Цзян Чанси специально назначил банкет в честь открытия ресторана Шу на 8:15, а ужин шеф-повара закончился в 8:00. Поэтому Чжоу Цзя должен был первым прийти в ресторан Шу. Когда Юань Чжоу и остальные прибыли, она могла сразу же приступить к еде.
В конце концов, паб должен был открыться в 9 часов вечера, а Мао Е был еще неопытен. Поэтому Юань Чжоу все равно пришлось спешить назад, чтобы контролировать ситуацию. Всего у него было всего 45 минут обеденного времени.
«Почему бы тебе сегодня не взять выходной? время немного поджимает». Инь Я сказал Юань Чжоу.
Юань Чжоу покачал головой и сказал: «В этом нет необходимости. Квота на паб уже разыграна. Если я возьму отпуск сейчас, я разочарую посетителя паба, получившего квоту. Кроме того, мне достаточно 45 минут, чтобы поесть. Без проблем.»
Инь Я показала улыбку «как и ожидалось» в уголках рта. Она знала, что Юань Чжоу ответит так. К шеф-повару ресторана или его клиентам Юань Чжоу относился очень ответственно.
Четверо быстро прибыли к месту назначения.
Они забронировали отдельную комнату, поэтому решили, что это будет отдельная комната «Хуанлун». Название приватной комнаты ресторана «Шу» неоднократно менялось. В конце концов, он был назван в честь больших и малых живописных мест в провинции Сычуань. Отдельная комната Хуанлун была относительно большой и имела два обеденных стола. Они могли есть за двумя отдельными столиками.
«Сестра Цзян, босс, жена босса и сестра Тао Цзы, вы здесь». Чжоу Цзя встал, чтобы поприветствовать его.
«Садитесь, сегодня ваш стартовый ужин». Цзян Чанси взглянул на два стола, которые стояли довольно далеко друг от друга, и попросил официанта поставить их вместе.
«Мы поедим вместе. Нет необходимости иметь два стола», — сказал Цзян Чанси.
Пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X.C0M
Все снова заняли свои места.
В каждой отдельной комнате был официант. Поэтому, когда он увидел, что Юань Чжоу и остальные трое заняли свои места, он сразу же подошел и спросил: «Все здесь, мы можем начать подавать блюда?»
— Конечно, извините за беспокойство. Цзян Чанси кивнула.
Первоначально Цзян Чанси хотел, чтобы гости Чжоу Цзя сначала подавали блюда и ждали ее. В конце концов, она была последней, кто забрал пару Юань Чжоу, и все приглашенные гости прибыли.
Когда они вошли в отдельную комнату и обнаружили, что стол пуст, они поняли, что Чжоу Цзя и другие все еще ждут их.
Цзян Чанси больше ничего не сказал по этому поводу. Никогда не было ошибкой Королевы запутаться и оттянуть время для того, что уже произошло.
К счастью, в ресторане Шу подали блюда быстро. Это всегда было преимуществом их ресторана, в отличие от некоторых ресторанов, где посетители приходили заказывать, когда были голодны, а потом, когда они уже не были голодны, подавали первое холодное блюдо…
На стол подавались тарелки за тарелками деликатесов: вяленая рыба-мандарин, тертая свинина в Сяоюане, жареный тофу, говяжий жареный локоть Будды, свинина с каймой Duck Green…
В ресторане «Шу» было пять видов застолья. В качестве фирменного блюда все блюда были классическими. Измельченная свинина Xiaoyuan была измельченной свининой Yuxiang, Yalu riban была пивной уткой, а тофу Luoshu была тофу Xiba.
Ресторан Shu всегда придерживался одного принципа: «унаследовать вкус классической сычуаньской кухни и оптимизировать красоту сычуаньской кухни». Проще говоря, хотя во вкусе тоже были бы свои изменения и изменения, это не было бы подрывным изменением.
Красота исходила от презентации пластинки. Например, тертая свинина Xiaoyuan. Тарелка представляла собой миниатюрный сад, поэтому и носила такое название.
«Цвет, аромат и форма — все сделано хорошо». Юань Чжоу сделал оценку в своем сердце.
«Последнее блюдо — знаменитое блюдо нашего ресторана «Шу» — рыба на пару с шестью вкусами. Это было исследование нашего шеф-повара, а затем руководство всемирно известных шеф-поваров для создания этого блюда». Последнее блюдо также подавал женский обслуживающий персонал. Когда она представляла блюда, ее тон был полон гордости.
«Пожалуйста, наслаждайтесь.» После представления официантка вышла из комнаты.
