Ван Хун все еще трещал о жареных куриных крылышках, но это не помешало ему заказать свежеприготовленные оладьи и жареную вырезку.
На этот раз Юань Чжоу поставил перед всеми плоскую и круглую сковороду для блинов и золотую сковороду с кипящим маслом на столешнице из лазурного камня.
Поскольку это было рабочее время, люди чувствовали запах воздуха, только входя в дверь. Короче говоря, они ничего не чувствовали. Система представляла собой черную технологию очистки воздуха, которая задерживалась едой.
Скорость готовки Юань Чжоу была такой же быстрой, как обычно. Очень скоро подали цзяньбин по-тяньцзиньски, заказанный Ван Хуном, без зеленого лука и жареной вырезки.
Цзяньбин в тяньцзиньском стиле имел квадратную форму и был немного меньше, чем те, что продаются на улице. Он больше походил на ребенка, и одного съеденного было достаточно на завтрак.
Золотистая яичная кожица блинов была равномерно обернута на поверхности блина, а поверх него были разбросаны семена черного кунжута, источающие аромат горячей яичницы.
С другой стороны, жареная вырезка была красивого коричневато-красного цвета со слоем глянцевого блеска. Сверху был посыпан красный порошок чили, и от него исходил сильный аромат жареного мяса и порошка чили.
«Очень хорошо пахнет». «Мне это не интересно», — сказал Ван Хун. Он сравнил куриные крылышки с куриными крылышками в своем сердце и решил их поджарить.
Но он не замедлился. Он тут же взял жареную бумагу с тарелки и откусил.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
— Хисс, немного жарко. Ван Хун не мог не зашипеть. Однако в следующий момент он плотно закрыл рот.
Как только он надкусил блинчик, в рот хлынул сложный и насыщенный аромат, от которого загорелись глаза.
Ван Хун первым откусил блин и соус. Он не смог съесть ингредиенты внутри, потому что немного откусил.
Но именно этот укус мгновенно ошеломил вкусовые рецепторы Ван Хун.
Насыщенный аромат яичницы, но без жирности обычной жареной яичницы, в сочетании со слоем блинчика с зеленой фасолью сверху, имел освежающий аромат. Аромат жареного яйца и блинчика с зеленой фасолью, затем смешанный с легким ароматом кунжутного масла, легкой сладостью соуса и легкой остротой, просто открыл праздник для вкусовых рецепторов во рту.
«Ой.» Ван Хун хотел сказать, что это было восхитительно, но в конце концов сдержался и откусил еще один блинчик.
На этот раз Ван Хун откусил большой кусок.
«Ча-ча». Это был четкий звук тонкой и хрустящей сковороды внутри блина, надкусываемого на куски.
Также был слышен четкий звук внешнего слоя ютиао. Мягкое и нежное яйцо было обжарено с ароматным блинчиком из зеленой фасоли. С добавлением хрустящей сковороды и теплого и слегка гибкого ютяо даже Ван Хун не мог не похвалить блин.
«Это так вкусно. Депрессия Ван Хун из-за невозможности съесть куриные крылышки прошла. Время от времени есть блины было неплохо.
Сердце Ван Хун наполнилось вкусным фруктовым блинчиком. Он быстро закончил его с закрытыми глазами.
— Это слишком мало, этого достаточно, чтобы заполнить дно. Ван Хун был ошеломлен, глядя на чистую промасленную бумагу в своих руках.
«Не осталось ни единого кунжутного семени. Это слишком чисто. Ван Хун пригляделся и почувствовал небольшое отвращение.
Но очень скоро у Ван Хун не было настроения думать ни о чем другом. Сегодня вечером было два новых блюда, и еще одно ждало его дегустации.
С этой мыслью Ван Хун сразу же перевел взгляд на жареного Лициня.
Жареная вырезка была похожа на жареный мясной шашлык, который они ели в молодости. На каждом шампуре было по два куска мяса, каждый размером с половину девичьей ладони. Толщина была ровной, и текстура мяса была хорошо видна.
При ближайшем рассмотрении можно было увидеть, что поверхность была слегка обугленной желтой, со слоем яркого масла и яркой лапшой чили. Он был ароматным, просто глядя на него, не говоря уже о том, чтобы есть его.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Ван Хун без колебаний взял шампур. Он широко открыл рот и откусил мясо. Потянув правой рукой, он съел весь кусок вырезки.
