Вид влюбленных, улыбающихся и поддразнивающих друг друга, наполнял МО Лихуэя такой горечью и ненавистью. А тем временем ее брата рвало кровью. Как она могла поставить на карту их ресторан, не слушая его?
Единственное, что он мог сделать прямо сейчас, это убедиться, что Мо Лихуэй не проиграет, но у него было плохое предчувствие по этому поводу. Лу Синьи, должно быть, легко согласился на вызов своей сестры, потому что у нее была скрытая карта, чтобы использовать против них.
Лу Синьи встретился с ней взглядом, как будто она ожидала, что Мо лихой будет шпионить за ней и Шэнь И.
-На этот раз я должен тебя разочаровать, МО Лихуэй.- Впервые Лу Синьи назвал ее полным именем. -Как бы мне ни нравилась конкуренция, с твоей стороны это будет настоящая бойня.»
-Хм, ты можешь получить всю необходимую уверенность, Лу Синьи. Когда придет время, ты пожалеешь, что пошел против меня!»
МО Лихуэй стиснула зубы. Она не могла понять, почему Лу Синьи так уверен в себе. Неужели она думает, что она лучше ее?
Но даже в этом случае она не могла быть побеждена Лу Синьи. Она не могла позволить себе проиграть сегодня. На этот раз она решила подать свое лучшее блюдо, то, которое принесла раньше.
МО Ливэй покачал головой и горько усмехнулся про себя. У него действительно было плохое предчувствие. Он знал, что его сестра была неправа, но как ее брат, он не мог просто позволить ей проиграть.
В этом году участвовали семь ресторанов, но только Blue Haven и Grace Palace привлекли внимание толпы. Их владельцы решили поднять свою игру и сделали ставки. Приготовление и приготовление пятидесяти порций трех различных блюд в течение трех часов может быть напряженным и сложным для неопытных поваров и поваров, но Лу Синьи и МО Лихуэй уже планировали заранее.
Первый же звонок означал, что соревнования официально начались. Шэнь и перешел на правую сторону от Лу Синьи и начал готовить три блюда с клецками, которые должны были быть поданы.
Возможно, он не был знаком с работой на кухне, но его опыт в организации и подготовке превзошел ожидания Лу Синьи. Никаких происшествий не было. Шэнь и предоставил каждый ингредиент, который его жена перечислила, и—с помощью Ян Цзяня-нашел лучшее качество, с которым они могли справиться за короткое время.
Помимо посуды, Лу Синьи попросила особый вид ножа, который она предпочитала использовать, и Ян Цзянь потребовалось некоторое время, чтобы получить такой нож. Лу Синьи взяла нож, лежавший на столе, и вытащила его из ножен.
— Это такой замечательный нож, дорогая.»Лу Синьи тихо сказала своему мужу, который начал перемещать ингредиенты, необходимые для изготовления обертки. Затем она положила нож на стол.
Хотя нож выглядел нормально, его лезвие было черным. Увидев, что Лу Синьи одобрил нож, Шэнь и почувствовал себя очень довольным. Не каждый день его жена просит об одолжении, и он не хотел бы подвести ее.
Как и остальные участники, Шэнь и и Лу Синьи решили использовать первые два часа, чтобы подготовить обертки и начинки для использования на трех разных клецках. Затем блюда готовились одно за другим.
С помощью Шэнь и Лу Синьи смогла с легкостью замесить тесто, удивив зрителей и судей своими приемами замеса. Это было похоже на то, что она разыгрывала перед ними спектакль; изготовление обертки от клецок с нуля выглядело менее пугающим и трудным благодаря ей.
Первый час приготовления был потрачен на замес теста, в то время как Шэнь и тщательно нарезал ингредиенты в соответствии с указаниями своей жены. Время от времени он находил время, чтобы посмотреть, как Лу Синьи создает магию на тесте, используя ее голыми руками.
Она приготовила несколько порций для трех блюд. Каждая из них имела различную консистенцию и текстуру. В конце концов, Лу Синьи смог изготовить обертки wonton, обертки булочек и тесто для своего мясного пирога.
— Дорогая, передай мне, пожалуйста, скалку.- Спросила она Шэнь и, не отрывая взгляда от теста, которое все еще было у нее на руках.
«Здесь.- Ответил Шэнь и, подавая ей необходимую посуду.
Без дальнейших церемоний Лу Синьи расправила тесто на столе, взяла справа от себя острый нож и начала резать его в равных пропорциях. Закончив, она взяла нарезанное тесто и отложила его в сторону. Именно тогда зрители поняли, что Лу Синьи также приготовила свою лапшу с нуля.
-Ты уверена, что все будет хорошо?- Спросил Шэнь и. Он вспомнил, как в последний раз Лу Синьи готовил блюдо с лапшой. Разве не из-за блюда с лапшой она чуть не провалила вступительный экзамен Серебряного листа?
На второй час павильон внезапно наполнился запахом трав и специй, и повара принялись за свои начинки. Каждый шеф-повар и их су-шеф работали молча и синхронно. Шэнь и был в состоянии двигаться эффективно, не обращая внимания на давление, которое медленно нарастало с течением времени.
К последнему часу повара уже собирали свои клецки и готовили их немедленно. Чем скорее они смогут подавать блюда в том виде, в каком они были приготовлены, тем лучше.
Вареники считались главным продуктом питания в этом городе и соседних регионах. Они были хорошей альтернативой блюдам из риса и лапши. Некоторые даже утверждали, что пельмени были их утешительной пищей, и такие блюда высоко ценились не только местными жителями, но и туристами из других провинций и за рубежом.
За пятнадцать минут до назначенного времени Лу Синьи поднял руку, чтобы привлечь внимание судей. Тандем мужа и жены был первым, кто подавал свои заявки.
