Откуда у тебя такая наглость монополизировать Сяо Циня? Сяо Цинь официально не стал твоим учеником. То, что он иногда небрежно опускает «Чжоу» и называет тебя Мастером, ничего не значит; обычно он называет тебя Мастером Чжоу.
Хорошо, что Чжоу Гуанхай проявил немного стеснения и не стал уговаривать Сяо Циня стать его учеником официально.
Быть номером один в мире Байань — это немного; когда дело доходит до каких-либо закусок, я — настоящий эксперт. Вы учили его достаточно долго, теперь моя очередь учить!
Одни мастера так думают, другие же молчаливо так поступают.
Каждый день Цинь Хуай готовит столько простых блюд на завтрак, что обязательно найдет что-нибудь, что относится к специализации мастеров. Конечно, не стоит его беспокоить, пока он готовит закуски, но во время утренних совещаний, когда он не занят, некоторые мастера пользуются случаем, чтобы сунуть ему в руки свои брошюры, а затем начинают болтать без умолку.
Теперь главная задача босса Су на утренних совещаниях — улаживать конфликты, возникающие из-за того, что хозяева беспорядочно набивают Цинь Хуая брошюрами.
Некоторые мастера делают это каждые три-четыре дня, другие — раз в день. Мастера, которые делают это каждые три-четыре дня, естественно, считают ежедневные занятия раздражающими, думая, что они просто хвастаются и тратят время Цинь Хуая, и сомневаются, какой ценный опыт они могли бы передать.
Затем это приводит к старым обидам и новым спорам, начиная с брошюр и заканчивая сомнениями в компетентности друг друга, вызовами на соревнования по поеданию закусок, при этом ни один из участников не желает уступать и спорит без остановки.
Первоначально встречи длились 20 минут, но теперь из-за огромного количества неразрешимых конфликтов они длятся 40 минут.
Конечно, это незначительные эпизоды.
По крайней мере, для мастера Чжоу всё обстоит так: будучи теперь официальным наставником Цинь Хуая, ему не нужно каждый день заваливать его брошюрами, как другим мастерам. Он может направлять его так, как захочет, и если Цинь Хуай согласится, мастер Чжоу может даже продемонстрировать что-нибудь на месте.
Разумеется, мастер Чжоу делает это крайне редко.
Когда мастер обучает ученика напрямую, на начальных этапах обучения подражание является лучшим учителем. Сейчас Цинь Хуаю не нужно учиться чему-то новому; он просто оттачивает свой уровень мастерства, хотя мастер Чжоу не совсем уверен, что именно означает изображенная Цинь Хуаем система мастерства, он видит, что Цинь Хуай находится на заключительном этапе постепенного накопления знаний и внезапного всплеска их развития.
Ему не нужно изучать ничего нового или какие-либо новые методы; ему просто нужно постоянно закреплять уже полученные знания, создавая еще более прочную основу.
Именно поэтому мастер Чжоу в последнее время улыбается Цинь Хуаю, впечатленный его проницательностью, пониманием того, что ему нужно делать, его усердием, невероятной настойчивостью и силой воли.
Размышляя о Лао Сане.
Мастер Чжоу невольно вздохнул.
«Мастер Чжоу, как дела?» — спрашивает Цинь Хуай, глядя в сторону расположенной по соседству кондитерской «Четыре цветка счастья» и прослеживая взгляд мастера Чжоу.
Поскольку мастер Чжоу никогда не контролировал то, что Чжао Чэнъань делает с закусками, Чэнъань всегда мог делать все, что хотел. Раньше он делал все, что было для него просто, а теперь…
Занимается тем, в чём Цинь Хуай преуспевает.
Позавчера он весь день пек три мясных булочки, вчера весь день пек клейкий рис «Четыре счастья», а сегодня весь день пек цветочные рулеты «Четыре счастья».
Просто Чжао Чэнъань до сих пор не умеет готовить двойные крабовые булочки, иначе, когда через два месяца наступит сезон крабов, ресторан «Чживэй» наверняка будет наполнен ароматом этих булочек.
Даже Цинь Хуай, ежедневно оттачивающий свое мастерство, смутно чувствует, что Чжао Чэнъань немного не в себе.
Если задуматься, это вполне логично: будучи подёнкой, по природе своей ленивой, она любит постоянно пробовать что-то новое, познавать жизнь как дух. Чжао Чэнъань, будучи подёнкой, не испытывающей недостатка в деньгах, уже заслуживает восхищения своей готовностью идти на работу; просить его начинать работу в семь утра каждый день – это почти то же самое, что просить его переродиться.
Цинь Хуай считает, что должен что-то сказать в защиту Чжао Чэнъаня.
«Рулеты «Четыре цветка счастья» брата Чэнъаня выглядят просто великолепно. Раньше я видел, как он делает пирожные с облачным узором, и знал, что он умеет это делать. Увидеть, как искусно он создал эти узоры, было неожиданно; его облачный узор намного лучше моего», — говорит Цинь Хуай.
Мастер Чжоу отвечает: «Лао Сан несколько лет следовал за мастером Таном и совершенствовал свои навыки, иначе как бы он и Сяо Тан могли быть хорошими друзьями? Узор «Облако» — это специализация мастера Тана, поэтому, естественно, Лао Сан её освоил».
«Но почему в этом пирожном столько труда?» — с недоумением смотрит мастер Чжоу на рулетики «Четыре цветка счастья».
Цинь Хуай не смог возразить против слов мастера Чжоу.
Закуски Чжао Чэнъаня действительно отличаются высоким мастерством. Его подход, образ мышления и предпочтения схожи с подходами Цинь Хуая, но ему не хватает одной важной вещи — он не видел закусок Цзян Чэнде.
В своей первой жизни он, безусловно, видел их, но теперь Чжао Чэнъань этого не помнит.
Поскольку Цинь Хуай видел настоящий ответ, его закуски, похожие на учебник, — настоящие. Чжао Чэнъань не видел ответа, и его подсознание из первой жизни ведет его в этом направлении, но он не видел настоящего учебника, поэтому его закуски — это подделка.
Репродукция.
На первый взгляд, всё кажется в порядке, но при более внимательном рассмотрении что-то не так.
Цинь Хуай может лишь оказывать беспомощную поддержку, если только Чжао Чэнъань не проснётся и не вспомнит события своей первой жизни, или если в мире Байань не родится гениальный гений, который создаст для Чжао Чэнъаня партию гарантированно S-уровня закусок; в противном случае вероятность того, что у Чжао Чэнъаня произойдёт озарение, крайне мала.
«В последнее время он подумывает о том, чтобы поехать за границу поиграть, никак не может успокоиться». Мастер Чжоу лишь вздыхает: «Поехать за границу точно невозможно; он ведь совсем недавно вернулся. Однако в следующем месяце в той части Бэйпина будет обменный турнир; может быть, он сможет поехать».
«Сяо Цинь, ты пойдешь с Лао Саном?» — спрашивает мастер Чжоу.
