Хотя это был обмен мнениями, с самого начала они вчетвером сидели за столом и говорили о вещах, связанных с кухнями трех провинций.
От происхождения ингредиентов до того, какое блюдо нужно сочетать, с какими навыками ножа сделать лучшее, до вкуса блюда четыре человека не прекращали обсуждать целых два с половиной часа.
Все это добросовестно зафиксировала камера молодого человека.
Постороннему такое видео может показаться скучным, но в глазах шеф-повара это было крайне редкое и ценное обобщение опыта. В конце концов, люди, которым нравилось учить в наши дни, были полусырыми.
Когда время истекло, четыре человека по-прежнему хотели большего, но им было ясно, что они не могут помешать Юань Чжоу открыть ресторан вечером. Поэтому все попрощались и ушли.
Конечно, перед отъездом Лю Си и Лю Цзянь не забыли напомнить Чжан Янь сделать копию видео.
Чжан Янь небрежно согласился, а затем радостно попрощался с Юань Чжоу. Он совершенно забыл, что пришел сюда, чтобы спросить о двух вещах.
Когда Юань Чжоу увидел, что Чжан Янь уходит, он также подумал о том, о чем Чжан Янь спрашивал в начале: «Говоря об этом, президент Чжан, похоже, только что спросил о желтом палисандре. Мне напомнить ему?»
Они лихорадочно ощупывали грань смерти.
— Забудь, давай не будем об этом.
Немного подумав, Юань Чжоу слегка покачал головой. Затем он развернулся и вернулся в свой ресторан, чтобы приготовить ингредиенты для ужина. Конечно, ему пришлось снова помыться, прежде чем он начал готовиться.
Пока Юань Чжоу был занят, некоторые люди также были заняты открытием нового ресторана.
Этим человеком был любимый, самый талантливый и самый молодой ученик Чжоу Шицзе, Лю Тун. Он открыл свой собственный зал для гурманов и собирался открыться для бизнеса.
Лю Тун сидел на главном месте конференц-зала и убирал только что составленное меню.
Остальные места в конференц-зале тоже были заняты наполовину, и эти люди были руководящим составом клуба. Все готовились к открытию.
«Мы уже определились с кандидатом на роль шеф-повара Лю. Он находится прямо под этим документом». Мужчина средних лет рядом с Лю Тонгом поправил очки и сказал:
«Да. Шеф-повар, посмотрим, сколько мы сможем пригласить». Молодая женщина напротив мужчины средних лет согласно кивнула.
Один из них был шеф-поваром кухни, а другой — менеджером вестибюля. Оба они были наняты самим Лю Тонгом, и это также была просьба Лю Тонга обращаться к ним таким образом.
Этот ресторан открыл сам Лю Тонг. Он был очень уверен в его названии, которое было Залом для гурманов Лю Тонга.
Ему не нравилось, когда люди называли его боссом. Сначала он хотел, чтобы люди называли его хозяином ресторана, но Чжоу Шицзе презирал его. Поэтому он и назвал его шеф-поваром напрямую.
«ПА». Лю Тун закрыл папку с меню, но не открыл список сотрудников, перерезающих ленточки.
Высокомерие на молодом лице Лю Туна уже исчезло, и он стал немного более устойчивым. Конечно, уверенность на его лице не изменилась.
«Как вы думаете, кто лучше всех готовит в городе Ронг?» — спросил Лю Тун.
«Конечно, это ваш хозяин, председатель Чжоу, шеф-повар Лю». Шеф-повар сказал сразу.
«Вот так. Но шеф-повар Лю, ваши кулинарные способности уступают только президенту. Молодой менеджер вестибюля сказал прямо и искренне.
«Да все верно.»
“Шеф-повар Лю готовит лучше всех.”
Некоторые из них вмешались. Лю Тун улыбнулся и ничего не сказал. Он подождал, пока все остановятся, прежде чем сказал: «Нет, все еще есть много людей, которые хорошо готовят».
В зале заседаний стало тихо после его слов. Никто не хвастался бездумно, а тихо ждал следующих слов Лю Тонга.
«Поскольку его открыл я, Лю Тун, естественно, лучше всего пригласить их». Лю Тун сказал мощным и резонирующим голосом.
«Но разве вы не говорили, что председатель Чжоу не будет участвовать в такой церемонии?» — в замешательстве спросил мужчина средних лет, отвечающий за кухню.
«Вот так. Мой хозяин естественно не будет участвовать. Лю Тун кивнул.
— Ты собираешься перерезать ленточку один? В конце концов, личность шеф-повара Лю и его кулинарные навыки на высшем уровне. — быстро ответил менеджер вестибюля.
«Нет, могут быть разные мнения, если мы хотим сказать, что кулинарные навыки в трех провинциях Юнь Гуй Чуань самые лучшие. Есть сотни блюд, но если мы скажем, что это самое известное в мире кулинарии, спору нет». Лю Тун покачал головой и сказал.
