С другой стороны, настроение е Сьэня было иным, чем раньше. Теперь он нашел кое-что интересное, что могло бы бросить ему вызов в настоящем поединке. Прошло уже много времени с тех пор, как кто— то мог связать себя с ним-более того, это была женщина. Однако сильное возбуждение, бегущее по его венам, никак не отражалось на его действиях.
Он был очень спокоен и сосредоточен, и его внимание было сосредоточено на блюде, которое он будет готовить. Судьи никогда не упоминали о какой-либо конкретной лапше, чтобы сделать, так что он выбрал более легкий, чтобы произвести в течение короткого времени. Для этого раунда он решил приготовить собу. Поставив перед собой огромную миску, он просеял муку.
В отличие от лапши ручной работы, которую Лу Синьи делал раньше и которая нуждалась в клейковине, чтобы быть твердой, в собе е Сьэня не было клейковины. По этой причине лапша, которую он должен создать, не должна быть слишком длинной, иначе она развалится.
Прежде чем вылить на муку воду, он убедился, что на ней не осталось комков. Голыми руками он смешивал их, как будто играл с песком и водой в жаркий летний день. Мука превратилась в маленькие мягкие шарики, когда он провел по ней кончиками пальцев. Затем его техника смешивания сменилась чем-то другим.
Его руки играли с мучной смесью, как будто от каждого движения рук раздавался взрыв. Гравитация заставляла муку склеиваться вместе. Последняя часть его техники смешивания состояла в том, чтобы смешивать все огромными круговыми движениями руками.
Е Сьерен был племянником шеф-повара Цинь. Он работал под его началом с девяти лет. Его талант в кулинарии был случайно обнаружен, когда он внес изменения в суп, который его дядя оставил кипеть. С тех пор шеф Цинь взял на себя обязанность обучать юного Ксьерана. Хотя ему не приходилось работать полный рабочий день в ресторане своего дяди, он проводил большую часть своих свободных дней на кухне, наблюдая и копируя навыки поваров-гравируя их в своем уме.
В возрасте двенадцати лет он начал участвовать в различных любительских кулинарных конкурсах, что принесло ему титул «Юный принц кулинарии».’
Замешивая тесто в последний раз, он позволил кончикам пальцев творить свою магию, когда его руки начали связывать все в шарик теста и месить его в миске. Его движения были точны, как будто он делал одно и то же в течение долгого времени. Он никогда не колебался и позволил всему своему телу снять напряжение, уравновешивая свои действия и позволяя себе соединиться со своей тарелкой.
Он продолжал месить, пока не смог получить гладкое и эластичное тесто, прежде чем дать ему отдохнуть. Дав ему достаточно времени отдохнуть, е Сьэрэнь отряхнул пыль со своей столешницы и начал растягивать тесто ладонью и скалкой. Аккуратно и равномерно растянув тесто, он сложил его в несколько раз и начал резать ножом.
Чтобы закончить все, он приготовил лапшу соба на кипящей воде и перенес ее в миску, прежде чем добавить суповую основу, которую он приготовил. С ним было покончено.
Он поднял глаза как раз вовремя и увидел, как Лу Синьи крутит тесто в воздухе, прежде чем сделать несколько петель. -Значит, она решила сделать это традиционным способом? Как нелепо», — подумал он. Как она могла подать блюдо, которое нужно было готовить часами за один час? Хотя ему действительно было интересно посмотреть, что еще может сделать Лу Синьи.
Тем временем Лу Синьи не замечала глаз, которые следили за каждым ее движением. Она была глубоко погружена в свои мысли, проверяя, правильно ли приготовлена лапша. По крайней мере, она смогла закончить вовремя, прежде чем звук таймера отвлек ее. Он звучал как рог Джаггернаута: ревущий и неумолчный, калечащий ее мысли и атакующий уши. Это было гениально со стороны Серебряного листа; ни один экзаменатор не мог проигнорировать подобный звук.
Затем она решила подать свое блюдо как можно скорее, чтобы не испортить его. Как раз в тот момент, когда она собиралась подать его, Е Сьер поднял руку, показывая, что он собирается представить свое блюдо для второго раунда.
Интересы судей взлетели вверх! Эти двое сыграли вничью в предыдущем раунде; теперь, кто будет доминировать во втором раунде?
