Лю Тун отправился за Юань Чжоу посреди церемонии открытия. Теперь, когда он вернулся, ему, естественно, пришлось поприветствовать клиентов и журналистов.
Лю Тун также немного знал о характере Юань Чжоу. Более того, из-за своего обещания он не представил Юань Чжоу специально, а прямо заблокировал тех людей, которые хотели с ним поговорить.
10 минут пролетели очень быстро. Когда наступило благоприятное время для перерезания ленточки, Юань Чжоу поднялся в соответствии с процедурами и велел им хорошо готовить. Затем он начал перерезать ленту.
Хотя Юань Чжоу был молод, он сохранял серьезный вид на протяжении всего процесса. В результате у него было больше ауры мастера, чем у тех поваров среднего и пожилого возраста, которые пришли поздравить.
После церемонии перерезания ленточки Лю Тун сказал несколько простых слов, а затем повел своих людей в главный зал, где все еще проходил банкет в честь открытия.
В главном зале был только один стол, а остальные люди были в приватных комнатах. Те, кто мог сидеть в главном зале, естественно, были известными поварами в кулинарном кругу, включая старшего брата Лю Тонга, Ли Минхуэй.
— Тогда, пожалуйста, сначала присядьте. Я пойду и лично приготовлю несколько блюд и принесу их». Лю Тун сказал с улыбкой.
«Давай, давай. Мы также воспользуемся возможностью, чтобы увидеть кухню Лу от шеф-повара Лю».
«Вот так. Думаю, он ненамного хуже председателя Чжоу.
«Вот так. Мы не можем есть блюда Лу, приготовленные председателем Чжоу, но уже очень хорошо иметь возможность есть блюда Лу, приготовленные лично шеф-поваром Лю».
«Да, да, да. Шеф Лю, поторопитесь и уходите».
Присутствующие люди неоднократно убеждали его, поэтому Лю Тун пошел на кухню.
«Здравствуйте, босс Юань». Как только Лю Тун вошел в главный зал, Ли Минхуэй, стоявший недалеко от Юань Чжоу, подошел, чтобы поприветствовать его, когда он вошел на кухню.
«Да.» Юань Чжоу кивнул головой.
«Я не ожидал, что этот ребенок пригласит босса Юаня на свидание. Большое спасибо, босс Юань». Ли Минхуэй сказал с благодарностью.
«Это не повлияет на меня в течение короткого времени. Это отлично.» — сказал Юань Чжоу.
«Это хорошо. В противном случае, если бы наш хозяин узнал, что мы побеспокоили босса Юаня, он, вероятно, разозлился бы. — беспомощно сказал Ли Минхуэй.
— Не буду, — утвердительно покачал головой Юань Чжоу.
«Ха-ха. Я знаю правила босса Юаня. Я сейчас подойду. Ли Минхуэй был очень тактичен и ушел. В то же время он также забрал других людей, которые подошли, чтобы поздороваться.
Она прямо сказала, что босс Юань не любит общаться и что если ему действительно есть что сообщить в Ассоциацию шеф-поваров.
Как и обещал Лю Тун, Юань Чжоу был очень тихим на протяжении всего банкета. Не считая нескольких слов похвалы в начале банкета, остальное время было потрачено на еду.
Лю Тун лично отправился на кухню, чтобы приготовить несколько фирменных блюд кухни Лу. Из-за того, что в прошлый раз он хвастался в ресторане Юань Чжоу, на этот раз он готовил только те блюда, которые требовали больших усилий.
Толстая кишка с девятью оборотами была создана владельцем лесного ресторана Цзюхуа в Цзинане в первые годы правления Гуансюй династии Цин и была самым популярным блюдом среди ученых. Был также кисло-сладкий карп из города Баокоу, важного города на Желтой реке. Также была вкусная хрустящая курица с вином, которая распространилась по Цзинаню, Циндао, Яньтаю и другим районам.
Последнее блюдо выглядело предельно просто, но на самом деле это было испытание смекалки, мастерства и приправы. Это был краб для соревнований.
Эти блюда были представителями луйской кухни. Когда их подавали по одному, аромат переливался через край и возбуждал аппетит.
«Неплохо, от этого аромата у этого старика пускают слюни».
«Вот так. Эта девятивитковая толстая кишка яркого цвета и выглядит мягкой и ароматной. ”
«Этот кисло-сладкий карп тоже не так уж плох. Тело рыбы не повреждено, форма прекрасна, а аромат атакует нос».
«Понюхайте этого краба. У него нет рыбного запаха, но вкус краба».
