「 Знаешь, почему я тебе это рассказываю? 」
Джии-чан продолжает.
「 Это потому, что вы переходите на новый этап… 」
Я перехожу на новый этап?
「 До сих пор ты был под руководством Кацуко-куна. Короче говоря, ты был на дне организации 」
Правильно, Кацуко-ни дает указания, а я пеку хлеб.
Ней и Кана-семпай просто помогают продавцами.
Среди слушателей «хлебного курса» я единственный, кто официально обучается в пекарне.
「 Однако в будущем все будет по-другому」
Ага, Ай уже присоединился к «хлебному курсу»,
「 Новый персонал, который присоединился к вам, в вашем возрасте, но вы все еще старший по работе 」
Джии-тян посмотрела на меня и рассмеялась.
「 Это не только Кацуко-кун, ты также должен вести новичка」
» Верно «
На самом деле, я многому учу Аи кондитерскому делу.
「 Как этот опыт руководил кем-то? 」
Ошиб.
「 Ты тренировался раньше них, и поэтому ты много знаешь, но, если ты объяснишь это другим людям, ты можешь узнать что-то, что сделает твою работу лучше, думая: «О, так вот почему я это делаю…» 」
Людям, понимающим это интуитивно, в общении с людьми приходится переходить на теоретическую речь…
Особенно с Ай, думает она медленно, и поэтому объясняя это ей…
Я заметил более глубокий смысл для тех, кто, как мне казалось, я понимаю.
» Верно. Объясняя это кому-то, вы можете подтвердить детали, которым вас научили. Это важно」
Джи-тян посмотрела на меня.
「 Катсуко-кун и ваш проект не будут завершены только из вас двоих」
В нашей пекарне не может быть только нас двоих.
Джии-тян права.
Даже сейчас Ней и девочки помогают в магазине.
Мана, Агнес и другие девушки помогают приготовить пирожные на 50 иен дешевле.
「 Когда-нибудь тебе нужно будет нанять людей. Кроме того, у них, вероятно, нет необходимых навыков и опыта для вашего бизнеса. Нет, так будет большую часть времени 」
Те, кто умеет печь тесто, и те, у кого есть опыт, не всегда придут к нам в магазин.
Да, если бы мы набирали людей сейчас, большинство из них, вероятно, никогда раньше не пробовали печь.
「 Если вы продолжите заниматься своим бизнесом, вам нужно будет направлять новых сотрудников. Не все из них будут людьми, которые будут работать под вашим руководством 10, 20 лет 」
Да, в пекарню будут приходить и уходить работники, работающие неполный рабочий день.
Те, кто поступит в университет или устроится на работу, перестанут работать в нашей пекарне.
Может быть, они переезжают в новый дом…
Или кто-то нашел более простую работу.
И люди, которые меня не переваривают, захотят бросить свою работу.
「 Вот как это происходит в моей бизнес-группе. В этом году приходят новые сотрудники, новички проходят обучение. Бизнес должен продолжать обучать людей в рамках своей сферы деятельности 」
Я понимаю.
Если мы открываем пекарню, то через 10, 20 лет мне еще нужно обучать новичков.
「 Вы должны знать об этом, начиная с этого момента」
Научить Ай делать выпечку означает…
Наши интимные отношения не имеют значения.
Отныне, если я буду продолжать работать в пекарне, мне нужно учитывать, что всегда есть новички, которым требуется обучение.
「 Ты станешь менеджером. Не сотрудник 」
Джии-чан смотрит на меня с невозмутимым лицом.
「 Работа работника заключается только в том, чтобы делать то, с чем он и работодатель договорились. Именно менеджер решает, какая конкретная работа, процесс и прогресс. Короче говоря, это ваша работа, чтобы думать об этом. Сотрудник спросит вас, что делать, и вы решите. И вы тот, кто направляет их, чтобы они выполняли работу так, как вы ожидаете 」
Чем занимаются сотрудники?
