Глава 589: Между завистью и разочарованием (1)
Вскоре судьи перепробовали все блюда членов команды Майкла. Хотя они много комментировали свои блюда, судьи легко пришли к выводу.
«Глядя на ваши блюда в целом, у вас, ребята, есть некоторые возможности для улучшения, но мы не можем найти никаких недостатков в каждом из ваших блюд.»
На самом деле эта команда не смогла бы добиться таких результатов без Майкла. Даже когда Майкл возглавлял их здесь в качестве шеф-повара, у него возникали трения с членами команды, потому что он не мог прикарманить свою гордость.
‘Он не гений, но все же гений», — подумал Мин Чжун.
Майкл был почти непреодолимой стеной для участников этого конкурса шеф-поваров, если не сказать больше. Его кулинарный уровень был так же высок, как у любого хорошего профессионального повара. Если подумать, в мире было очень мало поваров, которые могли бы запомнить и рассчитать время приготовления каждого ингредиента, прежде чем начать готовить.
По крайней мере, Мин Чжун знал, что не сможет сделать это так, как Майкл, потому что профессиональные повара готовят ингредиенты не в соответствии с расчетным временем приготовления, а наблюдая за прикосновением, теплом или состоянием обжига.
«Пожалуйста, поднимитесь на второй этаж.»
В любом случае, команда Майкла сделала это. Хотите верьте, хотите нет, но им действительно повезло, что в их команде был фантастический шеф-повар, такой как Майкл.
Отведя взгляд от команды Майкла, поднимавшейся на второй этаж, Мин Чжун посмотрел на Хьюго.
Его команда была следующей на их оценку. Посуда, которую они готовили, должно быть, остыла в течение некоторого времени, но судьи, конечно, примут это во внимание.
‘Кстати, почему Хьюго не блистает на этом конкурсе?
Мин-Джун на мгновение задумался. Хьюго определенно был хорошим поваром. На самом деле, когда дело доходило до кулинарных навыков, он, возможно, не отставал от Майкла. Более того, он был профессиональным поваром и имел больше кулинарного опыта, чем кто-либо другой в этом соревновании.
Тем не менее на этот раз он ничем не выделялся.
Присутствующие здесь не обращали на него особого внимания. И его тарелки не привлекали их внимания. Даже сейчас мало кого интересовало его блюдо. Когда Хьюго и члены его команды вышли вперед со своими тарелками, Мин Чжун не испытал восторга от своего блюда, хотя и был рад снова увидеть здесь своего старого друга.
«Наша закуска-куриные флауты,» — спокойно спросил Хьюго.
Мин-Джун спокойно попробовал еду Хьюго. Флаутас — традиционная мексиканская еда. Это было простое блюдо, приготовленное из курицы, обжаренной в соли, перце и растительном масле с коктейлем и кукурузной лепешкой, слегка обжаренной в масле, а затем посыпанной сырым луком, кинзой, сыром фета и сметаной.
Его кулинарный балл составлял 6 баллов, что было неплохо. На самом деле, учитывая общий уровень приготовления участников Grand Chef, это был очень хороший результат. На самом деле Мин Чжун часто находил кулинарный балл 6 в блюдах других команд.
Закуска, поданная с коричневым соусом сальса, приготовленным путем смешивания ямайского рывкового соуса, была восхитительна. Но это было все.
— Конечно, он должен быть очень вкусным.
Ведь это было блюдо профессионального шеф-повара, поэтому оно должно быть вкусным. Если он не может сделать его вкусным, он не заслуживает быть профессиональным поваром. Честно говоря, Мин Чжун теперь смущался по другой причине. Он не чувствовал никакого удовольствия в своей тарелке.
«Хьюго,» Кайя тихо позвала его по имени.
У нее не было никаких плохих чувств к нему. Несмотря на то, что она не была его хорошим другом, она была достаточно близко, чтобы обменяться с ним приветствиями с улыбкой, когда она столкнулась с ним. Но такие неловкие отношения заставляли ее чувствовать себя неловко, когда она видела его. Конечно, она была не из тех женщин, которые не могут говорить вслух только потому, что им неловко.
Поэтому она говорила откровенно, без всякого притворства.
«В вашем блюде нет веселья.»
На самом деле, то, что она сказала, отражало то, что Мин-чжун и Джозеф чувствовали по этому поводу. Глаза Хьюго тревожно задрожали. Он медленно открыл рот и спросил: «Отсутствие удовольствия в этом блюде означает, что оно не вкусное, верно?»
«Ну, вы должны в основном сделать его вкусным, и это действительно так. Учитывая сочетание ингредиентов, он должен быть вкусным, как вы знаете. Но Хьюго, честно говоря, я думаю, что это блюдо здесь почти как замороженная пицца, разогретая в духовке, учитывая ваш уровень приготовления.»
