Глава 442: вес выбора (5)
«Действительно? Рэйчел отпустила тебя?» — Спросила Кайя.
«Да, она это сделала,» -Спросил мин-Джун.
«Вот это здорово. До сих пор ты не мог уехать из-за нее. Не пора ли тебе пойти и поработать в других ресторанах?»
«Ну, я тоже хочу уйти, потому что не хочу заставлять ее беспокоиться обо мне.»
— Он глубоко вздохнул. Он знал, что это должен быть его следующий шаг, потому что Рэйчел не хотела, чтобы он был еще одним Дэниелом, и он сам этого не хотел.
Тем не менее, он не мог не чувствовать грусти. Может быть, он уже давно думал, что хочет навсегда остаться на острове роз в качестве его члена и лидера, чтобы вечно следовать за Рейчел.
«Услышав твои слова, я не думаю, что ты станешь шеф-поваром Главного ресторана острова Роуз. Итак, что ты собираешься делать?»
«Я не знаю. Без понятия. Серьезно.»
«Судя по тому, что тебе рассказала Рейчел, похоже, она хочет, чтобы ты работал с Джун.»
«Я так думаю. Я думал о том, чтобы присоединиться к шеф-повару Дейву, но в его ресторане нет места для су-шефа. Что мне сейчас нужно, так это развивать свою способность контролировать кухню как су-шеф, а не понимать процесс приготовления пищи как полу-шеф. Вот почему…»
Однажды он сможет вырасти как идеальный шеф-повар, приобретя больше опыта в качестве су-шефа.
Сказала Кайя, «Подождите. Но если вы работаете с шеф-поваром Джун, разве вы не должны ехать в Нью-Йорк?»
«У меня нет другого выбора, если только шеф-повар Джун не перевезет свой ресторан в Лос-Анджелес.»
«Мне это не нравится…»
Она не хотела вставать у него на пути, но чувствовала, что Нью-Йорк слишком далек от Лос-Анджелеса. Другими словами, она не сможет встретиться с ним, если не полетит в Нью-Йорк. Для шеф-повара, у которого не было выходных каждую неделю, его переезд в Нью-Йорк означал, что она, возможно, больше не сможет его видеть.
«Но если вы подумаете об этом, нет никаких причин, по которым вы должны остаться здесь, в Лос-Анджелесе, верно?» — спросил он.
«- А?»
«Теперь вам не обязательно работать в ресторане «Гранд шеф» в Лос-Анджелесе. На самом деле, ты ведь свободен, верно?»
«О да, вы правы.»
Кайя смущенно коснулась своего уха. Почему она не подумала о том, чтобы жить за пределами Лос-Анджелеса? Может быть, потому, что она привезла свою мать прямо сюда, или потому, что она полюбила сам этот город из-за ее хороших воспоминаний.
«Ну, вы можете подумать, что это ребячество, если я скажу вам, что не хочу уезжать, потому что все мои друзья здесь…»
«Конечно, ты ведешь себя по-детски, но я понимаю.»
«Если ты поедешь в июне, я смогу найти работу в отеле или ресторане в Нью-Йорке.»
«Разве ты не хочешь работать помощником повара?»
«Что ж… честно говоря, я не хочу работать под чьим-то наблюдением. Если я это делаю, я чувствую, что приготовление пищи-это работа. Я хочу готовить то, что я хочу готовить, и делать то, что я хочу делать.»
«Ух ты, ты просто супер.»
Мин-Чжун был впечатлен ее жизненной философией, такой как эта. Честно говоря, когда-то он чувствовал то же самое, а именно пропустил процесс становления су-шеф-поваром или полу-шеф-поваром и просто вырос как профессиональный шеф-повар, непосредственно взаимодействуя с рынком, потому что чувствовал, что это будет весело и романтично само по себе.
Однако он не перевел свою мечту в действие, вероятно, потому, что он был корейцем, который ценил реальность больше, чем мечты и романтику, ставя все на стабильность.
‘Ну, я все тот же…
Конечно, он вовсе не был трусом. Он не избежал этого вызова. Но он всегда смотрел на этот вызов расчетливо. Он нашел способ добиться наилучших результатов.
И это был его вывод, что он должен работать на Джун, чтобы получить максимальную отдачу от своего следующего шага.
