По словам лавочника Цуя, ресторан «Тяньсян» казался бизнес-гигантом. Хотя она всегда знала, что ее дядя работал в ресторане в Столице, она не ожидала, что он будет работать в таком мощном ресторане.
Владелец магазина Цуй был потрясен еще больше, чем Юй Ван. «Что? Мастер Юй раньше работал в ресторане Тяньсян?
Ю Фэн хмыкнул. «Два года.»
О-о-о… Боже мой! Они действительно пригласили шеф-повара ресторана Тяньсян в поместье Бай, чтобы приготовить еду?
У лавочника Цуй уже закружилась голова, понятно?
Юная Мисс сказала, что она потратила пять таэлей серебра, чтобы пригласить семью Ю приготовить тушеную еду. Он даже обвинил Юную Мисс в том, что она слишком много платит. Одного таэля серебра было достаточно, какими бы хорошими ни были кулинарные способности деревенского повара. Ведь все ингредиенты были готовы. Они просто немного помогали.
Однако, когда он услышал о личности шеф-повара семьи Юй, владелец магазина Цуй захотел встать на колени.
Шеф-повара ресторана Tianxiang не могут быть наняты без сотни таэлей!
Конечно, Ю Ван не знала рыночной цены шеф-повара ресторана Тяньсян, но она знала, что в ее прошлой жизни был могущественный повар, который резал ветчину для людей за триста тысяч в час. В пересчете на серебро это было около тридцати таэлей. Она не знала, правда ли это, но, по крайней мере, это означало, что могущественные повара были популярны в любую эпоху.
Если бы ресторан «Тяньсян», в котором когда-то останавливался дядя, был бизнес-гигантом, о котором упоминал владелец магазина Цуй, то у их тофу был бы дополнительный трюк, полезный для продвижения.
…
Тофу, сваренный лично Божественным шеф-поваром ресторана Тяньсян…
Одна только мысль об этом была восхитительна!
Глаза Ю Вана сверкнули. «Большой брат, почему бы нам не пойти в ресторан «Тяньсян» и не посмотреть?»
«Сейчас?» Ю Фэн был ошеломлен.
Ю Ван кивнула и взвесила банку в руке. «Нет лучшего времени, чем настоящее. Кроме того, мы привезли наши ингредиенты.
Это было слишком быстро и решительно. Ю Фэн был немного ошеломлен на мгновение. Однако владелец магазина Цуй сказал: «По совпадению, я еду в столицу искать Мисс! Я тебя подвезу!»
Ю Ван: «…»
Ищу мисс…
Почему это звучит немного странно…
… .
Ресторан Тяньсян существует уже сто лет. Только в последние годы он по-настоящему вырос. Говорили, что сменился владелец, и он отказался от старомодных правил. Они начали действовать в больших масштабах. Новость семи веток была перед Новым годом. После того, как они вошли в столицу, они действительно обнаружили ресторан Тяньсян, который ремонтировался возле южных городских ворот.
— Это восьмой, — с завистью сказал лавочник Цуй. Его ресторан «Белый нефрит» даже не подходил для входа в Столицу.
В вагоне лавочник Цуй говорил с братьями и сестрами от всего сердца. «…Вы друзья моей мисс, так что я не буду обращаться с вами как с посторонними…»
Он никогда не признал бы, что его сильно подкупили, потому что он получил хорошие чайные листья Юй Ваня и хорошую каллиграфию!
Благодаря объяснению лавочника Цуя Юй Ван впервые получил новое понимание индустрии общественного питания Великого Чжоу.
Выяснилось, что госпожа Дю имела высокую репутацию только среди простолюдинов, но в глазах истинных знатоков она не пользовалась большим уважением.
Причина, по которой мадам Ду была известна, заключалась прежде всего в том, что она была женщиной-поваром. Современных поваров-женщин было не так много, не говоря уже о древних временах. Мадам Дю заслуживала бы славы за смелость готовить среди мужчин, если бы ее кулинарные способности не были настолько плохи, что люди не могли есть.
