Глава 604: Шеф-Повар, Делающий Добро Своей Стране (3)
«Дядя!»
Как только она увидела Мин Чжуна, Элла тут же подбежала и обняла его. Ее покрасневшая щека коснулась его талии. Он радостно улыбнулся ей. Затем он крепко обнял ее. Несмотря на то, что они не были родственниками, он чувствовал себя так, словно она была его племянницей.
Он поднял голову. С Эллой вышел Марко, а не Лиза. Марко мягко улыбнулся и махнул рукой.
«С возвращением!»
«Да. Давненько мы не виделись. Вы уже давно ждете?»
«Не совсем. Минут двадцать. Ты вышел раньше, чем я думал.»
«Ну, это же внутренний рейс. Так что у меня нет ничего особенного, чтобы обработать здесь.»
«О, вы правы.»
Марко неловко рассмеялся, как будто только сейчас это понял. Глядя на его невинную улыбку, Мин Чжун почувствовал, что вернулся в те давние времена, когда они были вместе. Он даже смог выбросить из головы неприятный эпизод с Кайей.
«- Куда ты идешь? Прямо в ресторан «Венеция»?»
«Нет, мне пока не нужно туда идти. У меня еще есть несколько часов до назначенного времени. Спасибо, что пришли. Не хотите ли чего-нибудь поесть? Позволь мне лечить тебя.»
«Конечно.»
«Я хочу есть рыбу с жареной картошкой,» — вдруг сказала Элла.
Марко и Мин-Джун некоторое время смотрели друг на друга. Затем они пожали плечами. Для них не имело значения, что они будут есть.
«Конечно, тогда пойдем. Я знаю хороший ресторан.»
Мин-Джун вел их. Он не специально привел их туда, но это был ресторан, расположенный совсем рядом с Венецианским филиалом острова Роз.
Поэтому он ничего не мог поделать, потому что большинство ресторанов с рыбой и жареной картошкой обычно располагались на набережной.
Чуть позже Элла, сидевшая за столиком на берегу, с милым выражением лица принялась жевать жареную рыбу. Мясо трески, завернутое в не очень толстое тесто, оказалось на удивление толстым.
Мин Чжун откусил кусочек жареной трески и подумал: «Это гораздо лучше, чем рыбная котлета».
Поскольку рыба с жареной картошкой была британским блюдом, многие люди просто игнорировали ее, даже не попробовав.
Однако рыба с жареной картошкой была не тем блюдом, которое они могли игнорировать, если оно было хорошо приготовлено. Прежде всего, тот факт, что можно было жевать мясо трески с широко открытым ртом, как будто есть гамбургер, показывал, что оно сильно отличается от обычных блюд.
Некоторые люди могут быть озадачены, когда они думают о чем-то вроде рыбного стейка. Они думали, что смогут съесть рыбный бифштекс, удалив его плоть, но они ошибались. Как только они положили на него нож, его мясо было легко раздавлено, и в этом случае не осталось ничего, что они могли бы взять в рот вилкой. Конечно, они могли бы держать мясо рыбы обеими руками и класть его в рот, как сейчас Мин Чжун ест рыбу с жареной картошкой, но трудно было найти кого-то достаточно наглого, чтобы сделать это в ресторане.
— Здесь совсем не пахнет рыбой.
Соевый соус, сваренный вкрутую, тоже был привлекательным, но с точки зрения его стимулирующего вкуса, было мало способов сделать треску более привлекательной, чем рыба и чипсы. Так что жарить треску таким образом было довольно креативно.
Мин-чжун вскоре сбрызнул немного уксуса на картофель фри и поднес его ко рту. Многие пришли бы в ужас, увидев, как он поливает уксусом картофель фри, но это было на удивление ортодоксально.
— Ладно. Пожалуй, я добавлю немного кетчупа.
Неплохо было окунуть его в соус Шрирача или острый соус и съесть.
Так как он всегда наслаждался только роскошными и высокоуровневыми вкусами, Мин Чжуну понравилась простота этого блюда.
«Так ты едешь в Лос-Анджелес?»
«Да.»
Элла, которая наслаждалась рыбой с жареной картошкой, подняла голову и посмотрела на него.
«Действительно?»
«Да, рано или поздно.»
«Надеюсь, вы сможете прийти раньше,» — сказала она, улыбаясь, потом помрачнела. Ей было жаль, что он сейчас находится в Нью-Йорке, но она была счастлива узнать, что он может скоро вернуться.
«С твоей мамой все в порядке?» он спросил.
«Да. В эти дни она работает в пекарне.»
«Какое облегчение!»
Услышав это, Мин-Джун почувствовал искреннее облегчение. Он немного забеспокоился, когда Марко, а не Лиза, сказал, что встретит его, когда приедет в Лос-Анджелес, потому что думал, что Лиза хочет приехать, но не может из-за болезни.
