Глава 291: Глава 290: Специальное предложение блюда (Голосуйте за
пожалуйста,чтение на ΒΟXΝOVEL.ϹʘM
(Ежемесячный билет!)
«Давай, Второй Брат, съешь курицу!»
«Попробуйте пивную утку».
«Возьмите еще пару кусочков тушеной свинины».
«Съешьте этот кусочек кисло-сладкого карпа, он без костей, обжаренный до хрустящей корочки, и соус однородный».
«Второй брат, позволь мне принести тебе каши».
Чтобы загладить боль, которую Цзян Шоучэн испытал ранее, когда ему не дали говядину, Цзян Фэн старательно подавал ему еду, даже более внимательно, чем когда он пытался избежать наставничества с Цзян Цзюньлянем и Цзян Цзюньцином во время Нового года.
Годы.
«Ладно, ладно, ты тоже был занят весь день, ешь свою порцию, я могу сам себе накрыть стол», — сказал Цзян Шоучэн, поскольку подача еды Цзян Фэном заметно замедлила его способность захватывать еду.
Сидя за столом, где обедали девять врачей, Цзян Фэн мог легко оценить их положение в иерархии питания отделения неотложной помощи по их реакции при подаче блюд.
Господин Чжун, несомненно, находился на вершине пищевой цепочки: хотя он выбирал только вегетарианские блюда, такие как «Восемь сокровищ тофу», жареные «Три земляных сокровища» и томатный омлет, в его миске никогда не было недостатка в мясе.
Доктор Цао подавал два куска тушеной свинины на каждый кусок, который брал для себя, и один всегда для господина Чжуна; доктор Лу рекомендовал господину Чжуну самый нежный на вид кусок тофу с точки зрения знатока еды; а Сюй, будучи прямым учеником господина Чжуна, его палочки для еды были продолжением воли господина Чжуна, достигая того места, куда падал взгляд господина Чжуна.
Такой человек, как Чжоу, стажер, находящийся на самом нижнем уровне продовольственной иерархии отделения неотложной помощи, даже не имел привилегии обслуживать г-на Чжуна.
Цзян Фэн поначалу думал, что со всеми приготовленными им блюдами, некоторые из которых были весьма изысканными, а также с большой кастрюлей консервированных яиц и постной свиной каши, которую он сварил, от девяти человек, включая его самого, останутся остатки еды для дежурных врачей в ту ночь.
Чего он не ожидал, так это поразительной боевой мощи врачей скорой помощи, которые голодали в течение 14 часов.
Среди них были доктор Цао, который дежурил две ночи, Чжоу, который не ел мяса несколько месяцев, Цзян Шоучэн, который постоянно весил более 200 фунтов, и Сунь, которого только что бросили (неразделенная любовь), и который превратил свою печаль в аппетит.
Одиннадцать блюд, один суп и одна каша, стоявшие на столе, были полностью съедены всего за полчаса.
Если бы доктор Цао не вышел наложить швы пациенту, Цзян Шоучэн и Сюй не поднимали носилки дважды, Чжоу не промывал раны двум пострадавшим, а директор Чжун не осмотрел пострадавшего в автокатастрофе со сломанной ногой во время еды, они, возможно, закончили бы еще быстрее.
Цзян Шоучэн, у которого была последняя тарелка, выскреб кастрюлю с кашей металлической ложкой, как будто ее только что вымыли. В тарелке, где раньше лежал кисло-сладкий карп, остался только идеальный скелет. Цзян Фэн даже заподозрил, что если бы он не отделил кости от курицы и утки, оставшиеся кости были бы такими же чистыми, как свежевыбритые.
После сытного приема пищи люди становятся ленивыми, особенно врачи скорой помощи, которые, голодая более десятка часов, внезапно предались пиршеству и теперь развалились в своих креслах, не желая двигаться и даже не желая заниматься ведением историй болезни пациентов.
Нет ничего приятнее, чем поболтать и похвастаться после сытной трапезы.
Доктор Лу, хорошо осведомленный и почувствовавший, что готовка Цзян Фэна отличается от кухни обычного шеф-повара небольшого ресторана, с любопытством спросил: «Цзян, в каком ресторане вы работаете шеф-поваром?»
«Здание Тайфэн», — быстро ответил Цзян Шоучэн, его речь была такой же быстрой, как во время еды.
Глаза доктора Лу засияли: «Это действительно удача. У меня в следующую субботу выходной, и я планировал отвезти жену, ребенка и родителей в здание Taifeng на обед». Те, кто находился в самом низу продовольственной цепочки, такие как Сюй, Чжоу и Сунь, могли только с завистью смотреть на доктора Лу.
Победители по жизни, такие как он, владевшие недвижимостью во втором кольце Пекина, имевшие прекрасную жену, детей, высшее образование и даже меньшее облысение, имевшие фору в тысячи шагов с рождения, планировали пообедать в ресторане, который никогда не могли себе позволить те, кто находится на дне и зарабатывает менее 3000 долларов в месяц.
