Услышав это, Кайя ответила с горькой улыбкой: “Я не собираюсь нанимать их легко».
“Правда?”
“Когда люди видят, как мы пытаемся повеселиться в нашей жизни, они склонны думать, что жизнь-это шоу-программа, а не документальный фильм. Мы открываем ресторан не для того, чтобы играть в хаус, но это неправда. Я не хочу обращаться к тем, у кого нет кулинарных талантов или квалификации, только потому, что мне нравятся их мечты”.
Гвен почувствовала себя немного виноватой, услышав это. В этот момент она чувствовала себя странно. Очевидно, она не была шеф-поваром без каких-либо талантов или кулинарной квалификации. Ее статус победительницы 2-го места в конкурсе Гранд-шеф-повара был чем-то таким, чего не могли легко получить даже те, кто должным образом изучал кулинарию в кулинарной школе.
Тем не менее, она чувствовала себя маленькой всякий раз, когда слышала, как кто-то говорит о таких вещах. Другими словами, она еще не была уверена в себе. Хотя многие люди хвалили ее, она чувствовала, что их похвала была фальшивой. Она думала, что на ней маска, которая маскирует ее как хорошего и ценного повара, но когда она сняла ее, ей показалось, что она возвращается к прежней себе, которая была некомпетентной и никчемной наркоманкой.
Конечно, Кайя не могла понять, как далеко Гвен задумалась. Даже если бы она прочитала мысли Гвен, ей было бы все равно, потому что она не могла вечно заботиться о слабости Гвен. Это Гвен пришлось самой решать свои проблемы, потому что Кайя не была психиатром.
“Ну, я думаю, что тех, кто увидит меня лицом к лицу на собеседовании, будет меньше 100”, — сказала Кайя, потягивая виски. “Есть более пятисот человек, которые выбыли из отбора. Даже те, у кого никогда не было настоящей карьеры повара, и даже те, кто только что окончил кулинарную школу, даже не хотели устраиваться на работу поваром. Я был удивлен, что все они подали заявку на должность полу-шеф-повара.”
Тот факт, что люди, не имеющие никакой кулинарной карьеры, подали заявку на должность полу-шеф-повара в Lotus Bridge, может означать, что они пролили свет на кухню Lotus Bridge.
Конечно, Мин Чжун сразу же устроился на работу полу-шеф-поваром без какой-либо официальной кулинарной карьеры в ресторане. Но для человека с таким же опытом, как у него, не было обычным делом устраиваться на работу полу-шеф-поваром в ресторане такого размера. Он смог получить эту работу не только благодаря благосклонности Рейчел, но и благодаря своему превосходству на конкурсе Гранд-шеф-повара.
Так было в случае с Гвен. Мин Чжун и Кая решили предложить Гвен работу деми-шеф-повара после того, как хорошенько подумали об этом. Конечно, это был нелегкий выбор, потому что у нее не было настоящей кулинарной карьеры. Но она была в ситуации, похожей на ситуацию Мин Чжуна в прошлом. Несмотря на то, что у нее не было карьеры повара, у нее было намного больше навыков и талантов, чем у ее карьеры, и, к счастью, Мин Чжун и Кая еще не открыли свой новый ресторан. Это означало, что у них все еще было достаточно времени, чтобы кухонный персонал мог адаптироваться к новой рабочей среде и хорошо работать вместе. Даже если бы у нее была небольшая кулинарная карьера, она могла бы наверстать упущенное, работая с другими сотрудниками на кухне.
“Это забавно. Тогда нам пришлось пойти на кулинарное прослушивание”,-сказала Джанет, в настоящее время полу-шеф-повар на острове Роуз, похлопывая Кэтрин по спине в ее объятиях.
Те, кто прошел кулинарное прослушивание, теперь могли принять участие в нем. Они не могли поверить, что время летит так быстро. Возможно, они и не осознавали, что с течением времени становятся все более ценными.
Могли ли они быть более ценными, если бы им было что добавить в свои резюме? Внезапно Джанет вспомнила известную шутку о белых мужчинах в американском обществе о том, что, когда белый мужчина становится старше, он зарабатывает много денег, просто сидя на своем офисном стуле. Действительно ли они зарабатывали много денег просто потому, что состарились, или потому, что были компетентны?
В этот момент Джанет посмотрела на Мин Джуна и Кайю. Возможно, им было бы на это наплевать. У них не было сомнений в искренности народной похвалы в их адрес. Они не отрицали своей собственной ценности. Возможно, они считают себя более ценными, чем другие.
Гвен думала, что они действительно классные. Иногда она жалела, что не может вести такую же жизнь с таким же мышлением, как у них.
***
Мост Лотоса находился в центре Лос-Анджелеса. Вопреки зависти многих людей, Лос-Анджелес не был таким уж гламурным городом. Учитывая, что это был опасный и устаревший район с множеством старых зданий, здание, в котором располагался мост Лотоса, создавало у посетителей ошеломляющую атмосферу с того момента, как они вошли в него.