Когда он услышал, как Элла говорит, что она работает в пекарне, он вспомнил последний момент Джека, когда он был полон жгучей страсти прямо перед смертью. Но Лиза должна была преодолеть это. Он хотел, чтобы она осталась с ними навсегда. Он не хотел, чтобы Элла оставалась одна.
Погруженный в эти мысли, он смотрел на Эллу.
Она с некоторым колебанием смотрела ему в лицо. Затем она решительно двинула рукой. Она легонько похлопала его.
«А?»
«Съешь это,» — сказала она, высасывая соль из пальцев. Она просто отдала ему одну из своих жареных рыбок.
«Нет, спасибо, я в порядке.»
«Ты съел всю рыбу. Съешь и эту, дядя. Я маленькая, так что все в порядке, даже если я мало ем.»
Она должна была отдать его Марко, который был больше Мин-чжуна. Кроме того, Марко уже опустошил аквариум, а также пюре на нем.
Мин Чжун наконец улыбнулся ей и взял рыбу.
«Спасибо.»
Рыбный пирог был еще теплым.
< hr /
«Каждый раз, когда я вижу венецианский магазин, это удивительно.»
Марко ушел сразу после того, как высадил Мин-джуна перед магазином в Венеции, сказав, что ему нужно вернуться в пекарню. Но Элла осталась с Мин Чжуном. Она, казалось, знала, что скоро может помешать разговору Мин-чжуна с Рэйчел, но в принципе она не была непослушной девочкой. Пока она молчит, нет ничего плохого в том, что она вместе с ними.
«Ты не собираешься снова открыть этот ресторан?» — грустно спросила Элла.
— сказал он, положив руку ей на голову., «Мы, наверное, скоро ее откроем.»
«Наверное? Что ты имеешь в виду?»
«Что ж, возможно, я стану владельцем этого ресторана.»
«Действительно?»
Элла широко раскрыла глаза. Венецианский филиал «Роуз-Айленд» был для нее потрясающим местом, потому что все великие люди вокруг нее работали в этом ресторане. Можно было с уверенностью сказать, что это был величайший ресторан в мире. Значит, он собирается стать владельцем этого ресторана?
«Дядя, ты потрясающий!»
Как всегда, зависть такого ребенка, как она, смущала, но он не мог игнорировать ее.
Он сел рядом с ней и спокойно огляделся. Там было несколько хиппи и бездомных, которые собирались и принимали наркотики, и несколько девушек, одетых как модели, ходили на высоких каблуках со скрипом.
Это был странный район. В некоторых отношениях он напоминал Гарлем, но здесь царили неописуемая жизнерадостность и красота. Теперь он отчетливее понимал, почему Дэниел открыл ресторан именно здесь.
— А можно я тоже буду такой, как ты? -спросил Мин Чжун у Дэниела.
Разумеется, Дэниел не ответил. Вместо этого он послал свою жену Рахиль.
Писк!
Машина с визгом остановилась перед ним, затем Исаак и Рейчел вышли из машины и подошли к нему. Он инстинктивно попытался поклониться ей, но не сделал этого.
«Рейчел!»
Он улыбнулся ей, и она тоже улыбнулась.
«Мин-чжун!»
Им двоим пора было решать домашнее задание, которое они оставили друг другу.
Айзек открыл дверь. Мин Чжун и Рейчел тихо вошли в ресторан.
Кухня, холл, кабинет и комната отдыха. Это был холл, где его глаза отдыхали, пока он шел, погруженный в свои мысли.
Это была интересная ситуация. Старый хозяин и тот, кто вскоре должен был стать новым хозяином, сели за стол гостя.
После того, как Айзек взял Эллу за руку и направился в комнату отдыха, Рэйчел и Мин Чжун долго не разговаривали. Они могли бы вести бессмысленный разговор о своих личных делах, но сейчас были слишком смущены, чтобы думать об этом.
Но они не чувствовали неловкости из-за своего молчания. И их молчание не было бессмысленным.
Как ни странно, он чувствовал, что в тишине ведет с Рейчел хороший разговор.
В глубине души он спрашивал себя и Рейчел. И она ответила. Он не был уверен, действительно ли она так ответила, когда он на самом деле спросил ее, но в то время как он смотрел на нее, как сейчас, Рэйчел в его сознании говорила более ясно, чем она перед ним.
Поэтому, когда его тихий разговор с ней в его голове закончился, он спросил: «Вы нашли ответ?»
Он не был уверен, прошла ли Рейчел через тот же процесс, что и он.
— тихо спросила она., «Значит, вы нашли его?»
«Я думаю, что нашел его, хотя и не знаю, правильный ли это ответ. Во всяком случае, я нашел лучший ответ, какой только могу.»
«Я вижу…» — спокойно сказала она.
Спокойно наблюдая за ней, он испытал странное чувство дежа-вю. Он заметил, что на этот раз она изменилась. Он чувствовал, что ей чего-то не хватает. И он узнал, что это было.