Во-вторых, мадам Ду была симпатичной женщиной-поваром. Люди привыкли видеть толстых поваров с большими ушами и жирными лицами. Когда они увидели мадам Ду, похожую на орхидею, они не могли не произвести впечатление.
Наконец, владелец магазина Цуй также подчеркнул, что кулинарные способности мадам Ду действительно очень хороши.
«Насколько она хороша? Каков ее рейтинг в ресторане Тяньсян?» — спросил Ю Ван.
Лавочник Цуй нахмурился и задумался. «Так себе. Думаю, ей можно поставить где-то одиннадцать или двенадцать?
Она даже в десятку не попала?!
Ю Ван все больше и больше интересовался рестораном Тяньсян. Чем больше она продавала ингредиентов в такое место, тем больше она чувствовала себя выполненной, верно?
В отличие от амбиций Юй Ваня, Юй Фэн думал об отступлении. Однако, как только Юй Ван приняла решение, даже небеса не смогли ее отозвать.
Штаб-квартира ресторана Tianxiang находилась на улице Чанъань. Они пошли в отделение на улице Сюаньву. Это было по дороге в поместье Бай, так было удобнее.
Владелец магазина Цуй решил быть хорошим человеком и вошел с ними в ресторан Тяньсян.
Их принял молодой человек.
Юй Ван и Юй Фэн были одеты в поношенную одежду, но лавочник Цуй был одет в шелк. Он носил нефритовое кольцо и золотой кулон. На его лице было написано три слова: У меня есть деньги!
Ю Ван не торопился продвигать ингредиенты. Вместо этого она нашла столик в холле и села. «Официант, какие блюда у вас здесь есть?»
Официант перечислил семь-восемь блюд за раз. Затем он положил маленькую бамбуковую трубку на стол перед ними тремя. «Это меню».
Это был первый раз, когда Ю Ван увидел меню, похожее на вывеску. На лицевой стороне было название блюда, а на оборотной — цена. Это было довольно креативно.
«Закажи все, что хочешь. Я буду хозяином этой трапезы!» — великодушно сказал лавочник Цуй.
Ю Ван подумал, что с личностью Ю Фэна он определенно скажет: «Как я могу позволить лавочнику Цуй тратить деньги?» Однако после долгого ожидания Юй Фэн никак не отреагировал. Она обернулась и увидела, что он безучастно смотрит на несколько тарелок в руке. — Что случилось, Большой Брат?
Лицо Ю Фэна было наполнено недоверием. «Эти блюда…»
Прежде чем он успел договорить, за дверью послышался шум.
Официант обернулся и удивленно сказал: «Наш повар здесь!»
Ю Ван и двое других посмотрели в сторону голоса и увидели, что сотрудники, которые изначально выполняли свою работу, собрались у двери, почтительно приветствуя красивого мужчину средних лет.
Фигура мужчины была слегка полновата, но темперамент у него был выдающийся, а цвет лица был исключительно хорош.
В ресторане Tianxiang все те, кого можно было назвать поварами, были шеф-поварами. Неудивительно, что эти ребята так им восхищались.
Он вошел в ресторан и направился к своей комнате.
Ю Фэн встал в оцепенении. — …Дядя Ян?
Ю Ван и владелец магазина Цуй были ошеломлены, как и официант.
Кому звонил этот ребенок? Дядя Ян? Он звонил их шеф-повару Яну?
Это было невозможно!
Когда мужчина услышал это, он остановился как вкопанный и посмотрел на Ю Фэна.
Ю Фэн увидел это знакомое, но незнакомое лицо. «Дядя Ян, это действительно ты…»
«Вы Brat! Не признавайте родственников случайным образом! Это шеф-повар нашего ресторана Тяньсян Ян!» — сердито закричал официант в толпе.
Шеф-повар Ян некоторое время смотрел на Ю Фэна, его ресницы дрожали. Затем он шагнул вперед. Под удивленными взглядами всех он взволнованно сжал руку Ю Фэна. «Ю Фэн, верно? Я не видел тебя несколько лет, я почти не узнал тебя!»
Лавочник Цуй был ошеломлен. Что происходило? Они могли узнавать родственников во время еды?
Ю Ван моргнул и посмотрел на Ю Фэна.