«Шеф-повар Лю, вы говорите о Юань Чжоу?» Люди в зале заседаний немедленно отреагировали.
В конференц-зале, кроме Лю Тонга и еще одного шеф-повара, не было никого из кулинарного мира. Тем не менее, они все же смогли выкрикнуть имя Юань Чжоу в первый момент. Можно себе представить, насколько знаменитым был Юань Чжоу.
— Да, это он. Лю Тун кивнул.
Однако, как только Лю Тун кивнул, шумный конференц-зал погрузился в тишину.
Поскольку они знали Юань Чжоу, они, естественно, знали и причину, по которой он никогда не заступался за других. То, насколько трудно было пригласить Юань Чжоу, было почти таким же, как его репутация кулинарных навыков.
Следует знать, что когда-то был отель, который предложил 5 миллионов юаней, чтобы пригласить Юань Чжоу перерезать ленточку на сцене для открытия бизнеса. Однако Юань Чжоу прямо отказался, даже не подумав об этом.
Люди в конференц-зале чувствовали, что пригласить Юань Чжоу было так же сложно, как и пригласить Чжоу Шицзе. Это может быть даже сложнее.
Вот так. Как любимый внутренний ученик Чжоу Шицзе, Чжоу Шицзе, как хозяин нового магазина Лю Туна, должен был прийти к нему в гости. Однако Чжоу Шицзе не смог прийти.
Не говоря уже о Лю Туне, Чжоу Шицзе даже не ходил в ресторан Ли Минхуэй, когда тот был его старшим учеником.
Это было потому, что Чжоу Шицзе был не только их хозяином, но и председателем Альянса поваров Китая. И это была публичная позиция.
Пока он не ушел в отставку, он не сможет посещать такие публичные собрания своих учеников, родственников и друзей. Это правило установил для себя Чжоу Шицзе.
По словам Чжоу Шицзе, государственные служащие никогда не должны устанавливать для себя закон в качестве минимального стандарта.
Конечно, Лю Тун знал это. Поэтому он только сообщил Чжоу Шицзе о времени открытия и вообще не пригласил его.
«Но шеф-повар, я слышал, что босса Юаня нелегко пригласить». — осторожно напомнил менеджер вестибюля.
— Я знаю, я лично приглашу его. Лю Тонг сказал с уверенностью.
Менеджер вестибюля задохнулся и пожаловался в своем сердце. «В наши дни кто не приходит в ресторан босса Юаня лично, чтобы пригласить его? но ни один из них не преуспел».
Хотя менеджер вестибюля и другие не сказали этого ясно, Лю Тун, очевидно, нашел всеобщие сомнения.
«Даже не думай об этом. Я не приглашал тебя каким-то особенным образом. Это только потому, что я ученик председателя Чжоу, — сказал Лю Тун.
Лю Тун сказал это с гордостью. Конечно, этим действительно можно было гордиться.
«Ребята, вы знаете только, что босса Юаня трудно пригласить, но вы не знаете, что босс Юань очень чистый человек. У него очень близкие отношения с моим хозяином. Строго говоря, его можно считать наполовину старшим братом. Поэтому мой показатель успеха очень высок». Лю Тун сказал серьезно.
Сказав это, все присутствующие поняли.
Конечно, хотел. Этап перерезания ленточки можно было считать большим или маленьким. Кроме того, у Чжоу Шицзе и Юань Чжоу были очень хорошие отношения. Это было известно многим.
— Я пойду и приглашу его прямо завтра. Больше нечего объяснять. Хорошо подготовьтесь. Приближается время открытия. Заседание отложено». — сказал Лю Тун.
Лю Тун сказал, что уйдет после того, как собрание закончится. В это время люди в конференц-зале тоже встали и начали прощаться.
Большой конференц-зал вскоре опустел.
«Это хорошая идея. Я действительно умный. Кто может перерезать ленточку с большим лицом, чем босс Юань?» Лю Тун подумал.
Кстати говоря, Лю Тун и Юань Чжоу были одного возраста, но разница между ними… Ну, если бы он сказал слишком много, это легко вызвало бы дискомфорт.
В любом случае, председатель Чжоу каждый день ворчал в уши своим ученикам, «было бы здорово, если бы у вас была половина таланта маленького Юаня», «вы не можете быть нерешительным, когда дело доходит до приготовления пищи или вкуса еды». блюда тоже будут половинчатыми», и так далее.
Чжоу Шицзе сказал всем своим ученикам сделать Юань Чжоу своей целью.
«Хотя я пока не могу догнать, я уже сделал первый шаг. Со временем я обязательно буду ближе!» Лю Тун думал с полной уверенностью.
……
