Глава 65: Глава 64: Оригинальный вкус
пожалуйста,чтение на ΒΟXΝOVEL.ϹʘM
Переводчик: 549690339
На следующий день Хань Гуйшань отправил Цзян Фэну сообщение в WeChat, сообщив, что запрошенные им рисовые отруби доставлены.
Помощник Хань Гуйшаня помчался ночью в близлежащие сельские округа после телефонного звонка накануне и закупил несколько сотен фунтов позднеспелого риса, который созрел в конце ноября у местных жителей. Он сам руководил помолом, гарантируя, что десять фунтов отрубей состоят исключительно из шелухи и рисовой кожуры, без единой примеси зерна.
Цзян Фэн действительно хотел узнать, сколько ежемесячно получает помощник Хань Гуйшаня за такую преданность делу и дисциплину.
На фотографиях, присланных Хань Гуйшанем, было видно, что помощник выбрал рисовые отруби, которые идеально соответствовали требованиям Цзян Фэна.
Цзян Фэн почувствовал, что сегодня настал момент завершить его побочную миссию.
Весь день Цзян Фэн был взволнован, и даже прибыл в дом Хань Гуйшаня раньше, чем планировалось. Он прибыл туда в половине седьмого и неожиданно столкнулся с Хань Юсинем, которого Хань Гуйшань отчитывал за то, что он тайком брал с собой закуски.
Когда Хань Гуйшань открыл дверь Цзян Фэну, Хань Юсинь уже плакал с плиткой шоколада во рту.
«Все еще плачешь? Ты говоришь, что ты маленький мужчина, но ты плачешь больше, чем маленькие девочки. Сколько раз ты плакал за последние несколько дней? Я конфискую твой телефон на три дня. У тебя хватило наглости бросить своего водителя и купить себе закусок в супермаркете; ты понимаешь, насколько опасно для ребенка находиться там одному? Твоя мать сегодня уехала в Нидерланды, и никто не увидит, как ты плачешь! Иди наверх, пиши домашнее задание и выплюнь то, что у тебя во рту, прежде чем ты пойдешь наверх!» Хань Гуйшань закончил впускать Цзян Фэна и продолжил ругать Хань Юсиня, отправив его наверх писать домашнее задание.
Лицо Хань Юсиня все еще было мокрым от слез, он громко фыркнул, неохотно выплюнув плитку шоколада, и, прежде чем подняться наверх, бросил на Цзян Фэна сердитый взгляд.
Его глаза, полные слез, словно говорили: «Ты — причина всего этого».
Цзян Фэн: ???
Когда он когда-либо обижал этого маленького пухленького ребенка? Он даже не выговаривал ему за то, что он стащил яичный крем на кухне начальной школы «Утренний ветер»; это мистер Чжоу его воспитал!
«Господин Цзян, мой сын избалован матерью и не знает ничего лучшего. Подойдите, посмотрите на эти рисовые отруби и проверьте, соответствуют ли они вашим стандартам», — Хань Гуйшань тепло провел Цзян Фэна на кухню.
Цзян Фэн не знал многого о рисовых отрубях. Он схватил горсть, чтобы осмотреть, и, объединив свои наблюдения со знанием метода их производства, они уже казались очень натуральными. Если бы он хотел сделать их более похожими на то, что Хань Гуйшань ел в свое время, он мог бы только подумать о добавлении песка, который наверняка отправил бы кого-нибудь прямо в больницу после одного приема пищи.
«Это действительно очень хорошо», — искренне похвалил Цзян Фэн.
После недолгого обмена любезностями Цзян Фэн приступил к приготовлению пельменей с маринованными овощами.
Наблюдая за Цзян Фэном в течение нескольких дней, Хань Гуйшань уже знал наизусть все этапы производства.
Но сегодня все было по-другому: Цзян Фэн начал не с замешивания теста, а с варки рисовой пасты.
Этот шаг был в точности таким же, как тот, который делала мать Хань Гуйшаня, когда готовила пельмени с маринованными овощами!
Хань Гуйшань был из Шэньчжэня. До 1979 года Шэньчжэнь был просто бедной маленькой рыбацкой деревней. В его семье было много детей, и они едва могли их всех прокормить. Отец Хань Гуйшаня был единственным сыном, у него было два старших брата и семь младших сестер. С десятью детьми в доме и всего лишь четырьмя трудоспособными работниками, если считать детей и стариков, семья едва сводила концы с концами. Из-за частых родов и травмы от последних родов мать Хань Гуйшаня умерла, когда ему было четырнадцать.
С шести лет Хань Гуйшань больше никогда не ел рис. Несмотря на то, что его отец занимался рыбной ловлей, семья не могла позволить себе даже глотка рыбного супа. Обычно они питались водянистой кашей с дикой зеленью, и только в Новый год им удавалось есть сушеную пищу. Все зерно обменивалось на более грубое, чтобы все не голодали. Одна пара брюк передавалась от старшего брата к младшей сестре — олицетворение семьи, раздетой до нитки. Постоянное крайнее недоедание в конечном итоге привело к преждевременной смерти его отца от переутомления до того, как ему исполнилось пятьдесят, а два его старших брата также скончались в возрасте сорока лет, так и не насладившись жизнью. Теперь остались только он и три младшие сестры.
Хань Гуйшань вспомнил, как каждый Новый год его мать доставала заветные рисовые отруби, чтобы сначала сварить горшок каши. Затем, готовя пельмени с маринованными овощами, она добавляла немного отрубевой пасты, делая кукурузную муку менее сухой и более приятной для горла.
