Глава 209: Глава 208: Вьюн с тофу
пожалуйста,чтение на ΒΟXΝOVEL.ϹʘM
Переводчик: 549690339 |
На прощальном ужине клуба все горячие блюда были приготовлены лично Цзян Фэном.
С более чем 30 членами шахматного клуба, исключая нескольких, кто не смог прийти, в общей сложности присутствовало 27 человек. Два больших круглых стола были забиты до отказа. Цзян Фэн готовился весь день, пробуя на вкус, каково это быть шеф-поваром в ресторане.
Главным блюдом была каша из восьми сокровищ, с горшком для каждого стола, до краев наполненная. Из-за непредсказуемого фактора, которым был Лю Цянь, Цзян Фэн даже специально вскипятил дополнительный горшок на задней кухне, гарантируя, что не возникнет проблем с недоеданием.
На стол подавались четыре холодных блюда: ассорти из маринованных овощей, арахис в тигровой шкурке, холодные полоски водорослей и толченые огурцы.
Восемь горячих блюд были следующими: яичница с луком-шалотом, вермишель с жареным мясом, «три свежих» блюда из земли (сочетание картофеля, перца и баклажана), курица Кунг Пао, курица «восемь сокровищ», тофу «восемь сокровищ», карамелизированный батат и угорь, тушенный с тофу.
Сладкий и кислый ямс нужно было есть горячим, поэтому Цзян Фэн подождал, пока все придут, прежде чем отправиться на кухню, чтобы приготовить это блюдо. В конце концов, это была прощальная трапеза, и было правильным приложить серьезные усилия. После подтверждения своих отношений с У Миньци Цзян Фэн больше не готовил это блюдо «собачьей еды» — теперь настало время позволить членам шахматного клуба попробовать вкус любви.
Особенно для такого человека, как Цю Чэнь, которому за три года так и не удалось избавиться от одиночества.
Маринованные овощи на блюде включали некоторые из соседнего магазина маринованных продуктов, но большинство были принесены У Ханьсюэ из Shu-cnsp и были вкусными. Они приятно хрустели, когда их кусали, идеально сочетаясь с кашей.
По сравнению с небольшой тарелкой соленых огурцов соседние холодные полоски водорослей кажутся тусклыми и бесцветными.
Восемь сокровищ цыпленка, восемь сокровищ тофу и сладкий и кислый ямс были блюдами, которые Цзян Фэн приготовил во время соревнования. Хотя Цзян Фэн, президент клуба, не особо общался с членами и обычно был слишком занят оттачиванием своих кулинарных навыков, чтобы болтать в группе, он все равно был президентом шахматного клуба. Его и У Миньци битвы в кулинарном конкурсе Good Taste, преодоление всех трудностей, дали их товарищам по клубу право хвастаться, когда они выходили, и все следили за соревнованием.
Блюда на столе были пиршеством для глаз и вкуса. Пока Цзян Фэн все еще был на кухне, готовя сладкий и кислый ямс, все смотрели на блюда на столе, наполняя рот слюной, не беря палочки для еды, ожидая появления «главного героя», прежде чем они смогут начать есть.
«Разве эта курица не та самая, которую президент приготовил во время соревнований? Та, из которой, как только ее разрезаешь, вываливаются тонны ингредиентов?» — с любопытством спросил безымянный член клуба низкого ранга.
«Да, это он, я думаю, он называется «восемь сокровищ» (восемь сокровищ) курицы. Президент приготовил его во время соревнований. Разве вы не смотрели шоу на прошлой неделе? Вы тоже его смотрите?» Другой безымянный участник с низким рейтингом присоединился к разговору.
«Конечно, я смотрю. Мы должны посмотреть шоу, где выступали наш президент и У Миньци!»
«Я тоже его смотрела. Чжан Гуанхан действительно красивый!»
«Да, он такой красивый. Боже мой, настоящий мужской бог!»
«Как кто-то может быть таким красивым!»
«То, как он готовит… Боже мой, я уже поменяла обои на своем телефоне на его фотографию!»
