Приготовить блюдо, которое было бы достаточно соблазнительным для Шэнь Линцина? Подумать только, что ей удалось поставить Чжан Юна в неловкое положение ранее, выплюнув еду, которую он приготовил ранее… был ли Лю Цзиньфэй готов столкнуться с таким унижением со стороны принцессы Шэнь?
Цяо Лянь не был уверен, была ли Шэнь Линцин несправедливой по отношению к Лю Цзиньфэю или нет. Поскольку принцесса Шэнь была очень разборчива в еде, она редко ела еду, приготовленную не ее матерью или двумя шеф-поварами Мишлен их семейного бизнеса. Цяо Лянь даже не был уверен, как Шэнь Линцин выжила, живя за границей одна, и никто не кормил ее тем, что она считала съедобным.
Когда Цяо Лянь взглянула на лицо Шэнь Линцин, она поняла, что принцесса Шэнь вовсе не шутила. Она действительно хотела проверить кулинарные навыки Лю Цзиньфея, но сможет ли он убедить принцессу Шэнь съесть блюдо, которое он подаст?
«Отлично.» Лю Цзиньфэй отказался отступить от вызова Шэнь Линцина. Казалось, что здесь, в Пикантной аллее, он был нужнее, чем «Восточное блаженство».
Если бы он не смог удовлетворить вкусовые рецепторы дочери Лу Синьи, как бы он смог доказать, что готов работать вместе с ней и Тянь Линъюй? Он высоко ценил и уважал этих двоих с тех пор, как был моложе, поэтому он мечтал получить признание своих кумиров.
«Хороший.» Шэнь Линцин распрямила ноги и встала. «Следуй за мной на кухню. Остальные должны возобновить свою работу и навести порядок в ресторане, как мы его называем», — сказала она, прежде чем уйти вместе с Лю Цзиньфеем.
Цзяо Цзяо и Цяо Лянь последовали за ними на кухню. Фу Шурен решил остаться, чтобы помочь другим сотрудникам навести порядок, пока их мисс была занята тестированием кандидата.
Молодая официантка, которая обслуживала их раньше, подошла к Линь Сяо и потянула его за рукав, пытаясь привлечь его внимание. Несмотря на столь неожиданный поворот событий, она не была уверена, как это повлияет на них в будущем.
«Папа, правда, все в порядке? Вы уверены, что не хотите уйти в отставку?» — спросила Линь Сяоюй своего отца.
Они подумывали о том, чтобы покинуть ресторан, поскольку оба не могли смириться с тем, как братья Чжан управляют «Соленой аллеей». Если бы у них не было долгов перед предыдущим владельцем ресторана, они бы не стали здесь оставаться, чтобы погасить долг.
«Все в порядке, Юэр. Я думаю, директор Шен сможет спасти этот ресторан». Линь Сяо погладила ее по голове и решила присоединиться к остальным на кухне. Он был поражен тем, насколько точными были вкусовые рецепторы Шэнь Линцин, и ему было любопытно, насколько она разбирается в кулинарии.
Разве она не утверждала, что, в отличие от Чжан Юна и Лю Цзиньфея, она не была шеф-поваром? Как получилось, что она смогла рассказать так много? Он задавался вопросом.
Шэнь Линцин подошел к морозильнику и открыл его. Там она увидела, что мясо и морепродукты приготовлены правильно. Удивительно, но кухня содержалась в чистоте, несмотря на количество клиентов, которых им приходилось обслуживать ежедневно.
Она достала пачку рыбы и передала ее Лю Цзиньфею, который взял ее, не сказав ни слова. Мужчина не удивился, что Шэнь Линцин захотел его проверить.
«Сделай из этого что-нибудь». Затем Шэнь Линцин взглянула на свои наручные часы. — Я даю тебе всего час на приготовление блюд. Затем она выдвинула табурет и села в углу кухни, откуда могла как следует наблюдать за Лю Цзиньфэем.
Лю Цзиньфэй посмотрел на пачку рыбы в своих руках и понимающе кивнул. Ничего другого он не ожидал от дочери короля демонов. Как и Шэнь И, Шэнь Линцин обладала такой властной аурой, что заставляла людей следовать за ней не из-за страха, а из уважения.
«Шеф, сегодня я буду вас беспокоить. Я воспользуюсь твоей кухней. Он рассказал об этом Линь Сяо, который был удивлен его словами. Он настолько привык к тому, что им командует Чжан Юн, что уважительный тон Лю Цзиньфэя стал шоком.
Старший повар махнул рукой и нервно потер шею. До сегодняшнего дня он был всего лишь су-шефом и никогда не имел власти на кухне. Он предполагал, что под новым руководством Шэнь Линцина ситуация изменится.
«Ах, все в порядке. Все в порядке. Я надеюсь, что вы сможете увидеть и использовать то, что вам нужно, из нашей кладовой», — сказал Линь Сяо, глядя на Шэнь Линцин, который теперь ждал, пока Лю Цзиньфэй начнет.
Лю Цзиньфэй одолжил чистый фартук у одного из кухонных работников и приступил к выполнению поставленной задачи. В пакете, который дал ему Шэнь Линцин, внутри были упакованы три вида рыбы.
Один был похож на филе трески; второй был лососем. Третьим и последним был палтус. Все они уже были филе, так как это был самый популярный способ приготовления и употребления рыбы.
Он сразу начал заниматься делами, не теряя ни минуты из отведенного ему времени Шэнь Линцин. Мгновенно кухня наполнилась постоянными звуками измельчения, а атмосфера наполнилась различными ароматными ароматами, пока Лю Цзиньфэй продолжал готовить.
Цяо Лянь стояла рядом со своим боссом и ждала вместе с Шэнь Линцин, чье внимание было сосредоточено исключительно на методах приготовления Лю Цзиньфея, не высказывая никакого мнения во время приготовления.
Лю Цзиньфэй начал готовить черную треску. Из-за ее насыщенного вкуса и бархатистой текстуры он решил, что этот вид рыбы хорошо подойдет для задуманного им рецепта.
Он смешал мирин и саке в маленькой кастрюле и довел до кипения на сильном огне. Шэнь Линцин обхватила подбородок одной рукой, поняв, что Лю Цзиньфэй собирается приготовить свое первое блюдо.
Ему придется кипятить смесь ровно двадцать секунд, стараясь не выкипать слишком много жидкости, и убавить огонь до минимума, прежде чем добавить мисо и сахар.
Шэнь Линцин была вынуждена признать, что это был гениальный способ приготовить блюдо из черной трески за такое ограниченное время, но она задавалась вопросом, как он мог приготовить восхитительное рыбное филе в глазури мисо, которое обычно мариновали в течение двух или трех часов, а не часа. .