Чжоу, все еще наслаждаясь вкусом тушеной свинины, тушеной курицы, утки в пиве и кисло-сладкого карпа, которые он только что съел, не говоря уже о стойком послевкусии консервированных яиц и постной свиной каши, был твердо уверен, что это самая вкусная еда, которую он когда-либо ел с тех пор, как помнил.
Хотя в значительной степени это было связано с тем, что он уже несколько месяцев не ел мяса, а любое мясо казалось ему вкусным.
«Здание Taifeng находится недалеко от нашей больницы?» — робко спросил Чжоу. «Довольно близко, можно добраться туда прямо на метро», — сказал Цзян Фэн.
«Еда дорогая?» — голос Чжоу стал еще слабее.
Подумав немного, Цзян Фэн честно ответил: «Это недешево, самая дешевая жареная говядина хо фун стоит 48 долларов».
Чжоу почувствовал боль в сердце.
«Кастрюля консервированных яиц и постного свиного отвара тоже стоит дорого, а ведь именно я готовлю весь отвар в нашем магазине», — продолжил Цзян Фэн.
Сердце Чжоу екнуло еще дважды.
Его невеста приезжала в Бэйпин в следующем месяце, и он хотел пригласить ее куда-нибудь поесть.
Не просто какой-нибудь случайный ресторан на улице, а по-настоящему вкусная еда в одном из этих почтенных заведений и заказывайте самые дорогие фирменные блюда, которые у них были.
Он грыз редиску, капусту и паровые булочки в течение многих месяцев, даже не покупая со скидкой лапшу быстрого приготовления или не клянча другие для Лао Гань Ма — все для того, чтобы сэкономить деньги, чтобы угостить свою невесту и родителей хорошей едой. В Бэйпине не было недостатка в проверенных временем ресторанах, а также в различных высококлассных заведениях питания с блюдами международной кухни. У Чжоу было так много вариантов, что его голова становилась тяжелой от всего этого планирования, но он никогда не был ни в одном из этих мест.
Теперь, попробовав кулинарные способности Цзян Фэна, он почувствовал, что если Цзян Фэн добился такого успеха в столь юном возрасте, то другие повара в здании Taifeng должны быть еще лучше.
Он пришел из местной больницы в клинику «Доброжелательный доктор» для дальнейшего обучения, которое представляло собой годичную программу, и у него оставалось два месяца.
Он не был особенно талантлив и окончил второразрядную медицинскую школу с посредственными оценками. Только благодаря чистой удаче он смог проявить себя исключительно хорошо и быть принятым в программу обучения Доброжелательного доктора. С его нынешними способностями он был обязан вернуться в окружную больницу после окончания программы, без возможности остаться.
После окончания обучения у него, вероятно, не будет другой возможности посетить Бэйпин.
В следующем месяце его невеста приедет в гости, а через месяц приедут его родители. Даже если у него не будет времени, чтобы отвезти их на Великую стену или посетить Запретный дворец, Чжоу хотел угостить их хорошей едой, а не просто пойти в ортопедическую столовую, как в прошлый раз, и заказать порцию тушеной свинины. Ему не следовало бы возвращаться в окружную больницу после обучения, а на вопрос о Пекине только говорить людям, что тушеная свинина в столовой в Benevolent Doctor была особенно вкусной.
Солнце было наполнено мириадами мыслей, вихрем забот и печалей.
Цзян Шоучэн ранее сказал Цзян Фэну, что базовая зарплата этих врачей в период обучения была очень низкой, и он мог сказать, что Сунь испытывал финансовые затруднения.
«Но наш ресторан делает пробные блюда для нового меню, и все пробные блюда предлагаются по специальной цене, и все они довольно вкусные», — сказал Цзян Фэн. Блюда по специальной цене были моими собственными творениями, которые не продавались. «Блюда по специальной цене!» Глаза Суня загорелись, «Будут ли блюда по специальной цене в следующем месяце?»
В мире, полном лживых тяжеловесов, Цзян Фэн, который боролся за выживание, редко встречал кого-то столь же честного, как Сунь, и внезапно почувствовал себя немного виноватым за то, что пытался уговорить его заказать собственные блюда. «В следующем месяце это должен быть Eight Treasures Chestnut Fragrant Pigeon», — Цзян Фэн не лгал; пробный запуск Eight Treasures Chestnut Fragrant Pigeon прошел гладко, и он определенно попадет в меню следующего месяца.
«Восемь сокровищ, каштановый ароматный голубь?»
«Восемь сокровищ, каштановый ароматный голубь!» — внезапно оживился доктор Лу. «В вашем ресторане есть шеф-повар, который может приготовить каштановый ароматный голубь «Восемь сокровищ»?»
Я скромный человек.
«Да, внук мастера Сунь Гуаньюня, Сунь Цзикай, как раз работает в нашем ресторане», — сказал Цзян Фэн с легкой улыбкой.