В те времена аромат рыбы наполнял другие дома во время Нового года, в то время как их собственный дом вдыхал этот запах только тогда, когда люди ели пельмени с маринованными овощами, что позволяло им иметь что-то теплое в своих желудках до самого рассвета.
Наблюдая, как Цзян Фэн готовит пельмени, мысли Хань Гуйшаня уже блуждали, и только когда он пришел в себя, его удивили собственные ностальгические воспоминания.
Прошло много времени с тех пор, как он в последний раз думал о своем детстве. С тех пор, как его отец, братья и сестры умерли один за другим, Хань Гуйшань очень сдержанно вспоминал свои дни в Шэньчжэне. Чтобы избежать воспоминаний о своей семье, когда они были живы, Хань Гуйшань переехал в город Алан, оборвав все связи с Шэньчжэнем и никогда не упоминая о нем, даже когда он воссоединился со своими сестрами.
«Господин Цзян, вы… как вам вдруг пришла в голову мысль добавить рисовые отруби?» — спросил Хань Гуйшань.
«Я спросил своего дедушку, и он сказал, что в молодости он добавлял рисовую пасту в кукурузную муку, чтобы она не раздражала его горло», — небрежно ответил Цзян Фэн, понимая, что не может сказать, что это делала твоя бабушка, поэтому я тоже так делаю.
Цзян Фэн замесил тесто на кусочки одинакового размера и поместил их в пароварку.
Из-за низкого качества кукурузной муки, даже несмотря на то, что Цзян Фэн замесил тесто до очень гладкого состояния и добавил довольно много рисовой пасты, оно все равно было очень грубым на ощупь. Не говоря уже о том, чтобы есть его, оно наверняка царапало горло и стирало язык.
Пока он ждал, пока маринованные овощные пельмени сварятся и будут готовы,
Цзян Фэн колебался, стоит ли им служить.
С точки зрения внешнего вида и текстуры эти двенадцать пельменей с маринованными овощами можно назвать совершенно неудачными.
Хань Гуйшань чувствовал себя так, словно вернулся в детство, когда во время Нового года он и его десять братьев и сестер, вместе с отцом, бабушкой и матерью, сидели вместе, с нетерпением ожидая двенадцать маринованных овощных пельменей в горшке. Бабушка всегда делилась половиной своих маринованных овощных пельменей с тремя мальчиками. В то время девятая и десятая сестры были молоды и могли удовлетвориться половиной пельменя каждая. Все поглощали свою еду, откусывая большие куски, что было самым счастливым временем года.
Теперь это были те же двенадцать пельменей с маринованными овощами.
Глаза Хань Гуйшаня покраснели.
Хань Гуйшань достал мобильный телефон и позвонил своей младшей сестре.
«Алло, брат, что случилось, звонишь мне в такой час?» Младшая сестра Хань Гуйшаня считалась счастливицей среди братьев и сестер; она провела всего десять бедных лет в Шэньчжэне, прежде чем пошла в школу, а теперь работала учителем рисования в средней школе.
«Почему бы нам на Новый год не позвонить нашим девятым и восьмым сестрам и не вернуться в Шэньчжэнь, чтобы увидеть маму и папу, дедушку и бабушку, а также нашего старшего брата, второго брата и наших четвертой, пятой, шестой и седьмой сестер? Прошло столько лет, и я даже не знаю, что стало со старым семейным домом», — сказал Хань Гуйшань.
«Брат… ты… ладно, прошло столько лет с тех пор, как ты последний раз ходил к ним».
"Хм…"
«Доктор, вы выполнили побочное задание «Драгоценные воспоминания» и получили награду за задание «Фрагмент памяти Хань Гуйшаня».
Цзян Фэн не отреагировал.
Потому что Хань Гуйшань плакал.
Успешный бизнесмен, состояние которого превышает миллиард, которому больше пятидесяти лет, повесив трубку, присел на корточки на землю, закрыл голову руками и громко заплакал.
Цзян Фэн был несколько ошеломлен.
Хань Юсинь был наверху, услышал шум и побежал вниз, только чтобы увидеть, как его собственный отец плачет сильнее, чем за последние два дня вместе взятые; он тут же сердито посмотрел на Цзян Фэна и закричал: «Что ты сделал с моим отцом?»
И тут Хан Юсм увидел на столе пельмени с маринованными овощами.
Питаясь пельменями с маринованными овощами в течение двух дней, ему хватило одного взгляда, чтобы понять, что те, что были на столе, были даже хуже, чем те, что были в предыдущие два дня вместе взятые.
Хань Юсинь почувствовал, что открыл истину.
«Наверное, это потому, что пельмени с травой, которые ты приготовил, были настолько ужасными, что мой отец плакал от того, насколько они были плохи!» — с полной уверенностью сказал Хань Юсинь, пухлый мальчик.
«Ты, маленький негодяй, что за чушь ты сейчас несешь!» Хань Гуйшань не был тугоухим, просто слишком убит горем, и он подавил рыдания, когда ругал Хань Юсиня: «Господин Цзян, не обращайте внимания. Я просто на мгновение потерял самообладание, извините, давайте не будем продолжать в том же духе».
«Нет, вовсе нет», — неоднократно отвечал Цзян Фэн, оставляя семью Хань в почти шатком положении.
