательство. Была показана кулинарная партитура. Но счет был странный. Может быть, была ошибка с системой, или даже если не было проблемы, это был счет, который не убедил его. Хлоя склонила голову набок и озадаченно спросила:

“Что, почему ты так смотришь?”

— Ну и что? No….It-да ничего особенного.”

Джо Минджун неловко улыбнулся и ответил: Однако перед его глазами все еще оставалось много сомнений.

Картофельный суп Хлои был 6 баллов.

конец

Примечание переводчика: обычная глава! Спасибо за чтение и вашу поддержку!

Постоянный адрес статьи: Вт, чаты, СБ и солнце

Переводчик: Субак

Корректор : Maled