«Победитель 3 сезона Grand Chef … Kaya Lotus.”
Джо Минджун записал все, что запомнил, в свой блокнот. Сезон, который открылся в 2010 году, был третьим. Хотя он не смотрел все эпизоды, он смотрел все важные части. Например, кто был победителем, какие способности у нее были. И в этом сезоне она также была шеф-поваром Джо Минджун, которого уважали больше всего.
Может быть, она была самой талантливой на Grand Chef. Также она была самой популярной победительницей. Я думаю, она это заслужила. Она была белая, 18 лет, симпатичная, с британским акцентом. И вдобавок ко всему тот факт, что она была из бедной семьи, делал ее идеальной Золушкой.
Точно так же, как можно было бы ожидать от кого-то из бедной семьи, ее рот был скверным, и она любила ругаться, но не было ни одного раза, когда судьи не хвалили ее блюдо. Вы не поверите, если они скажут вам, что ее блюдо было сделано без получения какого-либо образования. Даже в Корее название ‘Kaya Lotus’ поднялось на вершину поисковых систем…
“Смогу ли я победить ее?”
Мне не нужна никакая подоплека. Grand chef не был прослушиванием, которое выбирало певцов или актеров. Это была война поваров, где еда на сцене определяла победителя. Кулинария была всем, что определяло победителя. Однако.
Кайя Лотус была похожа на бездонную яму. Честно говоря, это было до такой степени, что он даже не хотел, чтобы она участвовала в сезоне 3. Она была чудовищем, которое любитель не мог даже надеяться победить.
— Мое оружие-это знание и система. Она-это талант….”
Джо Минджун не знал всего, но помнил, что это за соревнование. Было несколько кусочков памяти, которые он не мог вспомнить, но он сможет, когда придет время. Также в случае дегустационных миссий, например, вам нужно было угадать ингредиенты крепа, и Джо Минджун был уверен, что угадает все из них, не получив никаких ошибок. Это была сила системы.
Даже если ему покажут блюдо и попросят сделать что-то похожее, он сможет это сделать. Потому что он мог знать рецепт блюда, которое попробовал. Точнее говоря, он мог только догадываться о блюдах, уровень дегустации которых уступал его кулинарному уровню.
И теперь уровни Джо Минджуна были такими.
[Джо Минджун]
Уровень приготовления: 5
Хлебобулочный Уровень: 4
Уровень дегустации: 7
Уровень украшения: 4
После реинкарнации изменилось только то, что уровень дегустации поднялся на один. Это было результатом попытки почувствовать вкусы один за другим, когда он пробовал пищу. Но, конечно, после этого, всякий раз, когда он пробовал еду, он чувствовал ее более смешной и чувствовал более глубокий вкус. Вкус ингредиента, он мог чувствовать его более точно кончиком языка, а также, казалось, получить более глубокое понимание ингредиентов.
“Мне нужно поднять свой кулинарный уровень.”
— Разочарованно пробормотал Джо Минджун. Результаты Джо Minjoon роуминг вокруг, шеф-повара ресторанов, которые, казалось, нормально есть были в среднем от 4 до 5 баллов. Это означало, что навыки Джо Минджуна были именно такими. Конечно, для любителя это было вполне неплохо, но все же недостаточно.
Он хотел победить. Он не хотел быть еще одним обычным поваром, но кем-то, кто мог бы приготовить еду лучше, чем кто-либо другой. Также Grand Chef был первой ступенькой для этого.
Ему стало любопытно. Каким может быть уровень Кайя лотоса?
Аэропорт. Перед проверкой на безопасность. Ли Хе Сон испустил вздох.
“Тьфу. Говоря, что вы едете в Соединенные Штаты.”
— Мне очень жаль, что я иду одна. Давай в следующий раз пойдем вместе, мам.”
“Кто тебе что-то говорит за то, что ты идешь один. Нет, я прав, что упрекаю тебя. Отправиться одному в это опасное место…”
Ли Хе Сон, казалось, смотрел на Соединенные Штаты как на страну огнестрельного оружия, банд и наркотиков. Говоря правду, он был отчасти прав. Даже если бы это была развитая страна, там было много преступлений. Это были Соединенные Штаты. — Сказал Джо Минджун.
— Даже если так, Нью-Йорк-это город, так что он не будет так опасен.”
— Неужели преступления в Корее происходят только в провинциях ?”
Джо Минджун улыбнулся тому, что сказала его мама, и ответил:
— Но Нью-Йорк защищен Человеком-Пауком.”
“Ух.”
Ли Ха Сон рассмеялась, как будто она была ошеломлена. Джо Минджун на мгновение обнял Ли Ха Сон. На самом деле это был всего лишь миг. Джо Минджун увидел вскоре потрясенное лицо Ли Ха Сеона и сказал.
“Я еще вернусь.”
“………Позвони, когда доберешься туда.”
“Утвердительный ответ.”
Пройдя проверку безопасности и паспортный контроль, Джо Минджун направился к выходу своего самолета. Это была, конечно же, экономия. Его финансы были не так богаты, чтобы попасть на бизнес-класс.
[Приветствую вас, дорогие пассажиры. Мы искренне благодарим Вас за то, что вы путешествуете с нашей авиакомпанией Mokdong airlines № 127……]
В середине объявления, самолет взлетел в небо. Чтобы прибыть в Нью-Йорк вам понадобилось 24 часа. Если бы вы купили билет, который шел прямо в Нью-Йорк, это было бы только 14 часов, но только чтобы получить 10 часов раньше, чтобы потратить 300.000 вон больше (*около 260 долларов) на билет на самолет, это было то, что он не мог себе позволить. 10 часов Джо Минджуна были не так ценны, как те 300 тысяч вон. По крайней мере, он так думал.
