Глава 779: Традиционные деликатесы в сельской местности

После Нового Года наступил Новый год!

Дети получили много больших красных пакетов. Каждый взрослый в семье дал им красный пакет. Затем, когда жители деревни видели их, они также давали им красный пакет. Сумма денег не имела значения, главное было намерение.

Сяо Летонг, Сяо Лин и Роуро, Лулу были почти погребены под Горой Красного Пакета.

Сяо Летонг открыл эти красные конверты и радостно сказал: «Ух ты, новогодние деньги, полученные в этом году, уже достигли 100 000 юаней. Хе-хе».

Немногочисленные дети получили примерно столько же.

Если бы не настойчивость Сяо Линьюй, что у детей не может быть слишком много денег, взрослые, вероятно, дали бы им красный пакет побольше. Денег было бы больше миллиона.

Несмотря на предупреждение Сяо Линьюй, взрослые очень любили Сяо Летуна. Обычно они не знали, как выразить это, так что теперь они показали свою любовь через красный пакет.

Каждый из них дал несколько тысяч или больше.

Даже сельские жители и другие родственники и друзья жертвовали от 300 до 500 юаней.

Со всем этим сумма денег легко превысила 100 000.

Старый мастер Гонг прокрался в комнату Сяо Летуна. — Тонг Тонг, можно войти?

— Да, прадедушка! Сяо Летун подбежал, чтобы открыть дверь для Старого Мастера Гонга. — Прадедушка, пожалуйста, входите!

Увидев, что четверо детей находятся в маленькой комнате, Старый Мастер Гонг достал четыре красных пакета, по одному для каждого из них.

Сяо Лин держала в руке красный пакет и озадаченно спросила: «Прадед, разве ты уже не дал нам красный пакет?»

«Тсс!» Старый Мастер Гун протянул палец, чтобы остановить Сяо Лин. Затем он очень осторожно сказал: «Это дополнительный красный пакет, который я дал тебе за спиной матери Тонг Тонга. Не позволяй своим родителям узнать об этом, хорошо?

Глаза четырех детей загорелись, и они сразу же кивнули в знак согласия. «Хорошо!»

Старый мастер Гонг посмотрел на красные пакеты, заполнившие кровать, и сказал с улыбкой: «Тогда вы, ребята, продолжайте считать красные пакеты. Прадедушка уедет». Старый мастер Гонг тихо ушел и даже осторожно закрыл дверь.

Как только он ушел, дети радостно воскликнули: «Ого, у нас снова красные пакеты!»

Самым счастливым для детей было открывать красные пакеты в Новый год.

Четверо детей тут же открыли красные пакеты и увидели внутри десятки сотен. Их тут же высыпали и пересчитали.

«Раз, два… десять, раз, два… десять…»

Руру радостно сказал: «6666! Так много денег!» Такого большого красного пакета они еще никогда не получали.

Лулу посмотрела на деньги и на самом деле была очень счастлива в своем сердце.

Но…

Лулу спросила с некоторым беспокойством: «Тонг Тонг, тетушка сказала, что мы не должны брать красные пакеты, в которых слишком много денег от взрослых. Однако в красном пакете прадедушки определенно много денег. Если бы тетушка знала, разве она была бы несчастна?

Счастливое личико Рору вдруг изменилось. Она очень серьезно сказала: «Тонг Тонг, прадедушка, и другие уже дали нам красные пакеты. Прадедушка дал нам лишний красный пакет. Это…»

Прежде чем Руру успела договорить, в дверь снова постучали.

Сяо Лин подбежала и открыла дверь. Когда он увидел дедушку Сяо, стоящего снаружи, он тут же в замешательстве выкрикнул: «Прадед!»

— Лин ‘Эр, хороший мальчик! Дедушка Сяо нежно погладил его по волосам, затем просунул голову внутрь и позвал: «Тонг Тонг, Руроу, Лулу, может прадедушка войти?»

«Конечно!» Трое детей ответили хором.

