Глава 1465: Жареная Лавка
Переводчик: Nyoi-Bo Studio Редактор: Nyoi-Bo Studio
У китайцев дома и за границей часто была одна и та же одержимость “диким”. Все считали, что независимо от того, летает ли животное в небе, бегает по земле или плавает в воде, здоровее есть его, если оно дикое, поэтому готовые продукты более “свежие».- Возьмем, к примеру, цыплят. Куры, которые рекламировались как свободные животные в сельской местности, были намного дороже и более востребованы, чем те, что были выращены на фермах. Люди предпочитали покупать первые в два-три раза дороже. Некоторые люди даже покупали или браконьерствовали их в национальных заповедниках дикой природы, но обычно оказывались в тюрьме.
Мясные лавки в китайском квартале Сан-Франциско не были исключением из этого явления, используя дикую горную свинину и оленину в качестве трюков, чтобы привлечь клиентов.
Горные свиньи были дикими кабанами, но в разных местах их называли по-разному.
Ароматный запах в мясной лавке был немного сладковатым и напоминал жареную до хрустящей корочки куриную и утиную кожу.
Пухлые жареные индейка и утка висят голые на крючках, как соблазнительная хозяйка, заманивая клиентов на преступление.
Были также свежеобжаренные молочные поросята и жареная свинина. С первого взгляда любой мог сказать, что они были зажарены просто замечательно.
Эти приготовленные продукты были карамельными в разных оттенках, а свет в магазине был ярко-теплого желтого цвета. Два цвета объединились, чтобы сделать это место раем для плотоядных.
Если быть точным, этот вид магазина назывался местным жареным магазином, но имел различные методы производства и сферу бизнеса от домашнего жареного магазина кантонской кухни. Он был усовершенствован, чтобы удовлетворить более широкий спектр вкусов. Здесь можно было купить домашнюю жареную индейку, которую вряд ли можно было купить в китайских магазинах жаркого.
Этот магазин в основном продавал вареную пищу, но также продавал сырое мясо, чтобы расширить разнообразие своего бизнеса.
Эльфы все время пускали слюни. К счастью, они были невидимы. Кроме того, домашние животные не допускаются в такие магазины. А что, если они схватят жареную индейку и убегут?
В магазине было несколько покупателей, в основном немолодые и пожилые китайцы. На первый взгляд у всех были черные волосы и желтая кожа. Там было только несколько иностранцев, которые иногда заходили, так что Чжан Цзыань не был полностью выдающимся, когда он вошел.
Большинство покупателей и продавцов разговаривали друг с другом на кантонском диалекте. Если бы они не знали, что находятся в китайском квартале Сан-Франциско, то подумали бы, что приехали в Гонконг или Макао.
Ричард сильно потер плечо, словно говоря: “поторопись и дай мне открыть рот. Пришло время мне показать свое лицо.”
Чжан Цзыань не ответил. Персонал здесь должен был также говорить на мандаринском и английском языках, так что не должно было быть никаких проблем с общением с ними.
Другие эльфы были ослеплены всеми видами приготовленной пищи. Только снежная Лионет прильнула лицом к стеклу холодильника и продолжала тяжело сглатывать, глядя на различные сырые мясные блюда внутри.
Продавцы за прилавком собирали деньги, взвешивали, резали мясо и отвечали на предложения покупателей; поскольку они не могли прийти поприветствовать гостей, Чжан Цзыань мог проводить в магазине столько времени, сколько хотел.
Как раз в этот момент в магазин вошла невысокая седовласая китаянка с корзинкой овощей в руках, заложив руки за спину, и направилась прямо к мясному прилавку, как обычно делает покупатель.
— Ах Цзянь, эта оленина действительно дикая? Я живу очень долго, так что не лги мне! Мой зять и внук навещают меня вместе с моим внуком. Я хочу приготовить для них оленину с чесноком! Она направилась прямо к молодому кассиру, открыла рот и спросила его на толстом старомодном кантонском диалекте. Чжан Цзыань с трудом понимал, что она имеет в виду, и только догадывался по выражению ее лица и тону.