На самом деле, управление рестораном самостоятельно или вождение грузовика с едой по всей стране также дало бы ему много вещей.
Но это было то, что он мог сделать в любое время. Ему еще не поздно было начать после того, как он впитал все ноу-хау и способности Джун в ресторанном бизнесе. Тем не менее, это был правильный момент, когда он мог присоединиться к Джун, так как ему нужен был опыт в качестве Су-повара.
Кайя могла без труда читать его мысли, потому что она провела с ним много времени и установила с ним тесную связь. Но больше всего ее расстраивало то, что все слова, которые она могла произнести, чтобы возразить против его переезда в Нью-Йорк, были просто ребячеством.
Так что Кайя его не остановила. На самом деле, она не могла остановить его.
«Итак, вы уже приняли решение.»
«Ну, вроде того…»
«Тебе не нужно оправдываться. Ты считаешь, что это правильно-работать на Джун.»
«Да.»
«Я думал, что ты устал от Нью-Йорка, но зачем тебе туда ехать? Вы получили предложения от других ресторанов. На этот раз Джефферсон даже предложил открыть для вас ресторан.»
«Я все еще недостаточно хороша,» — ответил он довольно смущенно.
Выслушав его, она сказала так, словно его ответ показался ей нелепым: «Почему бы вам не сказать это тем, кто потерпел поражение от вас на Парижском международном кулинарном конкурсе?»
«Они лучше меня. И мои базовые навыки недостаточно хороши.»
«Боже, Ты сводишь меня с ума.»
Кайя покачала головой, как будто устала от его попыток быть перфекционистом. Может быть, это была его сила.
«Итак, вы хотите, чтобы я присоединился к вам в Нью-Йорке?»
«Ты не должна приходить из-за меня. Вы можете сделать лучший выбор для себя.»
«Заткнись. Ты ведь знаешь, что я все равно пойду с тобой, верно?» — спросила она, пристально глядя на него.
Он избегал ее резкого взгляда, но она пробормотала что-то, как будто вспомнила что-то.
«Ну, раз уж вы решили работать на Джун, предложение Валии для меня автоматически отклоняется.»
«Валия? Кто он такой?»
«О, Эта женщина, которая преследует тебя.»
«Ты имеешь в виду Делию?»
«А, так вот как ее зовут? Вообще-то, она предложила мне поработать в ее отеле.»
«Я очень подозрительно отношусь к ее мотивации.»
«Ну, меня не волнует ее мотивация, потому что я все равно могу отклонить ее предложение. Ну, независимо от ее мотивации, я не могу принять ее предложение.»
«Почему?»
«Почему? Потому что я должен присоединиться к тебе в Нью-Йорке.»
На мгновение он погрузился в свои мысли.
Затем он тихо пробормотал: «Может быть, дай мне посмотреть…»
***
«Без проблем. У меня тоже есть отель в Нью-Йорке.»
Несколько дней спустя Делия, с гордостью встретившая Кайю, ответила без всякого смущения, когда та отклонила ее предложение.
Итак, снова спросила Кайя, думая, что, возможно, она неправильно расслышала, что сказала.
«Вы хотите сказать, что у вас в Нью-Йорке не дом, а отель?»
«Да. Мой отец купил мне его раньше. Он был построен давным-давно, но недавно отремонтирован, так что удобства в нем очень хорошие. У него было 4 звезды, но, учитывая, что в отеле не было ресторана, 4 звезды были хороши. Так что, если вы можете превратить его в пятизвездочный отель, позвольте мне исполнить одно из ваших желаний.»
«Кто ты такой, черт возьми? Ты выглядишь как избалованный ребенок, если я посмотрю на то, как ты себя ведешь. Почему у вас везде есть отели?»
«И знаешь что? Такие люди, как ботаники, которые искренни и честны, не имеют отелей. Только ребяческие люди вроде меня владеют всеми зданиями в центре.»
«В любом случае, этот мир сумасшедший. Серьезно,» — сказала Кайя со вздохом.
Проверив выражение ее лица, Делия осторожно сказала: «Итак, Мин Чжун собирается в нью-йоркский филиал Rose Island?»
«Эй, почему ты так интересуешься моим парнем? Ты же сталкер!»
