Глава 312: что делают повара со своими пальцами? (3)
“Я слышал, что какой-то странный парень устроил сегодня неприятности в фургоне с едой.”
— Нет ничего необычного в том, чтобы встретить в ресторане урода или психопата.”
“Но всегда больно, когда тебя обвиняют в этом. Если мы будем вести себя жестко с таким клиентом, люди будут обвинять нас в том, что мы грубы с клиентами, а когда мы относимся к нему по-доброму, они будут обвинять нас в том, что мы причиняем вред другим клиентам.”
“Это цена, которую ты должен заплатить за то, чтобы стать знаменитым. Вы можете заработать немного денег в этом бизнесе, но вы можете быть довольно бедны духом, как и раньше.”
— Рейчел, ты сегодня такая злая.”
Дебора надулась, как будто была немного расстроена. Но Рейчел подняла брови и снова выпила кофе. Дебора чувствовала, что Рейчел скорее похожа на добросердечную бабушку из соседнего дома, чем на лучшего повара в Америке. Чувствуя себя так, она хотела рассказать о том, что было у нее на уме в течение долгого времени.
После секундного колебания Дебора медленно открыла рот.
-Для меня было благословением видеть, как Мин Чжун помогает тебе вернуться к работе.”
“Ты так думаешь?”
“Да. Меня интересует одна вещь. Не только мне, но и другим шеф-поварам это тоже интересно. Каковы ваши намерения?”
— Мое намерение?”
“Что ты собираешься делать с Мин Чжуном?”
— Осторожно спросила Дебора, и это прозвучало как взрыв бомбы.
“Вы намерены сделать его своим преемником?”
< человеческие ресурсы /<
Суматоха у фургона с едой, в которой были замешаны Андерсон и Джанет, не исчезла бесследно, потому что они были связаны с островом розы.
Реакция людей, как всегда, была неоднозначной. Но их реакция на этот раз была более необычной, чем ожидалось. Человек, который вызвал эти неприятности, был наркоманом. Если и была какая-то проблема, то только потому, что этот человек был черным, а Андерсон-белым? Проблема переросла в нечто вроде расовой проблемы в сообществе блогов гурманов, чего никто не ожидал вообще.
Грейс Уайлд: вел бы себя Андерсон так же, если бы этот наркоман был белым, а не черным? Мне нечего сказать, если вы говорите, что у меня менталитет жертвы, но я все равно чувствую себя неловко.
Хизер Гринграсс: Да, я думаю, что у вас менталитет жертвы. Эй, не говори о наркотиках. Этот черный парень поднял руку, верно? Как вы можете ничего не делать в такой ситуации?
Грейс Уайлд: @Хизер Гринграсс Ну, он мог бы просто взять парня за руку и остановить его. Думаю, он проигнорировал этого человека, потому что тот был чернокожим. Вы можете это отрицать?
└ Хизер Гринграсс: @Грейс Уайлд прекрати эту чушь. Его игнорировали, потому что он сделал какую-то глупость. Вы думаете, что жертва ничего не должна делать только потому, что другая сторона черная? Такое мышление способствует обратной дискриминации. Это также дискриминация по отношению к черным людям.
«За» и «против» в этом вопросе продолжались бесконечно.
— Дядя, ты заболел?”
Словно беспокоясь о мин Чжуне, Элла высунула лицо на экран смартфона Кайи. Когда маленький экран был полон ее милым носиком и бровями, Кайя протянула руку, чтобы схватить ее за щеки и потянуть назад.
— Элла, ты не сможешь разглядеть его лучше, даже если положишь на него свое лицо. Просто стой спокойно.”
— Кая, ты такая злая!”
С угрюмым видом Элла схватилась за свои щеки, которые Кая потянула.
Держа ее на коленях, Кайя взяла смартфон и направила его объектив на свое собственное лицо.
“Ну, я не уверен, что это большая проблема или нет, но похоже, что слухи распространились более широко из-за телевизионных программ о эпизодах о нашей деятельности после Grand Chef в эти дни.”
— Ну, огонь должен быстро распространяться вместе с ветром.”
— В любом случае, Андерсон, ему следовало бы сдержать свой горячий нрав.”
“Именно это я и хочу тебе сказать, Кайя.”
“Ну, я начинаю слышать это часто, так что можешь не волноваться. Кстати, где ты сейчас находишься? Ты все еще в Лас-Вегасе?”