— Великий Шеф. Я верю только в тебя.”
Пусть это будет не 10 часов впустую, а 10 минут стоимостью 300 тысяч вон.
Время в самолете было действительно скучным. Были времена, когда они давали вам в полете еду, но это было только от 4 до 5 баллов еды. Было уже невероятно, что он получил этот счет, когда еда была приготовлена заранее и разогрета с помощью духовки. Однако после завершения его дегустационного обучения и положив хорошую еду на рот, качество значительно упало.
И вот теперь Джо Минджун пробовал четвертую в полете еду.
[Красная Джамбалайя]
Свежесть: 76%
Происхождение: (Есть слишком много ингредиентов, чтобы выяснить)
Качество: Высокий
Точки Приготовления: 6/10
По правде говоря, это было удовлетворительно. Если что-то подобное этому было разогрето в духовке, это заставило вас задаться вопросом, насколько хорош он должен быть на вкус, когда свежий. Это было блюдо, которое заставило бы многих поваров усомниться в этом.
Джамбалайя была единственным блюдом, которое ели на юге Соединенных Штатов в качестве жареного риса. Кроме того, это обычно называлось Красной Джамбалайей, когда вы кладете в томатный соус или кусочки помидора, чтобы Джамбалайя имела красный цвет. Он был мягким, как ризотто, и имел глубокий вкус. Мутное ощущение, похожее на жареный рис, было идеальным прикосновением.
Джо Минджун закрыл глаза и попытался почувствовать вкус джамбалайи один за другим. Конечно, прямо сейчас он думал о рецепте джамбалайи, но он изо всех сил старался не заимствовать силу системы и выяснить ее только с помощью своей силы. Колбаса на его губах вызвала реакцию Майяра, и можно было почувствовать сладкий аромат. Просто сказал, что он был хорошо прожарен.
Обычные рецепты джамбалайи начинались с жарки мяса на маслянистой сковороде. Кроме того, вы жарите лук, чеснок, сельдерей и т. д. После этого вы варите грибы, лук-шалот и разные специи. Самой важной частью здесь были специи. Обычно вы использовали соус табаско, но был целый мир различий на джамбалайе в зависимости от того, какой соус вы использовали или какие травы вы положили на.
— Честно говоря, я ничего не знаю о … Табаско. Какие травы они использовали? Может, это шафран? Это немного слабо, чтобы быть шафран….. Может быть, лайм?”
Джо Минджун проверил системное окно. И радостно улыбнулась. Там определенно было немного лайма. Кроме того, у соуса был кисло-сладкий вкус.
Рецепт был точно таким же, каким его представлял себе Джо Минджун. После кипячения сока лайма и соуса табаско вы приготовили морепродукты, а после этого положили немного риса и куриной подливки. И вам просто нужно было подождать, пока рис будет готов, и это было сделано.
Джо Минджун почувствовал, как бьется его сердце, и нажал ту часть, где было написано «соус табаско». Однако он не мог не вздохнуть от увиденного сообщения.
[Поскольку уровень дегустации низкий, вы не можете просматривать и анализировать рецепт.]
Хотя рецепт джамбалайи уже был проанализирован, вы не могли сделать это с соусом табаско. Ну, это означало, что соус табаско был настолько хорош и смог получить 6 баллов за приготовление пищи в полете. Он был разочарован, но в то же время ему было любопытно, кто был владельцем этого рецепта, и он чувствовал некоторое обожание к нему.
Когда он увидел свое окружение, то, казалось, не было никого, кто пытался бы джамбалайе не понравиться. Конечно, это было блюдо, которое всем понравилось. Когда он понял эту простую истину, уголок его сердца, казалось, наполнился восхищением.
Покончив таким образом со своей последней трапезой, он оказался в Нью-Йоркском аэропорту Ла-Гуардиа. 26 февраля. Нью-Йоркский климат, похоже, не слишком отличался от Сеульского. При вдохе воздуха кровеносные сосуды на носу сжимались, и из-за этого Джо Минджун бессознательно начинал дышать ртом.
— Ах, тут довольно холодно.”
После посадки в автобус, отправляющийся из аэропорта, дорога с красивыми домами появилась после прохождения пути безлиственных деревьев. В основном это были дома из красного кирпича. Судя по эмоциям, которые вы не могли получить на Корее, Джо Минджун позволил себе неловко рассмеяться. Это было несколько неловко. Он не знал, чего ему стыдно, но это было так. Может быть, он гордился тем, что чего-то достиг. Джо Минджун съехал с дороги. Это было место, которое он даже не знал названия, но он решил бродить и найти место для проживания.
В это время Джо Минджун увидел бедно одетого человека с рассеянным выражением лица. Джо Минджун подошел к мужчине и достал его бумажник. И он дал ему пятидолларовую купюру. Он ошеломленно уставился на Джо Минджуна. Может быть, это было из-за неожиданного подхода.
Когда Джо Минджун собрался что-то сказать, к нему на полной скорости подбежал ребенок. Он толкнул Джо Минджуна и побежал дальше. Он небрежно упал на пол задницей, а Джо Минджун нахмурился и посмотрел на удаляющегося мальчика.
“Что это было?..?”
Почему они пихали людей и даже не извинились? Может быть, таков был характер ньюйоркцев? Именно в этот момент он и попытался пожаловаться. Выражение лица Джо Минджуна стало каменно твердым. Но его там не было. Та штука, что была у него в руках всего несколько мгновений назад, исчезла, как будто взмыла в небеса.
“Мой бумажник!”
Переводчик: Субак
Корректор : Maled