— Наш магазин подходит для детей. Вы также являетесь постоянным клиентом этого магазина, но все еще не верите нам? Не волнуйтесь! Сколько вы хотите?- Персонал тоже говорил по-кантонски, но акцент был не таким сильным. Он был наполовину кантонским, наполовину мандаринским.
Все еще не успокоившись, старая леди спросила: “Вы можете объяснить, что это за олень? Это пятнистый олень? Если это мясо пятнистого оленя, то оно хорошо, потому что оно самое тонизирующее. Не пытайтесь одурачить меня оленьим или лосиным мясом!”
Олени в Северной Америке, известные как” лоси», не были уникальны для Китая. Его настоящее имя было красный олень, но люди часто называли его неправильным именем и смешивали его с другими словами. Впрочем, все привыкли его так называть. Во всяком случае, в Соединенных Штатах его называли “лось”. Даже важный стандарт безопасности автомобилей в США назывался «тест лося».
Пятнистый олень является родным для Восточной Азии, но он также был завезен в Соединенные Штаты. Благодаря благоприятной окружающей среде рога пятнистого оленя также экспортировались в Южную Корею в больших количествах вместе с мясом. Это был очень популярный продукт среди корейцев; рога других оленей были не так ценны, как у пятнистых оленей.
Что касается мяса пятнистого оленя, то китайцы в старости предпочитали только мясо пятнистого оленя. Научного обоснования этому не было, поэтому они считали, что мясо других оленей не обладает магическим питательным действием.
— Нетерпеливо спросил посох. — А! Конечно, это пятнистый олень! Эта партия мяса только что прибыла, но его немного. Если вы не купите его, он будет схвачен в ближайшее время! Поскольку ты здесь завсегдатай, я оставил тебе часть денег!”
Наконец, убедившись, старая леди сказала: «Ну… взвесьте мне фунт.”
“О, но ваши два сына и внук здесь! У детей большой аппетит. Хватит ли одного фунта? Возьмите два фунта!- Продавец быстро продвинулся по службе.
— Два фунта … да будет так. Дайте мне еще немного, поскольку я постоянный клиент … — пожилая дама взглянула на этикетку и в отчаянии достала бумажник. Если бы не маленький внук, ей не пришлось бы платить за такое дорогое мясо диких оленей.
— А! Бабушка, ты пришла купить мяса?”- Доступ к webnovel.живите, если вам нравится смотреть мангу, комиксы.
Вошла китаянка средних лет, лет сорока с небольшим. Она была более модной с бросающимися в глаза золотыми кольцами на пальцах, крашеными волосами и ухоженной кожей.
— Да, мой сын, невестка и внук приехали ко мне в гости, и я хочу приготовить для них что-нибудь вкусненькое!- Весело сказала старуха, которой не терпелось рассказать всем о своих гостях.
Эти двое, казалось, были знакомыми, которые постоянно говорили о семейных делах, когда они встречались.
Персонал имел дело с самыми разными клиентами и знал, что сообразительная старушка не самая лучшая для обслуживания. Если мясо не было взвешено перед ней, она может заподозрить, что ей дали меньший вес или не дали лучший кусок мяса. Это было бы очень неприятно, если бы это случилось, поэтому он сначала пошел помогать другим клиентам.
Женщина средних лет посмотрела на холодильник рядом с собой и убедила: “Бабушка, ты уже не молода. Вам нужно позаботиться о своем теле и просто купить готовую жареную индейку и жареных молочных поросят. Не утруждайте себя покупкой этого больше!”
— О, но мой внук не любит есть индейку и молочных поросят. Он больше всего любит чеснок и оленину, которые я готовлю. Он может съесть еще две миски риса каждый раз! Я все еще крут, это не имеет значения!”
Женщина средних лет нахмурилась и тихонько оттащила старушку от прилавка. — Бабушка, почему ты до сих пор ешь оленину? Разве вы недавно не получали известий из ЦКЗ? По телевизору говорили, что оленину есть небезопасно, особенно мясо диких оленей!- прошептала она.
Отойдя подальше от прилавка, они подошли к Чжан Цзыаню. Хотя они говорили тихо, он все еще слышал их.
Если вы обнаружите какие-либо ошибки ( неработающие ссылки, нестандартный контент и т. д.. ), Пожалуйста, дайте нам знать , чтобы мы могли исправить это как можно скорее.