На самом деле, когда Ван Хун откусил мясо, он подсознательно поднес левую руку к подбородку, чтобы принять его. Не было никакой другой причины, кроме того, что мясо было слишком нежным.
В тот момент, когда он откусил кусочек, соус лопнул у него во рту. Насыщенный мясной аромат и наваристый соус заставили Ван Хун испугаться, что он пропадет зря, если капнет на землю, поэтому он сделал такое подсознательное действие.
«Ба Джи Ба Джи». Когда он жевал, мясо было невероятно нежным, но оно все еще имело вкус самого мяса. Оно было невероятно гладким и нежным, но в то же время имело жевательный вкус самого мяса. В сочетании с острой лапшой с чили и ароматом жареного во фритюре масла два шашлыка из жареной вырезки полностью оказались в желудке Ван Хуна за короткое время.
«Это слишком мало. Двух шампуров мало даже для вкуса. Ван Хун причмокнул губами, как будто ему еще не хватило. Его взгляд переместился на Юань Чжоу, который серьезно намазывал китайские блины.
«Босс Юань, вы можете заказать только одну порцию каждого блюда?» Ван Хун быстро встал и побежал в сторону перегородки перед Юань Чжоу.
«Да.» Юань Чжоу кивнул головой.
«Одна порция — это нормально. Я не заказал тот, что с зеленым луком только сейчас. А теперь закажу с зеленым луком. Ван Хун сказал: «Кроме того, я хочу жареную вырезку с порошком чили. Теперь я хочу оригинальный без порошка чили. Дайте мне один.»
Как только эти слова прозвучали, обедающие, которые уже доели свои заказы ранее, тоже обернулись.
Он подумал про себя, бывает ли такое?
«Если фруктовый блинчик со вкусом зеленого лука и оригинальный, вы можете заказать столько по правилам, но, к сожалению, это не так». «Если вырезка острая и оригинальная, это нормально, но все же это не так», — чопорно сказал Юань Чжоу.
Вот так. После неудачного эксперимента с тремя видами завтрака в прошлый раз неряшливое поведение Юань Чжоу стало еще более неряшливым. Он тщательно обдумывал каждый раз, когда говорил.
Ранее он спрашивал: «Хочешь нарезанный зеленый лук» и «Хочешь порошок чили». С этим проблем не было. Это были два разных вкуса.
Ван Хун был подавлен. Он вздохнул и ушел. — Эх, жареная вырезка и блины действительно не так хороши, как жареные куриные крылышки. Я совсем не сыт».
Когда покупатель рядом с ним услышал это, он не мог не холодно усмехнуться. Он говорил так, словно насытился после того, как съел жареные куриные крылышки.
«Ты бессердечный. У Хай посмотрел в спину Ван Хун, когда тот уходил. Черный Зверь все это время ждал в стороне, чтобы доесть еду, которую он не мог доесть. Но откуда он мог знать, что не осталось даже кунжута?
У Шоу, У Линь и Чжэн Цзявэй вместе отправились домой.
«Тск, тск, тск, тск. Набор фруктовых блинов, пожалуйста. Босс Юань, я всегда отлично ел фруктовые оладьи. Можешь ли ты удовлетворить меня?» Этот клиент любил есть блины, поэтому, когда подошла его очередь, он запел.
«Нет ничего другого. — прямо ответил Юань Чжоу.
Совершенство означало добавление всего, например, мясной нити, картофельной крошки, жареной колбасы и т. д. Но на самом деле добавление слишком большого количества могло привести к потере первоначального вкуса блина.
Все клиенты заказали по две порции. Несколько девушек, собравшихся вместе, сказали, что они сильно набрали вес с тех пор, как босс Юань поужинал.
«Я должен сдерживать себя и не растолстеть снова». Так он и сказал, но все равно заказал такое же количество вырезки и блинов.
Ужин закончился в разгар напряженной работы. Увидев уход Мао Е, Юань Чжоу пошел на второй этаж, чтобы умыться.
На втором этаже напротив него еще было какое-то движение.
— Вэй Гэ, что с ним? Хотя Ву Линь презирала Ву Хай от ее слов до ее действий, она все еще очень волновалась, когда что-то случилось. В конце концов, он был ее биологическим братом. Хотя он играл с ней с детства, он все еще был ее биологическим братом.
После того, как У Хай вернулся из ресторана шеф-повара, съев фруктовый блинчик и жареную вырезку, ему стало немного скучно.
