Глава 198: Глава 1971 паникую и даже рублю себя
пожалуйста,чтение на ΒΟXΝOVEL.ϹʘM
Переводчик: 549690339 |
Имея за плечами столько дней практики, Цзян Фэну было легко приготовить кашу «Восьми сокровищ», а многозадачность не была для него проблемой.
Он продолжал измельчать ингредиенты на кухонной станции, позволяя каше «Восьми сокровищ» медленно томиться в глиняном горшочке, и вскоре наступило 10:30 утра.
У Ханьсюэ прибыл на кухню ресторана Healthy Stir-fry.
Сердце Цзян Фэна екнуло.
В последнее время У Ханьсюэ каждый день пунктуально появлялся, чтобы отмечаться на рабочем месте и готовить на кухне ресторана Healthy Stir-fry, из-за чего многие студенты Университета UAL подумали, что ресторан Healthy Stir-fry нанял шеф-повара из Сычуани, и все привыкли к его присутствию.
Но сегодня все было по-другому.
В прошлом У Ханьсюэ был отцом друга, теперь он был отцом своей девушки, в итоге это сделало его будущим тестем.
Любая оплошность могла привести к тому, что его случайно назовут отцом.
Сейчас был сезон побегов бамбука, и жареные побеги бамбука с мясом или маринованные овощи с побегами бамбука в ресторане продавались нарасхват. Цзян Фэн рубил побеги бамбука, когда увидел, как У Ханьсюэ вошел в заднюю кухню, а У Миньци последовал за ним.
Мысли Цзян Фэна метались, он думал, что ему следует позвать. Стоит ли называть его дядей У или просто дядей? Нет, это неправильно — кто старше, У Ханьсюэ или Цзян Цзянькан, и как ему следует к нему обращаться? Может быть…
Папа?
Не будет ли слишком поспешным называть его папой напрямую? Но следует ли называть его дядей или дядей У? Он всегда называл его дядей У и его никогда не поправляли, но У Ханьсюэ выглядел не намного старше Цзян Цзянькана. Назвать его неправильным титулом было бы неловко и могло бы стоить ему очков репутации, но не обращаться к нему вообще было бы очень невежливо.
Нехорошо, У Ханьсюэ уже посмотрел в его сторону.
В панике нож Цзян Фэна соскользнул, и он порезал себе левую руку вместо побегов бамбука.
«Ой», — рука Цзян Фэна у основания большого пальца тут же начала обильно кровоточить.
«Что с тобой случилось, дитя? Как ты мог порезать руку, когда нарезал побеги бамбука!» Цзян Цзянькан тут же запаниковал, увидев сильное кровотечение на левой руке Цзян Фэна.
В магазине имелась аптечка первой помощи, в которой были йод, марля и ватные тампоны. Цзи Юэ уже пользовалась ею, когда порезала руку, передвигая стол, поэтому У Миньци знала, где она, и поспешно принесла ее.
Ван Сюлянь вернулась вместе с ней.
«Что случилось? Что случилось? Кто — о боже мой, Фэн, что случилось с твоей рукой? Ты порезался ножом? Насколько глубокая рана, тебе нужно в больницу? С твоей рукой все в порядке? Разве у тебя не соревнование на следующей неделе, что нам теперь делать? Нам просто сдаться?» Ван Сюлянь ворвался и тут же увидел кровоточащую руку Цзян Фэна, засыпав его целой чередой вопросов.
У Миньци открыла аптечку, Ван Сюлянь достала марлю, ватные тампоны и йод и умело начала промывать и перевязывать рану Цзян Фэна, все время бормоча: «Это не пойдет, как ты мог порезаться у основания большого пальца? Куда ты целился этим ножом? Эта рана выглядит довольно широкой, может, нам стоит съездить в больницу, вдруг она заразится!»
