Глава 344: вы не можете прикоснуться к питчу, не будучи оскверненным (5)
Не только Лора бросила на Брайана жалостливый взгляд. Все, кто заботился о Брайане в этом месте, чувствовали то же самое. Наконец он принялся жевать блюда Кайи и мин Чжуна. Он медленно двигал подбородком вверх или вниз, прежде чем остановиться в мгновение ока. Но он ничего не сказал. Поэтому Лора осторожно положила руку ему на плечо и спросила: “Брайан, что случилось? Что-нибудь не так с едой?”
Брайан не ответил. Он уставился в пространство, вместо того чтобы смотреть на тарелку, Лауру или кухонный стол. Как слепой, его два глаза блуждали с места на место. Казалось, он был в полном замешательстве, и из его рта вырвался громкий крик.
Короче говоря, он был ошеломлен блюдом Кайи, которое считал идеальным. В тот момент, когда его язык коснулся оленины, он сразу же почувствовал, что ее текстура, которая была мягко порвана, когда он жевал ее, кислый и освежающий запах приправы из ягод можжевельника снаружи мяса, и соус из красного вина, мягко смешанный с апельсиновым ароматом Клементина пюре, были просто идеальны.
Он не мог придраться к вкусу и текстуре оленины. Хотя этот вид рецепта был далек от оригинала, для обычного шеф-повара было почти невозможно вывести этот вид вкуса с существующими ингредиентами.
Помимо гармонии и артистизма ингредиентов, кухня Кайи была восхитительна. Он находил, что Мин Чжун готовит тщательно и тщательно, в то время как блюдо Кайи явно демонстрировало ее кулинарный талант. Вкусное блюдо. Блюдо, которое принесло лучший вкус из простого рецепта. Он был убежден, что только с точки зрения вкуса это блюдо было самым вкусным в мире, хотя могло быть множество блюд с похожими вкусами.
— Ух ты, я просто не могу поверить, как Кайя Рейтер смогла приготовить такое восхитительное блюдо…
В данный момент его беспокоили несколько вещей. Он часто слышал, что она была талантливым поваром. По слухам, когда-то она была молодой девушкой, которая культивировала свои кулинарные навыки на рынке, которые были достаточно превосходны, чтобы заставить ее выиграть конкурс Гранд-шеф-повара в прошлом году. Поэтому он чувствовал, что ее жизнь, похожая на жизнь женщины-воина в фильме, прекрасна.
Но он никогда не думал, что она настолько компетентна. Конечно, он знал, что она хорошо готовит, но он просто думал, что она так же хороша, как и он, или немного лучше его. Но он даже во сне не мог себе представить, что она так хорошо готовит.
Очевидно, он не мог превзойти кулинарные способности Кайи. Он почувствовал почти то же самое, когда увидел готовящую Мин Чжун. Поэтому он был несколько смущен, когда услышал, как Мин-Чжун бормочет: «Я хотел приготовить блюдо, которое я мог бы с гордостью показать Кайе», потому что, насколько он знал, уровень приготовления мин-Чжуна был намного выше, чем у любого другого повара в его возрасте, включая Кайю.
Но в этот момент Брайан полностью понял, почему Мин Чжун сказала это, потому что она могла приготовить такое замечательное блюдо, когда была пьяна. Может быть, именно потому, что она была пьяна, она смогла придумать такой фантастический рецепт. Но это означало, что у нее был такой большой потенциал, потому что ни один шеф-повар не мог бессознательно разработать такой рецепт.
Вот почему Кайя и Мин Чжун были замечательной парой, которая так хорошо ладила друг с другом.
Брайану ничего не оставалось, как снова осознать это. Интересно, сможет ли он найти шеф-поваров своего возраста, которые были бы столь же компетентны, как эти двое? Они встретились случайно и тоже полюбили друг друга. Как бы в доказательство этого, их стряпня была безупречна от начала до конца. Кроме того, он обнаружил еще одну важную вещь.
— Да, ее кулинарный стиль очень похож на его.’
На лице Брайана застыло горькое выражение. Конечные результаты, к которым они стремились, или то, как они готовили, сильно отличались друг от друга. Но с точки зрения фундаментальных навыков, блюда мин Чжуна и Кайи имели много общего с точки зрения того, что они выявляли вкус. Например, когда они добавляли к мясу пюре из фруктов или овощей или создавали различные текстуры из одного мяса, они демонстрировали общий подход.
Как только Мин Чжун нарезал утиную вырезку, а затем положил на нее ноги, Кайя приготовила оленину в машине Sous vide, прежде чем снова поджарить ее кожу в стиле стейка. Ее метод не был особенным процессом, да в этом и не было необходимости. Но она придерживалась этого метода. Это означало, что она не была счастлива, чтобы принести только один вкус мяса. Тот факт, что эти двое влияли друг на друга в приготовлении пищи, был ясно виден в такой незначительной области.
— Брайан, — прошептала Лора.
“Я в порядке. Я знаю, что происходит.”
Брайан ответил приглушенным голосом на ее напоминание. Участники Grand Chef в этом сезоне собрались вокруг Кайи, чтобы привлечь ее внимание жадно, как будто они смотрели на мировую звезду, в которую они были влюблены.
Наблюдая за Кайей и мин-Джун в центре внимания, Брайан опустил глаза.
— Боже, они делают меня таким несчастным.”