«Нет, я не сталкер, я его поклонник!» Делия раздраженно огрызнулась, как будто была расстроена.
Но у нее не было другого выбора, кроме как немедленно отступить, потому что Кайя смотрела на нее так свирепо, как будто она могла быть более злой, чем Делия.
Прочистив горло, Делия сказала: «Так как насчет моего предложения? Кто — нибудь предлагал тебе что-нибудь получше моего?»
«- О, да.»
«Вот почему ты должен подписать со мной контракт.…Что? Вы сказали, что получили лучшее предложение?» Делия посмотрела на нее так, словно не могла поверить своим глазам.
— Ответила Кайя, пожимая плечами., «Да, это правда.»
«Будь со мной честен. Ты говоришь мне это, потому что хочешь лучшего предложения, верно? Никто не может предложить вам лучшего предложения, чем мое. Если так, то он, должно быть, глуп. Я предлагаю вам больше, чем просто преимущества, которые вы можете принести в мой отель.»
«Мне очень жаль, но этот идиот-твой отец.»
«А?»
Делия непонимающе посмотрела на Кайю.
— Сказала Кайя, пожимая плечами, «Это все твой отец. Он дал мне длинный список преимуществ, которые действительно заставили меня чувствовать себя неловко. Я бы не сказал, что это предложение. На самом деле, он хочет дать мне все, что я хочу.»
«Итак, вы намерены работать на него?»
«Ну, нет никаких причин, почему я не могу.»
Хотя она и сказала это, ей не хотелось принимать его предложение. Она не хотела жить под защитой своего отца, потому что совсем не чувствовала влечения к такой жизни.
‘Она очень милая’
Когда она впервые услышала от Мин-Чжун о ее преследовании, Кайя подумала, что эта женщина, должно быть, сумасшедшая, но когда она встретила и поговорила с этой женщиной, Делия не казалась сумасшедшей женщиной по ее стандартам.
«В любом случае, у вас есть вакансия в вашем нью-йоркском отеле? Если вы собираетесь уволить существующего шеф-повара, чтобы нанять меня, я вообще не заинтересован.»
«Ах, нет! В отеле есть пустое место, поэтому я думал о том, как его использовать. Теперь вы решили работать на меня, позвольте мне установить кухню и столовую.»
«Боже, тебе действительно нравится Мин-Чжун, не так ли?»
Кайя была очень удивлена, что Делия настолько великодушна, что наняла ее только для того, чтобы подружиться с Мин Чжуном.
Улыбнувшись ей, Делия спросила: «Ты нервничаешь из-за меня?»
«НЕТ»
«Потому что ты симпатичный. Вы сказали, что он вам нравится как поклонник. Итак, давайте внесем это в контракт. Если вы любили его по какой-то другой причине, вы согласитесь отдать отель мне.»
«Мне это не нравится.…»
«Я шучу, идиот.»
Когда Кайя хихикнула в ответ на ее невинный ответ, Делия прикусила губу, как будто была рассержена. Она никогда не думала, что встретит такую грубую женщину, но, как оказалось, она была возлюбленной мин Чжуна.
«Позвольте мне дать вам ответ, посмотрев сначала на ваш отель в Нью-Йорке. Позвольте мне съездить в Нью-Йорк, осмотреть другие рестораны и сравнить их с вашими, прежде чем я дам вам окончательный ответ.»
«Не забывай, что я буду твоим работодателем.»
«Не мой работодатель, а мой партнер. — Нет?»
«Эй, ты меня просто разыгрываешь! Разве ты не знаешь, сколько я вкладываю на ремонт?»
«Если я вам не нравлюсь, поищите другого.»
«О боже мой…»
Делия опустила голову, как будто не могла.
Кайя с улыбкой посмотрела на Делию и сказала: «Почему тебе так нравится Мин Чжун?»
«Он был так крут в «Гранд шеф». Когда он показал свой идеальный вкус, я сразу же стал его поклонником.»
«Тогда ты даже не стала его поклонницей из-за его стряпни, верно?»
Кайя покачала головой, как будто не могла понять. Ей даже стало жаль Делию.
Может быть, работа с ним действительно могла разрушить ее иллюзии о нем, потому что Кайя знала правду о нем.
— Я думаю, мне следует сообщить вам, что он в некотором роде простак.
