«Она занята», — подумал про себя Шэнь и, следя глазами за каждым движением Лу Синьи. Она не была такой взволнованной и внимательной, в отличие от своих предыдущих выступлений. Он мог сказать, что ее мысли не были полностью сосредоточены на этой кулинарной битве против е Ксирена. Что-то должно было случиться, чтобы она стала такой.
После того, как Лу Синьи собрала все необходимые ингредиенты, она взяла совок для печенья и зачерпнула мороженое в алюминиевые вкладыши для кексов, выстланные пищевой пленкой, прежде чем положить его обратно в морозильник, чтобы затвердеть, пока она работала над своим слоем Моти.
Дожидаясь, пока шарики мороженого снова замерзнут, она положила клейкую рисовую муку в миску для микроволновой печи. Она осторожно добавляла воду понемногу, непрерывно перемешивая ее деревянной ложкой, чтобы не было комков. Как только она была удовлетворена, Лу Синьи смешала сахар и пищевой краситель, пока они не были хорошо сочетаны.
Накрыв миску полиэтиленовой пленкой, она поставила ее в микроволновку на две минуты. Обмакнув деревянную ложку в воду, она замесила тесто и поставила его обратно в микроволновку еще на минуту. Когда она вынула его, смесь была готова, так как она была гладкой и блестящей.
Лу Синьи повторила процедуру дважды, получив три порции разноцветного теста для своего мороженого Моти. Сидя напротив нее, Е Сьерен уже прикончил свою первую порцию мороженого Моти и положил его обратно в морозилку.
Пока эти двое были заняты приготовлением своих конфет, он Хаотянь и Цинь Цзяхао были заняты тем, что тихо разговаривали друг с другом.
-А тебе не кажется, что вы с Сибаем опять вместе?- Он Хаотианец усмехнулся.
-Только не говори мне, что Лу Синьи-его дочь!»Шеф Цинь был разочарован тем, что у него никогда не было шанса победить Лу Сибая, и теперь его собственный племянник, бросающий вызов Лу Синьи, действительно напомнил ему о его старом заклятом враге.
-А я думал, что это уже очевидно.»Большинство наших коллег здесь, в Silver Leaf, уже знают об этом с момента вступительных экзаменов, — отметил двухзвездочный шеф-повар Michelin. Только не говори мне, что ты не слышал о том, как Лу Синьи делает двойной яичный жареный рис в стиле Лу?- Он удивленно поднял бровь.
Цинь Цзяхао молчал. Он, конечно, слышал об этом, но отказывался верить, что кто-то настолько любительский, как Лу Синьи, смог воспроизвести двойной жареный рис из яиц Лу Сибая. Теперь, когда он Хаотянь упомянул об этом, ему стало понятно, почему Лу Синьи смог победить е Сьэня во время вступительных экзаменов.
-Не имеет значения, действительно ли она дочь Лу Сибая. Когда я буду рядом, я уверен, что Е Сьэрэнь сможет победить ее в один прекрасный день, — пробормотал он, но достаточно громко, чтобы его услышали Хэ Хаотянь и Хань Чжилин.
Хань Чжилинг покачала головой. Эти люди … неужели у них на уме не было ничего другого, кроме как соревноваться друг с другом?
Хэ Хаотянь ухмыльнулся и постучал пальцами по столу, глядя на Цинь Цзяхао.
-Тогда продолжайте мечтать, шеф Цинь, но я не думаю, что ваш ученик сможет превзойти моего с такой скоростью.»
— Ты! Вы хотите сказать, что Лу Синьи-ваш ученик?- Цинь Цзяхао обвиняюще ткнул пальцем в другого мужчину, широко раскрыв глаза.
-Как ты думаешь, почему я согласилась на просьбу Мисс Хэн судить эту кулинарную битву?- Он Хаотианец тихо усмехнулся. -Это все потому, что я хочу увидеть твое отчаявшееся лицо, когда Лу Синьи снова надерет задницу е Сиэню.»
-Да ты что!»
-А вы двое не можете перестать пререкаться рядом со мной? Я думала, что по прошествии многих лет вы оба будете вести себя как подобает взрослым.- Хан Чжилинг сдвинула очки на переносицу, свирепо глядя на обоих мужчин.