«Все в порядке, мама, рана неглубокая», — сказал Цзян Фэн, который мог оценить серьезность своего пореза с того момента, как он получил его. В конце концов, он занимался кулинарией с юных лет, и его левая рука была порезана им бесчисленное количество раз.
На этот раз порез был просто довольно сильным.
«Вот и все, в ближайшие несколько дней ты не будешь резать и готовить, пусть папа занимается резкой и обжаркой, а ты просто сосредоточься на приготовлении каши», — наставляла Ван Сюлянь, заканчивая перевязывать его.
«Как ты мог быть таким беспечным», — У Миньци с некоторым беспокойством посмотрел на забинтованную левую руку Цзян Фэна. «После стольких лет обучения кулинарии ты все равно порезал руку, когда рубил еду. Хорошо, что ты собираешься варить кашу к финалу, иначе нам действительно пришлось бы проиграть».
«Все в порядке, это не больно, просто выглядит страшно, это заживет через пару дней», — успокоил Цзян Фэн.
Лишенный права нарезать овощи, Цзян Фэн устроился рядом с плитой, чтобы присматривать за кашей «Восьми сокровищ».
Если варить его на медленном огне, то потребуется еще как минимум два часа, прежде чем он будет готов. Хотя У Ханьсюэ был крайне недоволен Цзян Фэном в тот момент, невзлюбив его даже несмотря на то, что он порезался, он должен был признать, что навыки Цзян Фэна в приготовлении каши были действительно первоклассными.
Он даже чувствовал себя ниже его.
Если бы только Цзян Фэн был мастером белой кухни, ресторан Wu Family Restaurant как раз сейчас искал возможность расширить это направление бизнеса.
Когда У Ханьсюэ завязывал фартук и брал кухонный нож, чтобы помочь Цзян Цзянькану с приготовлением еды, он задумался.
Поскольку Цзян Фэн порезал себе левую руку, он был лишен не только права нарезать овощи, но и права готовить, и, следовательно, поскольку он мог пользоваться только одной рукой, он также был лишен обязанностей носить посуду, собирать тарелки и убирать в столовой.
Во время оживленного обеда все сбивались с ног, но Цзян Фэн был более нетороплив, чем любой из обедающих, усердно присматривая за важной кастрюлей с кашей «Восьми сокровищ» у плиты.
После всей суеты тихо прибыл Фан Чжэн.
Хотя два заведения договорились о сотрудничестве, Фан Юй, владелец некогда доминирующего ресторана Fang's Porridge Shop на улице гурманов, по-прежнему отказывался обедать в ресторане Healthy Stir-fry, который узурпировал его трон; только Фан Чжэн, второй по старшинству, который ради своего аппетита мгновенно стал предателем и даже шпионом и лоббистом, пришел один.
Цзян Фэн сварил большой глиняный горшок каши Восьми Сокровищ, что было довольно много. Если бы Цзян Цзянькан и Ван Сюлянь не выступили выше своего уровня, они, вероятно, не смогли бы закончить его.
Когда Фан Чжэн увидел Цзян Фэна с перевязанной левой рукой, он был немного ошеломлен, подумав про себя: «Когда он пришел утром, с ним все было в порядке, как же он умудрился покалечиться к полудню?»
Он обжёгся, готовя кашу?
«Дети беспечны, когда работают. Он отвлекся, нарезая овощи сегодня утром, и порезал руку, напугав до смерти свою мать и меня», — объяснил Цзян Цзянькан, с энтузиазмом подавая Фан Чжэну кашу.
«Нельзя отвлекаться, когда нарезаешь овощи. Моя жена часто резала руку, когда отвлекалась, так сильно, что я боялся позволять ей резать овощи», — сказал Фан Чжэн, принимая кашу.
Температура была как раз подходящей, идеальной для еды.
«Дзинь! Побочный квест [Благодарность Фан Чжэна] завершен. Награда за квест: получен рецепт консервированной яичной каши с постным мясом. Пожалуйста, спросите рецепт у Фан Чжэна».