Как мне заставить их делать то, что я от них ожидаю.
Мне нужно подумать об этом и возглавить их.
「 Естественно, для тех, кто работает в магазине, они дадут свое мнение о том, как сделать вещи намного эффективнее. Однако мнение работника остается мнением. Тебе решать. Это обязанность и ответственность менеджера 」
Менеджер. Обязанность.
「 Если что-то пойдет не так, то это твоя вина. Может стагнировать производство, а может быть, ваши сотрудники увольняются из-за недовольства. Особенно, если ваши требования не будут удовлетворены компенсацией 」
Компенсация. Заработная плата. Деньги.
「 Нет, это не просто деньги. Сотрудники работают до тех пор, пока работа соответствует их увлечению, даже если оплата немного ниже. Пока им платят. Пока они могут зарабатывать на жизнь. Если бы они могли поддерживать на этом свои средства к существованию, люди брались бы за любую работу, если бы она была достаточно привлекательной. Это намного лучше, чем умереть」
» Ой! Людей, которым все равно, пока они работают, не существует 」
「 Такие идиоты иногда существуют. Тем не менее, они плотно с их жизнью. Поэтому они могут говорить такую глупость. Те, кто беспокоится о своей еде в будущем, особенно младшие, никогда не скажут: «Я просто хочу работать, мне все равно, что я должен делать». Если они так говорят, то они просто сумасшедшие 」
— сказала Джи-чан.
「 В этом мире нет человека, который работает бесплатно. Они не могут существовать. Ручной труд всегда будет иметь компенсацию. Вот почему ценны волонтеры, которые занимаются общественной деятельностью, не требуя оплаты 」
「 Но я слышал, что некоторые комические рассказчики и их ученики работали бесплатно… 」
「 Хм, если это было в период Эдо, ученики должны были платить за обучение у торговца. Иногда, давая своему мастеру или учителю свои карманные деньги 」
Я думаю, это все еще не бесплатно.
「 Но взамен им гарантировано самое необходимое. У них не будет полных желудков, но они и не будут голодать. Им тоже будет где поспать. И они тоже получают одежду 」
Гарантированные потребности.
「 Они не рабы. И им причитается только самый минимум 」
Джии-чан фыркает.
「 Поэтому, если человек ученик какого-нибудь торговца, у него нет проблем с едой. Это означало, что они точно продолжают жить. Таково было современное общество эпохи Мэйдзи, и оно имело большое значение」
Да, это возраст, когда люди умирают от голода.
「 С другой стороны, принятие ученика в развлекательном зале означает, что человеку нужно достаточно влияния, чтобы накормить ученика. Учитель, который не может обеспечить свои собственные нужды, не может принять ученика. В основном это отношения между учителем и учеником 」
Ученику гарантируется минимум необходимого, поэтому он может работать бесплатно.
「 Затем этот ученик будет работать под руководством своего учителя 24 часа в сутки в развлекательном зале. Другой работы нет. Ученик будет наблюдать за своим учителем и другими артистами и оттачивать свое мастерство. Вскоре он выйдет на выступление своего мастера и получит деньги. Это раннее открытие развлекательного зала, поэтому посетителей почти нет. Тогда, если ремесло будет высоко оценено, ученик придет позже, мало-помалу. Плата повышается, и достаточно скоро ученик станет независимым от своего учителя.」
Вот как тогда обстояло дело с развлекательным залом.
「 Поэтому я не понимаю, почему некоторые недавние работники индустрии развлечений работают на подработке, когда они не зарабатывают. Разве их учителя не должны обеспечивать их потребности? Может быть, молодые люди, у которых все в порядке, пока у них есть еда, одежда, место для сна, но… 」
Прежде всего, я не думаю, что в наши дни есть артист с мастером.