— Прекрасно! Цинь Цзяхао фыркнул и скрестил руки на груди. -Но я говорю тебе сейчас, Чу Аньян: е Сьер выиграет этот раунд, — сказал он с уверенностью в голосе.
Хе Хаотянь не стал с ним спорить. Во-первых, он не был уверен, что Лу Синьи сможет выиграть этот раунд, даже если она делала много выпечки и кондитерских изделий в своей жизни. Знакомство е Сьэня с мороженым Моти было его преимуществом, в то время как теплые руки Лу Синьи контрастировали с прохладным кондитерским изделием, которое они делали.
Вот почему Лу Синьи пришлось использовать пластиковые перчатки, чтобы ее руки не могли легко растопить мороженое. Поскольку Моти нужно было поглотить ложки мороженого, ей пришлось бы исказить его, манипулируя ингредиентами гораздо больше, чем для обычного сэндвича с мороженым.
Оба участника кулинарной битвы покрыли рабочую поверхность пергаментной бумагой и щедро посыпали ее картофельным крахмалом, прежде чем перенести на нее приготовленный Мокки.
Чтобы предотвратить прилипание, Лу Синьи посыпал больше картофельного крахмала поверх Моти. Как только он немного остынет, она затем разложит Моти в тонкий слой своими руками, а затем со скалкой позже.
Е Сьерен закончил свой Моти одновременно с Лу Синьи, когда они перенесли моти с пергаментной бумагой на большой противень и оставили его в холодильнике на пятнадцать минут, пока Моти не будет установлен.
Просто глядя на уверенную улыбку е Сьэня, Лу Синьи ожидал, что она не выиграет этот раунд легко. Ах, значит ли это, что ей придется встретиться с ним еще раз? Она потерла виски. Очевидно, она была не в настроении для кулинарной битвы. Она должна закончить это как можно скорее.
В следующие полчаса раунда Лу Синьи и Е Сьэрэнь закончили свое красочное мороженое Моти и представили его судьям. Зрительный зал наполнился шепотом и возбуждением, Когда два набора мороженого Моти были выведены на большой экран позади Хо Мэйли.
— Ого, это выглядит так гладко и похоже на подушку, как большой ватный шарик, — прокомментировал кто-то.
-Он выглядит так красиво. Я буду чувствовать себя плохо, если съем его.»
-Что ты можешь сказать о своих мокисах?- Хэ Хаотянь взял кусочек мороженого моти с тарелки Лу Синьи.
«Я старался изо всех сил, чтобы сделать идеальный вариант», — признался Лу Синьи.
-Ты же знаешь, что «попытка» не заставит тебя продвинуться вперед. Если вы будете продолжать делать то же самое, боюсь, Мисс Лу, вы не сможете долго оставаться на своем месте, — прокомментировал Цинь Цзяхао.
Судьи разрезали Моти, проверив начинку мороженого внутри. Лу Синьи не был таким мягким, как Е Сьэрэнь, и все еще был твердым замороженным, в то время как последний получил идеальную текстуру своего кондитерского изделия.
Челюсть Лу Синьи напряглась. Она даже пожалела, что не обратила внимания на рисовую муку, которую использовала в своем Моти. Е Ксиерен стоял рядом с ней, уверенный, что он получил этот раунд.
После некоторого обсуждения трое судей объявили е Сьерена победителем второго раунда, что не удивило зрителей и обоих участников.
— А почему мама проиграла этот раунд? Я ничего не понимаю. Ее мороженое Моти кажется мне очень вкусным», — пожаловался Шен Цзичэнь. Он скрестил руки на груди и откинулся на спинку сиденья, раздосадованный тем, что Лу Синьи проиграл.
— Мисс Лу! Не волнуйтесь! Вы собираетесь выиграть в следующем раунде!- Крикнул мальчишеский голос позади семьи Шэнь, привлекая внимание Шэнь и и Близнецов. Они обернулись, чтобы посмотреть, кто это был, и правый глаз Шэнь Йи дернулся, когда он увидел Лю Цзиньфэй со своим дедом, наблюдающим за кулинарией битвы позади них.