Дедушка Сяо вошел, обернулся и сказал Сяо Лину: «Лин ‘Эр, входи и закрой дверь!» Он был очень загадочен.

Сяо Лин послушно закрыла дверь.

Затем четверо детей увидели, как дедушка Сяо достал из кармана четыре красных пакета. Каждый из них получил по одному. «Пойдем, прадедушка даст тебе еще красный пакет. Не позволяй маме и тете узнать, понятно?

«Да, мы понимаем. Спасибо тебе, прадедушка!» Четверо детей взяли красный пакет и выглядели очень счастливыми.

После того, как дедушка Сяо раздал красный пакет, он увидел, что кровать покрыта красными пакетами, и сказал: «Тогда вы, ребята, продолжаете считать красные пакеты. У прадедушки есть дела, поэтому он выйдет первым».

Когда он ушел, четверо детей радостно вскочили и сказали: «А, вот еще один красный пакет!»

Однако, прежде чем они успели закончить подсчет красных пакетов, в дверь постучала другая группа взрослых и тайком отдала им красные пакеты.

Сяо Линъе пришла в детскую комнату и была обнаружена Сяо Линъюй.

Сяо Линьюй вошла в комнату Сяо Летуна. Она заметила, что детские кровати уже были завалены красными пакетами. Было несколько красных пакетов, которые были слишком громоздкими. Было очевидно, что происходит что-то подозрительное.

Однако она не разоблачила это сразу. Это сделает детей очень несчастными.

Сяо Линьюй улыбнулась и спросила: «Тун Тонг, скажи маме. Кроме того, что вы приняли дополнительный красный пакет от вашего дяди, кто еще дал вам дополнительные красные пакеты? Не волнуйся. Мамочка не заберет твои красные пакеты. Мама просто хочет знать».

Когда Сяо Летонг услышал это, он понял, что, возможно, не сможет удержать эти красные пакеты. Его мать не позволяла им держать слишком много денег. Ведь они были еще молоды и не умели разумно распоряжаться деньгами.

Сяо Летонг тихо вздохнул. Затем он выбрал толстые красные пакеты из кучи красных пакетов и честно сказал: «Дядя был последним. К сожалению, вы поймали его. Это красный пакет, который нам все дали».

Говоря о маленьком дяде, Сяо Линьюй взглянула на Сяо Линъе своими глазами. Она не согласна с действиями брата.

Пойманная Сяо Линъе покраснела. Он чувствовал себя немного виноватым.

Он не думал, что все в его семье будут думать так же. Но все они были разоблачены из-за него. Он знал, что его сестра заберет красные пакеты. Он действительно подвел своего племянника.

Сяо Линьюй подняла брови, глядя на сына, и с улыбкой спросила: «Так много красных пакетов. Сынок, ты готов с ними расстаться?

Сяо Летун вытер свое личико и покачал головой. «Я не хочу! Но если мама узнает, что я могу сделать?»

Сяо Линьюй вздохнула и спросила: «Сын, ты чувствуешь себя обиженным и грустным?»

Сяо Летун честно кивнул и сказал: «Да, мне немного грустно и я не хочу». Ведь у него отбирали красные пакеты.

Конечно, главная цель Сяо Линьюй заключалась не в том, чтобы конфисковать их красные пакеты, а в том, чтобы обучить их.

Эти красные пакеты, прямо скажем, были деньгами.

Но среди этих детей старшему было всего восемь или девять лет, и он вообще не имел представления о деньгах. Имея так много денег в таком юном возрасте, у них выработается привычка щедро тратить деньги.

Это была очень плохая привычка, и Сяо Лин Юй была полна решимости обуздать ее.

Сяо Линьюй слегка вздохнула: «Сын, на самом деле мама не хочет забирать все твои новогодние деньги. Просто мама считает, что эти деньги надо копить. Когда ты вырастешь и тебе нужно будет ходить в школу и покупать вещи, не лучше ли тогда использовать деньги? Посмотрите на деньги в ваших руках сейчас. Там так много денег. Как вы планируете их потратить?»

