「Вот оно испечено.」
Я вынул хлеб из каменной печи. Он увеличился в два раза.
Режу хлеб и в одну половину кладу сушеную клюкву, а в другую оленину.
「Он действительно стал больше. Могу я съесть его, Кирилл?」
«Да, конечно.»
— сказал я, и Люси взяла половинку с сушеной клюквой и откусила.
「Он такой мягкий. Он такой пушистый и вкусный. Хлеб может быть таким вкусным?」
Люси засунула хлеб в рот и стала похожа на очаровательную маленькую белку. Мне захотелось погладить ее по голове.
「Он намного лучше, чем обычный деревенский хлеб, но ему чего-то не хватает.」
Действительно, тесто из воды и пшеницы не имело никакого воздействия. Если бы у меня были яйца и масло, я могла бы сделать гораздо вкуснее… но у нас в деревне не было скота.
У нас было несколько лошадей, которых мы использовали для перевозки и ведения сельского хозяйства, но они не давали достаточного количества молока и не могли легко забеременеть.
Учитывая будущее, нам нужен был источник соли, восстановление наших путей снабжения и получение скота.
С точки зрения эффективности затрат, козы, вероятно, были бы лучшими. Мы могли бы получить от них молоко и масло.
「Несмотря на это, это очень вкусно. Почему хлеб становится больше, когда ты добавляешь эту дрожжевую штуку, Сирил? Из дрожжей получается больше пшеницы?」
「Нет, конечно, это не может увеличить пшеницу. Он просто пропускает много воздуха внутрь. Смотри, когда ты разрываешь хлеб, ты видишь все эти маленькие дырочки? Когда они создаются, они смягчают хлеб и делают его больше.」
«Это так? Но кажется раздражающим делать дрожжи каждый раз. Замачивание клюквы в воде занимает неделю, верно?」
«Это верно. Однако низкие температуры не позволят образоваться дрожжам, поэтому нужно быть осторожным. Сейчас все должно быть в порядке, но зимой будет сложнее.」
「Оооо… когда наступит зима, мы не сможем собирать клюкву, и мне придется попрощаться с этим мягким хлебом…..」
Люси с сожалением посмотрела на хлеб.
「Не беспокойтесь об этом. Нам не нужна сырая клюква, чтобы сделать дрожжи. Мы можем использовать консервированную и сушеную клюкву. К тому же нам не нужно делать это каждый раз. Ты знаешь, что это такое?」
「Это тесто для хлеба перед выпечкой…」
«Правильный.»
Я улыбнулась, перекатывая небольшой кусочек теста в руке.
「Внутри этого маленького кусочка теста много дрожжей. Поэтому, когда мы будем печь хлеб в следующий раз, мы можем взять небольшой кусочек и вмешать его в остальную часть теста, и он снова сделает хлеб легким и пушистым.」
「Я понимаю. Если мы снова оставим небольшой кусочек в следующий раз, когда будем печь хлеб, то сможем продолжать печь мягкий хлеб вечно.」
«Правильный. Что ж, иногда нам придется ввести новый источник дрожжей, но в основном это принцип.」
「Но где ты научился чему-то подобному?」
「Когда мой отец был вождем, я последовал за ним в другой город. Вот где я научился.」
Это… было ложью.
Только в 19 веке использование дрожжей распространилось по земле. Этот мир все еще застрял в 16 веке, поэтому они никак не могли разработать такую технику.
Кроме того, использование дрожжей не ограничивалось хлебом.
「Понятно, тогда мы должны научить этому всех остальных. Этот хлеб, в котором используется немного пшеницы, чтобы сделать такую большую вкусную буханку, великолепен.」
Я не мог не быть немного удивлен. Я собирался попросить Люси рассказать об этом другим жителям деревни, но она вызвалась сделать это сама.
«Сегодня наш хлеб был вкуснее, чем обычно».
Оно было небольшим, но даже этого небольшого улучшения было достаточно, чтобы люди почувствовали себя счастливыми.
В отличие от меня Люси не была расчетливой и просто хотела, чтобы люди наслаждались этим более вкусным хлебом по доброте душевной.
«Да, конечно. У меня на складе есть несколько контейнеров с дрожжевой жидкостью, так что можешь пойти раздать ее.」
「Ун, предоставь это мне. Я приготовлю завтра, и если все пойдет хорошо, я всем расскажу, что ты придумал этот метод, Кирилл.」
「Тебе даже не нужно упоминать мое имя.」
「Э-э, это нехорошо. Меня обрадует, когда все скажут, что ты потрясающий, Сирил.」
Беззаботная улыбка Люси заставила мое сердце биться чаще. Я чувствую, что когда я с ней, я не могу не влюбиться еще сильнее.
«Спасибо. Я сделаю все возможное, чтобы ты никогда не возненавидел меня.」
「Не стоит волноваться. Ведь я видел тебя в худшем, Сирил. Я ни за что не смогу тебя ненавидеть после стольких лет.」
Я не мог не протянуть руку и грубо погладить ее по голове.
「Похоже, что Сирил в последнее время обращался со мной как с ребенком…」
«Это не правда. Я сдерживался, просто делая такие вещи… по правде говоря, я хочу заниматься более взрослыми вещами.」
Это было серьезное желание, но я сдерживал себя как следует. Если мы зайдем слишком далеко, я боюсь, что мои тормоза перестанут работать.
「Взрослые вещи?」
「Обниматься…целоваться…заводить детей…」
Когда я произнес эти слова, Люси быстро отступила, покраснев.
「С-Сирил」
Глаза Люси блуждали, когда она испустила сбитый с толку голос.
「Это странно? Я чувствую, что хотеть делать подобные вещи с человеком, которого ты любишь, естественно.」
「Ммм, это не странно… но когда ты говоришь это так внезапно и небрежно, я не могу к этому привыкнуть!」
「Значит, все дело в внезапности? Тогда вместо приветствия я скажу тебе «Я люблю тебя», когда увижу тебя.」
「Я чувствую, что это не по адресу.」
「Прости, я не думал, что это тебя так сильно удивит. Но, как только я спасу деревню, и если ты примешь меня, Люси… Я буду делать то, что сказал, каждый день.」
「Ууу, так несправедливо. Почему я всегда оказываюсь взволнованным…」
「Мое сердце тоже колотится. Требуется мужество, чтобы произносить такие претенциозные строки.」
「Я абсолютно не могу сказать.」
「Я хочу вести себя круто, потому что я перед тобой, Люси.」
— сказал я с улыбкой. Даже мне стало неловко.
Я хотел поскорее спасти деревню и услышать ее ответ на мое признание.
「Ммм, Сирил… ты действительно будешь делать это каждый день?」
«Конечно. Так что примите это во внимание, когда будете обдумывать свой ответ.」
Вот так мы и пообедали за оживленной и весёлой беседой.
Я дорожил этими моментами каждую секунду.
Я знал, что такие времена скоро будут в дефиците.
Это было просто затишье перед бурей………