Поскольку Лю Тун был любимым учеником Чжоу Шицзе, и его кулинарные навыки были неплохими с самого начала, плюс тот факт, что он хотел продемонстрировать свои навыки перед Юань Чжоу, на этот раз он приложил 120% своих усилий к кулинарии.
Поэтому эти повара, обычно неубежденные, редко открывали рты и хвалили.
Юань Чжоу, с другой стороны, сохранял одно и то же выражение лица от начала до конца, торжественное и серьезное. Конечно, он редко говорил.
Это заставило Лю Туна чувствовать себя немного разочарованным в своем сердце, когда он непреднамеренно посмотрел на Юань Чжоу. Однако, когда он увидел, что Юань Чжоу серьезно пробует каждое блюдо после начала трапезы, он снова немного занервничал.
Однако он мгновенно успокоился. Он знал, что Юань Чжоу не умеет готовить шаньдунскую кухню. Он только недавно говорил об этом со своим хозяином.
«Я слежу за своим учителем с 15 лет. Что касается общения, то у босса Юаня, естественно, их не так много, как у меня. Подумав об этом, Лю Тун стал более уверенным.
«Я не так хорош, как ты, в других аспектах, но я никогда никого не боялся, когда дело доходит до кухни Лу. — Увидев, как Юань Чжоу съел кусок краба, Лю Тун с уверенностью сказал.
Лю Тун явно забыл о своем хозяине, когда сказал это.
Конечно, Юань Чжоу не знал, что происходит в голове Лю Туна. Он просто серьезно относился к каждому блюду.
Как человеку, чьи пять чувств были острее, чем у обычных людей, в тот момент, когда каждое блюдо попадало ему в рот, на ум естественным образом приходило управление ингредиентами и огнем.
Однако на банкете Юань Чжоу никак не прокомментировал качество этого блюда.
Естественно, банкет не закончится, как обычно. Всем по-прежнему приходилось пить и болтать во время банкета.
Это также называлось китайской культурой питья. Но, очевидно, Юань Чжоу не собирался пить с ними.
Поэтому, когда еда была почти закончена и все начали пить, Юань Чжоу встал, прямо попрощался с ними и ушел.
В этот период некоторые люди просили его остаться, но слова Ли Минхуэй подавляли их.
Слова Ли Минхуэй, старшей ученицы Чжоу Шицзе, оказались очень полезными. Более того, они действительно не осмеливались останавливать Юань Чжоу, если он хотел уйти.
В конце концов, кулинарные способности Юань Чжоу уже были известны как лучшие в трех юго-западных провинциях.
В таком случае все повара за столом немного боялись Юань Чжоу.
Лю Тун лично проводил Юань Чжоу до двери, а затем сказал: «Большое спасибо за сегодня, босс Юань».
«Пожалуйста», — сказал Юань Чжоу.
«Вы хотите, чтобы я отправил босса Юаня обратно в ресторан или куда-нибудь еще?» — сказал Лю Тун.
«В магазине.» — сказал Юань Чжоу.
«Мне жаль, что я не могу отправить босса Юаня обратно лично. В следующий раз я извинюсь перед боссом Юанем. — вежливо сказал Лю Тун.
— Хорошо, поговорим в следующий раз. Юань Чжоу кивнул головой и сказал.
Лю Тун потерял дар речи.
Сделав глубокий вдох, Лю Тун снова лично открыл дверцу машины для Юань Чжоу, а затем отправил его в машину. Посмотрев, как уезжает машина, он вошел в дверь и пошел проводить гостя.
Как только Юань Чжоу сел в машину, он слегка нахмурился.
«Есть проблема с этим крабом. Юань Чжоу вспомнил вкус во рту, а затем смоделировал способ приготовления краба в своем сердце.
В последнее время Юань Чжоу часто использовал ароматного победного краба, предоставленного системой, для тренировок. Поэтому вкус крабов он знал как свои пять пальцев. Однако сегодняшнее крабовое блюдо заставило Юань Чжоу почувствовать, что вкус не тот.
На самом деле название этого блюда было очень простым и понятным. Это было блюдо, приготовленное из желтого горбыля из Бохая провинции Шаньдун в качестве основного ингредиента, яиц и всевозможных приправ.
Поскольку мясо рыбы было белым, как мясо краба, а яйца были золотыми, как икра краба, икра была мягкой, нежной и свежей, как мясо краба. Они не были крабами, но по вкусу больше напоминали крабов, поэтому их и назвали крабами.
«Кажется, что кухня Лю Туна все еще не так хороша, как у дяди Чжоу. Должен ли я сказать ему напрямую или дяде Чжоу?» Юань Чжоу молча подумал в сердце.
— Да, мы можем это сделать. Немного подумав, Юань Чжоу пришла в голову идея.
……
