Глава 1189: Как ты мог это сделать!

После того, как Юань Чжоу сказал это, он не остановился, а направился прямо к кухонной плите за стулом. Очевидно, он собирался готовить напрямую. «Кажется, шеф-повар Юань очень уверен в себе». Чжэн Ю встал и сказал с улыбкой. «Я не думаю, что это уверенность, это высокомерие». Лидер провинции Юнь Гу Шань холодно фыркнул. Гу Шаню было около 40 лет, у него была небольшая бородка на подбородке. Его волосы были очень чистыми, и он был среднего телосложения, но его руки выглядели очень сильными, и на них были видны явные мускулы. «Шеф-повар Юань, могу я узнать, какое блюдо вы планируете приготовить, чтобы обменяться с нами?» Тот, кто задал этот вопрос, был относительно осторожным шеф-поваром кухни Гуйчжоу Ян. «Мы не умеем готовить сычуаньскую кухню». Чжэн Ю посмотрел на Чжоу Шицзе и Чжан Янь, а затем прямо сказал: Чжэн Ю имел в виду совершенно ясно. Он вынуждал Юань Чжоу сказать, что будет использовать кухню Гуйчжоу, чтобы конкурировать с облачной кухней. Следует знать, что во время кулинарного обмена не было правила, согласно которому Юань Чжоу должен был использовать кухню Гуйчжоу, чтобы конкурировать с облачной кухней. Однако, если бы Юань Чжоу сам так сказал, с этим было бы легче справиться. «Вот так. Поскольку вы настолько самонадеянны, что называете свой ресторан «шеф-поваром», ваши облачные блюда должны быть в состоянии хвастаться». Гу Шань сказал без колебаний. Юань Чжоу неторопливо подошел к левой стороне кухонной плиты и выбрал плиту. Только после этого он поднял голову и посмотрел на этих поваров. «Наверное, лучше тебя, или, точнее, определенно лучше тебя». Юань Чжоу посмотрел прямо на Гу Шаня и сказал прямо, не меняя выражения лица. «Хех, лучше, чем этот старый мастер, но вам нужно иметь силу, чтобы говорить такие высокомерные слова. Гу Шань тут же посмотрел на него и сказал. «Конечно. Что ты готовишь сегодня?» Юань Чжоу заслуженно кивнул головой, а затем спросил. — Хочешь приготовить то же блюдо, что и я? Гу Шань был немного удивлен и даже забыл поиздеваться над Юань Чжоу. «Поскольку это обмен, то вполне естественно, что мы можем обмениваться своими навыками, готовя одно и то же блюдо». Юань Чжоу кивнул головой и сказал. «Это действительно похоже на зевоту Жабы. Гу Шань фыркнул и ничего не сказал. «Мой хозяин сегодня готовит свое фирменное блюдо, ножку из золотого облака, которое также является известным блюдом в провинции Юнь». Гу Шань ничего не сказал, но заговорил молодой человек рядом с ним, похожий на ученика. — Вы имеете право перебивать, когда говорит хозяин? Как только человек открыл рот, мастер Ченг немедленно сделал два шага вперед и посмотрел на него. У мастера Ченга была сильная фигура и свирепое лицо. Молодой человек подсознательно сделал шаг назад. Видимо, он немного испугался. — Вы мастер Ченг? Гу Шань повернулся к мастеру Чэну и сказал: «Конечно.» Когда мастер Ченг заговорил с Гу Шанем, его отношение не было таким яростным, но и не очень хорошим. «Я ученик шеф-повара Юаня». Мастер Чэн сказал прямо, не дожидаясь ответа Гу Шаня. Слова Гу Шаня застряли у него в горле. Он поджал губы и сказал: «Нога Золотого Облака». Только тогда Юань Чжоу кивнул головой, показывая, что понял. Затем он сказал: «Пожалуйста, сообщите блюда, которые вы приготовили на этот раз. Через два часа вы закончите готовить и начнете обмен. «Два часа? Шеф-повар Юань, Ты готовишься приготовить все наши блюда? Чжэн Ю посмотрел на поваров вокруг него и сказал. «Босс Юань, я знаю, что вы умеете готовить очень быстро, но мы не готовим сычуаньскую кухню». Лицо шеф-повара Яна выражало недовольство. В яблочко. Юань Чжоу смотрел на них свысока. Они готовили незнакомые им блюда, и не только это, они также готовили свои фирменные блюда. Это был уже не взгляд сверху вниз, а прямое презрение. «Естественно», Юань Чжоу кивнул головой и не имел желания говорить больше. «Я слышал, что шеф-повар Юань на самом деле не знает, как готовить нашу