Глава 547 — Неожиданный поворот (15)

Теперь мешающую чтению рекламу можно отключить!

Глава 547: Неожиданный поворот (15)

Есть много поваров, мечтающих о Розовом острове. Дело не в том, что они мечтают стать главой острова Роз, как Джун.

Шеф-повара, которые считали за честь быть частью острова Роуз, населенного не только в Соединенных Штатах, но и во всем мире, которые варьировались от начинающих шеф-поваров до главных шеф-поваров.

Только потому, что они принадлежали острову Розы, повара не струсили перед компетентными поварами. Они верили, что, хотя сейчас они не так хороши, как признанные повара, они будут расти быстрее, имея за плечами опыт Розового острова.

Лучший повар. Или шеф-повар, который однажды станет лучшим шеф-поваром ресторана. Даже среди группы элитных поваров кулинарной индустрии Дэйв был превознесен как лучший из элиты. В некоторых отношениях он был таким гигантским шеф-поваром, что ни один другой шеф-повар даже не мог себе представить, чтобы быть наравне с ним, поэтому они просто отказались от конкуренции с ним вообще.

Многие люди на самом деле не понимали способностей Дэйва. Конечно, нетрудно было сказать им, кто такой Дэйв. Для тех, кто ценит красочную биографию шеф-поваров, было достаточно рассказать им, когда Дэйв получил три звезды Мишлен, а для тех, кто хочет получить экспертную оценку, многочисленные коллеги-повара засвидетельствовали его превосходство.

Просто потому, что кто-то был шеф-поваром, который принадлежал к Розовому Острову, он или она не всегда брали на себя филиал Розового острова в качестве главного шеф-повара. Среди тех, кто был учениками Рейчел, было много тех, кто сумел открыть свои собственные рестораны и преуспел, а в некоторых случаях они стали шеф-поваром отеля, которым все восхищались.

Однако на вопрос, что они думают о Дэйве, даже эти люди не могли легко ответить. И не потому, что они его не знали. Он был слишком велик для них, чтобы судить легко. Вот почему люди были просто поражены его присутствием. Не было ничего удивительного в том, что они узнали Дэйва, но они не могли представить, что увидят в нем кого-то, кто был в другой лиге.

Среди знакомых Дейва ходили слухи, что он лучший шеф-повар острова Роуз, но это было правдой только среди знатоков кухни. Джун была более известна широкой публике. Было много людей, которые знали Мин Чжуна, но не Дэйв и Джун.

И их невежество было возможностью для Дейва. Люди не могли не быть озадачены. Им было любопытно, почему все повара так хвалят Дэйва и почему даже Джун так нервничает, чувствуя его присутствие.

Но когда они познакомились с Дейвом поближе, то поняли, кто он такой и какой замечательный повар. Они знали, что он был лучшим шеф-поваром, но он не был широко известен публике.

Пользователи сети были быстрее репортеров. Они начали узнавать о карьере и рейтингах Дэйва и распространять их повсюду, в то время как репортеры, освещающие этот конкурс, начали обращать на него внимание и говорили, что он был наиболее вероятным победителем.

А сейчас Рейчел и Мин-Джун говорили о Дейве.

«Как ты думаешь, Дэйв победит?»

«Ну, я думаю, что у него есть 50% шансов на победу. В прошлом ему было бы трудно победить, но теперь у него есть большие шансы. Думаю, теперь у него есть неплохие шансы.»

«Похоже, ты считаешь, что Джун победит.»

«Как вы знаете, я провел больше времени, работая на шеф-повара Джун,» он ответил неловкой улыбкой.

Как судья, он старался быть справедливым и объективным ко всем участвующим поварам, но лично у него не было другого выбора, кроме как болеть за Джун. И не только потому, что она была его начальницей. Он наблюдал за ее готовкой с близкого расстояния, поэтому вполне естественно, что он хотел, чтобы она получила должное признание за свои усилия.

Конечно, он знал, что Дэйв тоже прилагал много усилий, как и Джун, но разница между ними заключалась в том, что Джун зашла так далеко с целью когда-нибудь стать главой острова Роз, в то время как он посвятил себя только кулинарии. Другими словами, она отличалась от него своими надеждами и мечтами.

— Конечно, даже если ее устремления так сильны, это не изменит исхода.

А сейчас у него не было другого выхода, кроме как поверить в ее стряпню.

— сказал он, глядя на Рейчел., «Неужели у тебя нет ни одного шеф-повара, за которого ты болеешь в глубине души?»

«Ты думаешь, у меня есть кто-то на примете?»

«Даже если вы хотите быть справедливым, вы не обязательно исключаете свои предрассудки. Кроме того, у всех поваров есть свои собственные методы приготовления пищи и стиль. Итак, я думаю, что вы нашли тот, который вам может понравиться больше, чем другие.»

Она улыбнулась его словам, но ничего не ответила.

Она, казалось, не ответила быстро, поэтому он немного изменил вопрос.

«Хорошо. Тогда позвольте мне изменить вопрос. Сравнивая методы приготовления пищи шеф-повара Джун и шеф-повара Дейва, какой из них вам больше нравится?»

