«Скорость Маленького Юаня очень высока. Вы уже закончили? Чжоу Шицзе сказал с улыбкой.
— Да, потому что я еще не обедал. — сказал Юань Чжоу.
«Как шеф-повар, вы должны заботиться о своем теле. Вы можете заниматься делами после обеда. Чжоу Шицзе предупредил.
«Обычно так и есть. На этот раз исключение». Юань Чжоу кивнул головой и сказал.
«Интересно, какое блюдо сегодня приготовит босс Юань?» Лю Тун вытянул шею и с любопытством огляделся.
«Ешь, ешь, ешь. Ты умеешь только есть. Вы спрашивали? Чжоу Шицзе повернул голову и недовольно посмотрел на Лю Туна.
«Мастер, вы явно привели меня сюда, чтобы поесть». — украдкой прошептал Лю Тун.
Конечно, его голос был таким низким, что Юань Чжоу даже не услышал его.
«Это посылка от старика ке. Куда мне его положить?» Чжоу Шицзе взял коробку с доставкой из рук Лю Туна и спросил:
«Дай мне это», Юань Чжоу получил его, а затем повернулся, чтобы положить его на полку на первом этаже паба.
Юань Чжоу доставил экспресс-доставку очень быстро. Он не мог позволить людям ждать слишком долго и вышел менее чем за три минуты.
Вообще говоря, Юань Чжоу уделял много внимания некоторым вещам. Например, когда он болтал с кем-то в Интернете, он обязательно говорил человеку, который болтал, что у него есть дела и он должен покинуть встречу.
После того, как вопрос был улажен, Юань Чжоу также отправлял его обратно.
В этот момент Лю Тун уже осмотрел весь двор.
«Босс Юань тоже начал продавать крабов?» Поскольку он не мог сказать правду, Лю Тун мог только повернуть голову и посмотреть на две большие лужи сбоку.
Он сразу увидел большого краба, вышедшего погреться на солнышке.
«Я еще не начал продавать его, я только поднимаю его». — сказал Юань Чжоу.
«Что это за краб? он выглядит очень хорошо окрашенным. Как лучший шеф-повар, Лю Тонг, естественно, знал качество ингредиентов.
большие клешни этого краба были мощными, а маленькие клешни быстро карабкались. он был большим и толстым, с полным пупком у краба-самки и толстыми щеками у краба-самца. ясно, что это был краб высшего сорта с толстым самцом и желтой самкой.
«Шэнфан краб, это действительно неплохо». Юань Чжоу сказал прямо.
«Ароматный победный краб? Неужели сейчас нет более подлинных?» — удивленно спросил Лю Тун.
«Мой самый настоящий». — равнодушно сказал Юань Чжоу.
«Это…» Лю Тун выразил недоверие. Но когда он подумал о кулинарных способностях Юань Чжоу, он не осмелился показать свое недоверие. Он мог только с любопытством смотреть на краба, а затем на своего хозяина.
Он надеялся, что Чжоу Шицзе задаст ему вопрос, а затем ответит на его сомнения.
«Хорошо, не смотри на чужие ингредиенты, когда придешь. Что я просил тебя сделать? Очевидно, Чжоу Шицзе не активировал свой навык чтения мыслей. Он подтащил Лю Тонга к маленькому столику и сел.
«…» У Лю Тонга не было другого выбора, кроме как последовать за ним и сесть.
«Дядя Чжоу, Лю Тун, сюда, пожалуйста. Сегодня мы приготовили несколько домашних блюд Лу». Юань Чжоу протянул руку и сделал жест.
«Это на самом деле кухня Лу?» Лю Тун с любопытством посмотрел на стол.
Конечно же, на столе было несколько классических шаньдунских блюд. Были знаменитые блюда, такие как жареная в масле раковина, рыба на пару и краб.
Лю Тунцай лично приготовил краба для Юань Чжоу в прошлый раз, во время церемонии перерезания ленточки.
«Аромат сдержан, но не раскрыт. Хорошее блюдо. Чжоу Шицзе похвалил прямо.
Вот так. Хотя блюда, приготовленные Юань Чжоу, все еще дымились, аромат блюд не распространялся по всему двору. Вместо этого он содержался в посуде. В воздухе стоял лишь слабый аромат.
Это также было причиной того, что Лю Тун не заметил, что Юань Чжоу готовит блюда шаньдунской кухни в самом начале.
«Есть не так много блюд. Еще есть закуска под названием тертый китайский батат. Подавайте после того, как закончите». — сказал Юань Чжоу.
«Достаточно. Нас только трое. Лю Тун, ты должен есть меньше. Чжоу Шицзе сначала приветливо кивнул Юань Чжоу, а затем повернул голову, чтобы яростно предупредить Лю Дуна.
Лю Тун чувствовал себя беспомощным, глядя на изменение лица своего учителя, которое было сравнимо с изменением лица Сычуаньской оперы.
Это должно быть легендарное высказывание о том, что без сравнения нет вреда.
В конце концов, отношение Чжоу Шицзе к нему и Юань Чжоу было очень разным.
— Тогда давай начнем есть. Однако Юань Чжоу совсем не пострадал. Он прямо протянул руку и сказал.
