Чтобы сыграть роль лидера, Хао Чэн сразу же сказал, когда увидел, что Юань Чжоу начал работать: «Все, быстро доставайте свои записи и начинайте записывать».
— Да, да, да, я сейчас же возьму. Ван Цян ответил первым. Он вынул черную кожаную книгу с ручкой. Пока он говорил, он взял ручку и начал записывать.
С другой стороны, Лю Ли и Хуан Фэй больше ничего не сказали. Они также достали свои тетради и начали записывать.
Конечно, он сначала записал то, что заказал, а потом нужно было сравнить это со своими кулинарными способностями.
Все четверо поначалу немного нервничали, но поначалу на них никто не обращал внимания, потому что так делали многие, и всем клиентам это нравилось.
Некоторые клиенты даже сплетничали о том, кто быстрее всех делал заметки.
Таким образом, вчетвером они записывались очень спокойно. В настоящее время быстрее всех писал Хуан Фэй. Конечно, его почерк был таким, что только он мог распознать.
Юань Чжоу также очень быстро подавал заказанные блюда.
В этот момент Хуан Фэй, писавший с помощью Великого Духа, резко обнаружил и подтвердил одну вещь. Его брови слегка нахмурились, но руки в записи стали еще серьезнее.
Только когда блюда четырех человек были готовы, а Юань Чжоу продолжал готовить другие блюда, Хуан Фэй воспользовался моментом, когда Чжоу Цзя отнес посуду к столу и сказал: «Я обнаружил скорость приготовления этого босса Юаня. замедлился на одну пятую за последние два дня, когда он готовил заказанные нами блюда».
Пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X.C0M
«Э? Что ты имеешь в виду?» Лю Ли коснулся своего большого живота и с любопытством спросил: Большая часть его умственных способностей по-прежнему была сосредоточена на послевкусии блюда.
«Можно сказать, что мастерство босса Юаня вернулось к своему первоначальному состоянию. Резкого снижения скорости нет. Вы хотите сказать, что босс Юань готовит это блюдо специально для нас? Хао Чэн отреагировал первым.
«Я думаю так.» Хуан Фэй кивнул.
«Теперь, когда вы упомянули об этом, кажется, что скорость действительно замедлилась. Босс Юань действительно слишком добр к нам. Ван Цян не мог не сказать.
После еды здесь в течение последних нескольких дней, то, как они обращались к Юань Чжоу, изменилось с шеф-повара Юаня на босса Юаня, который был более любезен.
«Я думаю, что мы должны быть более серьезными. Мы не можем подвести босса Юаня и нашего мастера. Хуан Фэй сказал серьезным тоном.
«Верно. Должно быть, потому что босс Юань увидел, что мы искренне изучаем навыки, он так себя вел. Однако в этом должна быть и заслуга мастера». Хао Чэн кивнул.
«Мне действительно нужно много работать. Сегодня вечером я должен попрактиковаться еще с двумя блюдами. Лю Ли вздохнул, потирая свой большой живот.
«Вот так. Вам следует больше практиковаться. В таких хороших условиях я не могу подвести мастера и босса Юаня. Ван Цян кивнул.
Хао Чэн и Хуан Фэй тоже кивнули в знак согласия.
Текущие условия обучения были намного лучше, чем раньше. Базовую информацию можно найти в Интернете, а для более продвинутых можно хотя бы знать, где учиться.
Однако было странно, что даже при лучших условиях обучения ему было трудно стать мастером-кузнецом.
Когда четверо из них решили больше практиковать свои кулинарные навыки, Чжоу Цзя отнесла им их посуду.
Конечно, Хуан Фэй и еда двух других прибыли первыми, за ними последовали жареный дикий рис Хао Чэна и жирное мясо.
Жареный Zuche был помещен на тарелку в форме листа зеленого лотоса. Зучэ в форме ромба был красивого нефритово-белого цвета с оттенком светло-зеленого по бокам. Верх Zuche дымился, и это выглядело очень красиво на зеленой тарелке.
Когда он поднес его ближе, в нос ударил аромат водяного бамбука. Это было так освежающе, что он почувствовал, как будто почувствовал запах пресноводного бамбука, растущего у озера, который был таким свежим и нежным.
Другое блюдо, жареное тесто и фаршированное мясо, было в центре внимания Хао Чэна.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X.C0M
«Хуа-ла», — Хао Чэн прямо перетащил тарелку. Это была суповая тарелка среднего размера с двумя кусками коричнево-красного, полупрозрачного и маслянистого теста, фаршированного мясом.
Суп в тарелке пропитал половину сухожилий жареного теста, а сухожилия жареного теста, которые пододвинули ближе, источали восхитительный вкус.
«Это запах. Он такой ароматный». Хао Чэн закрыл глаза и сказал с улыбкой.
