Глава 316: Опасное Сожительство (4)
— Это в эфире. Я попал сюда в качестве специального жюри, как победитель предыдущего сезона. Гранд шеф Хаус, я чувствую себя здесь великолепно, потому что прошло уже много времени с тех пор, как я был здесь в последний раз. Это место очень важно для нас.”
— Да, иногда мне кажется, что это мой родной город. Я скучаю по нему.”
“Если вы планируете приехать в Чикаго, заезжайте к нам.”
— Дай мне подумать об этом.”
Мин Чжун и Кайя некоторое время обменивались личными разговорами. Спустя почти Час Мин Чжун вошел в гостиницу. Когда он приехал, Джанет и Хавьер сидели в холле отеля.
Хавьер махнул рукой, глядя На мин Чжуна.
“Ты закончила звонить?”
“Да.”
— Эй, вы, ребята, кажется, разговариваете по телефону каждый день, причем по нескольку часов. Тебе так много нужно обсудить?”
“Ну, мы говорим не о чем-то новом, а просто о рутинных вещах. Мы начинаем с этого, потому что разговор — основа отношений.”
— Согласен. Хавьер кивнул.
Мин Чжун искоса взглянул на Андерсона и тронул его за плечо.
— Давай поговорим минутку.”
“О чем мы будем говорить?”
“Ты знаешь, почему я хочу поговорить с тобой.”
Андерсон на мгновение сделал сложное выражение лица а затем медленно последовал за ним,
Усевшись на стул перед баром и заказав себе чашку кофе и коктейль, Мин Чжун медленно открыл рот.
“Ты читала комментарии, которые они сегодня написали о наших стейках?”
— Да, это так.”
“А ты как думаешь?”
“Я действительно не хочу об этом говорить. Я чувствую себя довольно неловко, говоря это.”
— А, понятно. Да, я проиграл. Андерсон, ты был прав.”
Когда он это сказал, Андерсон повернулся к нему. Но Мин Чжун даже не мог посмотреть ему в глаза.
Он сказал: «Я всегда думал, что был прав. Я думал, что мой путь не был неправильным. Но я думаю, что это неправильно. — Ты прав. Я самодовольна, высокомерна и эгоистична.”
“Ну, я никогда не говорил, что ты такой.…”
“Нет, никогда. Это всего лишь мое собственное описание самого себя. Кажется, я притворялась, что готовлю для клиентов, но в конце концов готовила для собственного удовольствия, как будто была художницей. На этот раз я почувствовал это в их комментариях.”
“Итак, что ты хочешь сказать?”
“Мне очень жаль,-неожиданно сказала Мин Чжун.
Только тогда холодное и высокомерное выражение лица Андерсона изменилось.
Андерсон никогда не думал, что услышит его извинения. На самом деле Мин Чжун была более упрямой, чем Рэйчел.
Даже извинившись перед ним, Мин Чжун продолжал: «это была моя ошибка, что я не слушал тебя должным образом. Я легкомысленно отнесся к вашей проблеме и давил на вас под предлогом помощи. Я прошу прощения за все.”
“Что с тобой, старик? Я буду чувствовать себя неловко, если ты скажешь что-то подобное.”
“Ты же знаешь, что я умею ставить тебя в неловкое положение.”
Вместо ответа Андерсон сунул в рот коктейль.
Мин Чжун спокойно сказал: «Я хочу полностью удовлетворить людей. Помоги мне, Андерсон. Я не могу найти это ноу-хау в одиночку. Мне нужна твоя помощь.”
“В конце концов, вы признаетесь в этом из-за кулинарии?”
— Нет, это потому, что я люблю тебя.”
Как только Мин Чжун произнес эти слова, Андерсон закашлялся, как будто подавился чем-то, закрыв рот и нос руками.
Пока Мин Чжун гладил его по спине, он сказал дрожащим голосом: “Я знаю, почему ты не пьешь алкоголь.”
— Но почему?”
“Ты псих, когда не пьешь. Если ты это сделаешь, то, боюсь, станешь настоящим психом.”
— Спасибо за эту шутку. Могу я принять вашу шутку за то, что вы приняли мои извинения?”
“Не пытайтесь анализировать то, что я говорю. Тебе не нужно извиняться за то, что я плохо себя вела. Кстати, я не собираюсь извиняться перед тобой, потому что мне так неловко. Так что не извиняйся передо мной.”
Андерсон заговорил, покраснев, как будто ему было неловко. Мин Чжун открыл рот и чокнулся чашкой кофе со стаканом для коктейля.
“Да. Я люблю тебя, мой друг.”
Андерсон задохнулся, тронутый его искренними извинениями.
***
‘Мне так стыдно, что я не могу видеть Рейчел.’
В конце концов Мин Чжун повторил свои ошибки. Он горько улыбнулся и взял чашку кофе в рот. Поскольку его тело было чувствительно к кофеину, он чувствовал, что вряд ли сможет заснуть сегодня, но ему действительно нравился аромат кофе, который был таким сладким.
“ … Если ты не исправишь свою манеру говорить, люди могут подумать, что ты гей, и попасть в большие неприятности.”
“Не волнуйся, я не со всеми так разговариваю.”
— Перестань говорить, что я особенная, потому что мне стыдно.”
“Получить это.”
Мин Чжун снова поднес ко рту чашку с кофе. Андерсон покачал головой, глядя на него.