кухню Гуйчжоу». Чжэн Ю нахмурил брови и неуверенно спросил. «Я не очень опытен. Юань Чжоу кивнул головой и естественно сказал. — Тогда почему ты все еще такой высокомерный? — снова недовольно сказал Гу Шань. «Я еще не закончил, но я достаточно общался с вами. Юань Чжоу посмотрел на Гу Шаня, а затем прямо сказал: Пока они разговаривали, вернее, пока разговаривал Юань Чжоу, оставшиеся повара уже представили все блюда, которые собирались приготовить сегодня. Юань Чжоу также получил свое меню. — Мы можем начать прямо сейчас. Юань Чжоу взглянул на это, а затем прямо сказал, когда у него в сердце появилась ясная идея: Более того, после того, как Юань Чжоу сказал это, он сразу же повернулся и начал выбирать ингредиенты. Очевидно, он готовился начать готовить. «Этот человек действительно высокомерен. Даже если он молод, он не должен быть таким незрелым». Шеф-повар Ян глубоко вздохнул и сказал: «Что это значит? он сам сказал, что он не искусен в этом. Если он сейчас высокомерный, то узнает о последствиях, когда проиграет». Чжэн Ю сказал с уверенностью. «Вот так. — ответил Гу Шань сбоку. — Тогда начнем. Чжэн Ю улыбнулся и кивнул Гу Шаню, а затем сказал. «Конечно. Мне достаточно двух часов, чтобы приготовить все блюда». Шеф-повар Ян тоже кивнул. Затем он подвел своего помощника к кухонному столу. Поскольку на этот раз в обмене участвовало 13 человек, Альянс шеф-поваров добавил кухонную утварь между двумя рядами кухонной утвари. Первоначально Чжоу Шицзе думал, что это место выберет Юань Чжоу, и даже специально поручил ему сделать его лучше. Однако Юань Чжоу явно не понял добрых намерений Чжоу Шицзе. Юань Чжоу выбрал первую кухонную плиту слева, потому что для приготовления пищи требовалось много места, а приправы, необходимые для китайской кухни, были подходящими и сложными в обработке. Следовательно, даже если две кухонные печи были рядом друг с другом, между ними все равно было расстояние в один метр. Таким образом, это могло бы гарантировать, что каждый повар может сделать все возможное. А поскольку это был обмен, из оставшихся 12 шеф-поваров взяли только по одному помощнику. В конце концов, не было много работы по приготовлению блюда. Сторона Юань Чжоу была довольно заметной. Он принес основные ингредиенты согласно 12 блюдам в меню в двух отдельных порциях. Затем все начали смотреть на Юань Чжоу. Репортеры всегда хотели сделать большую новость, поэтому им, естественно, приходилось внимательно за ней следить. Независимо от того, выиграл Юань Чжоу или проиграл, это все равно было большой новостью. Конечно, если бы он проиграл, новости были бы еще больше. Поэтому большинство репортеров внимательно наблюдали и ждали, когда Юань Чжоу совершит ошибку. Другие повара тоже один за другим смотрели на Юань Чжоу, ожидая, как Юань Чжоу приготовит их фирменное блюдо. Конечно, они все еще не верили, что Юань Чжоу может его приготовить. Поскольку ему нужно было учитывать время, необходимое для приготовления блюда, и интервал между приготовлением, первым блюдом, которое приготовил Юань Чжоу, было фирменное блюдо Чжэн Ю, которое называлось небесно онемевший голубь-мандаринка. Это блюдо было знаменито в вашей провинции, и оно сопровождалось легендой, так что оно было очень известно в вашей провинции. Это было лучшее блюдо Чжэн Ю. Созданный им небесный онемевший голубь-мандаринка имел форму утки-мандаринки, играющей в воде, что очень хорошо избегало горького вкуса небесного онемевшего пояса. Суп был прозрачным, как вода, но на вкус насыщенным и свежим. Голубиное мясо было свежим и нежным, в то время как куриное мясо было нежным и бодрым. Юань Чжоу держал в руках двух голубей. Все представленные здесь голуби были забиты, разделаны и вымыты. Однако Юань Чжоу все же щипал острые крылья голубей и серьезно их мыл. «Это блюдо не так просто приготовить, как кажется на первый взгляд. Это лечебное блюдо». Чжэн Ю некоторое время смотрел на него, а затем холодно фыркнул в своем сердце. ……