256 Готовим с Эмилией (2)

«Итак, сначала мука, потом яйца, потом панировочные сухари. Мука способствует равномерному приготовлению курицы и предотвращает ее подгорание. Это также помогает приправить его. Яйца обеспечивают целостность корочки во время жарки, а также действуют как клей для панировочных сухарей. Эти панировочные сухари делают котлету хрустящей и создают приятный контраст с сочной и нежной курицей».

Лит объяснил Эмилии, кладя курицу в муку, яйца и панировочные сухари соответственно.

Эмилия внимательно смотрела и не прерывала его. Она все больше и больше интересовалась готовкой, пока Лит продолжал ей что-то объяснять.

В прошлой жизни Лита его родители работали, а мать готовила еду по утрам. Эта еда была приготовлена ​​в больших количествах, и предполагалось, что Лит и его братья и сестры будут есть ее на обед и ужин.

У Лита не было выбора, кроме как съесть все, что было дома. Несколько лет спустя его братья и сестры присоединились к мероприятиям на свежем воздухе, где для них была еда, и Лит также решил, что будет готовить для себя дома.

Когда это случилось, их мать немного разгрузилась от нее, и она перестала готовить еду на весь день и готовила завтрак только в будние дни.

Лит проводил большую часть своего времени за учебой, а когда он был свободен, он сначала готовил еду для себя, а затем проводил немного времени, используя свой телефон. У него не было другого выбора, кроме как учиться, чтобы обеспечить себе лучшее будущее, и единственным другим навыком, который у него был в прошлой жизни, была кулинария.

Кулинария помогла ему позже в этой жизни, так как он сэкономил много денег. Он уехал учиться за границу, когда получил стипендию, а еда на вынос там была дорогой, поэтому он готовил себе еду и экономил на этом деньги.

Да, ему было трудно ходить в колледж по шесть часов в день, учиться в общежитии, подрабатывать, а также готовить, но такова была жизнь такого бедного студента, как он, в том мире.

Лит вспоминал многое, пока готовил, и это, несомненно, наводило на него меланхолию. Это повлияло на его настроение, а также на тон, когда он объяснял Эмилии.

И, конечно же, это не осталось незамеченным для Эмилии. Но она не звала его за это, а просто слушала, как он объяснял.

«Хорошо. Итак, два больших куска куриных бедрышек готовы к жарке. Конечно, двух недостаточно, поэтому я сделаю еще несколько, а пока я буду это делать, мисс Эмилия, не могли бы вы добавить в кастрюлю немного масла? Меланхоличное настроение Лита начало угасать, когда он снова сосредоточился на готовке.

Эмилия кивнула и пошла делать свою работу.

Лит закончил накрывать все кусочки курицы и, помыв руки, поставил еще одну кастрюлю на четырехконфорочную плиту, чтобы сварить горячий и кислый суп.

Это был овощной суп, поэтому особых усилий не требовалось. Он просто обжарил овощи в масле, положил в соусы и несколько минут помешивал. После этого он добавил воду и кукурузный крахмал, чтобы загустить, и накрыл горшок.

«Пожалуйста, откройте крышку кастрюли с рисом, посыпьте половиной столовой ложки соли и перемешайте деревянной лопаточкой». Лит проинструктировал Эмилию, которая стояла рядом с ним и смотрела, как он кладет курицу в масло.

.

«При приготовлении риса лучше не добавлять соль, так как карри и котлеты содержат соль. Рис был бы пресным, но он был бы вкуснее, когда смешались бы вкусы карри и котлет. Так все думают и готовят еду. Но только я предпочитаю немного приправить рис для дополнительного аромата». Лит объяснил Эмилии с улыбкой, пока курица жарилась.

У Эмилии не было никакого мнения по этому поводу, и она просто понимающе кивнула. Она была из тех, кто не ел пищу, так что это было нормально.

Затем Лит открыла горшочек с карри и выложила немного карри. Сначала он попробовал его, чтобы проверить, нужно ли что-то добавить или нет, и понял, что действительно нужно.

Он снова начерпал ложку, поднес ложку к Эмилии и сказал:

«Вот, попробуй и скажи мне, что ощущается меньше или больше».

Эмилия особо не раздумывала, просто положила ложку в рот и попробовала карри. Она изо всех сил пыталась сообразить, чего не хватает, но не могла придумать ответ даже через несколько секунд.

Лит усмехнулась, глядя на ложку, все еще во рту, и на свои мысли. Он улыбнулся и сказал ей: «Мисс Эмилия, ложка несъедобна, а также скажите мне ответ сейчас же».

Эмилия заметила, что ложка все еще у нее во рту, и тут же отпустила ее. Она чувствовала себя немного смущенной, но не показывала этого на лице и нормально сказала:

«Я ничего не могу придумать, поэтому я действительно не знаю».

