Глава 139: Культивированное мясо (5)
В театре Нила Саймона, расположенном на Бродвее в Нью-Йорке, присутствовало пять человек. Они закрывали лица шляпами и солнцезащитными очками и разговаривали по-корейски.
Можем ли мы прямо сейчас смотреть мюзикл? — спросила Чон Хэ Рим, поправляя солнцезащитные очки.
Разве ты не говорил, что хочешь? Ответил Ён-Джун.
Ну, я не знал, что мы будем смотреть его при таких обстоятельствах.
Чон Хэ Рим указал на большой телевизор в зале ожидания кинотеатра. Сотрудники животноводческих компаний, собравшиеся в Вашингтоне, размахивали транспарантами и несли плакаты, осуждающие президента Кэмпбелла. Один из них был пойман на экране.
[ЗАНИМАЙТЕСЬ СОБСТВЕННЫМ ЛЕКАРСТВОМ]
Это был призыв просто продолжать разработку лекарств.
«Я думаю, они говорят о тебе», — сказал Пак Дон Хён.
Я так думаю.
Ён-Джун кивнул, как будто это не имело большого значения.
Ну, по крайней мере, они не громят тебя открыто, потому что это сразу после того, как ты создал раковую лабораторию.
«Честно говоря, не имеет значения, если они меня разгромят», — ответил Ён-Джун, возясь со своим билетом.
Честно говоря, мне любопытно. Вы на что-то рассчитываете? — прервал его Чхон Джи Мён.
Расчитывать на?
Просто кажется, что ты такой беспечный в таких обстоятельствах.
Животноводы просто выбежали, потому что были удивлены. Они адаптируются, когда политика правительства пройдет гладко. Оно утихнет, как только мы успешно превратим одно место в демонстрационное.
Демонстрация?
Tekeyson Foods собирается превратить три своих фермы в фермы Кочия, а связанное с ними предприятие переоборудовать в предприятие по производству культивированного мяса.
Но вы сказали, что вкус и текстура пока не идут ни в какое сравнение с обычным мясом?
Есть продукты, для которых это не очень важно, например фрикадельки или сосиски. Tekeyson Foods сможет адаптироваться, потому что они тоже производят подобные вещи.
Хм.
Команда Сотворения Жизни вздохнула с облегчением.
По словам Пэ Сон Ми, это, безусловно, уменьшило бы шумиху, которую они поднимают.
В этот момент вперед выступят эксперты по статистике пищевых продуктов, которые смогут поддержать культивированные продукты питания.
Эксперты по продовольственной статистике?
Как Таня Манкер. Я уже видел ее выступление на TED. Многие эксперты по продуктам питания предсказывают, что продовольственный кризис наступит через десять-двадцать лет. Кризис ближе, чем мы думаем. «Будет поздно, если мы не начнем выращивать мясо сейчас», — сказал Ён Джун.
Общественность на самом деле не волновало, даже если они говорили об этом, потому что в большинстве развитых стран еды достаточно, и идея продовольственного кризиса не имела для них смысла; вот почему изменения были такими медленными. Но на этот раз все будет по-другому. у меня тоже кое-что на уме
Вы хотите сказать, что такие люди, как Танай Мейкер, собираются сделать шаг вперед?
Да. Она может даже связаться со мной.
Но, сэр, владельцы ферм традиционных мясных компаний могут быть удовлетворены, если правительство предоставит им Кочию и поддержит их, но будут ли это делать бизнесмены? — спросил Юнг Хэ-Рим.
Бизнесмены
Я думаю, что г-н Маккинни — очень необычный случай, потому что большинство руководителей крупных компаний не любят перемен, и им не нравится, когда венчурные компании, такие как Eat the Green, растут из-за новых технологий, которые могут подорвать их власть, не так ли?
Конечно.
И будет еще хуже, если Tekeyson Foods продемонстрирует успешные изменения и станет лидером на рынке культивированного мяса. Другие животноводческие компании попытаются бросить им вызов и потянуть их вниз.
Эй, Чхон Джи Мён похлопал Чон Хэ Рима по плечу, как будто тот был сбит с толку. Наш генеральный директор — мастер таких людей избивать, разве вы этого не знаете?
Да, но я не мог сказать, что ты собираешься делать. Чон Хэ Рим замолчал.
Наука всегда раскрывает правду, верно? Мюзикл вот-вот начнется. «Пойдем внутрь», — сказал Ён Джун, указывая на вход в театр.
* * *
Перед Белым домом в Вашингтоне прошла акция протеста против Кэмпбелла.
Гарантируйте право фермеров на сохранение средств к существованию!
Мы осуждаем поспешную политику!