«Я тоже изменила, я тоже изменила! Какую фотографию вы используете? Поделитесь ею, пожалуйста. Пару дней назад я нашла его случайное фото в рубашке — боже мой, какое лицо, он буквально божественен!»
«Ты имеешь в виду тот, что на Weibo? Я тоже его видел!»
«Раньше я…»
К тому времени, как Цзян Фэн поднялся наверх с двумя тарелками кисло-сладкого ямса, он услышал, как они обсуждают, какой красивый Чжан Гуанхан.
Цзян Фэн: ???
Подожди, большой брат, хотя я не знаю твоего имени, ты же парень, не так ли? Почему ты обсуждаешь с кучей девушек, какой красивый Чжан Гуанхан?
«Сладкий и кислый ямс следует есть горячим. Перед тем, как есть, окуните его в прохладную кипяченую воду, чтобы не обжечь рот», — напомнил им Цзян Фэн, ставя сладкий и кислый ямс на стол.
«Спасибо за ваш тяжелый труд, президент!» — любезно сказала девушка.
«Да, да, президент так много работал!» — подхватили остальные.
Самое важное — это еда; подхалимство и облизывание собак следует оставить на время после еды.
Корм для собак «Сладкий и кислый ямс», сладкий для сердца и души.
Будучи влюбленным молодым человеком, недавно переведенным в ряды парных «собак», Ван Хао находил это блюдо особенно трогательным и даже вспоминал свою первую любовь — девушку, которая откормила его собственными руками, а затем бросила из-за лишнего веса.
Чжэньчжэнь намного лучше!
Подумал Ван Хао, быстро откусывая палочками еще кусочек кисло-сладкого батата.
По сравнению с мальчиками, которые могли только глупо смеяться, девочки были немного более сентиментальны, они могли вспоминать не только своих первых любовных парней, но и парней, в которых они когда-то были влюблены. Даже не имея первого любовного парня, они могли придумать его в своих фантазиях.
На какое-то время оба круглых стола наполнились радужной атмосферой романтики.
Фэн, твои кулинарные навыки улучшились настолько, что их действительно невозможно узнать. Можно сказать: «День в разлуке кажется тремя годами разлуки», — начал свою лесть Лю Цзысюань, который уже был выбран следующим президентом Шахматного клуба с помощью каких-то закулисных сделок, и она прозвучала так, будто ее произносил физик-специалист, которому было трудно усваивать идиомы.
Хватит об этом, что это за идиомы?» Ван Хао, который в последнее время тайно писал романы, перейдя с кафедры физики на кафедру китайской литературы, больше не мог этого выносить: «Фэн, то, что ты имеешь, называется «больше не простак у подножия горы У»!» Цзян Фэн: ???
Так ты считаешь, что твой китайский особенно хорош, да?
«Вспоминая былые дни, слушая причитания флейты, возвращаясь в родной город, я чувствую себя словно древним отшельником?» — внезапно выпалил Лю Цянь.
Цзян Фэн:…
Пожалуйста, просто перестаньте говорить!
Лесть закончилась, пора было приступать к реальным делам.
Разделываем курицу.
Двое профессионалов, Цзян Фэн и У Миньци, каждый с тесаком в руке, аккуратно разрезали брюхо курицы.
Ингредиенты, набитые внутри курицы-восемь сокровищ, высыпались наружу, словно катящиеся бусины.
Их приземление было шумным и грязным, словно падение больших и маленьких жемчужин на нефритовую тарелку.
После внезапного всплеска поэзии Лю Цяня Цзян Фэн почувствовал, что, что бы он ни видел, он вынужден прочесть один или два стиха из несвязанной между собой поэзии.
«Ух ты!» Члены шахматного клуба, непривычные к таким зрелищам, дружно выразили свое удивление.
Все начали есть.
Угри для сегодняшнего рагу из угря с тофу были добыты Цзян Цзяньканом после того, как он несколько дней бродил по рынку и вылавливал свежих диких маленьких угрей, все весом около 20 фунтов за один заход, и теперь подавались на стол, в то время как их близкие и дальние родственники, а также родственники по браку все еще плавали в резервуаре с водой на задней кухне.
