В конце концов, Торома заказал обычный флорентийский стейк на косточке на двоих. Он весил 1,5 килограмма, что равнялось как минимум одному килограмму чистой говядины без костей.
Поэтому шестидесяти- или семидесятилетний торома не доедал. Он взял приготовленную салфетку и вытер несуществующий сок с уголка рта, а затем изящно опустил нож.
С другой стороны Мали Марашеро опустил нож. Он аккуратно поел, и на тарелке осталась только красивая Т-образная говяжья кость. Он даже закончил фасцию на говяжьей кости.
Это была самая сытная и самая чистая еда, которую он когда-либо ел с тех пор, как был подростком. Этот тупой сурок был не моложе торомы.
Увидев, что Торома смотрит на него, Мали Марашеро сказал без паники: «Фасция возле T-Bone также является одним из критериев оценки куска стейка. Думаю, мне не нужно больше говорить об этом. Это очень вкусно.»
«Да, конечно.» Редко когда тулаома не насмехался над своим старым соперником, а вместо этого спокойно кивал в знак согласия.
Дело было не в том, что торома изменился или он внезапно перестал быть злым. Просто одна сторона стейка на косточке рядом с костью была очень чистой.
Даже костный мозг, вываренный из-за высокой температуры, был соскоблен и съеден торомой. Поэтому Мали, естественно, согласился с тем, что сказал малашера.
«Учитель, я сделаю все остальное». В нужный момент высказался соседний Байер.
— Да, можешь. Турама мягко кивнул. Если бы он еще мог быть скромным, он не был бы таким гармоничным.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
— Да, спасибо, учитель. Байер сдерживал желание есть. Он ловко и быстро отрезал оставшуюся говядину и положил себе на тарелку.
Турама не ел его на керамической тарелке. В конце концов, это было для двух человек. Он просто отрезал его и положил себе на тарелку. Этот этикет не был проблемой для Турамы.
Байер, естественно, питался таким же образом. Именно поэтому он не добавил еще одну порцию, хотя… Количество говядины, которое он отрезал, не равнялось даже трем таэлям. В своем сердце он сделал мысленное сравнение. Он приготовил бифштекс для своего учителя, но никогда раньше не ел так много Турамы.
Как только первый кусок говядины попал ему в рот, Байер понял, почему его учитель почти ничего ему не оставил.
С «хлопком» он прокусил слегка хрустящую внешнюю оболочку говядины зубами. Однако внутри он оказался невероятно мягким и нежным. Сразу же после этого говяжий сок, обернутый внешней оболочкой, бесцеремонно вторгся во весь его рот, и аромат, который был уникальным для говядины, прямо ворвался в мозг Байера.
Какое-то мгновение Байер не мог больше ничего чувствовать. Только после того, как он проглотил, он пришел в себя.
«Это так вкусно, и температура в самый раз. Я думал, уже холодно». Байер в шоке уставился на лежавший перед ним стейк.
Вот так. Обычно его учитель ел так долго, прежде чем подошла его очередь. Стейк уже должен был остыть. Однако на самом деле он был еще теплым, очень подходящим для рта.
«Это чудесный вкус», — прищурил глаза Байер, еще раз запихивая в рот кусок бифштекса.
В это время он совершенно забыл о двух пунктах, которые сказал Джереми, и о легком недовольстве в его сердце. Остался только вкусный стейк.
Прежде чем он пришел сюда, кроме чувства, что его учитель недостоин его и не доверяет Юань Чжоу, у Байера также было сильное чувство сопротивления. Это было видно по его предыдущим словам и действиям.
Причина была проста. Он был учеником тулаомы, который уже закончил свое ученичество. Более того, тулаома лично признал его умение готовить стейки. Его часто вызывали к учителю. Было видно, что тулаома очень любит его.
Поэтому он также был известной фигурой в мире кулинарии европейских стейков. Однако, согласно relei mi, бифштекс Юань Чжоу был даже на два пункта лучше, чем у его учителя. Если бы он сравнил стейк Юань Чжоу со своим, разве это не означало бы, что стейк Юань Чжоу был на четыре-пять пунктов лучше?
Юань Чжоу был даже моложе его. Байер совсем не хотел признавать, что последние 40 лет он был живой собакой.
Естественно, он чувствовал противоречие по поводу Юань Чжоу. Однако, попробовав воочию несравненный вкус, его противоречивые чувства исчезли. Байер начал осматриваться.
Конечно, пока он осматривал Юань Чжоу, он совсем не переставал есть. После того, как он съел менее 100 граммов стейка, на его лице появились эмоции приготовления и чувство неудовлетворенности. Байер время от времени смотрел на Юань Чжоу со сложным выражением лица.
«Так вот что значит пожизненный враг Чу Ли? Он враг на всю жизнь. Что он за кулинарный монстр, раз такой молодой? Байер не мог не чувствовать сожаление. Теперь у него появилось новое понимание «врага всей жизни». Хотя перевод «врага жизни» на французский язык был не таким простым, в его понимании не было никаких отклонений.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
В глазах китайцев Юань Чжоу выглядел очень зрелым, даже старше своего возраста. Однако в глазах европейцев Байер Юань Чжоу был еще очень молод. Он был всего лишь молодым шеф-поваром. Если быть точным, он был молод даже среди молодежи.
Однако у него был спокойный темперамент, серьезное выражение лица и серьезная рабочая манера. У него были манеры мастера. Нет, можно сказать, что Юань Чжоу уже был мастером, мастером кулинарии.
Стейк перед ним был хорошим доказательством.
