Глава 28-Фрикадель

Войдя в свою комнату, она первым делом берет зеркало и смотрит на свое отражение в нем. Я просто улыбаюсь, наблюдая, как она надевает цветочную корону на голову. Когда она понимает, что я тоже в ее комнате, она застенчиво улыбается мне

— Извини, Генри, я сегодня слишком взволнована.»

— Все в порядке, сестренка, видя тебя счастливой, я тоже чувствую себя счастливой»

-После вашего вчерашнего визита я чувствую себя так, словно счастье окутало меня. Та еда, которую ты готовишь, просто невероятна. Хорошо, ты можешь сделать это снова?»

«Um. Я могу сделать это снова, но я планирую сделать что-то еще, что также восхитительно»

— Неужели? Я действительно не могу дождаться ужина»

-Ах да, чуть не забыл спросить об этом. Сестренка, ты принимаешь послеобеденную ванну?»

«Um, I do. Почему?»

-Мы можем пойти в ванную вместе?»

Ее лицо внезапно покраснело, когда она услышала мою просьбу

— Генри…мы больше не дети. Я думаю, что купаться вместе, как когда мы были детьми, неуместно»

— Сестренка, ты неправильно меня поняла. Я только хочу вымыть твои волосы, вот и все»

— Только мыть голову? — она смотрит на меня с недоумением.

— ГМ, только вымой голову. Я обещаю, что после этого твои волосы будут выглядеть лучше»

-Ты действительно можешь это сделать? — в ее глазах все еще читается сомнение

-Разве ты уже не поклялся никогда не сомневаться во мне?»

— Э-э… ладно, встретимся позже в женском туалете.»

— Ладно, увидимся позже, сестренка, у меня все еще назначена встреча с дядей Джейсоном в полдень.»

— Передавал ему привет от меня, Генри.»

— Я так и сделаю»

Попрощавшись, я иду прямо на кухню замка. Там я вижу, что миссис Мартина все еще занята наблюдением за кухаркой на кухне.

-Ах, молодой мастер Генри, простите, но мы еще не закончили готовить ленч.»

Миссис Мартина приветствует меня панически-строгим тоном.

— Все в порядке, Миссис Мартина, я еду не за едой.»

-Вы хотите пользоваться кухней, как вчера, молодой господин? Но мы сейчас заняты и не можем выйти из кухни»

-Да, я хочу воспользоваться кухней и приготовить что-нибудь, но вы все не должны уходить. Скажите мне, чтобы вы приготовились к обеду»

— Ах да, бульон для супа еще варится там, а картошка для пюре уже варится, мясо для колбасы уже снято с Костей, только нужно завернуть, хлеб уже испечен сегодня утром»

— Хорошо, я научу тебя новому рецепту. Те, кто варит суп, пожалуйста, продолжайте. те, кто делал картофельное пюре, продолжают делать картофельное пюре. Те, кто делает колбасу, превращают мясо в фарш. После того, как картофельное пюре и фарш будут готовы, отдайте его мне. Миссис Мартина, мне нужен еще один ингредиент, вы можете его приготовить?»

-Да, молодой господин, что это?»

— Немного яиц, немного чеснока, немного лука, немного соли, растительного масла, уксуса, немного лайма и сковороды.»

— Соль, молодой господин? Но это же … «

— Я знаю, что миссис, Мартина,но соль, которую я использую сегодня, заменит на следующей неделе в двойном количестве. Так что, пожалуйста, принеси мне эту соль»

Не спрашивая больше, Миссис Мартина приготовила то, о чем я прошу. Дожидаясь, пока картофель и мясо будут готовы, я мелко нарезал чеснок и лук. Я также разбиваю несколько яиц и выливаю их в таз, а затем перемешиваю яйца, пока белок и желток не становятся одним целым.

После того, как мясо и картофель готовы, я даю повару пример,

— Хорошо, так как все ингредиенты готовы, пожалуйста, смотрите на меня, так что Вы тоже можете сделать это. Не забудьте сначала вымыть руки в воде»

Я кладу в тазик немного мясного фарша и картофельного пюре, кладу в тазик нарезанный лук и чеснок и насыпаю туда немного соли. Я вижу удивление в их глазах, когда высыпаю соль. Я знаю, что они никогда не используют соль так много. После того, как все сложить в таз, я начинаю их месить и смешивать. Я также прошу повара попробовать себя, наблюдая за мной.

После того, как все ингредиенты в тазике идеально перемешаются, я кладу некоторые из них и делаю из них небольшой шарик руками, после чего замачиваю их в яичной смеси. После того, как все ингредиенты превратятся в маленькие шарики в тазу, то, что осталось, обжаривается ими на сковороде. Для этого мне не нужно делать это самому, я просто смотрю, как повара делают это за меня. После того, как некоторые из них закончили жариться, я собрал всех членов кухни, Прежде чем продолжить приготовление пищи.

— Джентльмены, я уверен, что вы уже помните, как приготовить это блюдо. Теперь я даю вам шанс попробовать то, что мы делаем сегодня. Пожалуйста возьмите по одной для каждого из вас и перекусите»

— Молодой господин, мы действительно можем это съесть? — повар, кажется, все еще не решается попробовать его на вкус

-Конечно, можешь. Ах да, если у вас нет говяжьего мяса, вы можете использовать куриное мясо или свинину, или без мяса тоже хорошо. А теперь давайте перекусим»

Выслушав мои объяснения, они больше не колебались. Каждый из них берет по одному шарику и кладет себе в рот.

Я смотрю, как они медленно жуют еду, и по удивленному выражению их лиц понимаю, что им это нравится.

— Молодой господин! Что это за еда? Вкус такой восхитительный»

— Еда называется Фрикадель, и это наша знаменитая Гарвардская кухня. Пожалуйста, не распространяйте рецепт на посторонних, вы можете сделать его для себя, но не сливайте рецепт»

— Мы не допустим утечки рецепта, молодой господин! Мы клянемся своей гордостью как Гарвардский повар»

— Хорошо, пожалуйста, продолжайте, я займу немного места, чтобы сделать что-нибудь для себя.»

— Пожалуйста, используй его как своего довольного молодого хозяина»

После этого кухарка продолжает готовить еду на обед, а я тайком готовлю то, что обещала сестре.