Глава 72: жареная Цветочная утка, которая хочет подняться
Переводчик: OnGoingWhy Редактор: Vermillion
— Молодой господин Бу… ну и как вам на вкус?»
Через некоторое время Бу фан все еще ничего не говорил. Сяо Сяолун и другие были немного не в состоянии больше терпеть это, в то время как Цянь Бао уже нетерпеливо открыл рот и спросил. Его глаза пристально смотрели на Бу фана.
Мастер Чэнь сложил руки на груди и спокойно наблюдал за происходящим. Это блюдо из поджаренного в сухарях карпа было его фирменным блюдом. Он готовил это блюдо уже десятки лет, и его знакомство с ним уже достигло своего пика. В его сердце это уже было прекрасно.
— Бу фан слегка выдохнул, поднимая со стола чашку с водой и делая большой глоток. Только тогда он перевел взгляд на остальных.
Он безразлично открыл рот и дал свою оценку: «по сравнению с теми блюдами, которые раньше были наполнены ошибками, это блюдо из сухо-жареного каменного карпа можно сказать, на один сорт выше.»
Слова бу фана мгновенно заставили всех расслабиться, и Сяо Сяолун и другие тоже улыбались.
«Владелец Бу на самом деле похвалил это блюдо. Похоже, что вкус этого блюда должен быть довольно хорошим. Тогда мы определенно должны попробовать.»
Думая об этом в своем уме, Сяо Сяолун немедленно взял кусок рыбы своими палочками для еды и положил его в рот. Во рту у него вдруг возник пикантный вкус рыбы. Слабая пряность, которая распространилась во рту, заставила его глаза внезапно зажечься.
Сяо Сяолун кивнул и сказал с улыбкой: «это блюдо действительно довольно хорошее. Это намного вкуснее, чем предыдущие.»
Когда Цянь Бао услышал эти слова, его глаза немедленно сузились, и он не смог скрыть улыбку на своем лице. Поскольку все они хвалили это блюдо, с его точки зрения, он должен был победить.
Чтобы легко заработать пятьдесят тысяч золотых монет, Цянь Бао чувствовал себя радостным и довольным.
— Молодой господин Бу, если это так, то на этот раз… это моя победа?- С усмешкой сказал Цянь Бао.
Однако реакция Бу фана заставила его сердце замереть. Бу фан странно посмотрел на него, и на его лице появилась слабая улыбка.
-Я только хвалил вкус этого блюда. По сравнению с предыдущими блюдами, это блюдо действительно не плохое. Впрочем, это только неплохо, но недостатки все равно присутствуют.»
— Хм?- Все были ошеломлены его словами.
Их взгляды снова сфокусировались на Бу Фане. Они не ожидали от него такой внезапной перемены событий.
-Есть три шага к процессу приготовления этого сухого каменного карпа, верно? Во-первых, поместите обработанный каменный карп в вок с маслом и обжарьте глубоко, пока кожа не сморщится. Во-вторых, перемешайте-обжарьте остальные ингредиенты. В-третьих, поместите хорошо прожаренного каменного карпа и обжаренные ингредиенты в вок и сухо обжарьте их вместе.»
— Медленно произнес бу фан. Зрачки Мастера Чэня слегка сужались, потому что анализ Бу фана был точно таким же, как и его собственные кулинарные шаги!
— Хм! Ну и что с того? Это только общие шаги. Есть много тщательных процессов в каждом шаге, а также. Это важные моменты при приготовлении этого блюда», — усмехнулся Мастер Чэнь, когда он уверенно сказал.
Бу фан кивнул и указал на поджаренного в сухом виде каменного карпа, сказав: «правильно, тогда я укажу на ваши недостатки с точки зрения деталей. Во-первых, когда вы обрабатываете каменного карпа, вы сделали разрезы с обеих сторон рыбы. Вы ведь сделали по два надреза с каждой стороны, верно? Это ваша первая неадекватность. Вы должны были сделать разрезы, основанные на длине и ширине рыбы. Согласно длине этой рыбы, лучше всего было бы сделать три надреза, с двумя короткими надрезами и одним длинным надрезом. Это позволит рыбе полностью впитывать аромат во время процесса глубокой и сухой обжарки.»
Мастер Чэнь нахмурился. Он всегда делал два надреза, независимо от размера каменного карпа. Он уже привык к этому и никогда не думал, что три пореза будут лучше.
«Что касается того, насколько глубокими должны быть порезы, я не думаю, что мне нужно это говорить. Следующим будет период жарки во фритюре. Из-за проблемы с разрезами, процесс глубокого обжаривания был более длинным, что привело к старению рыбы. Это привело к тому, что каменный карп потерял свою нежность… размешивание других ингредиентов было не так уж плохо, поскольку никаких навыков не требовалось. Наконец, это проблема с сухим обжариванием. Время сухой жарки сократилось на несколько вдохов. Бульон был недостаточно густым, и рыба недостаточно впитала его вкус.»
— Просто сказал бу фан. Однако его слова уже ошеломили Мастера Чэня. Поначалу Мастер Чэнь собирался возразить, но когда он подумал о словах Бу фана, то понял, что готовить таким образом было бы лучше.
Глоток.
Мастер Чэнь сглотнул слюну. Его пухлое лицо было покрыто потом, а в глазах застыло недоверие. Он подумал: «Неужели этот парень-чудовище? Как он мог проанализировать так много недостатков с этим блюдом только от дегустации его?!»