Кроме учеников Цао Чжишу, остальные посетители ресторана Шу действительно не знали, что всемирно известным шеф-поваром, о котором говорил Цао Чжишу, был Юань Чжоу. Не то чтобы старый Цао намеренно пытался скрыть это, но он не мог сказать всем, что шестой вкус его блюда был приготовлен шеф-поваром Юань Чжоу.
Это считалось мошенничеством!
«Шесть вкусов вареной рыбы. Шеф-повар Цао действительно добавил это». Юань Чжоу улыбнулся.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X.C0M
Юань Чжоу вспомнил конкурс на образцовый ресторан сычуаньской кухни три года назад. Цао Чжишу пригласил Юань Чжоу отведать в ресторане вареную рыбу пяти вкусов. Затем Цао Чжишу попросил один раз съесть вареную рыбу Юань Чжоу.
К сожалению, острая отварная рыба Юань Чжоу имела дополнительный «живой» привкус.
Мясо рыбы было белым и нежным, а суп темно-красным. Пряный вкус можно было почувствовать сразу после подачи, что стимулировало аппетит. Юань Чжоу взял кусочек рыбы палочками и попробовал.
Умами и острота рыбы одновременно вошли в его рот. Юань Чжоу не мог не кивнуть. Было очень вкусно.
«Самое главное, что у него есть свои улучшения, заставляющие хорошо работать сладость и живость еды». Юань Чжоу дал хороший отзыв в своем сердце.
Помимо прочего, вареная рыба Цао Чжишу с шестью вкусами была сравнима с его.
«Для сравнения, другие блюда немного хуже, чем вареная рыба с шестью вкусами».
Во время еды Юань Чжоу заметил очень интересную деталь. Рядом с падающим лотосовым тофу была небольшая деревянная доска. На лицевой стороне доски было представлено это блюдо, а на обратной — древний падающий лотос.
Он считал, что более 90% павших людей не произведут никакого впечатления от этого имени. Однако он был китайским стариком, создавшим календарь Тай Чу.
«Если бы не тот факт, что мои родители отвели меня на авеню Чанг Гонг, когда я был маленьким, возможно, я бы и не узнал». Юань Чжоу ненадолго задумался. Причина этого заключалась в том, что история Китая была слишком длинной и в длинной реке истории было слишком много ярких звезд.
Юань Чжоу считал, что дизайн Цао чжишу очень хорош. Поставив его рядом с блюдом, можно было посмотреть на него, если было интересно. Если бы они не были заинтересованы, это точно не повлияло бы на трапезу.
Кухни провинций Сычуань, Гуандун и Цзянсу. Юань Чжоу выпрыгнул из поля продвижения сычуаньской культуры. Он думал о том, как лучше продвигать китайскую культуру питания.
Хотя он думал об этом в уме, движения Юань Чжоу вовсе не были медленными. Поэтому он не привлекал внимание своих друзей.
За обеденным столом Чжоу Цзя произносила тосты и благодарила всех за заботу о ней. Поскольку Юань Чжоу был бывшим начальником, а Цзян Чанси был нынешним начальником, они могли сказать, что настроение Чжоу Цзя сильно менялось. Поэтому ее никто не остановил.
“Вкус ресторана Шу неплохой.” Инь Я не сказала вторую половину предложения, что означало, что она все еще немного хуже, чем ее парень, Юань Чжоу.
«Гм. Ресторан «Шу», ресторан «Минг» на чердаке и ресторан «Синьчуань» известны как три больших банкетных ресторана в Чэнду, — кивнул Цзян Чанси.
«Большая тройка, без шеф-повара ресторан совсем не убедителен». Кто-то сказал.
«Было бы несправедливо по отношению к ним троим, если бы они присоединились к ресторану шеф-повара». Цзян Чанси сказал справедливо.
«Интересно, как поживают Лин Хун и маленький Цин. Сегодня они не пришли». Сестра Ван сказала, нахмурившись. Жареные мандарины, лежавшие перед ней, были любимым блюдом Жуань Сяоцин, поэтому она и подумала о них.
У сестры Ван было слишком много вещей, так что иногда это было недостатком.
«Я спросил Лин Хун. Он сказал, что пока проблем нет. — сказал Юань Чжоу.
Несколько дней назад Лин Хун попросила Юань Чжоу сделать еду на вынос. Теперь, будучи старшим шеф-поваром, Юань Чжоу уже мог выносить ингредиенты, но служба на вынос еще не была объявлена.
Однако случай Жуань Сяоцина был особым случаем. Поэтому Юань Чжоу согласился и отправил ее в больницу. На этот раз Лин Хун не отпустила Юань Чжоу в палату. Вместо этого он получил посуду в коридоре.