Глаза Сяо Летонга загорелись, и он взволнованно спросил: «Сохранить? Мамочка, ты имеешь в виду, что отложишь деньги для нас? Вы не возьмете их?

Сяо Линьюй нежно погладил его по голове и со смехом сказал: «Деньги на этот Новый год дала тебе твоя семья. Это ваша личная собственность. Мама не имеет права забирать твои деньги.

«Однако вы еще молоды, и эти деньги слишком велики для вас в вашем возрасте. Поэтому я пока приберегу их для вас. Когда ты вырастешь и научишься тратить деньги с умом, я верну их тебе».

Когда Ружо и Лулу услышали это, они тут же передали несколько больших красных пакетов Сяо Линьюй и очень разумно сказали: «Тетя, пожалуйста, помогите нам сэкономить и наши деньги!»

Они больше не были маленькими девочками, жаждущими копейки в чужих руках. После пребывания в семье Сяо у них не было недостатка в еде, одежде и жилье. Кроме того, у них была красивая одежда и вкусные закуски. Обычно у них также было немного карманных денег, чтобы они могли купить много конфет, чтобы поесть.

Они еще не совсем поняли концепцию наличных денег. Они знали только, что могут купить вещи за деньги. Однако они не знали, сколько они могут купить. Естественно, они были более склонны к тому, чтобы их тетя копила деньги для них.

Позже Сяо Линьюй положила деньги в банк для четверых детей. За каждого из них она внесла фиксированный депозит.

Деньги в красной пачке четырех детей были довольно большими. Банк был очень доволен, поэтому они подарили им несколько небольших подарков.

Дети взяли эти подарки и с удовольствием играли с ними.

Сяо Линьюй больше не упоминала о красном конверте.

Но остальные осознали свои ошибки. Они поняли, что перегнули палку. Если бы они дали им слишком много денег, дети могли бы обрести тщеславие, сравнивая деньги с другими. Это было нехорошо.

Дарить красные пакеты было новогодней традицией. Деньги не имели значения. Это было хорошее намерение, которое имело значение.

Согласно обычаям и традициям деревни Таоюань, в первый день Нового года не было посещения. Это случилось на второй день.

В первый день Нового года семья Сяо осталась дома. Они собирались вместе, чтобы поболтать, поиграть в маджонг или пойти на деревенскую площадь, чтобы поболтать и поиграть в маджонг с сельскими жителями.

За исключением нескольких детей, которые пошли играть, семья Сяо почти не выходила на улицу. Они перенесли стол для маджонга из кладовки во двор.

Во дворе вдруг стало оживленно.

Гонг Тяньхао сопровождал дедушку Сяо, дедушку Гонга и бабушку Сяо, чтобы играть в маджонг.

Они ничего не могли сделать. По сравнению с игрой в карты трое старейшин предпочитали играть в маджонг.

Отец Сяо и его братья собрались вместе, чтобы поиграть в карты. Естественно, Гун Тяньхао взял на себя задачу сопровождать трех старейшин.

Круглый год дела были очень заняты. Обычно у них не было времени на отдых.

Теперь, когда все собрались вместе, мама Сяо прошлой ночью замочила 30 котлет риса.

Что она делала, замачивая столько риса?

Она готовила два вида традиционных закусок в деревне Таоюань. Первого звали Ми Го, а второго звали Фен Пи. Обе закуски будут фаршированы.

Ми Го и Фен Пи готовили из рисового молока, традиционного деликатеса из риса.

Рис замачивали менее шести часов, а затем сразу выливали.

Тогда придется сжигать сухую солому, щепу и так далее. Пепел был плотно завернут в ткань. Мешок с пеплом бросили в котел с водой для закипания. После этого зольную воду снова фильтровали.

Один катти пепельной воды будет сочетаться с одним катти рисовой воды. Затем из смеси лука-порея готовили зеленый рис. Конечно, была разница в том, как каждая семья делала рисовое молоко.

