Шэнь Линцин пришлось признать, что человек, которого рекомендовал ей дедушка, имел большой потенциал. Если бы только Ян Фанцзин мог отказаться от своих поверхностных шуток и извращенных замечаний, которые всегда раздражали принцессу Шэнь…
Снежные лунные лепешки, которые Шэнь Линцин пробовала ранее, были совсем неплохими. На самом деле, если бы она была честна, она бы сказала, что это был один из лучших лунных пирогов, которые она когда-либо пробовала, которые не были приготовлены ее матерью или дядей Линъюй.
Краем глаза она увидела, как Лю Цзиньфэй прибыл вместе с Линь Сяо.
Прежде чем были объявлены победители фестивального конкурса, она и Хэ Хаотянь уже покинули павильон, чтобы расспросить о местонахождении Ян Фанцзиня. Не то чтобы ее не волновал результат соревнования, но она уже видела тех, кого ей нужно было увидеть после строгой подготовки двух ее поваров. На удивление, она осталась этим вполне довольна.
Что касается проблем Лю Цзиньфэя, Шэнь Линцин решила разобраться с ним позже, когда он будет достаточно спокоен, чтобы достойно поговорить с ней.
Наблюдая за тем, как Ян Фанцзинь работает на кухне, она задавалась вопросом, действительно ли она нашла еще одного потенциального повара, который присоединился к ее команде. Она попросила Ян Фанцзиня испечь еще немного выпечки и сладостей, прежде чем решить, наймет ли она его или нет.
Менее чем через два часа на кухонной стойке было подано несколько пирожных, ожидающих, пока Шэнь Линцин их попробует. Затем она встала со своего места.
Только тогда Лю Цзиньфэй наконец заметил, что на ней нет ханьфу, которое она надела раньше, к его большому разочарованию. Он подумал, что она действительно хорошо там выглядит.
Шэнь Линцин уже переоделась в светло-серую классическую рубашку, черные брюки и черные туфли на плоской подошве. Теперь на ее лице не было следов макияжа, а волосы были аккуратно собраны в высокий хвост, и лишь несколько свободных прядей обрамляли лицо.
Сначала она взяла булочку с пастой из красной фасоли и сломала ее пополам обеими руками, прежде чем откусить от нее небольшой кусочек. Паста из красной фасоли, приготовленная из бобов адзуки, варилась и растиралась с подсластителем. В то время как большинство смесей бобовой пасты, начиненных булочками, представляли собой совершенно гладкое пюре, в версии Ян Фанцзиня были настоящие кусочки фасоли, которые добавляли сытную текстуру и жевательную способность.
Второй взял Шэнь Линцин — белую булочку без начинки, приготовленную на пару. Отличительной чертой действительно великолепной булочки, приготовленной на пару, была простота белого, рыхлого теста; часто готовят из отбеленной пшеничной муки для дополнительной чистоты. Тесто, используемое для сладких и соленых начинок, содержало меньше сахара и жира, чем выпеченные версии.
Булочки, приготовленные на пару, должны быть легкими, ни в коем случае не плотными или жевательными, влажными, но не мягкими или сырыми. Что-то, что Ян Фанцзинь с легкостью справился, заставило Шэнь Линцина задуматься, освоил ли он уже основы приготовления выпечки.
Для человека, не имевшего никакого официального образования в области кулинарии и выпечки, Ян Фанцзин на удивление не слишком сильно отставал от Лю Цзиньфея.
Шэнь Линцин подняла голову и увидела ухмыляющегося ей молодого человека. Однако она оставила свои комментарии при себе и решила попробовать другие, которые привлекли ее внимание. В конце концов, ей не нужно было все это пробовать.
Последним, что она попробовала, была булочка с соленым яичным желтком. Вяленые соленые утиные желтки имеют насыщенный, солено-сладкий характер заварного крема, а в качестве начинки для булочек их смешивают с сахаром и молоком, чтобы получился полноценный заварной крем, а затем запекают внутри булочек. Когда Шэнь Линцин откусила кусок, начинка вытекла, как внутренность расплавленного шоколадного торта.
Вкусный. Действительно аппетитно. Принцесса Шэнь подумала. Теперь, если бы она только могла сначала решить проблему Ян Фанцзиня, прежде чем звонить Цяо Ляню, чтобы заключить для него контракт…
Ах, как хлопотно. Ей нужно было не только защитить Лю Цзиньфэя, но ей также нужно было добавить еще одного под свое крыло защиты. Пока с ростовщиками, преследующими Ян Фанцзиня, не было покончено, у нее не было другого выбора, кроме как держать его подальше от них.
«Как это было? Он прошел?» — спросил Хэ Хаотянь, но то, как Шэнь Линцин посмотрела на него, дало ему понять, что она уже приняла решение. Эту черту она, без сомнения, унаследовала от отца. Когда они приняли решение, изменить его было практически невозможно.
«Мне нужно проверить биографические данные, чтобы убедиться, что он чист», — сказала принцесса Шэнь.
«Привет! Я, конечно, чистый. То, что ты нашел меня в квартале красных фонарей, не означает, что ты можешь смотреть на меня свысока!» Ян Фанцзинь пожаловался, после чего окружающие его люди воцарились оглушительным молчанием.
«Что?» Он спросил, когда никто не ответил ему.
У Лю Цзиньфея отвисла челюсть от услышанного, и он задался вопросом, о чем вообще думал Шэнь Линцин, нанимая такого человека.
«Я сломаю тебе обе руки, если ты еще раз посмеешь ступить в такое место». Тон Шэнь Линцин был настолько холодным и пугающим, что Ян Фанцзинь и Лю Цзиньфэй почувствовали, как дрожь пробежала по их позвоночникам, услышав ее предупреждение.
— Т-ты заставляешь меня присоединиться к тебе? Самый молодой человек в их команде допросил ее.
Шэнь Линцин усмехнулась и повернулась к нему спиной, а затем направилась прямо к раковине, чтобы вымыть руки.
«Если ты действительно хотел помочь своей младшей сестре получить правильное лечение, ты знаешь, что лучше не отклонять мое предложение», — напомнила ему Она.
Ян Фанцзин тут же напрягся. Откуда она узнала о его сестре?
Шэнь Линцин вернулась перед ним, вытирая руки полотенцем.
— Ты еще не рассказал ему обо мне, дедушка? Она спросила Хэ Хаотяня, на что старик ответил с улыбкой.
— У меня не было возможности сказать ему это.