Затем Юань Чжоу спросил Лин Хун, не нужна ли ему помощь. В то время Лин Хун ответил, что пока с ним все в порядке.
«Если бы маленький Хай был здесь, ему было бы лучше всего спеть песню». — вдруг сказал Чжэн Цзявэй.
Тогда все, независимо от того, какие у них были эмоции, не могли не дрожать. Даже Чжоу Цзя, который выпил много вина и был в оцепенении, в этот момент вдруг протрезвел.
Как говорится, «Ду Кан — единственный, кто может облегчить его беспокойство, но пение Ву Хай — единственный, кто может облегчить его вино».
«Старший брат Чжэн, твой слух должен быть в порядке, верно?» Чжоу Цзя не мог не спросить.
Ты действительно думаешь, что У Дахай может хорошо петь?» Сестра Ван не могла не спросить.
«Конечно, маленький Хай — гений, которого задержала его картина. Даже если бы он решил петь, он определенно был бы сейчас суперзвездой». Чжэн Цзявэй с серьезным лицом говорил ерунду: «Ничего не поделаешь, голос маленького Хая слишком хорош».
«……»
Все присутствовавшие на месте происшествия чувствовали, что уши Чжэн Цзявэя могли отличаться от ушей обычных людей или они могли быть повреждены ядом Ву Хая.
«Неудивительно, что я чувствую, что атмосфера сегодня недостаточно высока. Оказывается, Ву Хая здесь нет». — пробормотал Чэнь Вэй.
Все закивали головами с глубоким чувством. Они не знали, когда Ву Хай стал очень важным оживителем атмосферы.
Короче говоря, пока Ву Хай был там, здесь никогда не будет тихо.
«Кстати, что делают вороны? они даже не едят с энтузиазмом, — спросил Чэнь Вэй.
«Маленький Хай активен только тогда, когда ест блюда босса Юаня. В остальное время он всегда пассивен, — с улыбкой сказал Чжэн Цзявэй.
Если хорошенько подумать, оказалось, что это правда. Поэтому Чжэн Цзявэй удалось их обмануть.
На самом деле, каждый год в этот день У Хай и У Линь отправлялись куда-то одни, когда их не было рядом.
Кстати говоря, когда Чжэн Цзявэй хотел обмануть людей, никто не мог сказать.
«ПИФ-паф!»
В это время раздался звонкий и мелодичный стук в дверь. Затем Цзян Чанси сказал: «Входите».
Дверь открылась, и вошел Цао Чжишу.
«Вы все хорошо поели? Я шеф-повар ресторана Шу, Цао чжишу. Я тот, кто приготовил для тебя сегодняшние блюда. Цао Чжишу представился.
«Нет, они все довольно хороши», «в меру соленые и вкусные», и «можно сказать, что это вторая лучшая сычуаньская кухня, которую я когда-либо ел». Все Маленькие Друзья дали положительный ответ.
С каждым полученным словом подтверждения улыбка на лице Цао Чжишу не могла не становиться шире. Однако его глаза по-прежнему были прикованы к Юань Чжоу.
Юань Чжоу сказал: «Варёная рыба с шестью вкусами превзошла мои ожидания. Это очень вкусно.»
«Хорошо, что тебе это нравится», — улыбка на лице Цао Чжишу стала еще шире.
— Тогда, пожалуйста, продолжайте наслаждаться, я больше не буду вас беспокоить. Цао Чжишу вышел из отдельной комнаты и закрыл дверь.
«Я помню, что этот шеф-повар Цао довольно известен. Я уже видел «собаку, которая нашла еду», и его имя было в последней десятке лучших сычуаньских поваров». «Я не ожидал, что он будет таким вежливым и подойдет, чтобы спросить», — сказал Чэнь Вэй.
Сестра Ван улыбнулась и продолжила есть.
— Маленький Ван, над чем ты смеешься? — спросил Чэнь Вэй.
«Только что, хотя шеф-повар Цао спрашивал нас, его глаза были прикованы к шеф-повару Юаню. Поэтому очевидно, что шеф-повар Цао больше всего обеспокоен оценкой босса Юаня».
Сестра Ван сказала с улыбкой: «Кроме того, вы также сказали, что шеф-повар Цао входит в последнюю десятку лучших поваров Сычуани. Вообще говоря, такие повара — визитная карточка ресторанов. Думаю, шеф-повар Цао на этот раз готовит потому, что среди гостей был босс Юань.
Чжоу Цзя действительно восхищалась способностью сестры Ван читать выражения лиц людей. С того момента, как Цао Чжишу вошел и сказал несколько слов, сестра Ван уже поняла всю правду.
