Глава 566: Оговорка (6)
«Мин-чжун, у тебя есть кто-то на примете в качестве победителя? Как вы думаете, Питер или Хьюго могут стать победителями?» — тонко спросил Мартин.
Мин Чжун на мгновение заколебался, потом покачал головой. Он уже знал исход этого состязания. Он даже не мог вспомнить, участвовали ли Хьюго и Питер в этом состязании, но знал, что оба они не были победителями.
Итак, Мартин спросил снова, «Тогда кого вы ожидаете выиграть в этом сезоне?»
«Michael Ohr,» -коротко ответил Мин-Джун.
Наиболее вероятным победителем был профессор физики Гарвардского университета, старше 40 лет. Благодаря своему уникальному происхождению Мартин мог легко узнать, кто он такой. Если профессор-участник выживет в предварительных раундах, Мартин собирался сделать его выдающимся, используя его экстраординарную и уникальную карьеру.
Тогда Мин Чжун даже подумал о нем как о наиболее вероятном победителе. Подумав, что ему, возможно, придется уделять больше внимания гарвардской профессии, Мартин снова спросил: «Я помню, кто он, потому что был впечатлен, что он был довольно хорош в кулинарии как профессор. Поэтому я думал, что мир несправедлив. Ты болеешь за него?»
Но Мин-Джун снова покачал головой. Мартин озадаченно посмотрел на его реакцию. Он сказал, что Ор был наиболее вероятным победителем, но он не будет болеть за кандидата в профессора. Мин Чжун, должно быть, только заглянул в кулинарные навыки каждого кандидата. Если это было так, Мин Чжун должен был верить, что у профессора были самые выдающиеся кулинарные навыки. Так что Мартину показалось странным, что Мин Чжун болел за кого-то другого.
«Тогда за кого же ты болеешь?»
«Гвен Квин.»
«О, эта женщина?»
Мартин легко мог вспомнить, кто эта женщина, потому что она тоже была уникальной личностью. Она была наркоманкой из Лос-Анджелеса. Точнее, она была бывшей наркоманкой. Она сказала, что прибегла к кулинарии, чтобы стать холодной индейкой. Ее кожа была грубой, и она была тощей. Похоже, она неплохо готовила. Итак, она была одной из кандидатур, которую Мин-Джун и Мартин всерьез рассматривали как одну из вероятных победительниц.
— Кстати…
Мартин посмотрел на него со странным выражением. Гвен Квин. Трудно было сказать, что она была точно в той же ситуации, что и Кайя, но она пережила трудные времена точно так же, как и Кайя. Неужели Мин-Джун сочувствует Гвен из-за того, что у нее такое же происхождение, как у Кайи? Мартин так думал, но то, как Мин Чжун смотрел на нее, немного отличалось от Мартина.
Гвен Квин не была гениальным поваром. Но ни один другой шеф-повар в конкурсе не мог превзойти ее с точки зрения ее преданности кулинарии и ее решимости преуспеть в качестве великого шеф-повара. Мин-джун верила, что сможет выйти хотя бы в полуфинал, учитывая ее необычайную страсть и решимость. Собственно говоря, не только участвующие повара, но и зрители в какой-то момент стали думать, что она может выиграть конкурс. Даже Гвен так думала.
В конце концов, она проиграла Майклу. Она заняла второе место.
Мин-Джун думала, что быть на втором месте не так уж и важно.
— Вообще-то она мне не нравится, — пробормотал он.
Она была не из тех людей, которых он мог бы принять. В некоторых отношениях она принадлежала к тому типу женщин, которых он ненавидел больше всего. На самом деле, она принадлежала к тому типу людей, которых он ненавидел больше всего.
Через месяц после того, как она заняла второе место на конкурсе, она покончила с собой.
Мин Чжун не знала, что заставило ее решиться на самоубийство. Об этом было много спекулятивных статей. И самым убедительным было то, что она покончила с собой, потому что была второй, а не победительницей. Он также подумал, что подобные предположения, скорее всего, верны.
Насколько он помнил, ее столкнули на край обрыва. Каждый раз, когда она брала интервью у репортеров, она нервно бормотала, как будто ее что-то преследовало. Она, казалось, думала, что это ее последний шанс, и если она не выиграет на этот раз, то ей конец.
Многие считали, что она слишком серьезно относится к своему положению. Они не могли себе представить, что такая женщина, как она, преодолевшая искушение наркотиками и твердо стоящая на ногах, поставит все на кон. Но они ошиблись.
— Она считала неудачей даже второе место.
Тогда Мин Чжун, конечно, понимал ее чувства. По сравнению с победителем, занявший второе место не имел никаких достоинств. Все, что она могла получить, — это немного больше внимания от людей. Занявший второе место не мог рассчитывать ни на большую награду, ни на поддержку Гранд-шефа, ни на что-либо еще. Может быть, ей удастся найти работу в хорошем ресторане.