Эти две порции тушеного с тофу вьюна также были приготовлены Цзяном.
Фэн под устным руководством Цзян Цзянькана.
Не нужно слишком много приправ, имбирь, зеленый лук, растительное масло и немного соли будет достаточно. Свежие дикие маленькие вьюны в паре с нежным тофу достаточно вкусны; использование слишком большого количества приправ было бы излишним.
В отличие от супа из красного финикового вьюна от У Миньци, вьюнов в рагу с тофу нужно было обжарить в горячем масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять воду и варить на сильном огне, а затем добавлять тофу, когда суп станет молочно-белым.
Таким образом, тушеный с тофу вьюн получается нежным, ароматным и приобретает более привлекательный цвет супа.
Конечно, самым изысканным блюдом на этом столе была каша из восьми драгоценностей.
Сладкий и кислый ямс был таким вкусным благодаря усилению «Первой любви», но кашу из восьми сокровищ Цзян Фэн умудрился приготовить самостоятельно, даже важный османтусовый сахар был его собственным открытием.
«Давай, Цици, съешь немного вьюна, тушёного с тофу; эти вьюны были куплены на рынке сегодня утром, это дикие маленькие вьюны». Цзян Фэн налил У Миньци миску вьюна, тушёного с тофу.
Ох-ох-ох-» Толпа начала глумиться, желая устроить беспорядки.
Вкусная еда быстро их подавила.
В последнее время Лю Цянь, которая в прямом эфире давала оценку различным местным блюдам, вынуждена была тратить большую часть своего аппетита на еду, которая ей не нравилась, но при этом улыбалась и расхваливала ее как «особенно вкусную, достойную рекомендации, всем стоит ее купить!», из-за чего она ела меньше, чем обычно.
Во время этого обеда она вновь ощутила ощущение борьбы за столом в ресторане Healthy Stir-fry!
Предчувствие Цзян Фэна оказалось верным: если не считать Лю Цянь, двух кастрюль с кашей было достаточно, чтобы насладиться ею всем остальным членам клуба, но, учитывая ее присутствие, пришлось добавить еще одну кастрюлю.
Лю Цянь давно не ела с таким удовольствием, ей не приходилось фальшиво улыбаться перед камерой, заставлять себя есть то, что ей не нравится, или заказывать одни и те же блюда ради эффекта шоу, а в итоге есть их холодными.
Это было то самое чувство, когда она могла есть столько, сколько хотела, все, что ей нравилось!
Лю Цянь даже начал подумывать о том, чтобы вообще отказаться от этой паршивой прямой трансляции.
«Ах, жизнь тяжела», — вздохнула Лю Цянь, допив шестнадцатую миску каши «Восемь сокровищ».
Цзян Фэн: ???
«Цяньцянь, ты ешь так много всякой всячины каждый день; проводишь такие прямые трансляции
«Это действительно вредно для вашего здоровья», — с обеспокоенностью выразил Цзи Юэ.
Грязные вещи?» У Цзян Фэна сложилось впечатление о прямых трансляциях Лю Цянь с тех дней, когда она ежедневно обедала в ресторане Healthy Stir-fry.
Их так называемые оценки еды — это просто баловство. Поначалу это могло быть чем-то законным, но теперь это всякая случайная ерунда, плюс некоторые трюки с конкурсом по поеданию, поедание десятков порций одного и того же за раз», — объяснил Цзи Юэ.
«Это просто шутка!» — нахмурился Лю Цзысюань.
«Это всего на несколько дней; мероприятие по оценке продуктов питания должно скоро закончиться, и тогда так больше не будет», — сказал Лю Цянь. «Если это невозможно, я просто уйду». «Если так будет всегда, лучше уйти раньше, чем позже. Ничто не стоит дороже вашего здоровья», — посоветовал Цзи Юэ, а затем вспомнил что-то, смеясь: «И плюс, семья Цзян Фэна переезжает со своим рестораном в Бэйпин в конце этого года, так что вы тоже потеряете свое постоянное место для трансляции». «Переезд в Бэйпин?!» — в шоке воскликнул Лю Цянь.