“Ты не должна так думать, — сказала Лора.
Несмотря на ее утешительные слова, он выглядел не очень хорошо.
Она сказала со вздохом: «Эй, постарайся выглядеть бодро. Вы здесь командир группы. Если вы начнете свою миссию сегодня в обед, члены вашей команды будут доверять вам и следовать только за вами. Как вы можете победить ее, если вы уже так подавлены?”
— Я знаю.…”
“Я не думаю, что это первый раз, когда тебя бросила девушка, учитывая твой возраст. Просто сохраняй спокойствие. Если вы не хотите выглядеть несчастным, как вы сказали, вам лучше забыть о ней раз и навсегда. Это лучший вариант для вас сейчас. Просто начисто порвать с ней.”
Когда она это сказала, Он сжал кулак. Он знал, что потерял слишком много. Но он не хотел проигрывать в финальном поединке. Брайан пробормотал что-то вроде: «Да, позволь мне полностью забыть о ней.”
Он посмотрел на Лору и сказал: “на этот раз я непременно выиграю.”
— Я уже говорила тебе, что ты не должен выглядеть побежденным с самого начала. Но я не говорил, что ты можешь победить ее.”
***
К обеду все участники должны были встать перед кухонными стойками. Наблюдая за десятками съемочных групп, снующих туда-сюда с камерами, Мин Чжун тихо вспоминал о том, что произошло здесь год назад. В то время он стоял прямо перед кухонной столешницей как один из участников, но сейчас он был здесь как наблюдатель.
Стоя рядом с Мин Чжуном, Кайя смотрела на участников, которые были сгруппированы в несколько команд. Их командиры еще не вошли в зал.
-Я не буду здесь еще некоторое время после сегодняшнего, — спокойно сказала Мин Чжун.”
— Еще бы. Так что я определенно выиграю. Я не хочу, чтобы это место осталось в моей памяти неудачником.”
— Полагаю, члены вашей команды очень рады, что вы стали их лидером.”
“Ну, я не проигрывал с тех пор, как побывал на конкурсе шеф-поваров. О, я думаю, что провалил одну миссию. Тогда ты мне помог.”
“Это ты тогда попросил меня о помощи. Тогда я был немного удивлен, потому что не знал, что ты выберешь меня и попросишь о помощи.”
“Ну, это потому, что я думала, что ты рядом со мной.”
Конечно, всего несколько месяцев назад ему было бы неловко слышать от нее эти слова, но на этот раз он этого не сделал, потому что теперь они были гораздо ближе.
— Спасибо, что позвонили мне тогда, — тихо произнес он, открыв рот. Я не думаю, что есть не так много случаев, когда я обнаружил, что сосредоточен на приготовлении пищи так же сильно, как тогда.”
“Ты, должно быть, подсел на меня тогда, верно?”
“Ну, насчет этого я ничего не знаю.”
— Эй, почему ты пытаешься быть невинной? Ты действительно это сделал. Я чувствовала, что ты часто смотришь на меня каждый день. Вот почему я послала тебе сигнал, что ты не должна влюбляться в меня, хотя это все равно было бессмысленно.”
Он раздраженно посмотрел на нее, как будто ее слова не убедили его.
Конечно, в то время он много думал о Кайе, но причина, по которой он сделал это тогда, была немного иной, чем сейчас. Но он не мог рассказать ей об этом, поэтому продолжал вздыхать.
В этот момент оператор начал поворачивать объектив камеры к ним, так что они, естественно, больше не разговаривали.
Вскоре после этого позвали Кайю, и Мартин бросил взгляд на Мин Чжуна.
Когда Мин Чжун спросила почему, Мартин Вместо ответа указал на дверь. В конце концов его тоже позвали, и Мартин улыбнулся оператору.
Оператор сказал: «Я думаю, что было бы неплохо взять у вас интервью на минуту.”
“Какого рода интервью?-Спросил Мин Чжун.
— Это не займет много времени. Вы свободны?”
— Конечно, продолжайте.”
“Как ты думаешь, кто победит?”
Мин Чжун улыбнулся в ответ на его вопрос, потому что ответ был слишком очевиден. Что бы они ни думали, у него был только один ответ на этот вопрос, учитывая его романтические отношения с Кайей.
“Конечно, Кайя.”
— Ого, ты отвечаешь без колебаний.”
“Почему ты думаешь, что я влюбилась в Кайю?”
“Ну, я не специалист по романтике, так что дай мне немного подумать. Потому что она хорошенькая?”
“Конечно, она хорошенькая, но у нее много выдающейся силы. Например, позвольте мне упомянуть ее талант. Я никогда не видел никого более талантливого в кулинарии, чем она. И я думаю, что мое восприятие не изменится в будущем. Она-шеф-повар, на которого я возлагаю самые большие надежды в мире. Я говорю это не потому, что она моя девушка.”
Он был серьезен, потому что ясно знал, что ждет ее в будущем.
Поэтому в глазах Мартина его уверенность в ней казалась даже загадочной, потому что он недоумевал, как это возможно, чтобы он полностью доверял ей.
Мин-Чжун спокойно сказал: «я могу сказать тебе это ясно. Она собирается покинуть это место как победитель сегодня.”
Но Мартин подумал про себя: «Блин, он ведет разговор с обеих сторон. Как он может быть так уверен?’