Лит кивнул и сказал: «Это понятно. Карри не хватает остроты. Нам нужно добавить больше красного порошка чили. В нем также не хватает соли, но это сделано специально».

Эмилия кивнула, услышав это.

Лит добавил красный перец чили в карри, хорошо перемешал и закрыл крышку. Затем он открыл крышку суповой кастрюли и попробовал суп ложкой. Это было хорошо, нечего было добавить в него больше. Он налил еще немного и снова поднял ее к Эмилии.

Эмилия знала, что Лит хочет попробовать его, и, как и раньше, не стала долго думать и попробовала. На этот раз она отпустила ложку, как только суп попал ей в рот.

Точно так же, как суп должен был быть, Эмилия почувствовала остроту чили из супа, а также кислый вкус, исходящий от различных ингредиентов в нем. Но что ее удивило, так это то, что оно не было ни слишком острым, ни слишком кислым. Были также соленые блюда, хорошо сбалансированные с пряным и кислым вкусом.

Эмилия проглотила суп и с улыбкой сказала Литу: «Очень вкусно. Пряный, кислый и соленый вкус хорошо сбалансированы».

Эмилия с интересом кивнула.

— Это потому, что я добавила в него немного сахара. Есть маленькая хитрость, которую все знают, но не умеют применять в кулинарии. При приготовлении сладкого сладкого блюда добавление щепотки соли усиливает сладость, а не делает блюдо более соленым. То же самое относится к специям и сахару». Лит объяснил с улыбкой.

Эмилия была удивлена, узнав об этом. Она никогда бы не узнала, что в кулинарии столько глубины, если бы сегодня не решила помочь Литу с готовкой. Она также могла связать эти вещи со многими аспектами жизни, и поэтому ее интерес к кулинарии рос все больше и больше по мере того, как Лит продолжал.

Эти вещи продолжались до тех пор, пока вся еда не была приготовлена, и они прекратили разговор о приготовлении пищи после того, как еда была подана на обеденный стол.

Лит и Эмилия сели друг напротив друга за обеденный стол и начали есть.

Эмилия взяла ложку риса карри и съела его.

Как только она это сделала, она почувствовала взрывы вкусов во рту. Еда казалась самой вкусной, которую она когда-либо ела в своей жизни. Она закрыла глаза и медленно смаковала каждый кусочек простого риса с карри.

Лит смотрел на Эмилию, чтобы увидеть ее реакцию. В конце концов, он совсем не разочаровался, увидев, что на ее лице было чистое блаженство. Казалось, она действительно наслаждалась этим.

Он не стал прерывать ее и испортить этот момент, а сам медленно съел ложкой немного риса карри и съел его. При этом даже он почувствовал удивление, когда аромат распространился по его небу.

‘Что случилось? Почему это кажется таким вкусным? Если я правильно помню, мне никогда не удавалось приготовить что-то настолько вкусное на Земле.

Чего Лит не знал, так это того, что благодаря ему еда стала намного вкуснее. На Земле не было никакой магии или особого телосложения, как у него сейчас. Не было и специальных приспособлений для приготовления пищи, как здесь.

Было много таких факторов, которые повлияли на то, что он серьезно готовил сегодня, и это было причиной того, что это стало таким вкусным.

— Это из-за того, что мисс Эмилия помогла мне это сделать? Хм… надо снова приготовить, на этот раз в одиночку, и проверить.

Эмилия открыла глаза после того, как проглотила рис с карри, и на этот раз она откусила кусок котлеты и попробовала его.

Кусок был очень хрустящим снаружи, и она откусила еще, нежная курица просто таяла у нее во рту, отчего ароматное масло куриного жира вытекало наружу и растекалось по ее небу.

«Ммм~»

Эмилия была так поражена этим, что случайно издала восторженный шепот.

Мысли Лита прервались, когда он услышал это, и он удивленно посмотрел на Эмилию. «Кажется, она очень наслаждается едой».

После того, как котлета была готова, Эмилия попробовала суп, и он тоже был восхитительным, но не таким, как котлета. Затем она сделала глоток сладкого чая со льдом, и ее нёбо очистилось. На этот раз она снова попробовала то же самое, и этот укус был таким же восхитительным, как и предыдущий.

Лит спокойно ел свою еду и не беспокоил Эмилию. Наблюдать за ее блаженным лицом было восхитительно, и он не хотел, чтобы она осознала свои действия и остановилась.

Через несколько минут куриная котлета на стороне Эмилии закончилась, а Лит съел только половину риса карри на своей тарелке, четверть супа в тарелке и только одну куриную котлету.

Он был слишком занят наблюдением за Эмилией и не мог как следует сосредоточиться на еде.