Ресторан Healthy Stir-fry был ее постоянным местом приема пищи; как бы она выжила, если бы он переехал!
«Ух ты, Фэн, твоя семья богатеет, переезжает в Бэйпин!» — воскликнул Лю Цзысюань.
«В долгу, в долгу», — скромно поправил Цзян Фэн.
«Но, Цзи Юэ, что ты будешь делать, если семейный ресторан президента шахматного клуба переедет в Бэйпин?» — спросил Лю Цянь.
«Я, конечно, пойду с ними!» — ответил Цзи Юэ, как будто это было очевидно.
Цзян Фэн: ???
Может ли быть, что Цзи Юэ действительно увлеклась работой официантки и забыла, что на самом деле ее специализацией является изобразительное искусство, а не гостиничный менеджмент?
Увидев шок на лице Цзян Фэна, Цзи Юэ сказал: «Что, тебе больше не нужен твой старый сотрудник? Госпожа Ван сказала мне, что Цзи Сюэ тоже собирается работать в магазине в Бэйпине, и ты согласился предоставить еду и жилье. Госпожа Ван сказала, что я могу жить с ней, так что я также обеспечу еду и жилье».
«Нет, ничего, ничего», — Цзян Фэн начал сомневаться, смогла бы Цзи Юэ стать менеджером лобби в пятизвездочном отеле, если бы нашла правильное направление в жизни и изучала гостиничный менеджмент.
Прощальный ужин закончился под общий смех, поддразнивания и болтовню, завершившись объявлением Цзян Фэна о том, что следующим президентом шахматного клуба станет Лю Цзысюань. Никто не возражал, и решение было встречено аплодисментами и единогласно одобрено.
После того, как хозяин и гости вдоволь навеселились, все начали расходиться.
Цзи Юэ, Лю Цзысюань, Ван Хао и Лю Цянь убрали миски и палочки для еды, а Цзян Фэн и У Миньци пошли убираться на кухне.
«А как же я?» — внезапно спросил У Миньци.
Цзян Фэн, все еще раскладывавший приправы, не понял и ответил: «Что?»
«Если Цзи Юэ и Цзи Сюэ останутся в общежитии для персонала, что насчет меня?» У
— спросила Миньци.
«Ты разве не останешься в Алан-Сити на время учебы?» Цзян Фэн колебался.
В следующем семестре он должен был стать выпускником, и даже если бы он отправился в Бэйпин, это не стало бы большой проблемой. Все начали бы лихорадочно искать работу или стажировку, и вопрос о том, оставаться в школе или нет, уже не имел особого значения.
«Я планирую подать заявление на отчисление после этого семестра», — рассказал У Миньци.
Бросил учебу?» По мнению Цзян Фэна, получение университетского диплома по-прежнему было важным, тем более, что для его родителей, Цзян Цзянькана и Ван Сюляня, диплом ключевого университета был весьма ценным и являлся предметом гордости.
«Тебе не обязательно бросать учёбу из-за меня…»
Это не потому, что здание Taifeng должно открыться. Я уже обсудил это с родителями перед Новым годом; моя специальность совсем не помогает моим кулинарным навыкам и просто тратит мое время на практику готовки. Изначально я планировал бросить учебу после окончания кулинарного конкурса Good Taste, а затем вернуться домой, чтобы помогать в ресторане Wu Family. Теперь дело только за тем, чтобы отправиться в Бэйпин, — передал У Миньци. — Вы еще не ответили на мой вопрос. Если Цзи Сюэ и Цзи Юэ будут жить в общежитии для персонала, где мне остановиться?
Инстинкт выживания Цзян Фэна, как человека прямолинейного, подсказывал ему, что это может
может стать вопросом жизни и смерти, если на него не ответить правильно.
«Ты… конечно, ты… останешься у меня!» Цзян Фэн с уверенностью заявил: «Мои родители и несколько дядей планируют снять жилые квартиры в том же здании; мы можем просто снять еще одну, чтобы вдвоем жить вдвоем». У Цзян Фэна была девушка, и он совсем забыл о своих родителях.
«Хорошо», — с улыбкой сказал У Миньци.
