Глава 137: Глава 136 «Вкус
пожалуйста,чтение на ΒΟXΝOVEL.ϹʘM
Переводчик: 549690339 |
В тот же вечер Good Taste официально объявил список 32 лучших участников по всей стране.
В десять вечера, с банкой ледяной диетической газировки в левой руке и жареной куриной ножкой, купленной в здании общежития внизу, в правой, Ван Хао жевал куриную ножку и потягивал свой напиток, вытягивая шею, чтобы посмотреть на список, опубликованный на официальном форуме вместе с Цзян Фэном. Фэн, смотри, первое место в дивизионе Бэйпин действительно занимает Чжан Гуанхан. Первое место в дивизионе провинции Гуандун занимает Цзи Сюэ, ему всего девятнадцать, боже мой, даже на два года меньше меня, а первое место в дивизионе города Ханг — Гу Ли. Этот чувак выглядит так себе; ему, вероятно, придется нелегко, — сказал Ван Хао с полным ртом вкуса жареной курицы.
Какой смысл смотреть на внешность человека? Если судить только по внешности, то просто отдайте Чжан Гуанхану первое место», — Цзян Фэн продолжил читать список.
Подождите-ка, говоря о мастерстве, Чжан Гуанхан действительно должен быть первым… Ах, в этом мире всегда есть кто-то, кто красивее тебя, выше тебя, из лучшей семьи и обладает превосходными кулинарными навыками, чем ты. Когда Бог закрывает перед тобой дверь, он каким-то образом умудряется запечатать и окна. «Эй, этот Гу Ли — шеф-повар из Taste House, да? Их блюда довольно вкусные. Я ел там прошлым летом, когда ездил в отпуск в Ханг-Сити с родителями», — заметил Ван Хао.
Посмотрите на это, — Цзян Фэн указал на экран компьютера, — Чжан Си, 16 лет.
Эта девочка была последней в отряде Цзян Фэна, старшеклассница, которая в то утро с криком бросилась в объятия матери.
«Из Первой средней школы города Алан, настоящая отличница, попасть туда сложно. Мне пришлось потянуть за некоторые ниточки и купить себе место, но она на последнем месте, ничего стоящего внимания. Фэн, посмотри на это: третье место в дивизионе Бэйпин, Чжао Шань, шеф-повар из Eight-Treasure House, известного ресторана!» — воскликнул Ван Хао.
«В городе Бэйпин полно известных ресторанов, но посмотрите на этого Сунь Цзикая, четвертое место в дивизионе провинции Гуандун, шеф-повара из здания Цзюйбао, ресторана, о котором я вам уже упоминал, где продают Будду, прыгающего через стену, по 1888 юаней за кастрюлю», — сказал Цзян Фэн. «Мой дедушка знает предыдущего шеф-повара этого ресторана, которого тоже звали Сунь; этот Сунь Цзикай определенно его младше».
«Какое сборище затаившихся драконов и крадущихся тигров! Фэн, ты станешь знаменитым!» Ван Хао не мог не восхититься, услышав Цзян Фэна: «Разве этот кулинарный конкурс Good Taste не является просто общественным конкурсом? Как так получилось, что в нем участвует так много профессиональных поваров?»
«Иди и узнай, какой приз получит чемпион», — сказал Цзян Фэн.
Ван Хао нажал на другой официальный пост и долго смотрел на него, не понимая, в чем смысл: «100 000 юаней призового фонда и обложка журнала Taste, а 32 лучших будут транслироваться в прямом эфире в формате реалити-шоу, ничего особенного… верно?»
«Taste был основан Сюй Чэном», — сказал Цзян Фэн, доставая телефон и показывая Ван Хао энциклопедическую информацию о Taste.
Поначалу Цзян Фэн тоже думал, что Taste — это просто обычный журнал с обзорами еды, но только когда У Миньци объяснил ему, он понял, насколько престижен этот журнал в мировых кулинарных кругах.
Сюй Чэн также можно считать знаменитостью, китайского происхождения из Сингапура. Его отец когда-то входил в пятерку лучших в списке Forbes Asia. Несомненно, богатый наследник, рожденный с золотой ложкой. Сюй Чэн любил поесть и знал, как ценить хорошую еду, путешествуя по миру и опубликовав несколько книг, оценивающих гастрономию, от звездных ресторанов до уличных перекрестков. Пока ему что-то нравилось, он не отказывался от этого, пользуясь большой репутацией среди гурманов. Любой ресторан или блюдо, которые он рекомендовал, привлекали гурманов со всех стран.
Сюй Чэну было уже за пятьдесят. Журнал Taste существовал почти десять лет, пройдя путь от первоначального ежемесячного выпуска до ежегодного издания. Вкус Сюй Чэна становился все более изысканным и строгим. В прошлом году Taste выпустил только один выпуск, в котором только один из 27 обзоров еды был написан им лично, и за последние три года ни один ресторан не попал на обложку журнала Taste.
С другой стороны, существовал так называемый рейтинг ресторанов Мишлен, который никогда не был слишком дружелюбен к Китаю и в основном не имел никакого значения для большинства китайцев, многие из которых не интересовались им или даже не знали о нем.