— Мне бы хотелось, чтобы Кайя была здесь, чтобы я мог связать ее.”
“Она что, собака? Почему ты хочешь связать ее?”
— Да, она и есть собака. Собака, которая трясет хвостом перед кем угодно.”
— Давай поговорим о рецепте. Я думаю, что наше меню недостаточно привлекательно. Другие ребята получают хорошие отзывы, но у нас сейчас проблемы.”
— Чувак, у них есть шеф-повар Рейчел и Рафаэль. Естественно, что у них есть лучшая обратная связь.”
“Ну, они, кажется, заметили наши кулинарные способности в подобной ситуации.”
Мин Чжун поставила кофейную чашку на стол и легонько встряхнула ее, как бокал для вина.
Андерсон слегка покосился на свою чашку и открыл рот.
— Вы компетентны, Мин Чжун.”
“Спасибо.”
“Конечно, я немного более компетентен.”
“О чем ты говоришь? Ты что, издеваешься надо мной?”
Мин Чжун с улыбкой пожал плечами. Он молча смотрел на пальцы бармена, лежащие поверх барного столика. Бармен изящно протирал стаканы салфеткой. Было неясно, сделал ли он это, потому что очки были грязными, или он хотел показать это людям в отеле. Мин-Чжун почувствовал, что его манера протирать стаканы была прохладной.
На этот раз Рафаэль подал десертное меню грузовика. Когда он использовал молекулярную кулинарию для создания всевозможных десертов, Рейчел просто делала кесадилью. Это было мексиканское блюдо из лепешек, фаршированных ингредиентами и запеченных в духовке.
Естественно, что оба получили хорошие отзывы. В отличие от мин-Чжуна или Андерсона, они не только хорошо готовили, но и чувствовали хороший рынок и расположение. И была одна, на которую обратил внимание Мин Чжун. Это был отзыв гурмана, оставленный в его блоге.
─ Шеф-повар Рэйчел знает, как приготовить блюда, соответствующие времени, месту и людям. Она знает, какие блюда больше всего нравятся людям в Сан-Франциско на ее грузовике с едой. Возможно, именно эта движущая сила сделала ее самым любимым шеф-поваром в этой стране.
‘Что мне теперь больше всего нужно узнать от этих двоих?’
Перед мин Чжуном стояла только одна задача. А именно, ему нужно было развить в себе способность руководить кухонным персоналом, ибо это было одним из условий повышения его кулинарного уровня. Что касается его гастрономического уровня, то было неясно, сколько условий ему придется выполнить, но его задачей было также выяснить, как к этому подойти.
— Андерсон, тебе уже хочется спать?”
“Нет. Не совсем.”
— Давайте выработаем стратегию.”
Мин Чжун продолжал спокойным голосом: «стратегия, чтобы победить их всех.”
***
“Вам не кажется, что вы с Андерсоном так быстро починили свои ограды?- Спросила Майя.
“Ну, это обычно случается с мужчинами,-сказал Мин Чжун.
“Ну, я чувствую себя глупо, потому что была так обеспокоена.”
— Прости, что заставил тебя волноваться.”
“Я не хотел слышать твоих извинений.”
Майя усмехнулась и села на диван.
Антонио открыл рот с выражением, которое выглядело таким же тупым, как и у Андерсона.
“Итак, чем мы сегодня занимаемся?”
— Разрабатываю рецепт. Мы не собираемся спорить, кто прав, а кто виноват, как в прошлый раз. Давайте попробуем придумать отличный рецепт на этот раз. Чем тяжелее ваше бремя, тем лучше Вы делитесь им с кем-то.”
“Ты тоже хочешь узнать мое мнение?”
“Конечно, вы тоже шеф-повар. Не так ли?”
Когда он ответил, майя широко улыбнулась, как будто была счастлива. То, что шеф-повар был признан ее начальником, а не кем-то еще, сделало ее днем.
Наблюдая за этими двумя, Андерсон тяжело открыл рот.
“Что ты думаешь о нашей продаже на этот раз?”
“Ты хочешь, чтобы я сказал тебе честно или просто притворился?”
— Кто станет притворяться, когда ты меня об этом спрашиваешь? Просто скажи мне честно.”
“Это было нехорошо, — спокойно сказал Антонио.
Когда Андерсон и Мин Чжун уставились на него, он без колебаний продолжил: — ваши блюда были восхитительны. Но блюдо шеф-повара Андерсона было слишком обычным, а блюдо шеф-повара мин Чжуна-слишком уникальным. Чем больше вы тщеславны, тем меньше вы видите свое истинное «Я». В этом отношении блюдо шеф-повара мин Чжуна на этот раз было недостаточно впечатляющим.”
— Дружище, ты коротко прокомментировал блюдо Андерсона, но у тебя так много критики в мой адрес.”
— Ну, шеф Андерсон-мой начальник, а вы-нет. И я чувствую себя более комфортно, разговаривая с тобой, потому что знаю, что ты не будешь расстраиваться из-за этого.”
“Похоже, в последнее время я веду себя как слабак,-сказал Мин Чжун и подавленно вздохнул. Андерсон с улыбкой похлопал его по спине и сказал: “Если вы воспринимаете то, что он сказал по-другому, это означает, что у меня расстройство личности.”
“Ну, у всего есть две стороны, — небрежно ответил Антонио.