Ограничьте определение мяса только мясом, полученным от традиционного домашнего скота! Толпа была довольно большой. Воздействие было весьма сильным, учитывая, что акция протеста была организована всего несколько дней назад. Вот какое влияние оказала технология выращивания мяса на существующий рынок животноводства. Правительство разослало животноводческим компаниям письмо о политике выращивания кохии, но оно было принято нелегко. Не было необходимости выращивать скот для получения культивированного мяса. Он также не требовал дополнительной обработки, такой как забой и обвалка, поскольку его производили в виде куска мяса.
С точки зрения животноводческих компаний это выглядело как ужасающая технология, которая лишит их средств к существованию. Будто мимо них проезжал «Мерседес», пока они тянули экипажи. Это была технология, которой не требовались лошади, сено или кучеры; это было транспортное средство, которое запускалось только с педали газа и имело гораздо лучшую тормозную способность. Вот что такое культивированное мясо для животноводов.
«Я этого не понимаю», — сказал Маккинни, смотря телевизор. Я имею в виду, что уже приготовленное культивированное мясо не исчезнет из-за того, что они против этого. В мире существует множество предприятий, которые прекращают свою деятельность из-за технологических достижений, но дает ли им правительство рекомендации по изменению своего бизнеса? Все, что они делают, это дают им немного денег.
Он положил ноги на стол и повернулся, чтобы посмотреть на своего секретаря.
Верно?
Да сэр.
Я не знаю, люди просто глупы или они не могут воспринимать реальность, потому что им так комфортно. Культивированное мясо было бомбой замедленного действия, которая когда-нибудь должна была взорваться в животноводческой отрасли, и она взорвалась самым безопасным способом под контролем Доктор Рю и правительство. Почему они этого не видят? Они смогут обеспечить себе средства к существованию, если будут следовать указаниям правительства и сменят бизнес, как сказал доктор Рю.
Пожаловавшись, Маккинни налил себе стакан виски и сделал несколько глотков.
Кстати говоря, хорошо ли идут дела у нашей демонстрационной фермы и объекта?
Конечно. Ремонт почти завершен, и он может начаться прямо сейчас, ответил секретарь. Источник𝗲 этого контента n/o/v/(𝒆l)bi((n))
Маккинни проявил свою поразительную решительность и начал менять свой бизнес еще до объявления Eat the Green и Янг-Джуна. Он превратил три фермы и одно предприятие в пилотный проект.
То, что я так рано заключил сделку с доктором Рю, было гениальным ходом.
Благодаря этому Маккинни смог уловить эту чрезвычайно важную информацию немного быстрее всех остальных и действовать быстро. Ему не нужно было смотреть, сложилось все или нет; Деловые инстинкты Маккинни подсказывали ему прислушаться к плану Янг-Джуна по выращиванию мяса.
«Расскажите мне, как идет бизнес», — сказал Маккинни.
Прежде всего, мы перевезли пятьсот восемьдесят одну корову и три тысячи сорок семь кур с ферм Беллвуд на фермы Тиффтон.
Мы их туда перевезли, потому что они построили новый бар, да? Достаточно ли места?
Да, у них есть место.
Это хорошо.
Мы снесли сарай, убрали бетонный пол и посадили Кохию на ферме Беллвуд. Это популярное декоративное растение, поэтому они заказали в садовом магазине триста взрослых деревьев.
Получите их все, пока можете. Скоро они будут распроданы.
Да сэр.
И они, наверное, собирают листья кохии и отправляют их в объект. Заменили ли объект?
Генеральный директор Eat the Green пришел и помог нам обустроить предприятие. Мы установили пятьдесят столитровых инкубаторов и еще раз обучили персонал.
И это было не сложно?
Они все боялись, потому что им нужно было выращивать клетки животных, но говорили, что это довольно просто, потому что это не для исследований, а нужно просто следовать рецепту.
И они не ненавидели это?
Честно говоря, хозяйства и работники предприятий очень довольны.
Я бы так подумал. Надо быть психопатом, чтобы действительно любить убивать живых животных, вспарывать им животы и потрошить их, забрызгав их кровью. Люди делают это просто потому, что это нужно обществу и это приносит деньги. Но культивированное мясо вы выращиваете на пластиковой посуде, так оно вкуснее и чище.
Да, и они сказали, что это весело. Фермерам это тоже нравится. За Кочией легче ухаживать, чем за домашним скотом.
И нехорошо отправлять своих любимых животных на бойню. Я знаю, потому что делал это раньше.
Да сэр.
Мы должны поддержать Доктора Рю и Eat the Green. Если наша ферма и предприятие пойдут хорошо, нам придется разослать пресс-релиз и сообщить им, что мы успешно изменили отрасль. Это уважительно по отношению к ним и хорошо для нас. Скажите команде по связям с общественностью, чтобы она подготовилась.
Да сэр.
* * *
После выступления Ён Джун взял контактный номер, который ему дал Ким Чхоль Квон. Это был звонок, который он получил, когда смотрел мюзикл.
