Глава 348: Добро пожаловать, старые солдаты.

Алкоголь, который он выпил днем, уже давно вымыт дочиста после нелепой дневной битвы. Следовательно, Ся Жуофэю, естественно, не нужно было искать назначенного водителя, и он поехал прямо на ферму Таоюань. Когда они добрались до дома, небо было уже темным. Цао Тешу и другие рабочие только что закончили работу и собирались уходить. Увидев Ся Жуофэя и остальных, они поприветствовали их. Хотя Ся Руофей не вылезал из машины, он тоже опустил стекло и улыбнулся им. Было видно, что лица каждого из этих рабочих светятся счастливой улыбкой. Было очевидно, что им очень комфортно работать на ферме Таоюань. Лечение здесь хорошее. Хотя работа была не особенно легкой, работа в современной теплице с постоянной температурой была намного проще, чем работа в сельской местности. Более того, босс не зазнавался, и льготы на китайский Новый год и другие праздники тоже были очень хорошими, так что у всех этих рабочих было чувство принадлежности. Сегодня Ся Жуофэй наконец попрощался со своей «девственной жизнью» и был в хорошем настроении. Он помахал рабочим и напевал песню, пока ехал к вилле. Когда машина въехала во двор виллы, Ся Жофэй увидела там стоящих Е Лин Юнь и Ли Чжифу. Е Лин Юнь держала большой совок обеими руками и трясла его, как порыв ветра. Ли Чжифу время от времени давал указания. После того, как Ся Жуофэй припарковал машину, он с любопытством подошел к ней. Е Линъюнь сразу же остановился, увидев Ся Жуофэя, и закричал: «Брат Ся, ты вернулся!» «Для чего это?» — с улыбкой спросил Ся Руофэй. «О, учитель учит меня трясти грин!» Е Лин Юнь ответила. Встряхивание зеленого было процессом приготовления горного чая. При встряхивании зеленых листьев они постоянно сталкивались и терлись друг о друга, в результате чего края листьев постепенно повреждались и равномерно углублялись. После ферментации и окисления образуется зеленая основа и красный ободок. Ся Жуофэй слушал уроки Ли Чжифу по приготовлению чая и знал, что это важный процесс. В настоящее время многие чайные фабрики используют встряхивающие машины для массового производства чая, но традиционные мастера, такие как Ли Чжифу, настаивали на взбалтывании чая вручную. Потому что независимо от того, насколько хорошо машина имитировала это, она все равно полагалась на встроенную программу для механического выполнения. Фактически, процесс встряхивания сначала был легким, а затем тяжелым. Время встряхивания сначала было коротким, а затем длинным, а время схватывания сначала коротким, а затем длинным. Однако, кажущиеся простыми шаги были очень хорошо осведомлены. Лучший мастер по приготовлению чая решит следующее время встряхивания, вес и время застывания в соответствии с изменениями в зеленом чае. Это было полностью основано на опыте, и машина вообще не могла его имитировать. Только вручную этот шаг можно было сделать до крайности. В эти несколько дней Ся Жуофэй не обращал особого внимания на Е Линъюнь. Казалось, что его прогресс в обучении был довольно быстрым. Ся Жуофэй посмотрела на большой совок в руке Е Линъюнь и поняла, что это был не зеленый чай, а листья сладкой зимы, которые можно было увидеть повсюду в горах. Ся руофэй не могла не быть ошеломлена. Он спросил: «Мр. Ли, ты просто используешь эти листья, чтобы Лин Юнь тренировался? Ли Чжифу сделал загадочное выражение лица и сказал: «Маленький йе все еще новичок и в основном практикует свои техники. Достаточно использовать листья. Пустая трата времени, позволяющая ему практиковаться с Ти Грин! Кроме того, очень мало людей выращивают чай в трех горах. Где я могу найти зеленый чай?» «Вы правы…» Ся руофэй сказал с улыбкой, «но если вам нужно, я могу организовать, чтобы кто-то перевез чайные листья из Аньси». Аньси также был районом производства чая, и чайные листья Тегуаньинь, которые он производил, были хорошо известны по всей стране. Хотя это был другой вид каменного чая горы Ву И, чайные листья практиковались гораздо лучше, чем эти обычные листья. Кроме того, Си находился недалеко от города Саньшань, поэтому было относительно удобно покупать чайные листья там, но это стоило дорого. Однако для того, чтобы Е Линъюнь овладел навыками приготовления чая, Ся руофэй, естественно, не пожалеет денег. «Я скажу вам, если мне это понадобится, через несколько дней», — сказал ли Чжифу, кивнув. Сначала я использую листья! «Когда я был молод, я научился заваривать чай у старого мастера. Я тоже начала с листьев. В то время старый мастер даже попросил меня встряхнуть обычные листья, чтобы показать эффект зеленого цвета с красными краями. Сяо Е еще предстоит пройти долгий путь!» Ся Руофэй не мог не цокнуть языком и подумать об окислительном эффекте зеленого чая от встряхивания обычных листьев. Это было даже сложнее, чем встряхивать зеленый чай напрямую. Это нужно делать очень сильной рукой и чрезвычайно острым наблюдением. Казалось, что Е Линъюнь придется нелегко. Однако чем строже были требования ли Чжифу, тем счастливее был Ся жуофэй. Только стремясь к совершенству, он смог сделать чайные листья, которые отличались бы от остальных! В будущем Ся Жуофэю придется полагаться на Е Лин Юнь, чтобы сделать для него Да Хун Пао высшего класса. Как он мог не иметь хороших навыков? К счастью, Е Линъюнь несколько лет тренировалась в армии и была очень жесткой. Большинство людей очень быстро потеряли бы терпение в такой физически изнурительной и скучной практике. Если бы это был Пан Хао, он, вероятно, устал бы после нескольких встряхиваний. Однако Е Линьюнь был по-прежнему очень спокоен, а его глаза были полны решимости. Ся Жуофэй похлопал Е Лин Юнь по плечу и сказал: «Лин Юнь, для старого мистера Ли выпала редкая возможность лично научить вас, как заваривать чай. Ты должен усердно тренироваться!» «Я буду. Не волнуйся, брат Ся!» — сказала Е Лин Юнь. Затем он сказал Ли Чжифу: «Учитель, могу ли я подать заявку на несколько минут отдыха?» Мне нужно кое-что обсудить с братом Ся. Ведь хозяином этого места был Ся Жуофэй, так что Ли Чжифу пришлось дать ему лицо. Хотя он выглядел немного несчастным, он все же кивнул в знак согласия.