「 Однако, независимо от того, какая это работа, самое главное — как можно дольше набираться опыта в этом месте. Независимо от того, сколько у вас побочных работ, вы должны улучшать свои ремесла. Неважно, как далеко ты продвинешься, ты должен вести себя как ученик артиста… По крайней мере, я так думаю 」
Хм.
「 Давайте отложим это и вернемся к теме. Так или иначе, в этом мире нет человека, который сделал бы что-то и не получил бы вознаграждение. Тем не менее, некоторые люди в порядке, пока их основные потребности гарантированы 」
— сказала Джи-чан.
「 Черные компании, которым они звонят, это те, кто хорошо это видит. Они следят за тем, чтобы у человека все было в порядке с работой, где их заработная плата едва держит его на жизнь. И они найдут им хорошее применение, следя за тем, чтобы рабочий не умер 」
「 Но, насколько я помню, есть рабочие, которые слишком усердствовали, чтобы умереть? 」
「 Такая компания больше не является бизнесом. Бизнесу нужны живые работники. Это позор, если вы позволите своим работникам умереть от работы 」
Я понимаю.
「 Кроме того, если менеджер сделал это, они предпочли бы разоблачить это в средствах массовой информации, хуже того, обнародовать во время выборов. Это два пути, по которым пойдет компания1 」
Я понимаю.
「 По-настоящему страшные менеджеры — это те, кто не любит раскрывать себя. Тайный. Эта группа намного сложнее 」
Я понимаю.
「 Итак, мы закончили с людьми, которые будут работать за минимальную заработную плату. Давайте поменяемся на полную противоположность этому 」
Джии-тян меняет тему.
「 С другой стороны, те, кто хочет высокую заработную плату. Зарплата выше, чем у других. Однако повседневная работа безнадежно скучна. Это скорее пустая трата времени… Я думаю, что в этом мире есть работы, от которых нет никакой пользы и которые являются пустой тратой времени. Представьте себе такую профессию」
О, идешь в офис, а ничего не делаешь…
Но зарплата нереально высокая…
「 Вы бы согласились на эту работу? 」
Я…
「 Я так не думаю. Даже если за это много платят… 」
Я не чувствую себя живым в этой рутине.
「 Вы можете не принять это, но большинство людей выдержат это 」
「 А, правда? 」
» Конечно. Независимо от того, насколько утомительной может быть работа, или я должен сказать, что даже когда вы ограничены этой работой, праздники придут. Как бы вам не надоела работа, пока у вас есть деньги, она того стоит в нерабочее время 」
Я вижу.
「 Большинство людей такие. Люди с высокой зарплатой не работают на полную катушку. Зарплата не пропорциональна содержанию работы 」
— сказала Джи-чан.
「 На днях я приобрел телевизионную станцию дома Ширасака, не так ли? 」
О верно. Джии-чан взяла на себя управление телестанцией из дома Ширасака.
「 А после осмотра, кажется, телекомпания выделила машины для своих постоянных сотрудников 」
「 Выделенные автомобили? 」
» Конечно. Видите ли, на телевизионные станции приходит много людей, поэтому есть такси. И есть сотрудник, чья работа — вызывать такси 」
» Хм? Они не могут сделать это нормально? 」
Например, сотрудники связываются с ними во время шоу.
Нет, у них тоже есть таланты и менеджеры, они сами могут позвонить.
「 Однако по какой-то причине у них есть ответственный за распределение машин, и он получает высокую зарплату 」
» Почему? 」
» Я не знаю. Если это большая компания, то я ее пойму, но это просто раздел, который я не понимаю 」
「 Это телеканал, и все же было бы скучно просто вызывать такси с утра до вечера 」
「 Однако с высокой зарплатой и высоким социальным статусом работник не уволится, даже если его работа утомительна. 」
Хаа.
「 Ну, Куромори-кун. Скоро ты станешь менеджером. Вы уже подумали о зарплате своих сотрудников? 」
Джи-чан ухмыльнулась.