Это от Тани Манкер.
О, она наконец позвонила.
Ён-Джун набрал номер. Назначив встречу, он поговорил с командой Life Creation.
Мы должны были провести время вместе, но боюсь, что не смогу.
У вас назначена встреча?
Да. Иди веселись. Спасибо вам за такую усердную работу над экспериментами и встречами. «Тебе следует съездить на экскурсию по Нью-Йорку и отдохнуть в отеле, пока не вернешься», — сказал Ён Джун.
Затем Ён Джун сказал службе безопасности: «Пошли».
Когда он направлялся к машине охраны, Пак Дон Хён остановил его.
Сэр!
Да?
Ваша карта
О, моя карточка. Хаха, я думал, ты хочешь пойти на встречу вместе.
Хе-хе Извините.
Пак Дон Хён почесал голову, как будто ему было немного неловко.
Самый лучший начальник тот, кто оставляет свою карточку. Я уже в пути. Имейте хорошую еду и тратьте много денег.
Ён-Джун дал ему карточку компании и сел в машину.
Обязательно сохраняйте чеки.
Хорошо, береги себя!
* * *
Автомобиль Янга-Джуна поехал в сторону дома 12 E 49th Street. К счастью, компания Тани, Gro Intelligence, располагалась в Нью-Йорке. Это была компания, которая специализировалась на системах анализа сельскохозяйственных данных с использованием искусственного интеллекта и больших данных. Gro Intelligence была Википедией сельского хозяйства; у него был глубокий аналитический механизм, который анализировал климат, состояние и типы культур, чтобы предсказывать будущее.
У нас есть членство на три тысячи долларов, и во всем мире это признано лучшими доступными данными. «Наши клиенты — это в основном инвесторы в сельскохозяйственный бизнес, транснациональные корпорации и правительства», — сказала Таня.
«Меня интересовала Gro Intelligence, поэтому я изучил ее», — сказал Ён Джун.
Действительно? Моя компания не очень известна.
Я видел ваше выступление на TED..
Я понимаю. Поэтому ты сделал культивированное мясо?
Я и раньше думал о продовольственном кризисе, но этот разговор как бы подтолкнул меня к этому. Плюс, я нашел подходящую технологию, когда искал лекарство от рака легких.
Я тоже слышал эту новость. «Я не работаю в фармацевтической индустрии, но это было впечатляюще», — сказала Таня Манкер.
Ён-Джун ухмыльнулся.
Тогда стоит ли нам говорить о деле? Почему ты хотел меня увидеть?
«Пожалуйста, используйте систему нашей компании», — прямо сказала Таня.
Система Gro Intelligences?
Да. Общественность еще не знает о продовольственном кризисе. Но это ближе, чем мы думаем. По нашей программе прогнозов, продовольственный кризис наступит через десять лет. Но мы можем остановить это, если хорошо будем использовать технологию выращивания мяса. Пожалуйста, скажите это людям.
Но они мне не поверят.
Но
Мисс Манкер, именно вы должны это сказать.
Простите?
Вы уже давно акцентируете внимание на продовольственном кризисе, и пришло время снова сделать шаг вперед.
… Но у меня нет вашей славы и репутации, доктор Рю. Даже если я заговорю, люди не обратят внимания.
На этот раз они это сделают. И пожалуйста, позвольте мне использовать эту программу. Я могу добавить свои собственные переменные данные в программу прогнозирования ИИ, верно?
Да, ты можешь.
Затем, пожалуйста, дайте мне лицензию, чтобы я мог использовать ее примерно десять дней.
После этого Ён Джун получил программу от Тани. Он покинул Gro Intelligence после того, как установил его на свой ноутбук и зарегистрировался в качестве пользователя.
Мистер Рю! — крикнула Таня, которая последовала за ним.
Да?
Я собираюсь прочитать еще одну лекцию, посвященную продовольственному кризису и тому, как технология выращивания мяса может его решить.
Спасибо.
Но ты сказал, что на этот раз они мне поверят, да?
Да.
Это потому, что сейчас существует технология выращивания мяса? Жизни граждан развитых стран были настолько многочисленными, что было странно говорить о продовольственном кризисе, но теперь они поймут логику, ведь перемены уже начались?
Да, это тоже, и да, именно поэтому.
Ён-Джун улыбнулся и сел в машину K-Cops. Таня выглядела немного озадаченной.
стук
.
Он закрыл дверь машины и закрыл глаза.
Розалина.
Да.
Я собираюсь раскрутить Gro Intelligence.
Как?
Я собираюсь передать ИИ Gro Intelligences некоторые важные данные в качестве переменной, использовать их для отслеживания урожая и делать прогнозы на их основе, как гадалка.
Важные данные?
Потому что у меня есть ты.
Сказал Ён-Джун.
Розалина, активируй режим моделирования.