Но проблема была в том, что когда шоу подходило к концу, большинство поваров и зрителей верили, что Гвен победит. Естественно, они так считали, потому что ее твердая решимость преодолеть трудное положение произвела на них сильное впечатление. С точки зрения популярности шеф-поваров она явно превосходила Майкла.
Даже зрители конкурса завышали свои ожидания от нее, что поколебало ее настроение. На самом деле, в конце трансляции она выглядела довольно уверенной в победе в конкурсе. Хотя она не была уверена, сможет ли победить в предварительных раундах, она все больше и больше убеждалась в своей победе, постепенно продвигаясь к заключительным раундам. Но ее уверенность в победе рухнула, когда она не смогла победить.
Мин-Джун не могла себе представить, как она была опустошена, когда поняла, что она, которая верила, что нашла новую надежду в своей жизни благодаря своему блестящему выступлению в этом соревновании, проиграла Майклу. Но она не сразу сдалась, потому что в течение месяца боролась с пораженчеством. Очевидно, она отчаянно боролась за выживание. Мин-Джуну хотелось в это верить.
Что же ему теперь делать?
— Я должен быть суров к участникам.
Мин-Чжун решил использовать этот подход, когда оценивал блюда участников. Несмотря на то, что люди говорили, что он выплюнул резкие слова в адрес участников, это не было правдой. На самом деле,
правильнее было бы сказать, что он сдерживал свой нрав, так как часто критиковал блюда шеф-повара, но редко указывал на его отношение. Если шеф-повар не представлял абсурдное блюдо, как Натан, или если шеф-повар не был достаточно глуп, чтобы показать свои основные кулинарные навыки, он никогда не пересекал красную черту.
Возможно, если бы он не знал о том, что сделает Гвен, он бы не стал использовать грубые выражения по отношению к ней, потому что он думал, что она может пострадать от этого. Однако ни один из судей Grand Chef не критиковал ее легко. Может быть, потому, что они думали, что она достаточно хороша в качестве шеф-повара, который любит холодную индейку? Как она могла не быть высокомерной, когда люди вокруг нее и даже судьи продолжали хвалить, утешать и подбадривать ее таким образом?
Может быть, кто-то хотел повлиять на людей, чтобы она смогла победить. Но Мин Чжун чувствовала, что такие усилия бессмысленны, потому что даже если она выиграет, не существует закона, по которому она не потерпит неудачи в будущем. Он подумал, что если она все равно может потерпеть неудачу, то совсем не важно, выиграет она или окажется на втором месте.
И на самом деле он не хотел продвигать ее как победительницу. Если бы он захотел, то сделал бы то же самое со всеми участниками. Единственное, что он мог для нее сделать, — это убедиться, что шестеренки правильно сцеплены.
«Ну, у меня есть некоторые ожидания на этот конкурс,» — пробормотал он.
Конечно, говоря это, он имел в виду Гвен.
И он намеревался быть с ней жестким.
***
«Тема вашей кулинарной миссии-скумбрия!» — громко крикнул Джозеф.
В то же время открылось что-то огромное, покрытое тканью. Это был резервуар, в котором было много макрели, которой, казалось, было больше ста. Участники смотрели на макрель, которая открывала и закрывала рот с отсутствующим выражением. Они выглядели еще глупее, чем макрель.
«Блин, я облажался!»
Кто-то застонал, как только он услышал объявление.
Кая хихикнула, с любопытством наблюдая за ними, как будто они были милыми.
Просто проверив их реакцию, она почувствовала, что тема этой миссии действительно уместна.
В основном, рыбу было трудно готовить дома, потому что процесс ее приготовления был во многом сложным. И большинство поваров здесь готовили рыбу в качестве хобби несколько раз дома.
Кроме того, они были в худшем положении, чем Мин-джун и Кая, когда эти двое посещали Гранд-шеф. Вопрос заключался в том, смогут ли они избавиться от характерного рыбного запаха синей рыбы, подобного скумбрии.
Им дали один час, что было далеко не долго. Они должны были сделать все, от обрезки макрели до приготовления пищи и покрытия в течение одного часа. Некоторые из них уже боялись бросать учебу, поэтому выглядели мрачно.
«Рыба это основной ингредиент с которым должен иметь дело любой шеф повар,» -спокойно сказал Мин-чжун.
«Не будет преувеличением сказать, что от того, умеете вы готовить рыбу или нет, зависит, умеете вы ее готовить или нет. Если вы все равно не сможете хорошо приготовить рыбу, вы не сможете пережить миссии после этого.»
Конечно, он не хотел, чтобы они сдавались. Он просто хотел дать им напоминание о реальности, а также о смысле миссии, с которой они столкнулись. Проще говоря, он собирался отсеять тех, кто был недостаточно компетентен в этом вопросе. И они, казалось, уже выяснили, были ли они квалифицированы или нет после проверки макрели.
Конечно, не все выглядели мрачными. Половина из них казалась расслабленной, как будто у них был некоторый опыт приготовления рыбы. Конечно, было сомнительно, что они когда-либо убивали и разделывали живую рыбу.
