Юань Чжоу повернул налево вдоль главного входа в стационар, а затем пошел по главной дороге в поисках места, где можно поесть.
С тех пор, как Юань Чжоу понял, что он не должен давать то, чего он не хочет, другим, поскольку он не хотел, чтобы его клиенты выбрасывали еду, он и сам не мог выбрасывать еду.
Поэтому Юань Чжоу определенно нужно было найти ресторан, в котором можно было бы вкусно поесть. Только так он мог доесть всю еду и не испортить ее.
Большинство ресторанов в стационарном отделении были ресторанами быстрого питания. В это время большинство ресторанов уже были закрыты. Так совпало, что Юань Чжоу ел лапшу в полдень и утром. Поэтому ему не хотелось есть лапшу на поздний ужин.
По пути сюда Юань Чжоу не забыл выйти из этой улицы. Это была довольно оживленная улица ночного рынка с большим количеством пива, шашлыков и раков. Огни выглядели блестящими.
«Та та та». Юань Чжоу продолжал выходить на улицу и вскоре ушел с улицы. После того, как он снова повернул налево, он оказался на улице, которую только что видел.
Как только они вышли на улицу, атмосфера оживилась.
«Это немного похоже на ночь на Таоси-роуд, но лучше, чем сейчас. «Стоя на углу улицы, Юань Чжоу подумал про себя.
Он посмотрел на знак. Хотя было уже начало осени, неоновые огни на улице все еще горели в основном раками. Очевидно, пик сезона для раков не закончился.
«Забудьте о раках и шашлыке. Давай поедим что-нибудь еще». Юань Чжоу прикрыл свой живот без следа, а затем продолжил смотреть во время ходьбы.
Пройдя примерно треть улицы, простая вывеска магазина оказалась под клешнями вывесок, полных ракового шашлыка.
«Король сухого горшка. Он выглядит чистым. Это тот самый». Юань Чжоу сразу поднялся, толкнул стеклянную дверь и вошел.
Так как было довольно поздно, народу в ресторане было немного. Включая только что вошедшего в ресторан Юань Чжоу, посетителей было всего три столика.
Магазин действительно был очень чистым. Пол был белый, и на нем не было масла. Оно было чистым и блестящим. Посередине была кассирша, а с опущенной головой — молодая девушка, вероятно, занимавшаяся счетами.
Высокий кассовый прилавок был обставлен коричнево-красной мебелью из красного дерева. В середине его были выгравированы слова «Король сухого горшка». В верхнем левом углу была большая книга с надписью «книга мнений» на обложке. Это очень бросалось в глаза.
За стойкой кассира висела половина занавески. Это должна быть кухня. Зрением Юань Чжоу он мог видеть кастрюли, миски и тарелки, используемые для приготовления ингредиентов внутри.
С другой стороны было много чайников, и они даже предусмотрительно поместили в них все горячие чайники и поставили их в месте, к которому было трудно прикоснуться. На них также были небольшие закуски, такие как горох и картофельные чипсы, ожидающие подачи блюд.
Слева и справа от кассы стояли столики для посетителей. Было два ряда по четыре стола и стула в каждом ряду, с четырьмя людьми в качестве основного места для сидения.
— Добро пожаловать, что бы ты хотел съесть, красавчик? Официантка была приветливой женщиной средних лет. Она убрала скатерть и поприветствовала его.
«Какой у вас фирменный сушеный горшок?» Юань Чжоу нашел свободное место и сел, прежде чем напрямую спросить.
«Красавчик, ты не знаешь. Сушеный горшок — наше фирменное блюдо. Это зависит от того, что вы любите есть». Женщина средних лет с улыбкой передала тонкое меню и указала на целую страницу сушеных горшков.
«Тогда я возьму небольшую вяленую курицу и горшочек с перцем. У тебя есть каша? Юань Чжоу приготовился заказать блюда, но затем сменил тему и спросил.
«Слишком поздно для отвара. Они уже распроданы. Есть еще горячий рис. — сказала женщина средних лет.
«Хорошо, небольшой вяленый цыпленок с чили и тарелка простого белого риса и немного горячей воды, никакого чая. Спасибо.» Юань Чжоу кивнул головой и сказал.
«Хорошо, миска горячего риса в горшочке с сушеной курицей и перцем. Я буду через минуту. Женщина средних лет заказ не приняла. Она крикнула в кухонную дверь и подошла к чайному столику, чтобы налить воды.