Процесс приготовления такого блюда был очень простым. Вероятно, это займет всего около десяти минут, в зависимости от того, кто это сделал. Это означало, что команда Хьюго не использовала должным образом один час времени приготовления.
Неудивительно, что лицо Хьюго потемнело.
Именно в тот вечер в эфире шел первый этап конкурса шеф-поваров. Мин Чжун и Кайя собрались вместе с другими участниками в доме Гранд-шефа, чтобы посмотреть телевизор.
Это был момент, когда эти повара-любители поднимутся на вершину этого поля с драматическими последствиями для их жизни как шеф-повара. Это был также момент, когда они должны были засвидетельствовать свою трансформацию.
«Телешоу только что началось…»
Мин Чжун быстро оглядел присутствующих. У каждого из них в данный момент было свое настроение. Некоторые из них смотрели телепрограмму с большими ожиданиями, а некоторые смотрели ее без каких-либо особых ожиданий. Некоторые с тревогой наблюдали за происходящим, притворяясь равнодушными.
Большинство из них демонстрировали ту же реакцию, что и Кайя, когда она впервые участвовала в соревнованиях. Подавив желание испытать какую-нибудь странную ностальгию, Мин Чжун снова сосредоточился на телевизоре. В эфире, который начинался с логотипа шеф-повара, появилось знакомое лицо.
«Вы спрашивали меня, почему я решил снова участвовать? Что ж, думаю, я хотел воспользоваться еще одним шансом. Может быть, я хотел компенсировать свои предыдущие ошибки своим ростом.»
Это был не кто иной, как Хьюго. Лестница лет глубоко проникла в его лицо и голос.
Когда Мин-Джун уже собирался сентиментально рассказать о прошлом Хьюго, на этот раз по телевизору появился Майкл. Был короткий момент его лекции в колледже, а затем его голос.
«Кулинария-это наука. Разница между первоклассным шеф-поваром и начинающим шеф-поваром может быть значительно уменьшена, если вы четко запомните формулу приготовления. На этот раз я докажу это.»
После того, как Майкл ненадолго появился на шоу, по телевизору показывали и другие лица. Большинство из них пережили предварительные раунды, но были и другие, которые уже были устранены.
Мин Чжун чувствовал себя странно, слушая решимость и надежды тех, кто уже был устранен. Он знал, что уверенность на их лицах уже превратилась в отчаяние и разочарование.
Лицо Гвен также было показано в начале телепрограммы. Она ненадолго появилась. — Победа в этом конкурсе-моя последняя надежда, — сказала она с беспокойством, словно ей было неловко видеть себя по телевизору, и отвернулась. Она без проблем говорила о своей решимости, но ей очень не хотелось показывать ее присутствующим здесь.
В этот момент она встретилась взглядом с Мин Чжуном, который случайно смотрел на нее.
Пораженная его неожиданным взглядом, она посмотрела вперед. Затем она снова украдкой взглянула на него, но он смотрел телевизор, оторвав от нее взгляд.
— Черт возьми, похоже, он с самого начала очень заботился обо мне.
Она не была уверена, действительно ли ему нравится ее стряпня или нет, и если ему действительно нравится ее стряпня, то что заставило его так думать.
Она не могла ясно мыслить, но и найти ответ было нелегко. Вместо того, чтобы сосредоточиться на вопросе, на который она не могла легко ответить, она решила сосредоточиться на телевизионной кулинарной программе с участием конкурса Гранд-шеф-поваров.
На этот раз программу представили судьям. Что касается Джозефа, то его представление продюсером мало чем отличалось от того, что они видели в предыдущих сезонах, потому что его карьера за последние несколько лет кардинально не изменилась.
Итак, больше всего зрители ожидали новых судей-Мин Чжуна и Кайю. Первой появилась Кайя. Пока она шла из конца темного коридора на заднем плане, продюсер один за другим прошелся по ее прошлой карьере. Например, она никогда официально не училась готовить с тех пор, как была молода, но она была молодым гением, который преодолел все трудности с ее подавляющим талантом. Она также была победительницей 3-го сезона Grand Chef. Кроме того, она была совладелицей «Чотерс Гид» и владелицей лаборатории, которая привлекала внимание по всей стране. Кроме того, она была победительницей последнего Парижского Международного кулинарного конкурса.
Она хвасталась блестящей карьерой. Учитывая, что она дебютировала в качестве шеф-повара всего два года назад, ее резюме было действительно великолепным.
Поэтому Гвен снова подумала о Кайе. Она хотела быть похожей на нее.
То, что показала Кайя, не было ее типичным успехом. Она показала, что ее несчастные дни в прошлом не будут слепо омрачать ее будущее. Гвен вспомнила болезненный зрачок в ее глазах, когда Кайя впервые участвовала в конкурсе шеф-поваров. Хотя люди бросали ее и обижали, со временем она становилась все увереннее и счастливее. Гвен вспомнила, что именно Великий шеф-повар сделал ее такой, какой она была сегодня.