「 Хотели бы вы, чтобы они работали с зарплатой, позволяющей им иметь минимальные потребности? Или вы бы использовали все доходы, чтобы заплатить своим сотрудникам? 」
Это…
「 Ну, о том, чтобы платить им минимум, не может быть и речи. Но это не значит, что вы платите им бессмысленно высокую плату 」
Я понимаю. Высокая оплата не означает, что вы найдете персонал, который усердно работает.
「 Административное деление Японии более или менее определилось с минимальной заработной платой. Вам придется заплатить столько. Это естественно, но… 」
Во-первых, я должен платить им минимальную заработную плату, чем бы они ни занимались.
Мне нужно подумать о затратах на выпечку и местоположение.
Платить тем, кто работает, с их заработной платы является обязательным.
「 Тогда как вы будете налаживать свой бизнес и платить своим сотрудникам? 」
Я думал платить рабочим как можно больше из моей прибыли.
» Слушать. Сотрудники подадут заявку, если увидят сумму вашей зарплаты. Естественно, они подадут заявку, если вы дадите им высокую оплату 」
Правильно, я должен нанять людей и продолжать набор.
Пока пекарня стоит, будут заявки, найм и обучение.
「 Тем не менее, настоящая проблема будет заключаться в том, сколько вы можете заплатить 」
Да, если не думать о том, как ими управлять, а просто выдавать высокую зарплату рабочим, то магазин рассыплется.
「 Тогда вы бы заплатили в пределах того, что можете? Это достаточно хорошо? Разве вы не должны удерживать зарплату, поскольку вам нужно иметь дело со складом и другими частями магазина? Разве вы не должны сократить долю, чтобы инвестировать ее и расширить свой бизнес? 」
Джии-чан продолжает.
「 Некоторые сотрудники, работающие на вас, покажут разницу в своем ремесле. Как вы будете различать их, когда это произойдет? Вы бы повысили им зарплату за счет их навыков? Или вы бы повысили зарплату тем, кто остается дольше? Как вы будете справляться с новичками? 」
Наем людей означает много работы.
「 Вы должны определить свою цель. Тогда на эту цель не будет влиять ваш бизнес, она определяет качество тех, кто хочет подать заявку на ваш бизнес 」
О, это не просто приготовление вкусного хлеба.
Мне нужно, чтобы на меня работал отличный персонал.
「 На этот раз я говорил только о зарплате, но прием, благосостояние сотрудников, среда ручного труда и все остальное все еще существует 」
Ага.
「 Вы должны подумать о том, как вербовать и как сделать их персоналом, которым вы хотите, чтобы они были. Вы тот, кто решает исход вашего бизнеса 」
Это не простая проблема.
Слишком много вещей, о которых нужно думать.
「 Мне нужно подумать о многих вещах… 」
» Конечно. Это если ты хочешь стать менеджером… 」
Джи-чан рассмеялась.
「 Тогда давайте вернемся к нашей первой теме. 」
Хм?
「 Если вы хотите стать менеджером, вы должны быть терпимы к ошибкам других 」
Ах.
Эта часть. «Не беспокойтесь о неудачах».
「 Ты не сотрудник. Большинство менеджеров думают: «Я мог бы сделать это легко, почему вы не можете?» тем, кто потерпел неудачу. Это неверно «
Ага.
「 Менеджер и сотрудники — это две разные личности. У них другой статус. Разные обязанности. У них разные взгляды на компанию. Менеджер заботится о компании и о себе. Прибыль и оценка идут ему самому и его достижениям. Однако сотрудники могут иметь некоторую привязанность к компании. Тем не менее, их сфера действия — только до человека, непосредственно отвечающего за них. Какие бы льготы они ни получали, только они будут отражать свою следующую зарплату. Люди с индивидуальными достижениями встречаются редко」
— сказала Джи-чан.