Через некоторое время пришла женщина средних лет с небольшой кастрюлей и чистой чашкой, а также тарелкой с сушеным горошком и картофельными чипсами.
— Спасибо, — сказал он. Юань Чжоу помог взять тарелку и чашку.
«Пожалуйста, красавчик. Не торопитесь и ешьте. Еду скоро принесут». Женщина средних лет быстро положила вещи, а затем сказала:
— Хорошо, — сказал он. Юань Чжоу кивнул головой и почувствовал температуру чашки чая, прежде чем сделать глоток.
Женщина средних лет подошла к самой дальней стойке, чтобы убрать со стола. Ее движения были осторожными и нежными, и она не издавала ни звука, который мог бы побеспокоить посетителей.
Но как ни странно, женщины средних лет за каждым столом мыли только миски, тарелки, бутылки и кости.
Сковородка все еще стояла на столе.
Однако Юань Чжоу лишь мельком взглянул на него и не стал исследовать дальше. Не имело значения, если это был просто кто-то, кто любил вот так убираться.
В конце концов, Юань Чжоу дважды совершал такую ошибку, когда впервые открыл ресторан и пошел пробовать каждый ресторан. С тех пор Юань Чжоу научился быть хорошим.
Юань Чжоу не стал бы спрашивать об этом, если бы это не было связано с кулинарными навыками или особыми правилами.
Примерно через семь или восемь минут сковорода, заказанная Юань Чжоу, была готова.
Шеф-повар внутри постучал по столу, и женщина средних лет еще раз вымыла руки и побежала сервировать блюда.
Сковородка представляла собой двуухий железный котел, поставленный на простую спиртовку, а внизу горел слабый огонь.
Горшок дымился, и когда люди вошли, чтобы посмотреть, они увидели, что сухой горшок был разноцветным и посыпан белыми семенами кунжута. Это выглядело очень красиво.
«Красавчик, вот тебе маленький горшочек с сушеной курицей и простой белый рис. Пожалуйста, наслаждайтесь.» Женщина средних лет уверенно положила еду в руке, а затем сказала:
«Хорошо, спасибо.» — сказал Юань Чжоу.
— Не за что, — женщина средних лет махнула рукой и продолжила заниматься своими делами.
Юань Чжоу опустил голову и посмотрел на сковороду. Он был похож на обычную сковородку. В качестве гарнира внутри были зеленые побеги бамбука, сельдерей, грибы и коджак. Конечно, самым распространенным гарниром, естественно, были зеленые и красные кольца чили и курица, нарезанная на мелкие кусочки.
«Ка-ча-ка-ча», — Юань Чжоу взял кусок курицы с мягкими костями и начал есть.
Затем он слегка нахмурился и проглотил рис.
Рис был действительно горячим, и его можно было есть только что сваренным, а не холодным рисом.
Юань Чжоу съел полный рот риса и полный рот курицы, иногда съедая гарниры. Он тщательно прожевал и медленно проглотил. Он ел не очень быстро, но и не был удовлетворен. Вскоре во всей высушенной кастрюле осталось лишь немного перца чили. Можно сказать, что он съел все.
Железный горшок с двойными ушами был очень чистым, как и чаша, в которой хранился рис. Юань Чжоу с удовлетворением посмотрел на него, а затем встал и пошел к кассе.
Как только Юань Чжоу встал, его внимание привлекло поведение человека в ресторане. Он был невысоким и толстым, в простой и чистой футболке и черных штанах. Он держал пару палочек для еды и пробовал еду перед кастрюлями одну за другой.
И высохший горшок, который он использовал для проверки еды, явно был столом, который только что убрала женщина средних лет.
«Остатки?» Юань Чжоу был озадачен в сердце, но этот человек не был похож на человека, который собирал объедки, чтобы поесть.
Когда мужчина средних лет обнаружил, что Юань Чжоу заметил его, он даже поднял голову и восхищенно улыбнулся Юань Чжоу. Затем он кивнул головой в знак приветствия.
Юань Чжоу тоже кивнул в ответ и подошел к кассе.
Юань Чжоу не был очень любопытен. Он просто хотел спросить у девушки на кассе напрямую…
[ps: сегодня китайский День святого Валентина. Для тех, у кого есть любовники, я желаю всем счастья. А для тех, у кого нет любовниц, этот Праздник еще называют Днем девушек. Девушки могут выпрашивать фокусы или ходить по магазинам. Это довольно счастливый день.]