Напряженное тело Ю Фэна расслабилось в тот момент, когда он признал шеф-повара Яна. Он представил: «Дядя Ян, это моя сестра А Ван, а это дядя Цуй».
Упоминание дяди Цуя ошеломило лавочника Цуя.
Шеф Ян дружелюбно кивнул. Он не стал расспрашивать лавочника Цуя о его происхождении, а только посмотрел на лицо Юй Ваня. «Она одна…»
Ю Фэн прочистил горло. — Да, она пошла в дом моей тети.
«Ах». Шеф-повар Ян показал понимание.
Ю Вану не нужно было догадываться, чтобы знать, что тогда этот повар тоже знал о ее исчезновении.
Ю Фэн посмотрел на Юй Ваня и сказал: «Ах Ван, дядя Ян — друг моего отца. Когда мой отец не мог обратиться за медицинской помощью после того, как он получил травму в результате падения, именно дядя Ян попросил врача вылечить травму моего отца. В противном случае мой отец не сможет удержать ногу».
Когда Ю Фэн сказал это, он не собирался обвинять Ю Ваня. Он только сказал Ю Вану, что, когда они были в отчаянии, им помогал шеф-повар Ян. Однако в то время они уже упустили лучшее время для лечения. Исцеление было невозможным, но если его не лечить, эта нога, скорее всего, сгниет, и, возможно, в конце концов ее даже придется ампутировать.
Ю Ван не слышал, чтобы мадам Цзян упоминала об этом. Возможно, мадам Цзян не знала, или, возможно, мадам Цзян не хотела, чтобы она слишком сильно винила себя.
Ю Ван почувствовала, как холодок пробежал по ее спине, когда она подумала о том, как нога ее дяди была почти ампутирована.
К счастью, она была здесь. Она обязательно вылечит ногу дяди!
Шеф-повар Ян принес их в комнату, где ресторан Tianxiang передал его ему. Комната, где он обычно отдыхал, была украшена очень элегантно. Это было похоже не на спальню, а на кабинет ученого.
Шеф-повар Ян попросил официанта приготовить высококачественный чай Лунцзин.
«Юй Фэн, почему ты здесь, в ресторане Тяньсян? Ты здесь для меня? Как здоровье твоего отца?
Шеф-повар Ян был очень обеспокоен.
Ю Ван, с другой стороны, бормотала в своем сердце. Он продолжал звать его так нежно. Если у них были такие глубокие отношения, почему он не пришел их увидеть? Хорошо, если бы это было в обычные дни, но она не видела его в гостях на Новый год.
«Разве завтра не Фестиваль фонарей? Я как раз собирался пойти к вам домой, чтобы взглянуть, — сказал шеф-повар Ян Юй Фэну.
Ю Ван взглянул на него.
Ю Фэн уважительно сказал: «Здоровье моего отца довольно хорошее. Спасибо за заботу, дядя Ян. Вы так заняты, что нет необходимости специально совершать поездку».
Юй Ван никогда не видел, чтобы Юй Фэн говорил с кем-либо так уважительно. Казалось, он искренне уважал этого дядю Янга.
Шеф-повар Ян медленно сказал: «Эх, шеф-повар повредил руку перед Новым годом и до сих пор не может работать. Я действительно не могу уйти. В противном случае я бы не стал дожидаться Фестиваля фонарей, чтобы навестить вас.
«В этом нет необходимости, дядя Ян. Ах да, дядя Ян. Ю Фэн вдруг о чем-то подумал.
«В чем дело?» Шеф-повар Ян посмотрел на него в замешательстве.
Ю Фэн в замешательстве спросил: «Я только что увидел меню ресторана Тяньсян и понял, что некоторые блюда очень похожи на блюда моего отца».
Шеф-повар Ян был ошеломлен на мгновение, прежде чем рассмеялся. «Разве не все блюда одинаковы? Тушеную свинину в нашем ресторане Тяньсян могут приготовить в других ресторанах!»
Ю Фэн нахмурился и сказал: «Дядя Ян, вы не понимаете. Это не домашние блюда. Их изобрел мой отец. Он еще не приготовил их на улице.