Используя шаблонное описание, он как будто потерял свою душу. Он уставился на бумагу для рисования и игнорировал всех, кто его звал. На полпути он взмахивал масляной кистью, совсем как волшебник, вышедший из «Гарри Поттера».
В таком состоянии он находился почти час. Ву Линь не мог заподозрить, что с полуночными закусками что-то не так. Еда босса Юаня была гарантией безопасности. Поэтому она спросила Чжэн Цзявэя, кто лучше всех знает У Хай.
«Это потому, что рисование маленького Хая достигло стадии, когда ему не хватает вдохновения. Затем он войдет в свой собственный мир, так что он забудет себя и практически ничего не услышит». — сказал Чжэн Цзявэй.
— Значит, у тебя закончилось вдохновение. «Я редко видел его таким раньше», — вздохнул с облегчением Ву Линь и сказал.
«Маленький Хай редко попадает в такие ситуации. Это потому, что как только маленький Хай решает рисовать, у него всегда возникает прилив вдохновения, поэтому такие ситуации случаются редко». «Насколько я помню, это второй раз, когда он появляется, — объяснил Чжэн Цзявэй. — В последний раз Сяохай рисовала «женщин-чиновников», и европейский кружок живописи назвал ее современной Вела Гуйчжи».
У Линь не мог не кивнуть. Ее брат был художником. Она немного знала, что у многих известных художников были некоторые причуды, когда они рисовали. Например, одному художнику приходилось пить алкоголь, когда он рисовал. Он не мог бы рисовать, если бы не был пьян. У нее были основания подозревать, что то, что он хотел нарисовать, и то, что он рисовал, были двумя разными вещами.
«Как долго продлится состояние Вэй ГЭ?» — спросил У Линь.
«Продолжайте, если не придет новое вдохновение». «После того, как эта картина будет завершена, репутация маленького Хая должна подняться на новый уровень», — ответил Чжэн Цзявэй.
У Линь подумал о самом прямом вопросе: «Ему нужно есть так?»
— В прошлый раз я был голоден два дня. Чжэн Цзявэй имел в виду, что не хочет есть, но затем добавил: «Но в последний раз это было несколько лет назад, когда босс Юань еще не открыл свой ресторан, а маленький Хай не нашел ни одного ресторана с хорошим аппетитом. На этот раз может быть не так».
Логика У Линя была относительно проста. Ей нужно было что-то съесть, поэтому она выжидающе посмотрела на Чжэн Цзявэй: «Вэй Гэ, у тебя есть какой-нибудь способ вдохновиться?»
Требование было слишком высоким. Вдохновение было чем-то, что нельзя было увидеть или потрогать. Одному было трудно найти его, даже если бы он хотел, не говоря уже о том, чтобы сделать его для других. Сказав это, У Линь поняла, что усложняет жизнь другим. Поэтому она не могла сдержать глупой улыбки.
Неожиданно Чжэн Цзявэй действительно нашел способ. Он сказал: «Я удовлетворю все просьбы Сяолиня».
«Сначала я позвоню. Чжэн Цзявэй достал свой телефон и набрал чей-то номер. После более чем десятиминутного разговора дело подтвердилось.
«Маленькому Хай очень нравится улица Таокси». Чжэн Цзявэй сказал: «Мне также нравится Taoxi Road. Это уютный дом и уютный магазин. Но очень редко можно увидеть, как целая улица излучает такое уютное чувство».
«Маленький Хай всегда говорит, что ресторан шеф-повара — это его склад ингредиентов, — сказал Чжэн Цзявэй. — Я помню, что он никогда не смотрел свысока на ресторан шеф-повара и улицу Таокси».
С видом? Выражение лица У Линя слегка изменилось. Казалось, она что-то поняла.
«Я забронировал для вас вертолет», — сообщил ему свой план Чжэн Цзявэй. Я думаю, вы будете тронуты этим».
У Линь был потрясен работой Чжэн Цзявэя.
— Лин, мне придется побеспокоить тебя с этим. — сказал Чжэн Цзявэй.
У Хай был в состоянии самоотверженности, а голос Чжэн Цзявэй был немного тихим. У Линь был самым подходящим кандидатом.
У Линь громко закричал с сильным духом, разбудив У Хай.
У Хай ошеломленно посмотрел на У Линя. Его два маленьких усика свисали вниз, как у хаски, у которого вырвали горькую тыкву.