Рисовое молоко, из которого готовили Ми Го, нужно было смешать с небольшим количеством вареного лайма. Это должно было увеличить укрепляющую силу Ми Го.

После того, как рисовое молоко превратилось в рисовую пасту, ее поместили в кастрюлю и вскипятили. Сначала большой огонь, а потом, когда смесь закипит, огонь убавляли.

Пока смесь кипела, нужно было постоянно помешивать кастрюлю, иначе рисовое молоко обуглилось.

Когда рисовое молоко перемешивали, оно начало медленно затвердевать. В конце концов, он затвердеет в шар. Когда он не был слишком липким, мяч можно было поднять и положить на подготовленный стол. Стол нужно было смазать растительным маслом, иначе шарик прилипал.

Процесс перемешивания был слишком утомителен, поэтому задача была возложена на молодую и сильную Сяо Линъе.

Во время приготовления рисового молока несколько женщин готовили начинку. Были мясные начинки из редиски, мясные начинки из баклажанов, начинки из маринованной капусты, начинки из рельефного мяса, начинки из говядины и что-то вроде начинки из соленой редьки, обжаренной с перцем чили.

Рисовый шарик равномерно перемешали и нарезали на более мелкие шарики. Женщины использовали инструмент, чтобы расплющить маленький шарик. Это было похоже на приготовление пельменей. После этого будет добавлена ​​начинка.

После того, как начинка была завернута, ее помещали в пароварку. Ми Го будет париться в течение пятнадцати-двадцати минут. Готовый Ми Го должен быть зеленым, горячим и ароматным.

Что касается Фен Пи, то сделать его было намного проще.

Не было необходимости в извести, чтобы сделать Фэнь Ци. После того, как рисовое молоко было готово, его процеживали через лоток, сплетенный из тонких бамбуковых полосок. Затем отфильтрованное молоко варили на большом огне. Через какое-то время молоко загустеет. Затем палочкой для еды можно было разрезать твердое молоко на четыре части. Набив их начинкой, их можно было есть.

Сяо Линшо держала две тарелки свежеиспеченного Фэнь Пи и громко кричала: «Давайте есть Фэнь Пи».

Фен Пи было проще сделать, поэтому они были готовы первыми. Ми Го все еще займет некоторое время.

Когда Гун Тяньхао услышал, что Фен Пи готов, его глаза сразу же загорелись.

Он осторожно сказал: «Дедушка, бабушка, мы играли в маджонг все утро. Вы должны быть голодны. Должны ли мы сначала съесть Фен Пи? Мы можем продолжить после того, как насытимся».

Он сразу убежал.

Гонг Тяньхао очень нервничал за столом для игры в маджонг.

С одной стороны, он хотел быть помягче со старейшинами, но не мог сделать это слишком очевидным. Такая игра в маджонг заставляла его дрожать от страха.

Ближе к вечеру он позволял Сяо Линъе играть вместе с ними.

Однако ему очень нравилось есть эти традиционные деревенские закуски. Они были домашние, и они были очень вкусными.

Он чувствовал, что они были даже лучше, чем пельмени. Он любил Фен Пи с соленой редькой. Он был острым и соленым.

«Эти Фен Пи действительно вкусные!» Когда все съели, все похвалили.

В прошлом они могли позволить себе роскошь наслаждаться этими закусками, когда шел дождь. Их жены готовили эти закуски, так как они не могли работать в поле. Однако с тех пор, как деревня Таоюань стала туристическим направлением, все стало настолько оживленным. У их жен больше не было времени на приготовление этих закусок. У них была возможность съесть эти закуски только во время Нового года.

Сяо Линьюй увидела, как Гун Тяньхао серьезно ест, и спросила: «Тяньхао, тебе нравится есть эти Фэнь Пи?»

Гонг Тяньхао кивнул и сказал: «Да, я люблю их есть. Они очень ароматные и вкусные».

Сяо Лин Юй улыбнулась, когда услышала это.

Ее улыбка была очень яркой и наполненной счастьем.