На самом деле, когда Юань Чжоу разносил покупателям вареную рыбу с шестью вкусами, он уже имел приблизительное представление о том, что происходит. Поэтому ему нужно было только сохранять спокойное отношение и позволять клиентам спокойно поклоняться ему.
Чэнь Вэй посмотрел на Юань Чжоу и сказал: «Боже мой, оказывается, у босса Юаня есть способность «плод лица».
«Босс действительно хорош». «Могу ли я в будущем использовать имя босса, когда буду ходить куда-нибудь поесть?» — спросил Чжоу Цзя.
«Я думаю, что статус босса Юаня в сычуаньской кухне находится на том же уровне, что и подметальный монах». — сказала сестра Ван.
Услышав, как другие хвалят ее парня, Инь Я почувствовала себя еще счастливее, чем когда ее похвалили. Она даже не могла скрыть улыбку уголком рта.
«Босс Юань, почему ты такой выдающийся?» Цзян Чанси нарочно вздохнул и грустно сказал: «Сначала я был тем, кто проводил сегодня банкет посвящения Чжоу Цзя. Не ожидала, что будет вкусная еда. Я все еще должен дать лицо боссу Юаню. Кажется, старуха потеряла лицо».
«Нет нет. Сестра Цзян выглядит так, будто ей всего около 20 лет». Чжоу Цзя немедленно утешил ее.
«Хахаха, я просто шучу. Думаю, мне всегда будет 18». Цзян Чанси ущипнул лицо Чжоу Цзя.
Банкет Шу был полон. Примерно в 8:40 утра Юань Чжоу встал и ушел первым, в то время как остальные продолжали есть и пить.
Когда он вернулся в ресторан «Мастер Шеф», было без трех минут девять часов. Мао Е сидел на скамейке и ждал его.
«Хе-хе. Босс Юань по-прежнему пунктуален, как всегда».
«Конечно. Как вы думаете, это то же самое, что и вы? ты сказал, что будешь здесь в 7:30, а ушел только в 8:00».
«Почему ты говоришь об этом снаружи? я бессовестный?»
Это была пара, которая выиграла место в пабе. Эта пара была очень хороша. Они оба любили выпить, и они познакомились друг с другом на соревновании по выпивке, так что их можно было считать любящими.
Им двоим было уже за 30 лет, и ни у кого из них еще не было детей. По их словам, «всегда есть новости о том, что отец-алкоголик такой-то и такой-то, и как он не учит хорошего ребенка. Хотя мы не знаем, как бить ребенка, мы оба пьяницы. Это не хорошо.» Проще говоря, если бы они не были готовы, они бы не хотели ребенка.
Хотя Мао Е в то время не был таким умелым, как Шэнь Минь, он все же смог открыть небольшой паб.
Юань Чжоу потребовалось некоторое время, чтобы позвонить Цинь Келли. В этот раз на Конвенцию молодых поваров записались многие иностранцы. Поэтому он хотел добавить в конкурс некоторые китайские элементы.
Конечно, дело было не в добавлении китайских элементов в тест, а в планировке зала. Ведь заранее об этом не упомянули, а изменение тестовых вопросов в последнюю минуту можно было заподозрить в коррупции.
Украшения, казалось, были бесполезны. Понемногу они будут складываться. Наиболее очевидным примером была культура японской кухни, которая распространялась посредством анимации и постепенно углубляла впечатление.
Суши, темпура, лапша соба, сашими и так далее были хорошо известны в Китае. Многие люди даже видели учеников начальной школы бога смерти и хотели попробовать рис с угрем, который Гента не мог забыть.
Юань Чжоу хотел провести обратную операцию, заключавшуюся в экспорте культуры с помощью деликатесов.
— Помедленнее, я еще молод. Прошло полчаса, когда Юань Чжоу и Цинь Келли закончили обсуждение конкретных деталей.
На самом деле Юань Чжоу обнаружил одну вещь. Некоторые люди родились с амбициями, но некоторые были взращены. Например, когда он только что приобрел систему три года назад, его мечтой было заработать больше денег. Он никогда не думал о распространении китайской культуры питания.
Дело было не в том, что он внезапно достиг высокого уровня сознания. Просто у него были способности, поэтому он делал то, что соответствовало его способностям.
«Ну… слава очень важна, поэтому я решил стать известным».
……
Пожалуйста, войдите в основную группу Дракон и Тигр (группа с полной подпиской) и найдите владельца группы, чтобы подтвердить его, чтобы вам было удобнее участвовать в розыгрыше.
