— Босс, вас кто-то ищет. Су Руоянь только что отослала волну клиентов, когда увидела двух иностранцев, идущих издалека.
Побывав здесь много раз, Су Жоянь знал, что эти двое, скорее всего, что-то искали Юань Чжоу. Поэтому она поспешно закричала в сторону ресторана на случай, если важное дело Юань Чжоу задержится.
Юань Чжоу упаковывал ингредиенты в ресторане и готовился приготовить для себя порцию жареного риса. Он кивнул Су Руояну, чтобы показать, что понял, а затем прекратил свое действие, возвращаясь в ресторан.
Очень скоро они вдвоем подошли к Юань Чжоу. Это были Гаусс и Огюст.
— Очень невежливо с моей стороны внезапно приехать. — сказал Гаусс, и Огюст, находившийся рядом с ним, согласился.
«Г-н. Гаусс и мистер Огюст, в чем дело? — спросил Юань Чжоу. Должно быть что-то, что могло бы объединить двух поваров.
«Речь идет о переводе названий китайских блюд, о которых я упоминал ранее», «Я обсуждал это с президентом Огюстом», — прямо сказал Гаусс. «Вчера мы доработали эту идею. Мы думаем, что сможем придумать словарь для французского и английского языков».
«Самостоятельно составить несколько слов просто, но до разнообразия китайских блюд еще далеко. Поэтому мы с президентом Огюстом согласны, что нам следует создать словарь для перевода». — сказал Гаусс.
— Это специальный словарь, — добавил Огюст. — У каждого слова может быть больше предисловий. После того, как он будет готов, его можно продвигать и выпускать от имени Всемирного союза шеф-поваров. Вам не нужно беспокоиться о публичности».
Например, если бы слово «вонючий тофу» было помещено во французский или английский словарь, было бы невозможно представить его в длинном тексте. Тем не менее, специальный словарь может занять одну или две страницы, чтобы объяснить, как приготовить вонючий тофу. Это слово представляло пищу Китая.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Гаусс и Август ничего не сказали. По мере того как Юань Чжоу становился известным в Европе и Соединенных Штатах, репутация этого специализированного словаря также росла.
— Юань, что ты думаешь об этом? Гаусс и Огюст посмотрели на Юань Чжоу.
«Г-н. Гаусс и г-н Огюст очень вдумчивы. Я думаю, это хорошая идея.» Юань Чжоу немного подумал и не смог придумать лучшего способа.
«Спасибо, мистер Гаусс и мистер Август», — сказал Юань Чжоу.
«Целью нашего Альянса известных шеф-поваров также является то, чтобы жители Запада узнали больше об иностранных кухнях». «Не так ли, президент?» — спросил Гаусс.
Огюст кивнул, и Гаусс продолжил: «Поскольку этот словарь был написан на основе ваших китайских блюд, мы с Гауссом назвали его «Словарь юаней».
«Хм… Было бы проще понять, если бы он назывался словарем китайских кухонь?» — спросил Юань Чжоу.
Август и Гаусс улыбнулись. В то же время в их сердцах было более высокое мнение о личности Юань Чжоу.
Конечной целью шеф-повара было искусство. Это было целью французской кухни, и общим желанием всех художников было оставить свое имя в истории, независимо от того, китайцы они или иностранцы.
Словарь юаня проверяли Юань Чжоу, Август и Гаусс. В том, что это профессионал, сомнений не было.
По мере того как росла международная репутация Китая, повышался и статус китайской кухни. Можно было предвидеть, что такой словарь оставит свое имя в истории.
Если бы это был Гаусс или Огюст, они бы определенно согласились без каких-либо колебаний, когда представилась бы такая возможность, вместо того, чтобы рассматривать ее, как это сделал Юань Чжоу.
«Юань, возможно, ты был в Европе совсем недавно, поэтому кое-чего ты не знаешь». «На самом деле, в Европе и Соединенных Штатах есть много поваров, которые обращают внимание на китайскую кухню, — объяснил Август. — Например, шеф-повар Джек, который интегрировал китайскую кухню и основал восточно-французскую кухню, написал книгу под названием « Французы говорят, что это китайская кухня».
На самом деле, строго говоря, Джек, которому было за сорок, уже был известным шеф-поваром, но в глазах Огюста и Гаусса ему было далеко до этого.