Сяо Сяолун и другие тоже были поражены. — Владелец Бу … как удивительно! Он попробовал его только один раз и смог заставить Бессмертного шеф-повара ресторана Phoenix замолчать.»
— Ма … Мастер Чэнь… то, что он сказал, верно?- Тогдашнее выражение лица Цянь Бао было уже слегка неприятным, когда он спросил Мастера Чэня, у которого был холодный пот.
Старшая сестра Чун, стоявшая рядом, была совершенно ошеломлена. Она не думала, что этот молодой мастер Бу был на самом деле настолько могущественным, что он мог заставить Мастера Чэня покрыться холодным потом от нескольких слов.
— Владелец Цянь … то, что сказал молодой господин Бу, действительно верно. Я готовлю жареного в сухом виде карпа уже десятки лет, и я очень хорошо понимаю, как каждый шаг повлияет на вкус… то, что молодой мастер Бу сказал, были аспекты, о которых я никогда не думал все эти годы, — Мастер Чэнь спокойно принял совет Бу фана, вздохнул и сказал Цянь Бао.
Цянь Бао впал в оцепенение. Пятьдесят тысяч золотых монет … внезапно исчезли!
Бу фан взглянул на ошеломленного Цянь Бао, затем встал и бесстрастно удалился.
— Сяои, следуй за мной. Мы поднимемся на третий этаж.»
— А… Э? Подождите нас!»Сяо Сяолун и другие были немедленно разбужены от их удивления. Они поспешно последовали за бу Фаном.
Цянь Бао тоже оправился от оцепенения, и выражение его лица было немного неприятным. Он стиснул зубы и тоже последовал за бу Фаном.
Цянь Бао привел всех четверых на третий этаж. Это был самый почетный этаж ресторана Immortal Phoenix, и обычно он не был открыт для публики.
— Молодой господин Бу, пожалуйста!»
Цянь Бао тоже стал серьезным. Предыдущая сцена уже дала понять, что Бу ФАН не говорил глупостей и был кем-то со способностями.
Обстановка на третьем этаже действительно была намного лучше, чем на втором этаже. Едва войдя, они почувствовали, как плотное количество духовной энергии дрейфует в воздухе. Цянь Бао на самом деле потратил огромную сумму денег, чтобы создать магическое образование, которое собирало духовную энергию на третьем этаже!
Сяо Сяолун и остальные были совершенно безмолвны. Они никогда не были на третьем этаже и, наконец, смогли войти из-за бу фана. Они были мгновенно ошеломлены новизной происходящего.
— Молодой господин Бу, присаживайтесь, пожалуйста. Я найду кого-нибудь, чтобы накрыть на стол! На третьем этаже ресторана Immortal Phoenix всего три блюда», — сказал Цянь Бао.
Бу фан кивнул. Он сел за стол из восьми бессмертных, сделанный из красного сандалового дерева, и спокойно ждал, когда прибудут блюда.
С мрачным выражением лица Цянь Бао покинул третий этаж и пошел давать указания людям готовить блюда.
Сяо Сяолун и другие с любопытством оглядывались вокруг. Сталкиваясь с новинками, большинство людей были бы полны любопытства.
Однако Бу фан сидел совершенно неподвижно. Его глаза были закрыты, пока он ждал, когда принесут тарелки.
Примерно через полчаса Цянь Бао вернулся. За ним следовала служанка с пышным телом. На ней было платье, которое едва прикрывало ее красивые ноги.
— Молодой господин Бу, это первое блюдо высшего сорта, Свинина в Красном тушеном виде.»
Бу фан кивнул. Его взгляд упал на большую фарфоровую тарелку, стоявшую перед ними. На тарелке лежал кусок Алой и соблазнительной свинины, источавшей густой аромат. Первое впечатление, которое он испытал, было то, что она была толстой, но не жирной, и казалась изящной и красивой, как красный жадеит.
«Это второе блюдо высшей зоны, сладкие и кислые пьяные ребрышки!»
Это была еще одна красивая и чувственная служанка, несущая блюдо. Она поставила его перед Бу Фангом и сняла крышку. В его глазах отражались мандариновые сладкие и кислые пьяные ребрышки.
Бу фан поднял брови. Он с интересом посмотрел на тарелку, и уголок его рта расплылся в улыбке. Сладкие и кислые ребрышки?
«Третье блюдо, которое также является нашим высшим блюдом, цветное стекло жареная Цветочная утка!»
Когда Цянь Бао объявил последнее блюдо, его тон стал намного увереннее, и он стал чрезвычайно гордым. Он подсознательно выказывал свою уверенность в этом последнем блюде.
Бу фан прищурился, глядя на самоуверенную утку с телом, похожим на цветное стекло, возвышавшуюся над тарелкой. Его крылья были слегка раздвинуты, как будто он собирался махать ими и улететь, в то время как его шея была свернута в S-образную форму.
Бу фан моргнул, и он не мог не чувствовать себя озадаченным… » это, это действительно жареный цветок утки? Неужели это действительно не жареная утка, которая хочет подняться?»
Если вы обнаружите какие-либо ошибки ( неработающие ссылки, нестандартный контент и т.д.. ), Пожалуйста, сообщите нам об этом , чтобы мы могли исправить это как можно скорее.