— Можешь заказать еще стейк. Тулаома все еще понимал своего ученика. Он знал, что не наелся, и напомнил ему.
— Да, учитель, — кивнул Байер. Затем он позвал Су Жояня и заказал еще один стейк из филе.
Байер не хотел признавать, что заказал его только потому, что случайно увидел маленького усатого человечка по другую сторону перегородки, который слишком наслаждался своим бифштексом. Он заказал его ради своего кулинарного исследования.
«Скажите, почему этот стейк может сохранять верхний и нижний слой обугленного вкуса?» Приказав, торама начала испытывать своего ученика.
Байер не сразу ответил. Вместо этого он серьезно задумался на мгновение, прежде чем заговорить. — Это из-за этой тарелки. Грубая поверхность тарелки создает впечатление, что стейк парит в воздухе. Воздух течет снизу, поэтому дно тарелки не мокрое».
— Вот так, — кивнул Туолуома, очень довольный чувствительностью своего ученика к кулинарии. Он продолжил: «Шеф-повар Юань, вам нужно изучить метод приготовления лапши».
— Я знаю, учитель. Байер кивнул.
Обучение на месте вскоре было завершено, потому что торома теперь больше желал видеть, как Юань Чжоу готовит американский стейк.
То же самое было и с марашеро сбоку. Оба они смотрели на американский стейк Юань Чжоу.
Юань Чжоу не готовил блюда по одному. Вместо этого он готовил их в соответствии с продолжительностью приготовления. Вот почему он мог готовить много разных блюд одновременно и быстрее подавать блюда.
В прошлом кто-то тайно подсчитал, что хотя рабочее время по-прежнему составляет всего шесть часов, в дополнение к установленным 100 порциям на завтрак количество клиентов на обед и ужин увеличилось.
С начала и до сегодняшнего дня клиентов было как минимум на 10 больше. Другими словами, скорость приготовления пищи Юань Чжоу стала выше.
Поэтому потребовалось совсем немного времени, чтобы американца из «Байера» заказали к столу.
На этот раз, когда Байер начал есть, он уже доел свой горячий Реми. Он рассмеялся и сказал: «Теперь ты мне веришь? два очка — это всего лишь несколько».
Просто все трое были действительно старыми друзьями. В противном случае, если бы он ударил своего друга ножом в спину вот так, его бы избили.
Конечно, другой причиной могло быть то, что он был слишком стар и не мог больше играть.
Поэтому тома только сурово смотрел на релеи и ничего не говорил.
— Это действительно два пункта, — кивнула Маришеро.
«Одна из причин в том, что кулинария шеф-повара Юаня идеальна. Он вообще не останавливался от начала до конца. Даже если он одновременно готовил другие блюда, я чувствую, что этот стейк был приготовлен идеально, без единого изъяна».
«Что касается общего вкуса стейка, то вкус шеф-повара Юаня не лучше нашего. Просто шеф-повар Юань учел все аспекты клиентов». Маришеро продолжил.
«От температуры пищи во рту до времени, которое требуется, чтобы ее съесть, все было принято во внимание. Это то, чего мы не ожидали». Это было добавлено Turama.
Верно, они поняли, что это значит, когда закончили есть стейк.
Один заключался в том, чтобы достичь совершенства в своей специализации, не полагаясь на других, и учитывать все аспекты посетителей.
Он даже подумывал нарезать стейк. У грубой керамической тарелки на самом деле было другое применение, и оно должно было предотвратить разрезание стейка. Его можно было легко обрезать до нужного размера.
Такая маленькая деталь была действительно слишком маленькой. Он был настолько мал, что многим поварам это было совершенно безразлично. Они больше заботились о текстуре и вкусе стейка, хотя и не могли сделать это так же хорошо, как Юань Чжоу.
«Это настоящий мастер. Я хотел бы договориться о встрече, чтобы посетить его лично». Сказав это, маришеро встала и приготовилась уйти.
Очевидно, Мали не собиралась приходить сюда пообедать, а затем нанести визит.
С другой стороны, Мали Торома ничего не сказала и только кивнула. Было видно, что он согласен с мнением Малашеры.
Поскольку его учитель встал, Байер, естественно, тоже встал. Однако он все еще жевал последний кусок стейка во рту.
«Вот что я должен сделать. Это уважение, которого заслуживает Юань». Сказав это, Джереми повернул голову и лично попрощался с Ву Хай, а затем ушел.
Что касается Аттикуса, который почти не присутствовал во время трапезы, то он, естественно, лидировал.
Ведь если он не уйдет сейчас, Аттикус боялся, что не сможет совладать с собой и заказать себе еду. Но в конце концов кошелек остановил его порыв. Он втайне решил, что в свой день рождения он должен вознаградить себя за свой тяжелый труд в течение года.
«Хорошо, что мы вышли. Когда Аттикус вышел из магазина, он почувствовал, что его кошелек только что пережил кризис не на жизнь, а на смерть.
Когда они вчетвером вышли, Юань Чжоу случайно отнес посуду к перегородке и провожал ее взглядом.
Выйдя из ресторана, Юань Чжоу развернулся и вернулся на кухню. Он подавил желание оставить свои контактные данные, а затем успокоился, чтобы продолжить готовить.
Очевидно, Юань Чжоу не знал, что эти трое официально придут навестить его в другой день.
……
[Ps: Рекомендую хорошую развлекательную книгу «Перевоплощение и написание детективов». Автор сказал, что если вам холодно на дне ямы, вы можете посадить туда еще несколько человек, и вам больше не будет холодно. Нуб-кот такой холодный, такой холодный, что дрожит…]