— Нет, сегодня мы уезжаем в Сан-Франциско.”
“Подходящий для вас. Вы можете много путешествовать здесь и там.”
Мин Чжун только усмехнулся, ничего не ответив.
В этот момент Элла повернула объектив камеры к себе и накрыла ладонью руку Кайи. Потом она спросила, глядя на него: «когда ты вернешься?”
— Но почему? Ты хочешь меня видеть?”
“Ну конечно!”
Сказав это, Элла прикрыла глаза короткими пухлыми пальцами, словно стесняясь.
— Я тоже хочу тебя видеть, — сказал он с улыбкой.”
— Больше, чем Кайя?”
— Да, больше, чем Кайя.”
Кайя смущенно посмотрела на Эллу, потом перевела взгляд на объектив, словно не веря своим глазам.
Он откашлялся и сказал: “в любом случае, позвольте мне повесить трубку. Мне скоро за руль садиться. Я перезвоню тебе позже. Элла, позвони мне.”
— О’Кей!”
“Я поговорю с тобой позже, — коротко сказала Кайя.
“Конечно, Кайя.”
“Ты ведь понимаешь, что я имею в виду?- Огрызнулась Кайя.
— До Свидания, Элла!”
Вместо того чтобы ответить Кайе, он посмотрел на Эллу и с улыбкой помахал ей рукой.
Недовольное лицо Кайи заслонило улыбающееся лицо Эллы, но он повесил трубку.
“Я уже скучаю по Лос-Анджелесу, — тихо пробормотал он.
В этот момент кто-то хрипло крикнул с пассажирского сиденья:
— Тогда просто вернись!”
— Старик, ты меня напугал! Ты не спал?”
“Как я могу спать, когда ты так громко разговариваешь рядом со мной? Я не мог не проснуться, потому что слышал, как вы несколько раз упоминали мое имя.”
— Жаль, что ты не поговорил с ней по телефону, если бы не спал.”
“Я не хочу вмешиваться в ваш разговор. Очевидно, Кайя рассердится на меня.”
“Но она все еще очень беспокоится о тебе.”
Когда он сказал это, Андерсон не ответил. Он поднял стул, который положил на спину, и потер лицо руками, на мгновение оставшимися без воды.
— Ну, другие ребята тоже беспокоятся обо мне. Но проблема в том, что есть так много неприятных парней, вызывающих проблемы там.”
Похоже, Андерсон был расстроен из-за критических замечаний о его поведении в продуктовом фургоне на днях. Хотя он мог бы и не обращать на них внимания, ему явно было больно.
Мин Чжун положил руку на руль грузовика, двигатель которого был выключен.
Словно собираясь сесть за руль, он посмотрел вперед, напрягая зрение, и сказал: Мы должны быть готовы вынести такую критику, когда люди узнают о несчастном случае.”
“Ты думаешь, легко с этим смириться?”
“Это нелегко, но ты должен.”
— Эй, — сказал Андерсон тяжелым голосом, его прозрачные голубые глаза были полны глубокого негодования.
“Ты всегда прав. Вы говорите правильные вещи и делаете правильные вещи. Ты идешь так, как тебе нужно. Это потому, что ты никогда не падал. Тебя всегда все любят, и ты получаешь то, что хочешь. Знаете ли вы чувства того, кто пал? В этом мире все не так просто.”
“Ты думаешь, я не знаю?”
— Ты когда-нибудь падал?”
Когда он резко спросил об этом, Мин Чжун спокойно посмотрела на него. Мин Чжун прикусил губу, чувствуя его возмущение. Он уже падал раньше. Первый раз он упал, когда ему пришлось отказаться от своей мечты и пойти в педагогический колледж после того, как он пришел к пониманию реальности. И во второй раз он упал, когда ему пришлось получить работу в местном ресторане в качестве младшего повара после отказа от преподавательской работы.
Конечно, он упал во время работы на Розовом острове. Мин Чжун ясно понимал, что он чувствовал, когда падал.
— А почему ты думаешь, что я никогда раньше не падал?”
“Ну, никто в мире никогда не падал. Но можете ли вы понять мои чувства? Рейчел делает вид, что не замечает этого, но она всегда ставит тебя на первое место. Она сначала разговаривает с вами, она возлагает больше ожиданий на ваши блюда, и она всегда представляет вас сначала другим.”
