Глава 115: Глава 115: Вареная рыба
Переводчик: 549690339
Теперь, когда Цяо Сяомай сказала, что будет учить главного шеф-повара Дзивайдзю готовить тофу во второй половине дня, она, естественно, пошла дальше. В данный момент она пришла домой пораньше, потому что в городе делать было нечего, поэтому решила заняться домашними делами.
Что касается гнева, то, конечно, она злилась: она украдкой раздавила горсть семян дыни, возвращаясь домой с рукой в корзине.
После того, как семена превратились в пыль, ее дудливость в конце концов исчезла.
Когда она вернулась домой, еще не было полудня. Казалось, вся семья вышла на базарный день.
Цяо Сяомай пошел в зал, чтобы проверить ростки фасоли. Они выросли длиной с палец и поэтому были готовы к употреблению в пищу.
Она соскребла чешую с двух белых амуров, вырезала их внутренние органы и нарезала мясо на куски. Затем она замариновала ломтики в яичных белках и приправах.
Она попросила Цяо Дами зажечь огонь. Когда кастрюля нагрелась, она налила масло и добавила имбирь, чеснок, острый перец, сычуаньский перец и другие приправы. Обжарив приправы, пока они не стали ароматными, она положила рыбные головы и обжарила их. Затем добавили суп и оставили кастрюлю вариться.
Когда вода закипела, она разлила ломтики рыбы и добавила их, чтобы они продолжали вариться.
Поскольку здесь была только соевая паста, приготовленная из соевых бобов, без доубаньцзяна (разновидность соуса из бобов), она не использовала никакой пасты.
Пока в кастрюле кипели кусочки рыбы, она перевернула глиняный горшок, чтобы приготовить ростки.
К моменту приготовления ростков были готовы и кусочки рыбы. Сначала она положила приготовленные ростки на дно миски, а затем медленно высыпала в нее ломтики отварной рыбы. Это блюдо из отварной рыбы теперь считалось готовым.
Рыба, отваренная в воде, которую она приготовила, выглядела не очень соблазнительно, но имела прекрасный вкус. Рыба не имела какого-то постороннего вкуса, но была свежая и ароматная, с оттенком онемения и остроты.
Рыба оказалась гораздо вкуснее той рыбешки, которую они поймали в речке, каждая из которых была длиной всего с палец.
Обновлено на BοXƝ0VEL.com.
С паровыми булочками они втроем съели целый таз вареной рыбы.
Две рыбы общим весом более шести килограммов были съедены за один прием!
Цяо Дами похлопала ее по выпуклому животу, щедро похвалив. «Сестра, твоя готовка становится все лучше и лучше!»
Цяо Чаншунь, сидевший рядом, снова и снова кивал: «Если кто-нибудь еще придет пригласить вас приготовить деревенский пир, возьмите с собой эти ростки. Они вкусные.
Цяо Сяомай лишь хмыкнул в знак признания.
По правде говоря, она не очень любила есть ростки. Но есть такие ростки было неприятно. Даже если они не нравились ей, нравились другим, и более того, из одного килограмма соевых бобов можно было получить семь-восемь килограммов ростков. Это был довольно прибыльный бизнес.
Подумав об этом, она сказала: «Позже давай отправим немного в дом тети Гилан, а также дедушке».
Сначала она замачивала только один килограмм соевых бобов, но теперь ростков было много, и их можно было бесплатно раздавать.
Цяо Чаншунь кивнул: «Хорошо, мы тоже отправим немного в дом старосты деревни. И попроси его объявить об этом всей деревне, чтобы все узнали о нашей еде».
«Хорошо», — Цяо Сяомай не возражал по этому поводу.
Итак, после еды она и Цяо Дами сначала пошли в дом тети Гуйлань, а затем во двор старой семьи Цяо.
Когда она и Цяо Дами прибыли, люди в старом дворе готовились работать в поле. Увидев, как она подошла, все, кроме Цяо Цинхэ и Цяо Дачжу, уставились на нее, как на врагов, с недружелюбными выражениями.
Цяо Сяомай не удосужилась разобраться с ними, просто передав корзину в руке Цяо Цинхэ. «Дедушка, это новые ростки фасоли, которые я приготовила из соевых бобов. Они хороши для жарки или тушения и имеют приятный вкус. Пожалуйста, попробуйте».
Услышав о подарках, напряженные мышцы лица Семьи Солнца расслабились. Она подошла посмотреть на ростки и хмыкнула: «Значит, ты снова придумал новое блюдо».
Цяо Сяомай даже не хмыкнул в ответ, а вместо этого прямо передал корзину Цяо Цинхэ.
Семья Сунь заметила все это и разозлилась еще больше. «Наглая девчонка, что с твоим поведением?!»
«Закрой свой рот!» Цяо Цинхэ строго взглянул на нее: «Если ты ничего не скажешь, никто не подумает, что ты немая!»
Пока он говорил, он взял корзину и быстро вернулся домой, чтобы высыпать ростки в деревянную корзину.
После того, как ее отругали, гнев Семьи Солнца вспыхнул еще больше, и в ней появился оттенок негодования. Как раз в тот момент, когда она собиралась начать новую ругательную тираду, Чжу Цуйин прижалась к ней… Ее рябое лицо было полно улыбки, а тон был очень дружелюбным: «Сяомай, за сколько ты продаешь эти новые ростки?»
