280 Лучшее
— Да, да, да. Сюэ-шифу и все остальные согласились с ней.
«Это не может заменить лапшу, но и лапша не может заменить ее. Это другой вкус. Я знаю только это. Остальное я оставлю тебе, шифу. Цзян Юэ слезла с маленького табурета и отодвинула его в сторону, очевидно, оставив всю работу Сюэ-шифу.
Сюэ-шифу был очень взволнован и сразу же отложил палочки для еды. Он взял два половника и, следуя примеру Цзян Юэ, дал им закипеть в кипящей воде.
Когда она была приготовлена, его мать помогала вычерпывать рисовую лапшу и класть ее в холодную воду.
Цзян Юэ стояла в стороне и наблюдала, не возникнут ли у Сюэ-шифу и других вопросы к ней.
Это был простой и быстрый процесс. Однако это был единственный метод, который они могли использовать, поскольку у них не было машины, чтобы сделать это для них.
Причина, по которой она это знала, заключалась в том, что ей нравилось есть лапшу, приготовленную этим методом.
В постапокалиптическом мире все фабрики по производству лапши были уничтожены зомби. В конце концов, они больше не продавали эти вещи. Ощущалась серьезная нехватка продовольствия. Лишь немногие не испытывали недостатка в еде и питье. К счастью, она была одной из тех немногих людей. Поэтому, если бы она хотела есть, она могла бы только взять муку и приготовить ее таким образом.
Это было несложно для начала. Это было очень просто. Сюэ-шифу видел это и знал, как это сделать. Теперь, когда он делал это, он определенно знал, как это делать, как и Цзян Юэ. Просто он не был достаточно квалифицирован. Когда он стал опытным, Лю Гуйся пожаловался, что он медлительный.
— Ты иди сюда, позволь мне сделать это. Лю Guixia сказал. Затем Лю Гуйся сделала это сама, и ее исполнение было более плавным, чем у него.
Ли Хехуа и Юй Хунъянь тоже были очень заинтересованы и хотели попробовать. Лю Guixia пусть попробуют. Они только попробовали в первый раз, но уже были быстрее и эффективнее, чем Сюэ-шифу.
«Вы все лучшие». Сюэ-шифу рассмеялся.
Лицо Лю Гуйся было красным. — Разве ты не знаешь, что мы всегда на кухне? Если бы мы проиграли вам в этом деле, мы бы зря работали».
Вода в бассейне с холодной водой постепенно остывает после того, как в нее кладут горячую рисовую лапшу. Цзян Юэ попросила снова заменить воду на холодную.
После того, как рисовая лапша полностью остыла, ее разделили на тонкие и жевательные рисовые полоски, подвешенные на бамбуковых шестах для сушки.
Осталось совсем немного рисового теста.
«Мама, давай приготовим это на обед. Мы можем сначала попробовать и посмотреть, каково это на вкус. Мы не можем просто продавать его другим, даже не зная его вкуса». — сказал Сюэ-шифу.
«Я думаю, мы должны просто приготовить жареную рисовую лапшу. Я думаю, что жареная лапша в городе очень простая. Вы можете просто добавить яйца и овощи и сделать это. Мы также можем добавить мясо, но это будет дороже.
«Что касается яиц и овощей, разве у нас дома уже нет готовых? Я точно смогу их сделать. Что касается других методов, я подумаю о них позже. Разве нам все еще не нужно ехать в город, чтобы купить немного раннего риса, чтобы начать делать рисовую лапшу?
«В это время я пойду куплю необходимые ингредиенты, такие как баранина и так далее. Хорошо, что мы все используем ранний рис. Мука дороже кукурузной. Я не хочу добавлять дорогую муку.
«Мы можем просто купить ранний рис и сами перемолоть его в муку, что сэкономит много капитала. Когда водная мастерская будет построена, мы сможем напрямую покупать муку».
