Глава 180 — Побеление

Она ничего не сказала, но протянула свои маленькие руки перед Сюэ Янь.

Сюэ Ян сразу понял и опустил огненную палку. Он встал и пошел за водой. Он вылил его на руки Цзян Юэ и позволил ей вымыть их.

Сюэ Янь не спросила ее, почему она вся в грязи после похода в свою комнату.

Цзян Юэ чувствовала, что это хорошо. Она встречала много людей в этом мире, но единственный раз, когда она чувствовала себя расслабленной, была с Сюэ Яном.

Затем они вдвоем снова сели у входа в печь, держа в руках костры и заботясь о маленьком огне.

К тому времени, когда Лю Гуйся и Ли Хэхуа вернулись, чтобы приготовить обед, процесс брожения еще не закончился.

Цзян Юэ и Сюэ Янь использовали маленькую кастрюлю, в то время как Лю Гуйся и другим приходилось готовить в большой кастрюле. Хотя горшки были разные, они были подключены к одной и той же печи. Большие горшки нуждались в большем огне. Когда они начинали готовить, температура маленьких кастрюль также немного повышалась. Поэтому Цзян Юэ и Сюэ Янь потушили огонь под маленьким горшком на случай, если температура в маленьком горшке будет слишком высокой и повлияет на фермент, который может денатурировать фермент.

Когда Лю Гуйся и остальные собирались закончить приготовление обеда, в маленьком горшочке тоже закончилось брожение. Сюэ-шифу тоже вернулся и сразу же подошел, чтобы помочь.

Сюэ Янь осталась наблюдать за процессом со стороны.

Цзян Юэ осталась только командовать.

«Выньте все из кастрюли и процедите через марлю», — сказала Цзян Юэ. «Просто возьмите сок, а остаток можно использовать в качестве удобрения для поля».

Сюэ-шифу быстро последовала инструкциям Цзян Юэ.

Сюэ Вуфу тоже вернулся. Он быстро вымыл руки и подошел помочь с фильтрацией.

Ли Хэхуа помогла вымыть маленький горшок.

После фильтрации остаток откладывали для разбрасывания по полям. Сок, процеженный в тазу, перелили обратно в кастрюлю и закипели.

Вначале они могли использовать большой костер, но позже, чтобы не сжечь его, они перешли на меньший огонь.

Им также приходилось постоянно помешивать сахар лопаткой, чтобы вода в сахарном сиропе быстрее испарялась. Конечно, это также было сделано для того, чтобы он не прилипал к горшку.

К счастью, он был сделан из одного килограмма клейкого риса, так что работа была не слишком кропотливой. Всего через два часа в нем не осталось воды, и все это был карамельный сахар.

Однако карамельная конфета была еще очень горячей и особенно мягкой.

Она достала его из горшка и положила в большую миску.

Карамельный леденец все еще был темно-коричневого цвета.

Цзян Юэ взяла пару палочек для еды, по одной в каждую руку, и окунула карамельные конфеты в большую миску. Она тянула, катала и складывала карамельные конфеты палочками для еды, и вскоре карамельные конфеты стали белыми.

«Он белеет!» Сюэ Вуфу, которая всегда была громкой, тут же закричала.

Сюэ Дафу и остальные были вне себя от радости. Они не ожидали, что он станет таким белым.

«Черт, кажется, он тоже стал больше!» — удивленно воскликнул Сюэ Вуфу.

Сюэ Дафу и другие были еще счастливее.

Цзян Юэ на самом деле хотела сказать, что это происходит потому, что в процессе раскатывания воздух смешивается со смесью. Плотность карамельного сахара уменьшилась, поэтому объем естественно увеличился. В миске было так много коричневого карамельного сахара, что его можно было превратить в много белого карамельного сахара, но он все равно был бы тяжелым.

Поскольку карамельный сахар смешался с воздухом, он стал непрозрачным и выглядел белым.

Однако она боялась, что Сюэ Дафу и другие не поймут, поэтому ничего не сказала.

Тем не менее, она вкратце объяснила это Сюэ Янь, когда утром ферментировала карамельный фарш и клейкий рис. Она не могла не взглянуть на Сюэ Янь.

Сюэ Ян был как обычно спокоен.

Сначала будет обновляться на этом сайте. Вернитесь и продолжите чтение завтра, все!