«Вы хотите, чтобы я выбрал одну из них?»

«Да.»

Его глаза блеснули. В этот момент он выглядел таким милым, что она едва сдержала смех. Несмотря на то, что он был достаточно взрослым, он все еще был достаточно ребячлив, чтобы сравнивать двух поваров.

Но она не хотела игнорировать его невинные требования.

Поэтому она неохотно открыла рот.

«Ну, Джун похожа на меня, а Дэйв-на него. Вы можете понять, почему, даже если я не буду объяснять подробно, верно?»

«Да. Думаю, я знаю, почему ты так себя чувствуешь.»

«Вот почему я много думаю о них. Если Джун возглавит остров Роз, она не подведет. Но когда она упирается в стену, я немного сомневаюсь, что она сможет преодолеть ее.»

Сначала она отвечала с легким сердцем, но в какой-то момент ее голос стал становиться все более и более серьезным, потому что сравнение, кто лучше, чем кто, мало чем отличалось от спора о том, кто будет победителем в этом соревновании. Итак, она знала, какой вес будет иметь ее мнение о них.

«О, вот почему ты хочешь поддержать Джун еще больше. Хотя я знаю, что она не сможет этого сделать, я также хотел бы поболеть за нее. Но так как я слабоумный, я также болею за Дэйва. Знаешь что? Я боюсь, что если она будет похожа на мою слабость, это встанет у нее на пути. Черт возьми, я плохой учитель. Я сейчас смотрю на нее, размышляя о своей слабости?»

«Я не думаю, что ты плохой. Ты просто человек.»

«Человек?»

«Как можно быть совершенным? Человек может быть слабым, эгоистичным, противоречивым или иногда ошибаться. Но я не думаю, что это плохо из-за этого. Не беспокойтесь о том, что вы ошибаетесь. Я буду рядом, чтобы помочь тебе.»

Рейчел не нужно было благодарить его за эти слова. Она просто тепло посмотрела на него и обняла. Этого было достаточно. Им больше не нужно было беспокоиться или спрашивать друг друга.

Наконец настал день, когда они должны были оценить блюда Дейва. Все выглядели еще более взволнованными и в то же время полными ожиданий, потому что многие люди, особенно шеф-повара на острове Роуз, верили, что Дэйв, а не Джун, победит.

Вскоре Дэйв начал готовить. Люди обратили внимание на улыбку на его губах. На самом деле, он должен был нервничать больше, чем кто-либо другой, но люди, наблюдавшие за его готовкой, выглядели более напряженными. Казалось, Дейв полностью наслаждался этим моментом.

Он не заставил их долго ждать. Ему подали первое блюдо. И в этот момент они были удивлены, потому что он попробовал то, что никогда не пробовал ни один шеф-повар на острове Роуз.

«Неужели у вас нет никакого амюз-буша?» -спросил Мин-Джун, слегка сбитый с толку.

Не во всех ресторанах подают amuse-bouche. Однако, когда клиент заказывал самый дорогой курс, они подавали amuse-bouche как часть курса в основном. Возможно, «Амюз-буш» и не выглядела чем-то особенным, но это был лучший способ заставить клиентов почувствовать, что с ними хорошо обращаются, думая, что удивительный курс только начался.

Но первым блюдом Дейв подал морковный суп, а не «амюз-буш». В супе не было ничего особенного. В нем не было ни крабового мяса, ни хвоста омара. Только какая-то эмульсия, которая, казалось, была сделана из трав, была в ней, как жир поверх свиной похлебки.

Никто не ожидал, что он начнет курс с этого, потому что они ожидали, что он начнет с самого роскошного блюда, соответствующего его имиджу лучшего шеф-повара и самого многообещающего кандидата на победу. Как он мог вместо этого подавать морковный суп? Поскольку это был важный момент, они ожидали, что он покажет самый зрелищный и самый сложный курс. Вопреки их ожиданиям, его первое блюдо было таким обычным.

— сказал Дэйв., «Ну что ж, сегодня мне не придется готовить такие красочные блюда. Чем более красочным вы сделаете блюдо, тем менее привлекательным оно будет. Итак, сегодня я буду готовить самые обычные блюда.»

«Обыкновенный?»

«Да, но это то, что не может превзойти ни один другой шеф-повар в мире,» — сказал он, ухмыляясь. Эта улыбка в какой — то мере убедила их.

— сказал Дэйв с улыбкой., «Попробуйте, и вы поймете, что я имею в виду.»

Мин-Джун поднял ложку, зачерпнул ложкой эмульсию и суп и положил в рот.

Затем он потерял дар речи секунд на 30.

— Боже, это просто потрясающе! Он, должно быть, сошел с ума.

Мин Чжун не мог не проклинать его в глубине души. Когда Дебора совершенствовала свои навыки, он был рад этому и даже чувствовал себя счастливым. Ему просто нравился тот факт, что ее стряпня изменилась, и она смогла придать блюдам более богатый вкус. Но сейчас он чувствовал себя странно, столкнувшись с совершенно другим блюдом, которого ожидал от Дейва.