Возьмем, к примеру, Лю Цянь. Она думала, что ресторан Wu Family Restaurant, принадлежащий семье У Миньци, имеет звезду Мишлен, но на самом деле в ресторане работал только помощник повара, который раньше работал в ресторане с одной звездой Мишлен в Гонконге. Это был чисто репутационный ход, который якобы имел гениальное сходство с 800-летней традицией.
В настоящее время на материке нет ни одного ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Рестораны Мишлен не рассчитаны на толпу с материка, и поэтому материк им не подыгрывает. Тем, кто действительно ценит еду, вместо того, чтобы беспокоиться о выборе Мишлен, который не соответствует их вкусам и который они даже не могут попробовать, лучше бы просмотреть обзоры еды за прошлые годы в журнале «Taste», которые гораздо более надежны, чем так называемые онлайн-рекомендации по еде.
Отсюда видно, насколько заманчива награда победителя кулинарного конкурса «Хороший вкус» в глазах шеф-поваров этих престижных ресторанов.
Цзян Фэн предположил, что у Хань Гуйшаня, должно быть, довольно хорошие личные отношения с Сюй Чэном, в противном случае, с его состоянием, вряд ли у него хватило бы влияния, чтобы убедить Сюй Чэна отдать обложку «Taste».
Ван Хао провел более десяти минут, читая раздел энциклопедии журнала «Вкус», время от времени просматривая информацию, которую он не совсем понимал, под впечатлением. Прочитав два отзыва, лично написанных Сюй Чэном, он посмотрел на дешевые жареные куриные ножки в своей руке, стоимостью 5 юаней каждая, и внезапно обнаружил, что они безвкусны.
Даже охлажденная газировка, которая должна была принести радость любому домоседу, не смогла его развеселить.
«Фэн, если ты выиграешь чемпионат, ты станешь знаменитым во всем мире», — вздохнул Ван Хао. «Когда один человек достигает просветления, все окружающие его люди возносятся на небеса. Если ты достигнешь богатства и звания, не забывай и обо всех нас!»
«Я думаю, это должна быть обложка издания для региона Китай», — аналитически сказал Цзян Фэн. Журнал «Taste» делится на регионы Китай, Юго-Восточная Азия, Центральная Азия, Европа и Америка. За исключением обзоров, написанных Сюй Чэном, которые публикуются во всех выпусках, другие обзоры специально подбираются в соответствии с местными регионами. Могут быть некоторые совпадения, но это маловероятно».
Цзян Фэн даже видел в интернете обсуждения того, сколько денег теряет Сюй Чэн с каждым выпуском журнала «Taste», который он публикует.
Наличие обложки в китайском регионе тоже довольно впечатляет. Неудивительно, что такие потрясающие люди опускаются до участия в конкурсе. Эх, хватит болтать, пойду что-нибудь напишу. Фэн, ты продолжай читать, — сказал Ван Хао, словно открыв для себя новый мир, и вернулся к своему столу, чтобы творить.
Цзян Фэн:…
У него было предчувствие, что должно произойти что-то плохое.
Он чувствовал, что журнал «Taste» пострадает.
Тем временем Сюй Чэн только что приземлился в Алан-Сити.
Хань Гуйшань был там, чтобы встретить его в аэропорту. Догадка Цзян Фэна не ошиблась; Хань Гуйшань и Сюй Чэн были старыми друзьями более десяти лет, с очень близкими личными отношениями. Во время соревнований Сюй Чэн будет выступать в качестве судьи в финальном раунде. До этого он будет наблюдать за соревнованиями со зрительских мест в качестве зрителя.
«Хань Гуйшань, ты неплохо справился с этим соревнованием. Я вижу, что в списке на повышение есть внучка старого господина У, внук дедушки Суня и Абель Дюран — ты, должно быть, привлек их всех. Цена акций твоей компании, вероятно, немного вырастет, а?»
«Господин Сюй, вы слишком скромничаете. Вам не нужно притворяться идиотом о том, зачем они пришли. Вы еще не ели, верно? Так куда мы пойдем?» — с улыбкой сказал Хань Гуйшань.
«Таверна «Императорская еда». Это, пожалуй, единственное место здесь, где еда все еще достойна употребления», — ответил Сюй Чэн.
Помощник Хань Гуйшаня открыл дверцы машины для двух боссов и сказал водителю впереди: «В таверну «Императорская трапеза»».
«Они все еще открыты так поздно?» — спросил Сюй Чэн.
«У меня, конечно, нет влияния, но для вас все по-другому, господин Сюй. Даже если бы вы пошли в два часа ночи, шеф-повар Чжан в Imperial Meal Tavern разжег бы для вас печь», — сказал Хань Гуйшань, прекращая поддразнивать, чтобы взять портфель, который ему передал помощник. Он вытащил несколько документов и передал их Сюй Чэну. «Это профили судей, которых мы забронировали. Посмотрите и проверьте, нет ли чего-нибудь неладного».
Сюй Чэн взял документы и начал
внимательно их рассмотрите..