«Он действительно очень ароматный, но пора раздавать блюда. — тихо напомнила ему Лю Ли.
Хао Чэн тут же открыл глаза и с неохотой посмотрел на два целых куска мяса. Через некоторое время он сказал: «Тогда я дам тебе одну».
На самом деле, Хао Чэн хотел сказать, что разделит его пополам, но, увидев, что все трое смотрят на него, он мог только проглотить эту мысль и сказать, что разделит его пополам.
Однако, даже если это было просто масло, тесто и мясо, Хао Чэн сделал это сам. Его коричнево-красные палочки проворно подхватили фрикадельку и быстро разделили ее на пустую миску сбоку.
На самом деле, Хао Чэн тайно наблюдал, прежде чем поднял его. Он хотел взять фрикадельки поменьше, но обнаружил, что они были абсолютно одинакового размера, поэтому он мог выбрать только одну с закрытыми глазами.
Конечно, Хао Чэн также разделил половину супа в тарелке.
Подняв фрикадельку, Хао Чэн больше ни о чем не заботился. Он прямо засунул палочки в рот, чтобы попробовать.
Чрезвычайно соленый и свежий вкус распространяется во рту, заставляя людей сразу чувствовать себя аппетитно. В конце осталась легкая сладость, а также насыщенный и стойкий аромат, который медленно проникал в легкие.
«Это на самом деле выдержанное вино!» Глаза Хао Чэна расширились, когда он осторожно смаковал вкус.
Верно, Хао Чэн с самого начала ждал ингредиентов этого цветочного вина.
Повара в Цзянсу и Чжэцзяне любили использовать вино для вырезания цветов, чтобы удалить рыбный запах и запах при приготовлении пищи, и это блюдо из жирного теста, фаршированного мясом, было известным блюдом в Уси. Там оно было сладким, а вино из цветочной резьбы использовалось для удаления рыбного запаха и аромата при приготовлении этого блюда.
Однако это блюдо должно было быть заварено с цветочным вином из Цзянсу. Это было настоящее безоловянное растительное масло, тесто и фарш в их сердце.
Однако на самом деле вино с резьбой по цветку называлось Шаосинским желтым рисовым вином. Хотя в древние времена Цзяннань обычно называли штатом У, на самом деле в уездах никто не убеждал друг друга. Поэтому для приготовления этого блюда существовало незримое правило, согласно которому вино с резными цветами должно использоваться из провинции Цзянсу.
Это был секретный метод приготовления, но это единственное, что заботило поваров из Цзянсу.
Но теперь Хао Чэн ясно почувствовал, что это был их местный аромат, и это был вкус цветочного вина Орла Чена.
Вкус супа смешивался с соленостью и свежестью. Невозможно было не заметить, когда он лопнул во рту.
«Как и ожидалось от босса Юаня. Он может даже сделать такую маленькую вещь. Хао Чэн еще больше восхищался Юань Чжоу в своем сердце.
Имея это в виду, Хао Чэн взял простой белый рис сбоку и прямо ложкой зачерпнул ложку супа и вылил его на рис.
Рис нужной температуры и коричневый суп сразу же покрыли сверкающий и прозрачный рис слоем масла.
«Он так хорошо пахнет». Хао Чэн нетерпеливо взял миску и откусил.
В одно мгновение соленость и свежесть риса в сочетании с его естественным ароматом взорвались во рту. Хао Чэн не мог не жевать.
Пока он жевал, каждое зернышко риса пропитывалось супом. Он имел удовольствие съесть миску риса, пропитанного масляным супом, когда был очень голоден, когда был молод, и это было удивительно вкусно.
Всего за короткое время Хао Чэн съел полтарелки риса, и это было результатом того, что он изо всех сил старался сдерживать себя.
«Это слишком вкусно. Каждый кусочек невероятно вкусный. Хао Чэн не мог не поставить миску и не протянуть палочки для еды, чтобы взять фрикадельки.
Гладкая фрикаделька закатилась в суп, и Хао Чэн не мог найти, куда взять палочки для еды.
По праву, внешний слой мяса, фаршированного масляной клейковиной, был масляной клейковиной, а внутренний слой был начинен мясной начинкой. Однако, чтобы запихнуть мясо в масляную клейковину, ему, естественно, пришлось открыть рот.
Однако было очевидно, что фрикадельки были гладкими и не имели отверстий, что удивило Хао Чэна и вызвало у него любопытство.
Однако, в конце концов, его желание есть мясо победило все. Хао Чэн прямо использовал свои палочки для еды, чтобы разделить фрикадельку пополам.
В это время фрикаделька, разделенная пополам, содержала внутри светлую мясную начинку, источавшую манящий мясной аромат.
……