Чжэн Цзявэй воспользовался возможностью, чтобы рассказать Ву Хай о виде шеф-повара ресторана с вертолета.
— Эх, хорошая идея. Глаза Ву Хая прояснились, и он сразу же заинтересовался.
«В настоящее время? Когда прилетит вертолет и куда мне сесть? Ву Хай не был глуп. Он, естественно, знал, что вертолет должен приземлиться. Они не могли сесть в вертолет на Таоси-роуд.
«Вертолет летит на малой высоте. Хотя нам не нужно подавать заявку на маршрут, мы все равно должны обратиться в отдел управления воздушным движением. Если нет особых обстоятельств, мы должны подать заявку за один день». Чжэн Цзявэй объяснил.
К особым обстоятельствам относились аварийно-спасательные работы, которые могли быть применены для временного вылета за час до вылета. Во всяком случае, это не было связано с вертолетом, который смотрел вниз на ресторан Master Chef.
«Я только что позвонил и подал заявку, — сказал Чжэн Цзявэй. — Завтра к часу ночи все будет готово».
Ву Хай пробормотал, что ему еще придется подождать до завтра. Он опустил голову и стал считать. Через несколько минут он лег на кровать и приготовился ко сну.
— Лин, пошли. Хай собирается спать. Чжэн Цзявэй ушел, держа У Линя за руку, а затем закрыл дверь для У Хай.
Следующий день.
День снова был солнечный. Юань Чжоу снова встал рано. У него был регулярный график работы и отдыха каждый день.
Она сняла пижаму и переоделась в спортивную одежду, готовясь к утренней пробежке.
Однако прежде чем умыться, Юань Чжоу долго смотрел на лист бумаги формата А4 на столе. Он написал это вчера, и всего было два листа бумаги.
Первый пост гласил: [У меня есть кое-какие дела в Янчжоу, поэтому я беру выходной.]
Второй был: «У меня есть дела в Янчжоу. Поэтому мы не открыты на завтрак и обед».
Юань Чжоу, как наблюдатель отделения Союза известных китайских поваров, должен был немедленно отправить приглашение дедушке Вану.
Потому что несмотря ни на что, старик Ван был старшим из старших, и он должен был соблюдать надлежащий этикет.
Перелет из Чэнду в Янчжоу займет более пяти часов. Это было только время, проведенное в воздухе, ожидание самолета и другое потраченное впустую время.
Самая идеальная ситуация заключалась в том, чтобы встать, сесть на самолет с часами Севено и прибыть к часам Тено. Затем он встречался со старейшиной Ван, чтобы обсудить этот вопрос, а затем возвращался двухчасовым рейсом обратно в Чэнду. Таким образом, он отложил бы только два приема пищи.
Однако это была самая идеальная ситуация. Даже Бог не мог гарантировать, опоздает самолет или нет.
Юань Чжоу даже не заметил произошедших с ним изменений. Три года назад он изо всех сил пытался отпроситься и даже находил всякие странные причины.
Но теперь Юань Чжоу изо всех сил старался не просить об отпуске.
Даже после обеда Юань Чжоу так и не наклеил лист формата А4 на дверь. В конце концов, он только недавно подал заявление на отпуск… Его жизнь была важнее.
Мы поговорим об этом через несколько дней.
Во время перерыва во второй половине дня Чжан Янь позвонил Юань Чжоу.
Поприветствовав его по телефону, Юань Чжоу прямо спросил: «Президент Чжан, в чем дело?»
«Завтра конкурс молодых шеф-поваров. Я хочу знать, есть ли какой-то фокус для судейства?» Чжан Е также был одним из трех судей завтрашнего финала.
У каждого известного шеф-повара были свои предпочтения. Например, Чжоу Шицзе был более ароматным, а Чжан Е больше внимания уделяла стилю.
Обычно судьи ставили оценки на основе своих собственных предпочтений, но у некоторых соревнований была тема, например, соревнование по навыкам владения ножом, которое основывалось на навыках владения ножом. Итак, Чжан Янь позвонил, чтобы спросить, есть ли тема для окончательной оценки.
Юань Чжоу ответил: «У четырех поваров, дошедших до финального раунда, есть что-то, в чем они хороши. Поэтому темы нет. Председатель Чжан, вы можете сделать это в соответствии с вашими личными предпочтениями.
……