«Хорошо. Я еще даже не завтракал. Я ждала тебя, малышка Юань, — с улыбкой сказала Чжоу Шицзе, взяв палочки для еды.
«Тогда я не буду вежливым, босс Юань». Лю Тун тоже поднял палочки для еды и приготовился есть.
«Пожалуйста, наслаждайтесь», — кивнул Юань Чжоу.
Естественно, первой целью Лю Тонга был гоночный краб, которого он приготовил несколько дней назад. Он хотел увидеть разницу между своей и Юань Чжоу.
В то же время он хотел посмотреть, есть ли место для тайного обучения.
Вот так. Лю Тун никогда не думал, что сможет сделать это лучше, чем Юань Чжоу.
В отличие от того, что сказал Чжоу Шицзе, Лю Тун пришел сюда не поесть. Он пришел сюда с намерением украсть уроки Чжоу Шицзе.
В конце концов, даже если кому-то не нравились кулинарные способности Юань Чжоу, никто не мог отрицать его кулинарные способности. Лю Тун не мог заставить себя есть самостоятельно, но это была совсем другая история, так как его пригласил хозяин.
Лю Тун уже планировал тщательно попробовать блюда, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь, что он мог бы использовать.
Это называлось поглощением сильных сторон Сотни школ мысли.
Лю Тун чувствовал, что он действительно умный маленький мальчик.
Когда он увидел краба на столе, Лю Тун почувствовал, что это похоже на подушку, которая пришла к нему, когда он был сонным. Получил без всяких усилий. Одно и то же блюдо было лучше сравнивать и обдумывать.
Поэтому Лю Тун сразу взял краба палочками для еды.
Увидев реакцию Лю Туна, Чжоу Шицзе и Юань Чжоу посмотрели друг на друга, а затем серьезно принялись за еду, ничего не сказав.
Лю Тун, стоявший в стороне, уже засунул в рот краба.
Соревнование крабов изначально было связано с использованием не крабовых ингредиентов для обжаривания свежего и восхитительного вкуса краба. Наиболее важными основными ингредиентами были желтый горбыль и яйца.
На этот раз Юань Чжоу не использовал ингредиенты, предоставленные системой. Однако, когда Лю Тунъи положил краба в рот, он все же обнаружил разницу между крабом и тем, что он приготовил.
В тот момент, когда краб, приготовленный Юань Чжоу, попал ему в рот, из-за стимуляции теплой ротовой полости сразу же возник сильный аромат, похожий на аромат яиц, только что положенных в кастрюлю.
«Ба Джи Ба Джи». После того, как он прожевал, он вообще не почувствовал вкуса яйца. Наоборот, это было похоже на жирное и нежное крабовое мясо, только что приготовленное на пару. Лишь слегка пожевав, свежий и слегка сладковатый вкус наполнил его рот.
Мягкое и нежное крабовое мясо было гладким и нежным при жевании, но совсем не имело рыбного вкуса яйца. Даже после того, как он поел и проглотил, во рту остался привкус крабовой икры, как будто он действительно ел крабовое мясо палочками.
Кроме того, крабовое мясо было обжарено с крабовой икрой, что сделало его очень вкусным.
«Как это случилось?» Лю Тонг не мог поверить своим глазам после того, как откусил первый кусочек. После того, как он был ошеломлен на некоторое время, он взял еще один кусок и засунул его в рот.
Скорость была настолько быстрой, что Лю Тонг не заботился ни о чем другом и сразу же начал жевать.
«Это вкусно, это слишком вкусно. Почему мне кажется, что я ем крабовую икру? будь то вкус или аромат, это настоящая крабовая икра. Может быть, туда добавили крабовую икру? Лю Тун был озадачен и сбит с толку.
Однако ради своей репутации шеф-повара Лю Тун почесал в сердце уши и щеки, но не выказал никакого намерения спрашивать.
В этот момент Чжоу Шицзе открыл рот, — Маленький Юань, икра в этом крабовом блюде действительно гениальна. Я не ожидал, что ты сможешь приготовить его на этот раз, хотя в прошлый раз это было просто обсуждением.
«Да, я экспериментировал, добавляя мясо спинки маленького желтого горбыля после того, как его кости были удалены из брюшка большого желтого горбыля. В конце концов, переработанная икра мартовской рыбы оказалась лучшей для приготовления этого краба». Юань Чжоу кивнул головой и сказал.
«На самом деле это сочетание двух видов рыбы. Это также большой желтый горбыль. Хотя его мясо грубое, его живот мягче, чем другие части. Он также толще и нежнее, чем маленький желтый горбыль. Хотя мясо маленького желтого горбыля нежное, оно не такое жирное, как у краба».
Лю Тун сразу понял намерение Юань Чжоу готовить таким образом. В конце концов, он был учеником Чжоу Шицзе и мог делать выводы из других дел.
«Похоже, стоило прийти сюда сегодня». Лю Тун был вполне счастлив в сердце. Хотя он равнодушно ел посуду на поверхности, на самом деле он слушал разговор между Юань Чжоу и его хозяином, навострив уши.
Однако позже Чжоу Шицзе начал говорить с Юань Чжоу о личной кулинарной выставке.
……