Глотни.
Минву Ли нервно сглотнула. Он знал, что Мост Лотоса открывается в том же месте, где когда-то был расположен оригинальный остров Роз. Учитывая стоимость названия острова Розы, конечно, он считал само собой разумеющимся, что он был великолепен и роскошен. Но проблема, с которой он столкнулся сейчас, не имела ничего общего с подобными вещами.
Минву, вошедший в золотой лифт, забыл, на какую кнопку этажа ему нужно нажать, поэтому он просто стоял безучастно. В результате лифт не сдвинулся с места.
Вскоре после этого кто-то вошел в лифт. Темнокожая женщина вздрогнула, увидев его в лифте.
”Что ты делаешь? «
“Простите?”
”Почему ты просто остаешься здесь вместо того, чтобы подниматься наверх, когда ты на лифте? «
“О, правда? Разве лифт не поднимался наверх?” — спросил он глупым голосом.
Она странно посмотрела на него, как будто никогда не видела такой снежинки, как у него. Затем она вошла в лифт, как будто он ее совсем не интересовал. На самом деле в Лос-Анджелесе было много хлопьев, так что для нее это не было большим сюрпризом.
Но когда он все еще не нажал кнопку после того, как она это сделала, у нее не было выбора, кроме как снова обратить на него внимание. Она несколько раз нерешительно оборачивалась, затем, наконец, сказала, когда лифт начал подниматься:
“Ты не собираешься нажать на кнопку?”
“Ну, я иду на тот же этаж”.
“…”
“Я серьезно. Ты собираешься на мост Лотоса, не так ли?”
«Это верно».
“Мы на одной лодке. Удачи”.
“Я думаю, да”, — ответила она неловким голосом.
Сначала она подумала, что он довольно странный, но когда она узнала, что он был кандидатом, идущим на собеседование, как и она, она была более чем смущена. Но у нее не было времени заботиться о нем. Она глубоко вздохнула и посмотрела на дверь своего лифта. Она думала, что сегодня у нее будет единственная в жизни возможность получить работу в Lotus Bridge.
«Я не могу это пропустить
Мин Чжун и Кая сейчас были самыми популярными шеф-поварами в Америке. И было много причин, по которым они были так популярны, но в конце концов, самым важным было их умение готовить. Из-за этого они все еще могли выжить, а не исчерпать свои возможности.
Она была из тех женщин, которые верят в важность окружающей среды больше, чем кто-либо другой. Она верила, что нищие, как правило, собираются вокруг друг друга, в то время как богатые вокруг богатых. В этом отношении Мин Чжун и Кая были лучшей средой, которую она могла бы иметь сейчас.
Она была уверена, что получит работу на острове Лотос. До сих пор она посещала элитные курсы. Она окончила лучшую кулинарную школу в Америке и начала свою карьеру в ресторане, который был довольно хорошо известен людям.
По слухам, у большинства людей, которые подавали заявки на Lotus Bridge, даже не было подходящей карьеры кулинара. Поэтому она, естественно, думала, что у нее нет причин быть побежденной ими. Кроме того, у нее не было причин нервничать.
“Как тебя зовут?”
“Я Джилл”.
“Джилл! Какое красивое имя. Я Минву.”
“Мне тоже нравится твое имя».
Конечно, ответила она небрежно. Как будто он тоже это заметил, он больше ничего не сказал. В тот момент они с ней были очень напряжены. Если она не хотела говорить, ему не нужно было утруждать себя разговором с ней.
Лифт поднимался довольно долго, потому что их этаж находился на самом верху. Он просто надеялся, что дверь лифта откроется как можно скорее, потому что в тот момент ему было очень душно.
Но вскоре он понял, что ему не душно из-за воздуха.
«… Ух ты».
Он издал восклицание, прежде чем осознал это. Когда лифт открылся и он увидел Мост Лотоса, ему на мгновение показалось, что у него сдавило плечи. Многочисленные кандидаты уже прибыли туда, болтая или отдыхая.
Такое большое количество претендентов, а также их напряженная атмосфера заставляли его довольно нервничать. Так как они были здесь на кулинарном прослушивании, было очень мало тех, кто накрасилась. Большинство из них были одеты для сегодняшнего прослушивания на кулинарию, что сильно контрастировало с ним, который поспешил сюда после того, как надел толстовку с капюшоном.
Как будто они, казалось, нашли единомышленников, некоторые из них были замечены смеющимися и болтающими друг с другом. Наблюдая, как они расслабляются, он просто чувствовал, что становится маленьким. Неудивительно, что он так себя чувствовал, потому что когда-то был поваром-стажером, а это означало, что у него вообще не было кулинарной карьеры.
‘Ну, я испек пирожки в «Макдоналдсе «»
Однако он даже не удосужился включить это в свое резюме, потому что думал, что это будет только негативный фактор.