«Президент Огюст хочет сказать, что во Франции есть книги по китайской кухне, но они мало на что влияют». «Если это будет называться словарем китайской кухни, то повара и люди, не интересующиеся китайской кухней, точно не будут его читать, — сказал Гаусс. — Эффект продвижения будет плохим».
«Наоборот, мы можем добавить к словарю юаня подзаголовок «словарь китайской кухни». Таким образом, вы станете чемпионом фальшивого мирового кулинарного конкурса и шеф-поваром китайско-французского обмена. Юань, твоя репутация значительно улучшится, и это станет хорошей движущей силой для словаря. Повара и люди, которые не так интересуются китайской кухней, также будут покупать его». — сказал Гаусс.
Услышав это, Юань Чжоу кивнул головой. Он действительно пренебрегал этим аспектом.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
После обсуждения названия, жанра и темы приступили к планированию общего содержания.
Первая книга «Юаньского словаря» была в основном посвящена переводу сычуаньской кухни. Гаусс и Огюст обсудили, что, поскольку он называется словарем юаня, они будут переводить его в соответствии с порядком меню ресторана шеф-повара.
В будущем уже появились две из трех наиболее важных исследовательских книг, посвященных шеф-повару Юань Чжоу и ресторану шеф-повара.
Из «цитат гроссмейстеров», составленных даши сюцзе и этого «Юаньского словаря», последняя появилась после второй кулинарной выставки Юань Чжоу.
Хотя вторая выставка кулинарного искусства Юань Чжоу также проходила в Чэнду, это была выставка западной кухни. Вся западная пищевая промышленность звала на помощь.
Вторая выставка кулинарного искусства Юань Чжоу стала вершиной западной кухни, которую невозможно стереть. Что касается конкретного балла и конкретного шока, то пока не сообщается.
Так или иначе, после потрясения Европы и США два биографа написали биографию Юань Чжоу. Эти двое уже были известными биографами, один китаец, а другой британец.
На этот раз они работали вместе, чтобы написать легенду о Юань Чжоу. По художественным достижениям его можно сравнить с легендой о Линкольне и легендой о Петре Великом.
Возвращаясь к основной теме, дискуссия длилась весь день. Гаусс и Огюст ушли. Им пришлось переводить некоторые из наиболее классических сычуаньских блюд, таких как: мапо тофу, вареная рыба, острая курица…
«Я снова занят. Я не тренировал свои навыки резки два дня после полудня».
Юань Чжоу вздохнул. Хотя время было похоже на губку, которую всегда можно было сохранить, его график был очень плотным.
Во второй половине дня он должен был пойти к плотнику Лиану, чтобы вырезать шахматные фигуры и шахматную доску. Он также должен был сдать форму для участия в мировом кулинарном конкурсе.
Наконец, председатель Чжоу и Марашеро время от времени звонили по поводу китайско-французского обмена. Сегодня состоятся последняя и первая коммуникационная встреча.
Встреча по общению изначально была идеей Юань Чжоу, чтобы завершить первую миссию стать мастером. Он не ожидал, что миссия перейдет во вторую еще до того, как будет проведена первая.
Тем не менее, он не мог сдаться на полпути.
Конечно, даже несмотря на то, что он был так загружен, шеф-повар ресторана нисколько не паниковал.
В рабочее время люди могли видеть, как Юань Чжоу спокойно готовит в любое время, когда они заходили в ресторан.
Это также может быть причиной того, что боксер Сонг всегда приходил к шеф-повару ресторана после того, как заканчивал свои удары.
Потому что он чувствовал себя свободно.
«Тогда я использую один час перед сном, чтобы читать книги и полчаса, чтобы попрактиковаться в своих навыках резки». Юань Чжоу распорядился в сердце.
Строго говоря, можно сказать, что навыки ножа Юань Чжоу достигли потолка для того, кто освоил скрещивание трех божественных зверей и навыки мясника, расчленяющего ножом быка. Однако ему все равно приходилось находить время для тренировок, даже когда у него не было времени. Вот что значит компенсировать свои недостатки упорным трудом.
Что ж… Казалось, что Юань Чжоу, которого система признала гением, вовсе не был неуклюжим.
Затем Юань Чжоу истолковал другое предложение: люди, которые сильнее вас, более трудолюбивы, чем вы.
Это был дождливый день. Старательным людям еще предстояло продать шашлык, а ленивые уже уснули. Гурманы, оказавшиеся между ленивыми и прилежными, уже стояли в очереди.
……