“…”
— Люди первыми заговаривают с тобой. Ты привлекаешь их внимание, и они любят тебя. И я такая жалкая задница, разговаривая с тобой вот так.”
“А ты знаешь, что ты жалкая задница?”
— Да, я знаю. Вот почему я еще больше злюсь на себя.”
Мин Чжун посмотрел на него с гневом и отчаянием, потом открыл дверцу и выпрыгнул из машины, как будто у него был расстроен желудок. Он услышал сзади что-то вроде вздоха Андерсона, но ему было все равно. Хейвир, который ел лед, покрытый сиропом с большим количеством красителей, повернулся к нему и замахал руками.
— Вы сделали перерыв?”
“Нет. Дай мне немного бритого льда.”
“Ты плохо выглядишь. Ты что, заболел?”
“У меня немного болит голова.”
Мин Чжун взял ложку и откусил кусочек льда.
Хавьер с любопытством посмотрел на него и сказал: Вы, должно быть, очень хотите пить.”
— Да, очень хочется пить.”
“Ты с ума сошел?”
Вместо ответа Мин Чжун на мгновение оглянулся на грузовик. Он видел, как Андерсон мучается с закрытыми глазами. Мин Чжун тоже был огорчен, увидев его.
“Возможно.”
< человеческие ресурсы /<
“До свидания.”
“Спасибо.”
— Не за что. Я еще больше благодарен. Я ничего для тебя не сделал.”
“Я знаю, что тебе было не все равно.”
Когда Мин Чжун с благодарностью попрощалась, Дебора неловко почесала щеку.
— Я завидую тебе, Мин Чжун.”
— Я?”
— Да, ты идешь по пути, которому все завидуют. Вы идете на своих собственных ногах, вместо того чтобы быть унесенным другими на их спине.”
— Спасибо, что так говоришь.”
“О, вы не отрицаете того, что я сказал сегодня? Я бы сказал, что я такой же обычный, как и все остальные.”
“Ну, я чувствую, что на этот раз мне не хотелось бы так говорить.”
— Сказал он со вздохом. Улыбнувшись ему, она приподняла его пятки и погладила по голове.
— О, я пошутила, потому что ценю вашу работу здесь. Хорошо, что вы, кажется, осознаете, где находитесь сейчас. Ты сейчас почти как король среди поваров. Вы можете сделать то, что вы хотите сделать, и вы можете рассказать всему миру, что вы сделали. У вас нет никаких проблем, которые связывали бы вас в данный момент.”
— Иногда изобилие само по себе является камнем преткновения в жизни человека. Особенно взгляд людей. Иногда вам это нравится, но вас это очень беспокоит. Недавно я сказал кому-то, что он должен попытаться взглянуть на светлую сторону в одиночку, но когда я думаю об этом сейчас, я думаю, что был безответственным.”
“А что в этом плохого? Вам нужен кто-то, кто может сказать вам что-то подобное. И вы не безответственны. Вы поссорились с Андерсоном?”
Пораженный ее вопросом, он посмотрел на нее.
— Я вижу все это по твоему лицу, — сказала она с ленивой улыбкой.”
“Ну, я думаю, мне нужно научиться не показывать этого.”
“Когда ты в замешательстве, просто посмотри вверх. Это мой совет как человека, который долгое время смотрел себе под ноги. Если вы опустите голову, стараясь не споткнуться о каменную стену, то можете забыть, на что смотрели. Куда ты сейчас смотришь?”
На мгновение он сделал неловкое выражение лица. Честно говоря, он не был уверен, куда смотрит. Он просто любил готовить, поэтому каждую минуту вкладывал в это все свои силы и время. Вот и все. Не то чтобы у него не было амбиций на будущее, но он и сам не знал, какого цвета и формы пламя его амбиций.
“Если вы не уверены, могу я порекомендовать вам одного из них?”
— Конечно, дай мне послушать.”
— Посмотри на вершину розового острова.”
— На вершине розового острова? Ты имеешь в виду шеф-повара?”
— Нет, шеф-повар, управляющий всеми филиалами «острова роз».”
Он смутился.
Наслаждаясь его смущением, она медленно произнесла: «это выглядит высоко, но вы никогда не знаете, верно? Прежде чем вы поднимете пятки, вы никогда не знаете, можете ли вы коснуться вершины пальцами, верно?”
