Слова Чжоу Шицзе получили двойное одобрение Сун Мина и Цзи И.
«Это правда. С твоими нынешними кулинарными способностями ты должен стать знаменитым. Сун Мин кивнул.
«Вот так. Это мастерство кондитера похоже на ночную прогулку во время мероприятия». — сказал Джи И.
«Репутация не важна. Самое главное – это мастерство». Сказал Юань Чжоу, не краснея и не задыхаясь.
«Маленький Юань, ты слишком сдержан. Но твоя нынешняя сила позволяет тебе вести себя сдержанно. Чжоу Шицзе сказал с улыбкой.
«Правильно, ты больше не можешь вести себя сдержанно. — сказал Джи И.
«Да.» Сун Мин тоже кивнул.
— Хорошо, тогда я буду участвовать. Юань Чжоу ответил.
«Вот так. Вы должны участвовать. Будет хорошо для вашей личной кулинарной выставки после Нового года. — сказал Чжоу Шицзе.
«Да.» Юань Чжоу кивнул головой.
Пожалуйста, продолжайте читать 0n MYB0X(.)COM
«Шеф-повар Юань собирается провести персональную кулинарную выставку после Нового года?» — спросил Сун Мин.
«Да. Это предложение было выдвинуто Чу Сяо». — сказал Чжоу Шицзе.
«Это хорошая вещь. Китайские повара редко проводят такое мероприятие. Маленький Юань, ты хорошо начал, так что позже с этим будет легко справиться. Мы должны продвигать китайских поваров по всему миру. — сказал Сун Мин.
«Вот и все. Чжоу Шицзе кивнул головой.
— Тогда ты будешь делать десерты? — обеспокоенно спросил Цзи И.
— Естественно, я буду. Юань Чжоу кивнул головой.
«Это хорошо. Наши десерты ничем не уступают тем западным десертам, но людей, изучающих их, становится все меньше». Джи И вздохнул.
Вздох Цзи И заставил Чжоу Шицзе, которая изначально хотела его диссировать, сдаться. Это было потому, что правда была именно такой, как сказал Цзи И.
Если говорят, что быть шеф-поваром слишком сложно, а стоимость обучения высока, то быть кондитером за белым столом сложно. Мало того, что это было долго и кропотливо, так еще и зарплата была невысокой.
Не было изысканной выпечки, которая не занимала бы много времени, но простой хлеб и тому подобное не требовали так много времени. Было также много промышленных десертов, которые не оставили еще больше кондитеров без выхода.
В результате поваров, которые обслуживали белые столы, было даже меньше, чем мастеров-поваров. Как председатель Ассоциации поваров, Чжоу Шицзе, естественно, знал это.
«Все будет хорошо. — тихо сказал Юань Чжоу.
«Все будет хорошо. Уже есть такой молодой мастер белых дел, как ты сейчас. Услышав слова Юань Чжоу, Цзи И тоже почувствовал себя счастливым и постоянно кивал головой.
«Теперь у меня есть визитная карточка маленького Юаня». — сказал Чжоу Шицзе.
«Наш кулинарный мир становится все моложе и моложе». Сун Мин посмотрел на Юань Чжоу и тоже с облегчением улыбнулся.
«Да.» Юань Чжоу серьезно кивнул головой.
Потому что с нынешним усердием и кулинарными способностями Юань Чжоу он был достоин такой похвалы.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0XN0VEL (точка) C0M
— Тогда решено. Маленький Юань, ты будешь шеф-поваром на этой встрече по обмену. Вы будете отвечать за дела всей команды. — решительно сказал Чжоу Шицзе.
«Конечно, нет проблем.» Юань Чжоу кивнул головой.
— Я оставлю десерты тебе. Молодым людям нужно набраться опыта». Цзи И похлопал Юань Чжоу по руке и сказал:
«Правильно, способный человек должен больше работать. Сун Мин тоже кивнул.
— Я попрошу Лили сегодня вечером прислать тебе расписание, а потом попрошу ее помочь тебе с некоторыми делами. Как насчет этого? — спросил Чжоу Шицзе.
— Тогда мне придется побеспокоить дядю Чжоу. Юань Чжоу не отказался и прямо согласился.
Будучи помощницей Чжоу Шицзе, Чжун Лили, естественно, была хорошо знакома с такими встречами по обмену. Естественно, она могла помочь Юань Чжоу разобраться с разными делами и успокоить Юань Чжоу.
