Глава 1158: Остынь!
Переводчик: EndlessFantasy Редактор перевода: EndlessFantasy Translation
Затем она взяла тарелку сбоку и положила на нее квадратный кусок зеленого тофу.
На белой тарелке лежали кусочки тофу, похожие на нефрит. Кусочки тофу были кристально чистыми. С первого взгляда можно было сказать, что текстура очень гладкая и ароматная…
«Выглядит хорошо! Цзян Юэ, Цзян Юэ, быстро разрезал его на более мелкие кусочки. Я хочу быть первым, кто это съест!» Глаза Сюэ Уфу сияли от волнения, и он уже раздавал тарелки и столовые приборы, готовясь отведать хороший вкус.
«Хорошо.» Цзян Юэ послушно разрезал кусок тофу на тарелке еще несколько раз и нарезал его на мелкие кусочки.
Полмесяца назад Цзян Юэ сорвала этот лист и вернулась, чтобы истолочь его в кашицу для цыплят. Курица была в порядке после еды. Поэтому, когда Сюэ Уфу увидел, как Цзян Юэ разрезал его на мелкие кусочки, он без колебаний взял палочки для еды и положил небольшой кусочек в рот. Дома его никто не остановил. Вместо этого они посмотрели на него и попросили рассказать им, какой на вкус зеленый тофу.
Попробовав его, Сюэ Уфу сказал: «Оно очень скользкое и ароматное. Это так здорово на вкус. Просто на вкус немного горьковато… но в хорошем смысле! В любом случае, я думаю, что это вкусно! Это не то же самое, что есть творог, приготовленный из фасоли!»
Сюэ Шифу, Юй Хунъянь и другие тоже в волнении взяли палочки для еды. Каждый из них взял маленький кусочек и попробовал его. Все они согласились с Сюэ Уфу.
Ю Хунъянь даже улыбнулся. «Ты взял листья с божественного дерева, верно?
Тогда тофу, приготовленный из него, следует называть бессмертным тофу, верно?»
«Бессмертный тофу? Хорошая идея!! Если бы я услышал это имя, мне бы захотелось перекусить!» Сюэ Уфу был первым, кто с радостью согласился.
— Хорошо, назовем это так. Сюэ Шифу рассмеялся.
Цзян Юэ и Сюэ Янь ничего не сказали и просто посмотрели друг на друга.
«Это похоже на тофу, которое мы обычно готовим?» — тихо спросил Ли Хэхуа с улыбкой.
Сюэ Шифу улыбнулся. «На вкус как Лиангпи. Это очень здорово есть. Это нужно есть холодным, верно?»
«Если в холодное время оно вкуснее, мы сможем продавать его в жаркие дни! Это избавляет меня от многих хлопот, продавая только эти несколько вещей», — сказал Ли Хэхуа с улыбкой.
Ю Хунъянь улыбнулся. «Если Сифу привезет его в город, я уверен, что людям он понравится.
Сейчас хорошее время, чтобы начать готовить охлаждающую еду».
«Это правда.» Ли Хэхуа кивнул.
Затем Цзян Юэ сказал: «Его можно охладить в ледяной воде. Таким образом, он может быть прохладным, когда его берут с собой поесть. Я думаю, что лучше есть в жаркую погоду».
«Да, да, да. Я принесу лед, чтобы охладить его!» Сюэ Уфу немедленно с энтузиазмом побежал за льдом. Днем из цеха по производству льда прислали еще один деревянный ящик со льдом.
Это был первый раз, когда она готовила бессмертный тофу, поэтому она приготовила немного. Поэтому Сюэ Уфу не принес с собой много льда, чтобы охладить его. Затем он налил на лед холодную воду и превратил его в ледяную воду. Он осторожно положил бессмертный тофу в лед.
Цзян Юэ начала готовить приправу для салата. Сюэ Янь помог ей рядом, очистив чеснок и превратив его в чесночную пасту.
Когда небо потемнело, бессмертный тофу охладился. Она достала его, разрезала на мелкие кусочки и положила на тарелку. Затем она налила масло чили, соль, уксус, раздавила чеснок и, наконец, посыпала зеленым луком.
Когда семье предложили попробовать блюдо на вкус, они были полны похвалы.
«Прекрасно», — сказал Лю Гуся с улыбкой. «Это может быть блюдо на завтрашнем свадебном банкете. У нас дома достаточно льда. Охлажденное все вкуснее, особенно летом. Благодаря этому блюду завтрашний свадебный банкет станет более оживленным. Цзян Юэ лучше всех готовит…»