Он заметил, что у Эмилии закончилась куриная котлета, и мог сказать, что это блюдо ей понравилось больше, чем любой другой подарок на планшете. Он улыбнулся и сказал Эмилии:

— Мисс Эмилия, на подносе еще котлета.

«Хм?» Эмилия повернулась к Литу и вопросительно промычала. Но вскоре ее взгляд упал на котлеты, лежавшие на подносе. Она хотела взять его, но поняла, что не должна этого делать. У нее была своя порция котлет, а те принадлежали Литу.

Она хорошо контролировала себя и сказала Литу, качая головой: «Нет, это твоя доля. Я не могу этого иметь».

Лит тоже покачал головой и сказал ей: «Нет, все в порядке. Пожалуйста, имейте это. Я настаиваю.»

Эмилия снова покачала головой и сказала: «Нет, не могу».

Вежливость была врожденной натурой ангела. Это было так же, как гордыня дракона.

Таким образом, вежливый характер Эмилии взял верх над ней и заставил ее отказаться от еды, которую ей предлагал Лит.

Лит улыбнулась и сказала ей: «Мисс Эмилия, наблюдение за тем, как вы с удовольствием едите приготовленную мной еду, сделало бы меня более счастливым, чем то, что я ее получил. Пожалуйста, я действительно настаиваю, возьмите его. В любом случае, на столе есть много других вещей, которые я могу съесть. Кроме того, не то чтобы у меня совсем не было котлет, верно? Я тоже попробовал это».

Эмилия задумалась на несколько секунд и кивнула. Слова Лита легко ее убедили.

Она взяла поднос и положила себе на тарелку одну котлету. Она разрезала его ножом и, услышав хруст, улыбнулась. Откусила кусок и съела. Она снова сделала лицо чистым блаженством и погрузилась в аромат.

Через несколько минут они закончили с едой, и все это время они вообще не разговаривали друг с другом, так как были слишком заняты.

Один ест, другой смотрит.

Эмилия посмотрела на Лита и сказала с редкой улыбкой: «Спасибо за еду. Это было прекрасно.»

Лит кивнул и сказал: «Рад служить. Кроме того, мисс Эмилия, могу я задать вам несколько вопросов?

Эмилия кивнула и сказала: «Да, давай сначала приберёмся, пойдём в гостиную и поговорим».

Эмилия сегодня была в очень хорошем настроении. Все эти месяцы, начиная с вступительного экзамена, у нее одна головная боль за другой. Только сегодня она, наконец, получила возможность расслабиться и по-настоящему почувствовать себя счастливой.

Ей тоже было очень странно знать, что всего лишь немного еды может сделать ее такой счастливой. Если бы она знала об этом раньше, то заказала бы и съела.

Но опять же, это было бы не так вкусно, как это. У нее не было ни знаний, ни опыта, и она не знала их ценности. Это было то же самое, как если бы кто-то не знал, что такое бриллиант, и просто относился к нему как к классно выглядящему блестящему камню.

Закончив, они сели на диван в гостиной. Был только один диван, так что оба сидели вместе.

Эмилия повернулась, чтобы посмотреть на Лита, и спросила: «Так что же ты хочешь спросить, Лит?»

Лит улыбнулся и сказал: «Во-первых, я хотел бы еще раз поблагодарить вас за помощь мне сегодня. Если бы не ты, мне бы не хватило элементарной энергии.

Эмилия покачала головой и сказала: «Не нужно меня благодарить. Это было моей обязанностью. В конце концов, я твой учитель».

Затем Лит сказал: «Помимо этого, я чувствую, что в течение месяца я смогу прорваться к рангу 3. Но для этого мне нужно будет медитировать так же, как сегодня, в течение следующего месяца».

Эмилия кивнула, услышав это. Она примерно поняла, о чем Лит пытался ее спросить, но не стала его перебивать и подождала, пока он заговорит.

Затем Лит улыбнулся и продолжил: «Я просто хочу спросить, ты случайно не свободен на месяц?»

Эмилия удивленно подняла брови, услышав это. Он был довольно прямолинеен в отношении вещей.

Вместо того, чтобы ответить Литу прямо или сказать что-то, она сначала немного подумала, а затем достала телефон, чтобы написать сообщение.

Она открыла приложение для обмена сообщениями и написала Сел. Ее чат с Сел выглядел так:

Эмилия: Сел, я свободен на месяц?

Сел печатает…

Сел: Нет.

.

.

.

…..

Если вы хотите поддержать меня, чтобы я мог платить художникам за иллюстрацию персонажей в моем , перейдите по следующим ссылкам:

Па треон: Pa treon.com/SocialHippo

Pay Pal: Pa ypal.me/authorhippo (@authorhippo)

:

ссылка: /socialhippo]

Не забудьте проголосовать и поддержать книгу, если она вам понравилась.