«Это совсем не проблема. Эта маленькая девочка неплохо умеет делать такие вещи. Чжоу Шицзе махнул рукой и сказал.
«Да.» Юань Чжоу кивнул головой.
— Хорошо, тогда мы, трое стариков, больше не останемся. Сегодня тебе следует отдохнуть пораньше. Чжоу Шицзе сказал в конце.
— Не забудь позвать меня на банкет. Это было прощание Джи И.
«Увидимся на банкете, шеф-повар Юань. Сун Мин также беззастенчиво согласился на банкет.
— Хорошо, я запомню. Юань Чжоу кивнул головой и ответил им один за другим.
«Два бессовестных старика». Чжоу Шицзе плюнул на них двоих, а затем повернулся к Юань Чжоу: «Хорошо, маленький Юань, тебе не нужно их провожать. Я выведу их.
— До свидания, дядя Чжоу. Юань Чжоу кивнул головой, но все же отправил троих к двери ресторана.
В это время улица Таоси уже не была такой оживленной, как утром. Большинство репортеров ушли, но толпа все еще была там. Однако все либо смотрели с любопытством, либо фотографировали издалека.
Они не осмеливались идти вперед и смотреть на Юань Чжоу, как на гигантскую панду. Разве они не видели очередь людей из Комитета очереди, стоящую у дверей? с этими людьми нельзя было шутить.
С ростом Комитета по очередям эти люди, менявшиеся каждый день, становились все более и более профессиональными. Они больше не были массовой командой, которой были в начале.
«Азиатско-Тихоокеанский обмен? Кажется, это хорошая возможность. Юань Чжоу подумал об этом в своем сердце, а затем повернулся и пошел обратно в свой ресторан.
Вот так. Юань Чжоу думал о том, что делать после того, как он занял пост ответственного лица.
Поскольку встреча по обмену не была соревнованием, у него было гораздо больше возможностей продемонстрировать свои навыки. Юань Чжоу уже начал думать о блюдах, которые ему нужно было приготовить на встрече по обмену.
«В таком случае было бы неплохо иметь основное блюдо для каждой кухни». Так думал Юань Чжоу: «К тому времени моя личность как мастера кантонской кухни сформируется естественным образом. Ведь встреча Азиатско-Тихоокеанского обмена обязательно будет опубликована в официальных газетах».
«Я должен думать о посуде для общения». Юань Чжоу думал об этом в своем сердце.
С другой стороны, Габриэль уже получил ответ, который хотел, после окончания десертной вечеринки. Услышав плохие новости о том, что ужин действительно будет, он решил утешить себя, купив дом или что-то в этом роде.
Ничего не поделаешь. Причина, по которой у Габриэля возникла такая идея, была очень проста. В течение этого периода времени он повсюду видел рекламу этого Food City. Вернее, была реклама этого ресторана шеф-повара, который находился недалеко от улицы Таоси, и о Юань Чжоу.
Часть о том, что у того, кто был рядом с Юань Чжоу, было больше возможностей есть деликатесы, он был тронут.
Будучи состоятельным шеф-поваром, обладателем трех звезд Мишлен, которому за 40, Габриэль сказал, что все еще может позволить себе купить дом.
Итак, Габриэль спросил о торговом здании города гурманов на ломаном китайском языке и отправился прямо туда.
Когда он прибыл в зал продаж и увидел такую оживленную сцену, Габриэль не мог не нахмуриться и вздохнуть. — Китайцы действительно любят покупать дома.
— Может быть, мне стоит открыть здесь ресторан. Габриэль подумал про себя, доставая переводчик.
Много раз обедая в ресторане Юань Чжоу, он также попросил кого-нибудь купить машину-переводчик.
Поскольку у иностранца были светлые волосы и голубые глаза, Габриэль нашел только что освободившуюся красивую продавщицу.
— Привет, — сказал он. Красивая продавщица встретила его с улыбкой.
«Здравствуйте, я хочу открыть здесь филиал. В этом году мой ресторан получил три звезды Мишлен». Габриэль знал свое преимущество, поэтому говорил прямо.
Когда красивая продавщица услышала эту фразу из маленького переводчика, она не могла не сказать с удивлением: «Есть второй шеф-повар Мишлен, который открыл ресторан?»
……