Цзян Фэн: ???
Если мне самому придется получать награду за квест, то какой, черт возьми, смысл в этой паршивой игре!
Цзян Фэн колебался, как ему спросить?
Мастер Фан, могу ли я спросить, есть ли какой-то секрет приготовления каши из консервированных яиц и постного мяса?
Мастер Фан, не могли бы вы научить меня готовить вкусную кашу из консервированных яиц и постного мяса?
Мастер Фан, сегодня утром, когда я готовил кашу из консервированных яиц и постного мяса, у меня возникли некоторые проблемы. Не могли бы вы дать мне совет?
Цзян Фэн мысленно репетировал, но Фан Чжэн заговорил первым.
«Маленький Фэн, я ведь правильно тебя называю, да? Это должно быть твое имя». Получив подтверждающий кивок от Цзян Фэна, Фан Чжэн вздохнул с облегчением: «Эммм, я хотел спросить, какую марку османтусового сахара ты использовал в каше Восьми Сокровищ?»
Как и ожидалось от шеф-повара с более чем 20-летним опытом приготовления каш, он сразу понял, что османтусовый сахар в каше «Восемь сокровищ» отличается от того, что продается на рынке.
Фан Чжэн сразу же смутился, как только спросил. Он почувствовал, что эта партия каши «Восьми сокровищ» была исключительно вкусной, не только из-за превосходных навыков Цзян Фэна в приготовлении каши, но и из-за добавления османтусового сахара. Однако такие ингредиенты обычно являются тщательно охраняемым секретом в рецептах каши других людей, и его внезапный вопрос был несколько невежлив.
В этом даже был намек на то, что он воспользовался молодостью и неопытностью Цзян Фэна.
«Если это неудобно, можешь не говорить об этом. Я просто спросил из любопытства, не то чтобы я должен был знать», — Фан Чжэн быстро попытался исправить ситуацию, не желая ставить Цзян Фэна в затруднительное положение.
«Ничего неудобного. Мой отец купил его на торговой улице рядом с университетом UAL. Его делает один старик дома, и у меня есть его WeChat. Он также продает османтусовый сахар на WeChat. Если Мастеру Фану он нужен, я могу отдать его вам», — сказал Цзян Фэн. «Кстати, в холодильнике есть еще банка османтусового сахара. Он вам нужен, Мастер Фан?»
«Я был бы очень признателен», — с радостью сказал Фан Чжэн.
Цзян Фэн повел Фан Чжэна на кухню за османтусовым сахаром, по пути размышляя о том, как выведать у него секрет приготовления каши из консервированных яиц и постного мяса.
Будет ли невежливо спросить об этом напрямую?
Но он только что поделился секретами приготовления каши «Восьми сокровищ» с Фан Чжэном; это следует считать обменом любезностями, верно?
Цзян Фэн находился в состоянии внутреннего противоречия.
«Консервированные яйца и постная мясная каша, которую ты приготовил сегодня утром…» Прежде чем Цзян Фэн успел придумать, как спросить, Фан Чжэн подал ему блюдо на серебряном блюде.
"Хм?"
Счастье пришло слишком внезапно.
«Когда выключите огонь, просто добавьте несколько капель кунжутного масла, дайте постоять под крышкой три минуты, а затем хорошо перемешайте. Вкус будет намного лучше», — сказал Фан Чжэн.
Это был секрет приготовления консервированной яичной каши с постным мясом, которым Фан Чжэн владел много лет, но он редко делился им с другими.
Глаза Цзян Фэна загорелись, ему не терпелось испробовать это прямо сейчас.
«Вы можете попробовать это сегодня днем. Если возникнут какие-либо проблемы, приходите ко мне в Fang's Porridge Shop», — сказал Фан Чжэн.
На его лице сияла улыбка гордого наставника.
Рецепт каши из консервированных яиц и постного мяса, получите!