「 Новый успешный продукт в основном принесет известность имени компании. Никто не знает, кто на самом деле это сделал. Только Синий светодиод пересек компанию и получил индивидуальное признание 」
Да, люди знают, какая компания производит этот знаменитый электроприбор, но…
Никто не знает, кто это сделал…
「 Поэтому руководители никогда не должны ожидать, что их сотрудники будут иметь такой же энтузиазм, как и он сам. Естественно, неправильно ожидать, что люди будут усердно работать на нас с самого начала 」
Вы не можете сказать людям: «Я так много работаю».
У вас другая точка зрения.
「 Как я уже говорил, ошибки и неприятности будут всегда. Люди потерпят неудачу, несмотря ни на что. Нельзя думать, что все пройдет гладко. Это реальность」
Ага.
「Поэтому, если вам предстоит стать менеджером, вы должны понимать, что ваши сотрудники будут ошибаться, и это естественно」
Я не могу злиться по каждому поводу.
「 Естественно, ты будешь ругаться, когда нужно. Делая им предупреждения. Однако, если другая сторона ничего не может с этим поделать, просто забудьте, когда это будет сделано 」
» Я понимаю. Может быть, кто-то ошибся, потому что я плохо их учил 」
» Конечно. Особенно новичков, вы должны их терпеть. Вы должны подумать о том, как именно вы направляли их 」
» Ага «
「 Однако, если вы думаете, что это безнадежно 」
— сказала Джи-чан.
「 Немедленно уволить их. Некоторые люди никогда не поймут. Ругать их — пустая трата времени」
О-о…
Как Ширасака Соске или Сезарио Виола.
「 Вы наймете много людей, и поэтому они смогут проскользнуть. Если вы подумали, что кто-то опасен, то сразу отрежьте их. Вы также можете заплатить им, чтобы они отпустили. Делайте это с улыбкой. Ничего страшного, они привыкли, что их обрезают. Они забудут вас и вашу компанию, если вы дадите им немного денег 」
Я понимаю. Мне нужно подумать о том, чтобы не связываться с такими проблемными людьми.
「 В любом случае, не затягивайте. Если вы это сделаете, этот человек изрыгнет яд на вас и вашу компанию. И это плохо влияет на других сотрудников. Если этот человек начнет выгонять других, говоря, что «это место лучше» 」
» Хорошо. Если я их замечу, то сразу прогоню 」
Достаю из кармана записную книжку и записываю все, что мне нужно для джии-чанта.
「 Можем ли мы продолжить? 」
Хм?
Я посмотрел вверх. Рюрико там.
「 Дедушкин чай… Кофе Онии-сама и Онээ-сама」
「 Хм, спасибо, Рюрико」
Джии-чан поблагодарила ее с улыбкой.
Рюрико ставит чашки перед нами.
О верно.
» Что не так? 」
— с улыбкой спрашивает меня Рюрико, но…
Нет, я забыл об этом, так как был слишком поглощен нашим разговором.
Ававава.
Все барышни вокруг меня…
Как обычно, они просто смотрят в эту сторону, молча.
「 Тем не менее, это Данна-сама… 」
Мисудзу говорит немного громче.
「 Подумать только, что Данна-сама получила прямой урок управления от дедушки… 」
Какая?
「 Уму, я не думаю, что зашел так далеко со своими учениками… 」
— сказала Джи-чан.
「 Ну ничего не поделаешь. Я считаю, что Куромори-кун был бы достойным менеджером. Ради Мисудзу… 」
Настроение барышень стало шумным.
「 Ну что, дедушка, это все? 」
「 Мисудзу улыбнулась дедушке. 」
» Это не все «
Джи-тян посмотрела на меня.
「 Мне также понравился Куромори-кун… 」
1. 「、 経営 者 が やたら と マスコミ に 露出 する を 好ん だり だり だり まし や 、 選挙 に 出馬 なんて いう の は …… 会社 は 流 以下 な よ よ」 」」 」」 」」 」
